最新賓館管理制度匯編賓館管理規章制度篇一 2、掌握重點賓客和團隊的到離時間，做好迎送接待服務，及時與相關部門互通信息。 3、協助進行客房狀態統計控制、結轉帳工作；負責前臺所需之耗用品的控制。 4、負責前臺和客房人事、考勤管理檢查，負責規章制度的落實、儀表儀容及服務質量的檢查管理。 5、與相關部門和崗位保持密切聯系，隨時溝通各種信息。 6、協助管理好前臺物品、備用金及各種帳目，做好各種原始資料和帳單的保存工作。 7、及時征詢、記錄客人意見，隨時改進服務。 8、完成領導安排的其它工作。 最新賓館管理制度匯編賓館管理規章制度篇二 一、員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，懂“四懂四會”。了解本單位滅火器材的位置及性能。 二、實行每日防火巡查、檢查制度。崗位員工對本部門每兩小時檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。 三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應急照明燈要殛時進行檢修，確保正常運轉。 四、對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢查維護，以保證其靈敏度和應有功效。 五、對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。 六、建立用電、用火管理制度，重點工種（電、氣焊工等）需持證上崗。 七、嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入單位，如發現危險情況，立即報告保安部妥善處理。 八、專職消防隊員需持證上崗：組建義務消防隊伍，并定期進行消防安全培訓。 九、根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。 十、保安部定期進行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進行整改。 最新賓館管理制度匯編賓館管理規章制度篇三 1、本制度經酒店董事會審議通過，自xx年4月1日開始執行。 2、本制度實行的準則：堅持按勞分配、多勞多得，支持效率優先，兼顧公平的原則。 3、本制度努力實現的方向：按效分配，唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。 1、個人工資收入=職務崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資； 2、職務崗位等級工資含：基本工資+崗位津貼+生活津貼（包括員工中、夜班津貼，獨生子女費等）+技術津貼（僅限特殊工種） 3、職務崗位等級工資，依據擔任的職務、崗位職責、技能高低，經考核后確定； 4、店齡津貼：依據員工服務年資（含試用期間）計算（以每年1月1日為限（即頭年某日入店均以次年的一月一日起算）調整1次，在酒店服務滿一年的員工，可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月30元，每月隨工資發放，并逐年按此標準遞增，店齡工資最高為300元，超出此數，酒店另外補貼）。 5、浮動效益工資：即獎金。隨酒店經營效益的高低，并結合管理質量的優劣而上下浮動，具體方案另擬。 6、每年6月30日前，依據崗位工資等級標準和員工的業務技能以及本年度考核結果進行調整。 7、上列計算結果若有小數點產生時，一律舍去不計。 1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻，將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現任職務確定工資等級，職工以現有崗位確定相應的工資等級。 2、全店等級工資情況見附表《溫泉大酒店崗位工資等級表》。 1、職務提升：凡被提升為領班以上的各級管理人員，自提升之日起，在其所在職務基礎上試用三個月，享受該職務等級試用期工資待遇。經考核合格，方可納入相應職位的轉正級別。 2、崗位變動：凡在酒店內部調動，自調動之日起均須經過三個月試用期，試用期內，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原等級與現崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位高于現崗位等級，按現崗位等級執行，高出部分不予保留。試用期滿后，經考核合格者，按相應等級轉正級別執行。 1、新招人員：有相同工作經歷，招入本店后，經試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應崗位等級。 2、各專業學校畢業生（職高、大專、本科）直接來本店實習，根據實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限（一般為6個月以上），實習期滿，愿留店工作的，根據所在崗位確定等級，可直接進入崗位等級工資，若變動崗位，則按上述第四點變動崗位的工資規定。 3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經驗的人員，根據所在崗位確定等級，進入試用期，經試用三個月期滿考核之后，按現崗位等級轉正。 4、社會招聘錄用無工作經驗的服務人員，按實習生待遇執行。 （一）酒店原則上根據經營業績的成長，每年6月份進行員工調薪。 1、以本年度該員工考核結果為依據； 2、以各崗位級別工資標準為依據。 （二）下列情況不在調薪范圍： 1、以每年6月30日為限，一年之內因升職或變動崗位而調薪不滿一年者； 2、當年新入職員工，正式服務年限不滿一年者； 3、已達到本崗位最高薪級的.； 4、調薪當月正辦理離職手續者； 5、因缺勤停職達1個月以上者（缺勤指：病假和事假等，按實際天數累計，曠工按10倍天數累計） 6、本年度內受書面通報懲戒以上處分者。 （一）等級工資計算期間為當月1日至當月月底，工資發放時間為次月的15日（若遇節假日順延）。 （二）每月工資以30天計算，每工作6天享有有薪假期1天。 職務崗位等級工資總額出勤工資=×（出勤天數+應享有有薪假天數）30 （三）下列各項須直接從工資中扣除： 1、個人所得調節稅； 2、社保有關費用； 3、超標水電費用等； 4、違紀罰款及賠償費用； 5、該月應償還酒店代墊款項； 6、其他應從工資中扣除的費用等。 （四）每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執行。 1、凡每月發生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經理批準之日算起。 2、凡每月發生的人事薪資變動，屬于正常到時轉正的，則從轉正期滿之日算起。 1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調整，由所在部門根據編制、工資標準和實際工作需要，進行考核，提出意見報人力資源部審核并報總經理批準后執行。 2、部門副經理級以上管理人員等級工資的確定，根據總經理任職命令，人力資源部負責執行。 3、以上人員變動，須有總經理簽發的任命或經有關部門批準的《人事變動表》才能生效。 （一）與效益工資有關的考核指標： 1、月份營業收入指標數 2、月份成本率 3、月份費用率 4、月份利潤率或利潤總數 5、月份其他指標（或個別特殊部門的單獨指標）特別說明：上述考核指標，將視酒店管理成熟程度，適時推進。 （二）與效益工資有關的被考核人員的范圍： 1、部門副經理以上級人員 2、部門主管以上級人員 3、部門領班以上級人員 4、全體員工特別說明：從上到下，逐層推行，直至細化，覆蓋全店。 （三）考核方案（試行） 1、本方案亦稱“工資與效益掛鉤方案” 2、詳見：《溫泉大酒店工資與效益掛鉤方案》 最新賓館管理制度匯編賓館管理規章制度篇四 組織從業人員進行衛生法律法規和衛生知識培訓。 制訂賓館衛生管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查。 檢查賓館衛生狀況并記錄，對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見。 對賓館衛生檢驗工作進行管理。 接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進行監督檢查，并如實提供有關情況。 1.賓館從業人員應按《賓館衛生法》規定，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應接受臨時檢查。 2.新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。 3.從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛生的應立即脫離工作崗位，待查明原因、