ICS

DB1304

邯鄲市地方標準

DB1304/T380—2021

邯蒜1號栽培技術規程

DB1304/T380—2021

邯蒜1號栽培技術規程

1范圍

本標準規定了邯蒜1號的術語和定義、產地基本條件、栽培技術的播前準備、播種、田間管理、收

獲、病蟲害防治等配套技術規范。

本標準適用于冀南地區邯蒜1號的種植管理技術。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農田灌溉水質標準

GB/T8321農藥合理使用準則

GB15618土壤環境質量標準

GB/T23416.9蔥蒜類

NY/T496-2010肥料合理使用準則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1邯蒜1號

邯蒜1號是由邯鄲市農業科學院選育的大蒜新品種，適宜在邯鄲市種植。特性特征：蒜薹、蒜頭兼

用，生育期225天，株高85cm，畝播種密度26000-33000株，單重薹23-28g，長42-52cm，畝產蒜薹350-500kg，

蒜頭干重62-72g，直徑5.5-7cm，10-13瓣，畝產蒜頭1500-2000kg。

4產地基本條件

4.1土壤質地與肥力

選擇地勢平坦、土層深厚、耕層疏松、排水良好且有機質含量豐富的沙土或壤土，符合GB15618

《土壤環境質量標準》；耕層土壤pH在5.5-6.0，養分含量有機質≥1.0％、速效氮≥60mg/kg、有效磷

≥10mg/kg、速效鉀≥90mg/kg。

4.2灌溉能力

大蒜全生育期排灌方便，能灌底墑水、越冬水和春季3-5水，每次灌水定額40-50m3/畝。水質符合

GB5084《農田灌溉水質標準》。

5栽培技術

1

DB1304/T380—2021

5.1播前準備

5.1.1茬口

與非蔥蒜類的作物輪作2-3年。

5.1.2選種

選用無受損和爛瓣的大蒜進行人工分級，將蒜頭按大、中、小和蒜心進行掰蒜，將大蒜瓣作為蒜種。

5.1.3拌種

播種前每100kg蒜種用34%苯甲-噻蟲嗪懸浮種衣劑100ml進行拌種。

5.1.4施基肥

基肥應做到有機無機配合施用，一般蒜田旋地前每畝施用有機肥50-100kg、大蒜專用復合肥

（15-15-15）100-150kg；高產蒜田每畝施用有機肥50-100kg、大蒜專用復合肥（18-18-18）100-150kg。

肥料使用符合NY/T496-2010肥料合理使用準則。

5.1.5整地做畦

土地用旋耕機旋地2遍，深度大于20cm，再用機耙細整平，做2m寬畦，長度視地塊大小而定。

5.2播種

5.2.1播種期選擇

根據大蒜收獲時間，播種時期略有差異。早熟蒜一般在9月上中旬進行播種，中晚熟蒜一般在9月下

旬至10月上旬進行播種。

5.2.2合理密植

按照品種特性合理密植，一般大名大蒜行距控制在15-16cm，株距控制在10-11cm，每畝栽種3.8萬

-4.4萬株；永年大蒜行距控制在10-12cm，株距控制在6-8cm，每畝栽種6.9萬-11.1萬株。

5.2.3播種方法與深度

用特制開溝器具開5cm深淺溝，將蒜的腹背連線與開溝方向平行，栽種后覆土2cm左右，用腳輕踩使

蒜瓣與土壤充分接觸。

5.2.4澆水、除草、覆膜

大蒜栽種后3-5天，大水漫灌，每畝40-50m3，澆透一次水，等水退后剛好能支撐人體重量即可噴灑

除草劑而后覆膜，使薄膜緊貼地面，兩頭及兩側壓實，不透風。

5.3田間管理

5.3.1苗期管理

澆水5-7天后芽鞘出土，每天早上用掃把輕拍薄膜或用浸水的濕麻袋在薄膜上輕拉一遍，連續3-4

天，蒜芽即可透出透出地膜，少量不能透出的，用鐵鉤鉤出即可。

5.3.2越冬期管理

2

DB1304/T380—2021

當白天氣溫高于0℃，夜間氣溫低于0℃，適時澆好凍水，每畝40-50m3，確保蒜苗安全越冬。

5.3.3返青期管理

次年雨水前后，每畝噴施50-100ml中微量元素葉面肥，3月底至四月初，地溫大于15℃后，每畝灌

水40-50m3，結合灌水每畝施用三元復合肥15kg或尿素15-20kg。

5.3.4蒜薹伸長期管理

蒜薹出尖后，每畝灌水40-50m3，結合灌水施用三元復合肥5kg或尿素5kg。

5.3.5蒜頭膨大期管理

抽薹后，每畝灌水40-50m3，結合灌水施用高鉀型水溶肥5kg。

5.4采收

5.4.1蒜薹

蒜薹頂部彎曲，薹苞開始變白及時采收。因選擇晴天上午10點以后，莖葉略微萎蔫時進行。

5.4.2蒜頭

蒜頭成熟及時收獲，一般是抽薹后20天左右，當大蒜上部葉片變成灰綠色，下部葉片枯黃，蒜頭達

到商品要求時，及時收獲。

5.5病蟲害防治

5.5.1病害

大蒜的病害主要有病毒病、葉枯病、葉斑病、銹病軟腐病等。病毒病可以從選留田間無病毒株為蒜

種或直接使用脫毒蒜種；葉枯病、葉斑病等細菌性病害，可采用75%的百菌清等細菌性抗菌劑進行防治；

銹病等真菌性病害可采用真菌性抗菌劑進行防治。農藥使用符合GB/T8321農藥合理使用準則。

5.5.2蟲害

大蒜的蟲害主要有蚜蟲、薊馬、線蟲、蒜蛆等。線蟲的防治可以蒜種在播種前用34%的苯甲-噻蟲嗪

懸浮種衣劑進行拌種；蚜蟲及薊馬可在大蒜生育期間用90%敵百蟲1000-1500倍稀釋液噴灑植株；蒜蛆可

采用毒死婢等高效低毒農藥進行防治。農藥使用符合GB/T8321農藥合理使用準則。

5.6生產檔案

5.6.1建立生產技術檔案

5.6.2記錄產地環境、生產技術、病蟲害防治和采收等相關內容。

_________________________________

3

DB1304/T380—2021

前言

本標準編寫格式符合GB/T1.1要求。

本標準由提出邯鄲市農業科學院。

本標準起草單位：邯鄲市農業科學院。

本標準起草人：劉紅耀溫國昌李悅賀維昭耿建明。

I

DB1304/T381—2021

AA

附錄A

（規范性附錄）

常用營養液配方

表A.1月季基質栽培的營養液配方

營養液ECno3-nnh4-nPKCaS

Mgmmol/L

供給方式mS/cmmmol/Lmml/Lmmol/Lmmol/Lmmol/Lmmol/L

開放式1.611.01.253.755.07.01.52.5

循環式0.74.30.51.52.32.20.81.0

表A.2常用的月季開放式營養液栽培的大量元素配方mmol/L

營養液配方no3-nNH「NPKCaMgS

園試配方

12.01.0(7)3.06.06.03.03.0

(3/4單位)

荷蘭配方(1985)13.30.5(3)5.256.08.02.03.0

荷蘭配方(1992)11.01.25(10)3.755.07.01.52.5

愛知園研月季配方

11.02.0(15)3.54.56.52.02.5

(1989)

京都山城園研

11.02.5(20)4.63.45.81.5L5

月季配方

奈良農試月季配方13.054.35(25)3.06.558.03.54.0

注：括號中數字為百分比

表A.3常用的月季開放式營養液栽培的微量元素配方mg/L

配方FeMnBZnCuMo

園試配方3.00.500.500.500.020.01

愛知園研配方

2.00.500.250.200.050.05

(1989)

7

DB1304/T370—2021

AA

附錄A

（規范性附錄）

櫻桃病蟲害防治措施

物候期防治對象防治措施

懸掛黃藍板，誘殺蚜蟲。藥劑防治可選用70%代森

萌芽至流膠病、干腐病、黃

錳鋅可濕性粉劑600-800倍液+50%螺螨酯懸浮劑

開花期斑病、蚜蟲

8300-12500倍液噴霧防治。

果實發金龜子、葉蟬、果蠅、懸掛誘蟲燈、黃藍板等物理防治方法。藥劑防治

育及成梨小食心蟲