303112-一、發展現狀1、合作社概況嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社經徐永斌等人發起，成立于2009年10月21日，注冊資金400萬元，現有成員128人，其中農民社員120戶，占社員總人數的93.75%。合作社下設年飼養量2000頭的種豬擴繁場和年加工臘肉干100噸、雞肉干30噸的臘肉制品廠一個，擁有資產總額1375.48萬元，其中凈資產803.48萬元嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社堅持“民辦、民管、民受益”的原則和“一人一票制”的方式，實行自我發展、自我服務、民主管理、社員享受平等權利，廣泛吸收農民社員，積極開展勞動合作、技術合作、營銷合作和資本合作，為社員提供生產資料的購買、優質種豬引進、產品銷售、疾病防治以及有關的生產技術信息咨詢等全方位的服務，帶領全體會員大力發展無公害化、產業化、標準化的生豬養殖。合作社管理機制健全，主要機構有成員代表大會、“兩會一層”：成員代表大會——全體成員組成是該社最高權利機構；“兩會一層”——理事會、監事會、經營管理層；經營管理層設：辦公室、生產技術部、市場經銷部、質量監測部、財務管理部，簡稱“四部一室”。在財務管理方面，理事會負責合作社的財務管理工作，接受監事會監督，按照“財務分開，民主監督”管理原則，實行“資產五分開、審批一支筆”，做到賬實相符、往來明晰、價格公開、分配公正、管理透明。合作社辦公地點設在佐龍鎮金珠店集鎮，擁有獨立的辦公場所，現有員工75人，其中具有中級以上職稱的人員4人，具有較強的技術保障及服務推廣能力。2、法人代表基本情況嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社法人代表徐永斌，男，現年37歲，中專文化，陜西省嵐皋縣佐龍鎮人。1990年7月佐龍中學畢業后到山西臨汾煤礦務工至1998年，1998至2008年7月在山西臨汾承包煤礦，2008年9月回鄉創業，在佐龍鎮雪溪村興辦千頭豬場，2009年4月在佐龍鎮興辦嵐皋縣臘肉制品有限公司。隨著企業的進一步發展，為帶動更多農民致富發展產業，徐永斌依托原有產業組織村民成立了嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖專業合作社，個人占股50%。由合作社所屬豬場向全體社員提供仔豬，社員育肥后再統一加工成臘肉干出售，進一步降低了市場風險，增加產品附加值，提升社員收益。2012年合作社銷售額超過2011萬元，社員戶均分紅達1.5萬元以上。徐永斌本人相繼獲得2009年1月獲民兵科技示范戶稱號，2010年1月榮獲嵐皋縣創業明星，2010年2月榮獲市科學技術創新單位，2011年7月榮獲安康市委優秀黨員稱號。2012年榮獲市青年創業明星，嵐皋縣十大經濟人物等榮譽。自2009年4月1日始至2012年12月31日，嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社未申報任何類別財政資金。二、項目可行性分析(一）項目建設的必要性我國是一個農業大國，8億農民的主要經濟來源于種殖業和養殖業，養豬是養殖業的主要項目，同時，豬肉又是我國大多數人民的主要肉食來源。隨著人民生活水平的提高，豬肉需求日益增加。2007年8月，國務院下發了《關于促進生豬生產發展，穩定市場供應的意見》，明確提出：“鼓勵發展標準化規模養殖，各級畜牧獸醫主管部門要因地制宜，合理布局，科學制定生豬產業發展規劃。大力發展生豬標準化規模養殖，積極推進生豬規模場和養殖小區的標準化改造，改善飼養和防疫條件，實行統一良種、統一防疫、統一操作規范，降低養殖成本，提高生產能力。要搞好生豬養殖的治污減排工作，支持規模場、養殖小區的糞污處理和沼氣池等基礎設施建設。”同時國家推出了對能繁母豬實施直接補貼、開展保險等一系列鼓勵養豬的政策。陜西是一個養豬大省，但與發達省份相比，陜西養豬業總體上還比較落后，存在著結構不合理、科技含量較低、產品質量不夠好、養殖規模小、產業化程度不高、市場競爭力不強的特點。為了加快養殖業的發展，陜西省人民政府下達了《關于陜南加快發展生豬養殖業的決定》指出，必須加大龍頭企業的培育力度，通過龍頭企業帶基地，基地連農戶，加快良種改良步伐，引導農民養殖良種豬，不斷提高我省養豬業的發展水平。要實現這一目標，根本的一點就是要大力發展養殖小區，提高養豬的產業化水平，擴大優質瘦肉型豬的養殖比重，以降低養豬鏈上的資源浪費和養殖技術差異及濫用藥物帶來的不安全因素，促進養豬業持續快速健康發展。1、項目是改造和提升傳統養豬業的需要目前，我縣的養豬生產和豬場管理體系建設等方面并不十分完善，在豬的品種、飼料、防疫和現代化管理方面還存在諸多不足。一是飼料配方不科學，營養不平衡，飼料浪費較大、成本增加。二是農民養豬技術參差不齊，資源浪費、環境污染嚴重。三是飼養管理水平低下，欄舍設備簡陋，豬的優良性能得不到充分發揮，養豬效益低。四是豬的品種不成體系，血源混亂，品種退化嚴重。五是防疫措施不按程序，不做抗體檢測，甚至于不做防疫，給正常的養豬業帶來巨大風險。本項目通過發展合作社+基地+農戶的生產模式，徹底摒棄了傳統養豬的弊端，在合作社的帶動下，統一豬種、統一飼料、統一防疫、統一技術、統一銷售，全面推行標準化生產，產品的安全性得到了保障，對環境無污染，提高了養豬的產業化程度和經濟效益。2、項目建設是合作社自身發展的需要嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社自成立之日起，積極吸收農民社員壯大合作社規模，經過幾年的發展，該社已成為一家集種豬、商品豬養殖、經銷、飼料、獸藥供應、技術咨詢、肉品深加工服務于一體的產加銷科工貿型農民專業合作社。隨著社會經濟的不斷發展，人們生活水平不斷提高，人們對動物蛋白質特別是豬肉的需求量越來越大，對豬肉質量要求也越來越高，安全、無公害、高瘦肉率的豬肉需求量不斷增長，周邊地區農民發展養殖的積極性很高，紛紛要求加入合作社從事養豬事業，為了促進項目區畜牧產業向優質、高效轉變及持續穩定發展，嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社種母豬供應嚴重不足，臘肉加工車間難以滿負荷生產，為進一步增強合作社市場競爭力及輻射能力，促進農民增收，適應市場發展需要，實現合作社自身的發展，急需進一步擴大生產規模。3、項目建設是促進成員增收的需要目前，嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社已形成了以“專業合作社+生產企業+養殖戶”的產業發展模式。在嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社的帶動下，當地的生豬養殖業發展迅速。在嵐皋縣養豬產業快速發展的過程中，嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社發揮了農民專業合作社在技術、良種豬供應的獨特優勢，保障了優質商品豬種苗的繁育和供應，分攤和降低了農民從事養殖事業的各項風險。盡管經歷了快速的發展，與周邊等兄弟縣市比較，嵐皋畜牧產業規模依然較薄弱；受合作社本身規模的限制，在促進成員增收方面并沒有形成量的優勢；合作社成員創收欲望強烈，急需合作社積極壯大自身能力和規模，擴大增收帶動能力。4、項目建設是帶動周邊地區農民增收致富的需要按照本項目達產規模計算，可解決120人就業，直接帶動500農戶從事商品豬苗繁育、養殖，解決農村富余勞動力就業問題，帶動廣大農民增收致富；同時，通過產業發展的規模效應，還可帶動周邊地區的運輸、餐飲、飼料、生豬屠宰與肉食品加工等相關行業的發展，對促進農業增效、農民增收，對推動農村經濟的發展和社會主義新農村建設將發揮極其重要的作用。綜上所述，本項目建設不僅關系到合作社和當地農業的可持續發展，而且關系到社會主義新農村建設目標的實現，對于項目區的生態環境影響重大。項目實施為當地規模化畜禽養殖行業污染防治和綜合利用提供了典范，具有良好的示范效應和十分重要的現實意義。（二）項目建設的可行性1、技術優勢嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社堅持走“產、加、銷、科、工、貿”相結合的路子，按照“立足種豬繁育、養殖，帶動農戶發展、積極延伸產業鏈”的發展思路，制定了合作社的長期科技發展規劃。嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社擁有對種豬養殖、營養、防疫、肉品深加工及食品安全監控等方面的科技人才，在科研和產品開發、衛生防疫、動物保健等方面做了大量的科研工作，并積極與西北農林科技大學、安康學院建立了穩定的合作的關系，共同致力于先進養殖技術的科研攻關和技術推廣。政策環境優越。陜西省省委、省政府十分重視養豬業的發展，省政府出臺了《關于加快農業五大產業鏈建設，推進農業產業化經營的意見》，從財政、稅收、土地等方面出臺了一系列優惠政策，扶持龍頭企業發展。安康市市政府出臺了《關于鼓勵發展農產品加工業的意見》。文件規定，對從事種植業、養殖業和農林產品初加工取得的所得暫免征企業所得稅；農產品加工龍頭企業購進農產品原料的進項稅額扣除率由10%提高到13%；國土資源部門對市級以上龍頭企業經營所需用地，優先審批；龍頭企業用于農產品生產基地、加工、臨時交易的用地，只要土地非永久固化，在稅費征收上視為農業用地對待；同時還有一系列的稅收抵扣和獎勵政策。近年來，盡管畜牧市場行情風云變幻，安康市政府及時采取果斷措施，在認真落實能繁母豬補貼，良種補貼能繁母豬保險和養殖小區項目扶持等系列扶持政策的同時，2009年起又及時出臺了市級財政補助畜牧業發展政策，扶持穩定畜牧業健康發展。嵐皋縣委、縣政府非常重視養豬業的發展，將生豬產業的發展列為農業強縣的重點工程，決心下大力抓緊抓好。在政策上采取了一系列措施，扶持保護養豬業的發展。一是完善土地流轉機制，對新建豬場用地優先滿足，實現土地的適度集中和農業的集約化生產，加快生產的基地化、規模化、規范化。二是出臺了一系列稅收優惠政策，對種、養、加一體化企業，其中間環節視同生產車間，不按獨立核算企業重復納稅，同時在貸款利率和所得稅上也給予優惠。三是畜牧部門加大良種推廣力度，強制淘汰劣質種公豬，提倡養殖良種豬，保護良種豬的生產。四是在資金上給予支持，引導財政、金融資金投向養殖大戶。這些措施，為嵐皋縣養豬業的發展和項目建設創造了寬松的政策環境。3、防疫體系基本健全。嵐皋縣一直將動物疫病防疫工作列在畜牧業發展的重要位置，畜牧動物防疫工作取得了顯著成效，建立了動物疫病預防制度和嚴格的檢疫檢驗制度，生豬發病率和死亡率明顯降低，養豬的疫病損失率降到了最低點。4、養殖技術成熟。嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社技術力量強，具有從事飼料生產、豬只生產管理經驗，生產技術成熟。公司科研儀器設備齊全，檢測手段先進。這些都為本項目的實施提供了有力的技術支撐。項目區農民良種豬養殖起步早，技術成熟，對大規模養殖良種豬積累了豐富的經驗。5、交通區位優勢明顯，207省道貫穿項目區。6、市場網絡健全。嵐皋縣佐龍鎮畜禽養殖農民專業合作社是陜西省農民專業合作社百強社，與國內外客商建立了多種銷售渠道，產品既有外銷市場，且國內市場潛力巨大。公司已注冊“嵐宮”品牌，生產臘肉干、雞肉干、山野菜和有機富硒小雜糧產品供不應求，市場競爭力強，競爭優勢明顯。（三）市場分析1、項目產品市場供求現狀（1）豬肉生產情況。近年來，豬肉的生產一直在增加。2001年全球豬肉產量8370萬噸，2005年9800萬噸，2006年達到9940萬噸，2010年達到1215萬噸。中國是世界上最大的豬肉生產國，2005年豬肉產量4970萬噸，占世界豬肉總產量的50%；其次是歐盟豬肉產量2120萬噸；美國豬肉產量939萬噸，列第三位。2006年，受價格低迷和疫病的雙重影響，我國養豬業受到嚴重沖擊，豬肉產量出現下降。由于供求失衡，進入2007年，豬價一度攀升，豬肉價普遍上漲50%以上，2011年豬肉價格再次攀升，高峰時達36元/公斤。陜西省陜南地區養豬業已經成為農村經濟的支柱產業，農民增收的希望產業，農業發展的優勢產業。（2）豬肉產品消費情況。2005年，全球豬肉消費9300萬噸，2006年達到9500萬噸。據聯合國糧農組織預測，2001-2015年全球肉類消費以每年2%的速度增長，隨著人口的增長、收入的增加，大量人口涌入城市，飲食習慣改變以及市場開放等因素的影響，增長比例還有可能提高。從主要肉類消費國家資料來看，幾種肉類消費比率是：牛肉份額下降，禽肉比例上升，但豬肉所占有的比重基本穩定。中國是以豬肉消費為主的國家，占肉類總量的60%左右，2005年人均消費豬肉33.8公斤,2006年34.6公斤。香港人均年消費豬肉55公斤，臺灣43公斤，歐盟超過40公斤的國家有奧地利、比利時、丹麥、法國、愛爾蘭、荷蘭、西班牙、瑞典等。但歐美等發達國家肉類消費是以牛羊肉為主，豬肉只占四分之一左右。因此，從肉類總量來看，我國人均占有量遠遠低于發達國家。2、產品市場前景分析（1）隨著我國經濟的快速增長，人們的生活水平普遍提高。人們在食品的消費上不再滿足于傳統的“裹腹”要求。就我國而言，“溫飽”工程已告捷，并快步向“小康”進軍。因此人們追求更高層次的生活質量，優質、健康、衛生的肉食品需求勢必呈現快速增長的趨勢。據調查，2005年我國農村人均消費豬肉約26公斤，城市肉品為50公斤，農村人均豬肉消費量只及城鎮的50%。如果按目前的農村人口，每人每年多吃2公斤豬肉，就是多消費豬肉190萬噸，比英國、西班牙、葡萄牙三國的豬肉總產量還要多；如果把農村的消費提高到城市水平，就需增產2200多萬噸豬肉，可見我國豬肉消費潛力非常大。近年來，我國經濟持續、快速增長，中央采取一系列增加農民收入的舉措,農民人均純收入平均增長5-6%。這將刺激國內消費，并拉動豬肉消費的增長。（2）從生豬和豬肉價格走勢來看，由于豬肉需求呈總體上升趨勢，因此，價格的波動總體趨勢亦是上升的。盡管中間有起有落，呈周期性波動，但從近10年的養豬周期來看，每一個周期之后，無論是生豬還是豬肉價格都比上一周期上升了。生豬的市場價格常以“糧豬比價”來衡量，一般糧豬比達到5：1，即市場的毛豬單價就相當于5個糧食單價價格之和或略低，養豬生產者常常可獲得一定的利潤，否則產量就會下降，導致市場肉價上升，肉價的上升與回落，可導致其他動物產品價格出現相應的變化。目前，我國糧食生產基本穩定，因此，因糧食而導致的豬價波動因素減弱，豬價受供求和疫病的影響則相對較大。從長期看，由于豬肉需求的剛性增長，豬價保持穩定和上升的內部機制將長期存在。3、項目產品的市場競爭優勢分析合作社自主研發的分階段標準化飼養技術，以及生物安全、防疫、技術服務等養豬技術，各環節以最低的成本進行飼養，生產效率高，具有成本優勢。本項目建設地位于嵐皋縣佐龍鎮，具有得天獨厚的資源優勢。合作社裝備先進，人才濟濟，技術力量雄厚，并與許多科研結構建立了技術合作關系，與各大院所、農業生產和經營企業有著廣泛和穩定業務聯系。因此本項目具有可靠的技術優勢。本項目養殖技術先進，養殖管理規范，產品有符合國家質量安全標準的種畜禽生產經營許可證及動物防疫合格證，產品達到或超過農產品質量安全標準，能夠滿足市場的需求。該項目地處在人口密集區，人均消費量大，加之項目單位管理先進，勞動生產率較高，因而具有較強的價格競爭優勢。項目單位是目前安康地區較具影響力的農民專業合作社，該社所生產的產品十分暢銷，其品牌影響力較大，市場信譽度較高。（四）風險分析影響項目產品的市場風險因素主要是疫病風險和市場風險。合作社多年來使用全價飼料，豬體質健康狀況良好，地勢是山地，偏離省道，有天然防疫屏障，歷年來沒有大的疫情發生。項目單位技術力量強，在豬傳染病的防制上有豐富的經驗，只要做好生物安全管理，按防疫流程操作，分散飼養，減少飼養密度，對防止疫情流行有把握。豬價的波動是很正常的經濟規律，總體來看，生豬市場行情好的時候遠多于差的時候，供需行情不是人為控制的，但公司可以利用自己的技術優勢、管理優勢及產業鏈優勢，推行標準化生產，實行全程質量控制，擴大深加工比重，確保產品質量，能把成本控制在最低，加上產品質量的優越性，能做到以不變應萬變，風險自然可以防范。（五）綜合結論本項目建設對于該地區建設與市場相對接的現代養豬業具有示范帶動作用，對于探索在生態建設的基礎上發展優質養豬業，從而實現生態經濟和社會可持續發展具有重要意義。2010年來，公司與陜西省楊凌西北農林科技大學合作，開始引種杜洛克種豬飼養，并投資150萬元建立一個能繁母豬養殖場，年可免費為社會提供優質杜洛克種豬精液1萬頭份。公司已注冊“嵐宮”無公害生豬商標，有多年無公害生豬運銷和屠宰經驗，公司2011年創新的豬分階段標準化飼養技術能為每頭豬節約100斤飼料。“嵐宮”無公害生豬以無污染和高質量而擁有了較高的信譽。整個項目標準化操作，技術先進，經濟合理，項目各項經濟指標均可接受，投資風險小，帶動作用大，具有現實可操作性。項目目標與預期效益（一）產量目標本項目建成后，每年可向合作社成員及社會提供商品仔豬及育肥豬6000頭以上，新增臘肉制品加工60噸以上。2、促進當地生豬養殖產業和農業產業結構的調整，促進嵐皋縣生豬養殖產業規模的壯大，促進項目區農民增收、農業增效。（二）預期效益1、項目建設完成后養殖場年飼養能繁母豬400頭，按年產2胎，8頭/胎，94%仔豬育成率，可年產仔豬6000頭，養殖場自留2000頭育肥，飼養200斤左右按市場保護價7元/斤出售臘肉制品廠可實現銷售收入280萬元，實現凈利潤28萬元，4000頭商品仔豬飼養25斤左右出售，市場價12元/斤，可實現銷售收入120萬元，實現近利潤60萬元，養殖場相比項目實施前新增利潤58.6萬元；臘肉廠新增臘肉制品加工60噸，可實現產值960萬元，利潤288萬元，合作社成員戶均年新增分紅近1萬元。2、通過項目的建設，可新增直接帶動養殖戶500戶，通過引進良種豬、國家養殖補貼等環節，項目帶動農戶年可繁育優質商品豬種苗20000頭，全部由養殖戶育肥成商品豬銷售，按照150元/頭的利潤估算，預計年可以直接促進項目區農戶增收300萬元。同時，通過產業發展的規模效應，還可帶動周邊地區的運輸、餐飲、飼料、屠宰及肉制品加工等相關行業的發展，對促進農業增效、農民增收，推動農村經濟的發展和社會主義新農村建設將發揮極其重要的作用。3、本項目設糞便清理系統，對種豬場糞便進行統一收集，經廠區原有的沼氣池發酵后產生的沼氣可作為生產用能源，沼渣可作為農作物、果樹的肥料，可減少對傳統化石燃料的消耗，通過沼氣池發酵后降低糞便對環境的污染并生產有機肥施用農田、果園。實現了種植、養殖產業的互補，生態效益良好。四、項目建設地點與規模（一）項目建設地點項目所建擴繁場位于嵐皋縣的佐龍鎮鎮馬宗村，豬場建設地點地勢平坦，交通便利。項目建設規模項目建設完成種豬場可實現年出欄商品豬6000頭以上，臘肉制品廠可實現滿負荷生產，年新增加工臘肉制品60噸。五、項目建設內容和資金來源（一）主要建設內容1、建設地點（1）場址位置項目建設地點在佐龍鎮馬宗村六組，擬建地點交通相當便利。該地域地形規則，地勢平坦，具備優越的地理條件，周圍環境對生產影響較小。周邊電力設施配套齊全，供電有保證，水流水量充足，水質好，完全可以滿足生產和場區生活用水的要求。（2）土地來源、社員參與方式養殖基地所利用土地為合作社租賃土地。社員通過投資額比例參與合作社各產業利潤的分配，合作社育成優質良種豬供給成員養殖，合作社成員利用從合作社購買的優質良種豬繁育商品豬種苗用于自養或銷售，合作社面向社員統一組織收購育肥商品豬并統一銷往定點屠宰加工企業，合作社種豬場自繁自育商品肥豬全部進入臘肉加工廠加工成臘肉制品銷售。項目預期年新增帶動農戶500戶，年出欄生豬2萬頭。2、技術路線及流程（1）建設標準建設標準嚴格執行《陜西省種豬場建設標準》，以及畜禽養殖業污染物排放標準（GB18596-2001）、糞便無害化衛生標準（GB7959-87）、污水綜合排放標準（GB8978-1996）、無公害食品畜禽飲用水水質標準（NY5027-2001）等。（2）技術路線及流程其生產工藝為常年均衡產仔，以每7天為一周期，做到每周均有發情配種，均有母豬產仔，均有母豬斷奶。母豬采用產后28天斷奶。斷奶后的母豬，生產性能好的回到空懷配種舍，繼續參加配種，進入下一個生產周期，生產性能差的母豬斷奶后及時淘汰。空懷母豬配種后在空懷配種舍觀察30天未再發情的進入妊娠母豬舍，在妊娠舍77天，在產前一周進入產房。仔豬28日齡斷奶后進行保育舍，在保育舍飼養49天達77日齡轉育肥舍。育成優質良種豬達100kg重出欄，育肥豬達100kg重出欄。生豬養殖工藝流程示意圖空懷配種車間（35天）妊娠后空懷配種車間（35天）哺轉入妊娠車間（77天）妊娠車間（77天）28天產前7天分娩車間（35天）分娩車間（35天）奶保育車間（35天）保育車間（35天）育成車間體重達100公斤育成車間體重達100公斤育肥車間體重100公斤育肥商品豬出售育肥商品豬出售（3）豬場生產工藝特點①采用先進的生產工藝，使豬群在不同階段進行合理流動。較完備的設備和設施，為生豬提供適宜的生活環境。②豬舍的布局和結構合理，使飼養管理人員操作方便，提高勞動生產效率。③仔豬早期斷奶，提高母豬年產胎次。④采用科學的飼養和管理技術指導養豬生產，使各類豬只都能最大限度地發揮生產潛力和經濟效益。⑤嚴格防疫措施，防止疫情發生。（4）種豬淘汰淘汰是任何遺傳改良計劃必不可少的部分。在商品豬群中，只要母豬能提供大量生長快、飼料省、胴體品質好的強壯豬只，則這些母豬將被繼續飼養。可是，母豬的快速周轉可增加遺傳變化的速度，從而加快改良。如果母豬只養育5或6窩，則每年必須更新40％，對種畜生產者來說，更新水平仍是較高的(大多數調查表明在商品豬群中更新率實際上約為30％)。表5-2每頭母豬分娩窩數對更新率的影響每頭母豬分娩窩數按155天產仔間隔計，母豬在群年數。每年的更新率(％)每頭母豬分娩窩數按155天產仔間隔計，母豬在群年數每年的更新率(％)31.27797(可接受的平均值)2.983341.705983.402952.134793.832662.5539104.2523年數=從第一窩到最后一窩的時間

淘汰母豬的一般原則：a．無論何時獲得可用于更新的優秀后備母豬，就可淘汰母豬。b．淘汰連續兩次產仔少的母豬。c.淘汰所產仔豬在生長速度和胴體品質方面均低于平均值的母豬。d．淘汰具有無效乳頭的母豬。e.淘汰過肥和過重的母豬。肥胖母豬一般有更多的問題，產仔數較少，并且泌乳能力差。f．淘汰兩次配種不孕的母豬。g．淘汰肢蹄有問題的母豬。h．淘汰產生畸形后代的母豬。一般認為遺傳來源的畸形有疝、隱睪和鎖肛。i．淘汰性格不好的母豬。它們通常母性差，且難于管理。在評價母豬的生產性能時，生產者應當考慮母豬一生的平均性能。同樣，選擇后備母豬時，如果育種者按母豬連續兩窩以上的平均性能而不是某一窩的記錄來選擇(即在有幾窩產仔記錄的生產力最高的母豬后代中挑選后備母豬)，則將提高選擇準確性。（5）二元母豬的飼養技術①應供給清潔飲水，以免仔豬飲用污水或尿液而造成下痢。②環境：在調圈分群時，要根據性別、個體大小、吃食快慢等進行分群。應讓斷奶仔豬在圈外保持比較充分的運動時間，圈內也應清潔、干燥、冬暖夏涼，并進行固定地點排泄的調教。③飼料配方：20～60kg：玉米53%、細米糠10%、優質魚粉2%、豆粕16%、麥麩15%、磷酸氫鈣1.5%、石粉0.23%、鹽0.19%、添加劑2.08%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亞鐵564mg、硫酸鋅505mg、硫酸銅19mg、硫酸錳6.8mg、碘酸鉀0.24mg、亞硒酸鈉1.0mg以及各種維生素：維生素A1230國際單位、維生素D189國際單位、維生素E10國際單位、維生素K2.5mg、維生素B11mg、維生素B22.5mg、煙酸13mg、泛酸10mg、生物素0.09mg、葉酸0.57mg、維生素B1210微克和防病促長藥物黃霉素20mg。不足2.08%,用粗糠補足)。④管理：創造舒適的小環境斷奶仔豬必須陽光充足，溫度適宜，清潔干燥。仔豬進入豬圈前應徹底打掃干凈，全面消毒，鋪上墊料，創造一個舒適的小環境。有足夠的占地面積和飼槽如果群體過大或每頭仔豬占地面積太小，若飼槽不多，較容易引起仔豬間的互相爭斗，造成休息不足，采食量不夠，從而影響仔豬的發育。每頭平均占地面積0.5～0.8m2較好，每群一般以10m2左右為宜。⑤防寒保溫：北方冬季與早春氣候寒冷，豬特別怕冷，常堆積在一起睡臥，互相擠壓，容易壓死、壓傷仔豬，而且易患病，嚴重影響仔豬的生長發育。因此，必須注意圈舍的防寒措施，有條件的可修建暖圈和塑料大棚來飼養斷奶仔豬。⑥驅除體內外寄生蟲：在50~60且日齡,必要時在90~120日齡，每kg體重皮下注射1%的伊維菌素400μg。（6）豬場免疫程序①7日齡注射肺炎支原體兔化弱毒凍干疫苗(該病已凈化的豬場不用);②15日齡肌注2毫升仔豬水腫病多價滅活苗；③20日齡肌注4頭份豬瘟弱毒凍干疫苗；④30日齡注射蘭耳病(PRRS)滅活苗(陽性豬場使用)(按說明書使用)；⑤5日齡選做口蹄疫滅活疫苗.(按說明書使用)；⑥40日齡必需做付傷寒苗(豬霍亂沙門氏C500弱毒菌株活疫苗)肌肉注射一頭份或口服4頭份；⑦56日齡肌肉注射4頭份豬瘟弱毒凍干疫苗(加強苗)；⑧60日齡皮下注射1頭份或口服4頭份豬鏈球菌弱毒株凍干活疫苗。3、建設內容本項目包括土建工程、種豬引進和儀器設備購買。（1）土建工程：新建標準化圈舍3000m2，飼料加工車間、獸醫室、消毒室100m2，沼氣池100m3，路面硬化400m2，場區綠化、圍墻建設及水電網改造等。（2）種豬引進：新購二元母豬300頭，種公豬10頭。(3)儀器設備：購買飼料加工設備及防疫消毒設備各一臺（套）產床50套。(4)合作社成員培訓。（二）主要技術參數每頭母豬年產胎次：2胎每胎產活仔數：8頭仔豬成活育成率：94%仔豬出生個體：1.2公斤70日齡個體體重：25公斤以上全程料肉比：3:1（三）環保措施1、環境影響分析該項目對環境的影響主要來自于豬糞便所散發的難聞氣味，具體分析如下：（1）病原菌及寄生蟲的污染養殖場的豬糞中含有大量的致病菌和寄生蟲，如不作適當處理則成為畜禽傳染病、寄生蟲病和人畜共患病的傳染源。對畜牧場附近的居民生活造成不良影響，影響周邊居民的健康。（2）氮和磷的污染畜禽糞尿中仍有大量的氮、磷化合物。在自然狀態下，污染了的地下水需經300年方可凈化，未經處理的高濃度污水若混入灌溉水中或水塘中，容易對水稻等作物造成危害，導致減產；也會使河水中氧溶解度降低，危害漁業生產；如直接排入江河，則嚴重影響沿岸的生態環境。2、環境保護與治理措施項目建成后，環境的保護是關系到子孫后代的千秋功業。種豬場的環境保護既要防止豬場本身對周圍環境污染，又要避免周圍環境對養殖場的污染，因此應做好以下工作。（1）設有專用出入口工作人員出入專用口，工作人員進入養殖區，走專用通道，入場前需全身沐浴，更換工作服；入場工作后，需在場內工作一周方可離場。嚴格控制非工作人員進入養殖區辦事與參觀，防止病源帶入與傳播。（2）運輸糞便時，采取防滲漏、防流失、防遺撒及其他防止污染環境的措施，并妥善處置貯運工具清洗廢水。（3）污染防治過程中實行綜合利用優先，資源化、無害化和減量化的原則。養殖場排放污染物經過處理后，達標排放。（4）本項目主要污染物為豬糞便，但通過對豬糞便可進行顆粒有機肥料加工，即避免污染，又能做到廢物利用，改善生態環境。（5）綠化綠化除可美化環境、遮蔽防風、固沙保土、調節氣候外，對于環境保護、防止污染具有重要作用。場區綠化應結合當地自然氣候和土質條件選擇能凈化空氣的花草樹木，并根據需要布置防風林、行道樹、隔離帶。3、環境保護結論綜上所述，本項目采取相應措施后，產生污染物能做到達標排放，對周圍環境影響較為有限，符合環境功能區劃要求，區域污染物總量也能得到控制，該項目建設內容經環境保護部門的審查，完全符合我國環境保護相關法律法規的要求，完全可以達到國家規定的環境保護、防止污染的標準，從環保角度來看本項目的實施是可（四）、投資估算與資金來源A總投資估算1、總投資項目總投資369萬元，其中建設投資247萬元，引種95萬元，儀器設備購置17萬元，水電管網改造5萬元，合作社成員培訓5萬元。序號建設內容建設規模單價總價（萬元）申請補助（萬元）自籌（萬元）備注1基建工程1.1標準化圈舍3000㎡700元/㎡21030180磚混結構1.2飼料加工、獸醫室、消毒室100㎡700元/㎡77磚混結構1.3沼氣池100m32121混凝結構1.4硬化路面400㎡200元㎡88混凝結構1.5場區綠化112引種2.1二元母豬300頭3000元/頭901575大×長2.2種公豬10頭5000元/頭55純種3儀器設備3.1產床50套3000元/套152.512.53.2飼料加工設備1臺111消毒防疫設備1套110.50.54水電管網改建5145合作社成員培訓514合計36950319B資金來源1、國家補助根據陜農業計財（2013）53號《關于印發2013年省級農業專項資金項目申報指南的通知》的相關規定，本項目申請省級財政補助資金為50萬元。2、自籌資金及來源合作社自籌資金319萬元。一是從合作社基本賬戶現有存款提取，二是從合作社實現凈利潤中提取，三是社員集資。上述籌集方式可保證自籌資金按時足額到位。項目實施進度計劃項目建設期限及分月進度安排，項目建設工期12個月，分月進度如下：①編制可實施方案并上報審批2013年6月；②項目招投標2013年7月；③工程施工2013年8月～2014年1月；④良種引進、技術引進2014年2月～3月；⑤人員培訓2013年4月～5月；⑥工程投產驗收及決算2014年6月。七、項目績效目標（1）產量本項目建成后，正常年份可實現年新增存欄良種育肥商品豬6000頭。（2）收入項目達產年新增銷售收入達1260萬元。（3）利潤項目達產年可新增利潤246.6萬元。（4）成員增收通過項目的建設，可實現社員新增分紅近1萬元，直接帶動養殖戶500戶，促進項目區農戶增收300萬元，戶均增收0.6萬元。（5）生態效益實現種植、養殖產業的互補。八、保障措施（一）技術保障1、建設階段保障措施建設階段保障包括工程設計、設備物資采購、施工監控和竣工驗收等過程，關系到整個項目的工程質量和效益的發揮。根據項目建設的進度，結合各部分的投資規模與先后順序制定投資計劃，保證建設資金及時到位。同時，根據項目建設計劃，配備專職人員負責項目的設備采購。在采購過程中，要聘請有關專家進行指導，以保證所采購的設備物資經濟適用。在施工監控上，選擇有資質的、技術力量雄厚的施工隊伍進行招投標施工，并委托工程監理部門進行全過程質量監控。2、竣工投產后保障措施（1）目標管理。制定一定時期的總目標，并分級落實到各部門和人員，確定各部門及個人目標，以及為實現目標而展開的一系列組織、激勵和控制等活動的科學管理方法。（2）人才管理。對技術人員培訓、科技人員的合理使用、職工素質提高等方面進行管理。引入激勵機制，充分調動全體員工的工作積極性。（3）規范飼養管理。根據實際生產要求，按流水線生產模式，具體制定了各類別生豬的飼養操作規范。力求種豬飼養過程中各個環節的技術水平達到較為理想狀態。制定崗位責任制。根據場內工作分工，分別制定了飼養員、獸醫、繁育、原材料、倉庫等崗位責任制，做到分工明確，職責到人，保證場內生產安全有序進行。3、免費科技推廣合作社在生產中免費提供技術服務，免費提供相關信息。給予社員和其他養殖戶以產前、產中、產后全方位的技術培訓（二）組織保障1、項目建設階段，成立項目建設指揮部，下設良種引進組、土建組、設備安裝組、物資采購組及綜合協調組。土建組：負責土建工程各項工作的安排、組織與管理；設備安裝組：負責設備的選型、訂貨、提貨與安裝；良種引進組：負責項目良種的引進；物資采購組：根據工程建設需要負責工程物資的采購與供應；綜合協調組：負責工程建設中各項工作的協調與聯絡，保證項目建設的順利進行。2、項目運營期間，項目單位按照現代企業管理制度操作，實行成員大會領導下的經理負責制，主管經理主持項目的日常經營管理。下設原料部、生產技術部、財務部、行政部等四個主要部門。原料部：根據合作社確定的目標經營量來組織原料采購；生產技術部：負責合作社種豬場飼養、種蛋生產、防疫等技術；財務部：負責進行會計核算、實行會計監督；行政部：負責合作社日常行政事務管理。本項目屬擴建項目，利用合作社原有的管理框架和機構，新增勞動定員為15人，其中，技術人員3人，其余為養殖和服務人員，向社會公開招聘解決，并進行定期崗前培訓。3、高度重視售后管理在原有銷售體系上，進一步加強管理和銷售隊伍建設。該合作社為保證良好社會信譽，十分重視后續服務工作，凡售出的種母豬出現合同保障范圍內的問題或購買者在飼養技術等方面存在疑難問題可向銷售部門反映，技術保障部門負責解決。（三）財務保障措施1、財政補助資金的管理按照國家項目資金管理規定，實行專戶儲存，專賬核算，專人管理，專款專用，定期審計和項目法人簽字報銷的原則，按項目進度安排使用，嚴禁對項目建設資金以任何形式截留擠占挪用。根據投資計劃和工程進度，申請預撥資金，并按已完成工作量填寫報賬申請表，經項目單位法人代表和工程人員簽字后，再由項目第一責任人審查，連同所有財務原始憑證，經財務負責人審核和法人代表審批后在資金專戶報銷。實行項目資金的竣工審計制度，待項目實施結束后，由項目主管部門會同審計部門，對項目資金使用情況進行審計。2、自籌資金的使用和管理項目運行過程中，進一步完善成本管理制度，加強計量工作，嚴格財經紀律，規范費用管理制度。發揮規模經營優勢，努力降低采購成本、飼養成本和銷售成本，提高經營效益，努力爭實現利潤最大化。積極主動預防經營風險，關注政策走向，重視合同管理，靈活調度資金，提高資金營運效率。按照國家項目資金管理規定，實行專戶儲存，專賬核算，專人管理，專款專用，定期審計和項目法人簽字報銷的原則，按項目進度安排使用，嚴禁對項目建設資金以任何形式截留擠占挪用。根據投資計劃和工程進度，申請預撥資金，并按已完成工作量填寫報賬申請表，經項目單位法人代表和工程人員簽字后，再由項目第一責任人審查，連同所有財務原始憑證，經財務負責人審核和法人代表審批后在資金專戶報銷。實行項目資金的竣工審計制度，待項目實施結束后，由項目主管部門會同審計部門，對項目資金使用情況進行審計。3、加強成本管理項目運行過程中，進一步完善成本管理制度，加強計量工作，嚴格財經紀律，規范費用管理制度。發揮規模經營優勢，努力降低采購成本、飼養成本和銷售成本，提高經營效益，努力爭實現利潤最大化。積極主動預防經營風險，