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文檔簡介

食堂安全生產緊急預案一、目的本預案旨在建立完善食堂安全生產應急響應機制，及時、有效地處置各種安全生產事故和突發(fā)事件，保障食堂工作人員和就餐人員的安全和健康。二、適用范圍本預案適用于食堂內發(fā)生的火災、爆炸、中毒、人身傷害等各類安全生產事故和突發(fā)事件。三、組織機構成立食堂安全生產應急指揮小組，組長由食堂負責人擔任，副組長由食堂安全員擔任，成員由食堂管理人員、后勤人員及相關人員組成。四、職責分工應急指揮小組：負責統(tǒng)籌指揮應急救援工作，制定應急處置方案，協(xié)調相關部門，確保事故及時有效地處置。食堂負責人：負責全面協(xié)調指揮現場應急處置工作，及時向相關部門報告事故情況。安全員：負責監(jiān)督安全生產規(guī)章制度的執(zhí)行，發(fā)現隱患及時整改，事故發(fā)生時負責組織人員疏散和救助。管理人員：負責協(xié)助食堂負責人組織人員疏散，維持現場秩序，配合應急救援工作。后勤人員：負責保障應急救援物資的供應，協(xié)助食堂管理人員做好后勤保障工作。五、應急響應程序1.事故發(fā)生時第一發(fā)現人或目擊者：立即報告食堂負責人或安全員。食堂負責人或安全員：迅速啟動應急預案，向學校相關部門報告事故情況。2.應急處置火災切斷電源，滅火器初期滅火。組織人員疏散，撲救火勢。聯系消防部門，疏散人員至安全地帶。爆炸疏散人員至安全地帶，防止二次爆炸。切斷電源，封閉氣源。報告消防部門，等待救援。中毒打開門窗，保持室內通風。撥打120急救電話，對輕度中毒者進行急救。將中毒者轉移至安全地帶，等待醫(yī)護人員救治。人身傷害緊急止血、包扎，進行簡單急救。撥打120急救電話，配合醫(yī)護人員進行救治。保護現場，防止證據滅失。3.應急救援根據事故情況，組建應急救援小組。利用食堂內現有資源，進行應急救援。組織受傷人員疏散至安全地帶。維護現場秩序，配合調查取證。4.事故報告事故發(fā)生后，食堂負責人應及時向學校相關部門和當地安監(jiān)部門報告事故情況和處理結果。填寫事故報告，詳細記錄事故經過、處置措施和損失情況。六、應急物資儲備食堂應配備以下應急物資：滅火器、消防水帶、安全繩急救箱、止血繃帶、紗布應急照明設備、防毒面具通訊設備、對講機七、應急演練定期組織食堂人員進行應急演練，熟悉應急預案和處置程序。通過演練，提高食堂人員應對突發(fā)事件的應急能力和組織協(xié)調能力。八、責任追究事故發(fā)生后，對事故責任人進行追究。對于未嚴格遵守安全生產規(guī)章制度，造成事故或擴大損失

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