幼兒園大班科學教案《有趣的膨脹》匯報人：2024-01-17CONTENTS課程介紹與目標膨脹現象及原理實驗操作與觀察思維拓展與討論課程總結與回顧課后作業與延伸課程介紹與目標01膨脹現象在日常生活中隨處可見，如氣球充氣、面包發酵等，通過本課程的學習，幼兒能夠將科學知識與實際生活相聯系。現實生活中的應用本課程涉及物理學中的膨脹原理，通過簡單的實驗和觀察，幫助幼兒理解物體受熱膨脹的基本規律。學科知識點教案背景使幼兒了解膨脹現象的基本概念，掌握簡單的膨脹實驗操作方法，培養觀察、思考和動手實踐的能力。通過實驗操作、觀察記錄和小組討論，引導幼兒主動探究、發現問題并尋求解決方案。培養幼兒對科學現象的好奇心和探究欲望，激發學習科學的興趣，培養團結協作的精神。知識與技能過程與方法情感態度與價值觀教學目標氣球、熱水瓶、燒杯、溫度計、食品色素等。相關膨脹現象的動畫視頻或圖片資料，用于輔助教學和拓展幼兒視野。教具和多媒體資源多媒體資源教具膨脹現象及原理02膨脹是指物體在受熱或受到其他外界因素影響時，體積增大的現象。膨脹定義膨脹可分為物理膨脹和化學膨脹。物理膨脹是指物體在溫度變化時體積發生變化，而化學膨脹則是指物體在發生化學反應時體積發生變化。膨脹分類膨脹定義及分類玉米粒在加熱時會膨脹成爆米花，體積明顯增大。氣球在吹氣時會膨脹，體積逐漸變大。面團在烘烤時會膨脹，形成松軟可口的面包。爆米花氣球面包生活中的膨脹現象物體在受熱時會膨脹，遇冷時會收縮。這是由于物體內的分子在受熱時運動速度加快，分子間距離增大，導致物體體積變大。熱脹冷縮某些化學反應會釋放氣體或產生新的物質，導致體積發生變化。例如，發酵過程中酵母菌會將糖分解成二氧化碳和酒精，二氧化碳的釋放使得面團膨脹。化學反應某些物質在濃度差的作用下會發生滲透作用，導致體積發生變化。例如，植物細胞在吸收水分時會發生滲透作用，使得細胞體積變大。滲透作用膨脹原理簡析實驗操作與觀察03干木耳、干香菇、茶葉、干黃豆、玉米粒等。實驗材料準備膨脹材料透明玻璃杯或塑料杯若干個。容器用于泡發膨脹材料。熱水用于對比實驗。冷水用于記錄泡發時間。計時器用于記錄實驗過程和結果。實驗記錄表實驗步驟指導1.將干木耳、干香菇、茶葉、干黃豆、玉米粒等膨脹材料分別放入不同的透明玻璃杯或塑料杯中。2.向每個杯子中加入熱水，注意要讓水完全覆蓋材料。3.使用計時器記錄泡發時間，并觀察材料在熱水中的變化。5.將泡發后的材料與未泡發的進行對比，讓學生觀察并描述兩者的差異。6.鼓勵學生提出關于膨脹現象的問題，并進行討論和解答。4.當材料膨脹到一定程度后，可以請學生觸摸和感受材料的質地變化。010302學生可以分組進行實驗，每組選擇不同的膨脹材料進行觀察和研究。在教師的指導下，學生親手操作實驗，體驗科學的樂趣。04實驗結束后，學生可以互相交流實驗結果和心得，分享彼此的發現和感受。在實驗過程中，學生需要記錄泡發時間、觀察材料的質地和形態變化，并填寫實驗記錄表。學生動手實驗思維拓展與討論04利用酵母發酵產生二氧化碳，使面團膨脹，制作出松軟可口的面包和饅頭。通過向氣球、輪胎內充氣，使其膨脹，達到使用要求。玉米粒在高溫下內部水分迅速汽化，體積急劇膨脹，形成爆米花。面包、饅頭制作氣球、輪胎充氣爆米花制作膨脹現象在生活中的應用物體受熱時會膨脹，遇冷時會收縮，這一原理被廣泛應用于溫度計、橋梁、鐵路等工程設計中。熱脹冷縮化學反應中的膨脹生物體膨脹某些化學反應會釋放大量氣體，導致反應體系體積膨脹，如火箭發射中的燃料燃燒。生物體在某些情況下也會發生膨脹，如植物細胞的吸水膨脹、動物細胞的肥大等。030201膨脹原理在其他領域的應用問題1為什么面包會膨脹？答案2當向氣球內充氣時，氣球內部的空氣分子數量增多，相互碰撞的頻率和強度增加，導致氣球內壓增大，從而使氣球膨脹變大。答案1面包中的酵母發酵產生二氧化碳氣體，這些氣體被面團包裹住形成氣泡，使面團膨脹。問題3爆米花是怎么制作的？問題2氣球為什么會變大？答案3制作爆米花時，將干燥的玉米粒放入密封的容器中加熱，玉米粒內部的水分迅速汽化產生大量氣體，使得玉米粒體積急劇膨脹并破裂開來形成爆米花。學生提問與答疑環節課程總結與回顧05學生了解了膨脹現象，能夠描述和解釋物體膨脹的過程和原因。膨脹現象的認知學生掌握了進行膨脹實驗的基本步驟和注意事項，能夠獨立完成實驗。膨脹實驗的操作學生理解了膨脹現象背后的科學原理，能夠將所學知識與實際現象相結合。膨脹原理的理解重點知識點梳理

學生自我評價報告實驗技能提升通過本次課程，我感覺自己的實驗技能得到了提升，能夠更加熟練地進行實驗操作。知識掌握程度我認為自己已經基本掌握了膨脹現象的相關知識，能夠解釋和描述膨脹現象。學習態度與興趣我對科學課程非常感興趣，每次上課都能夠認真聽講、積極思考，希望能夠在后續的課程中繼續保持這種學習態度。學生表現評價在本次課程中，學生們表現出了濃厚的學習興趣和積極的探究精神，能夠認真聽講、積極思考、勇于發言，展現出了良好的學習態度和習慣。知識掌握情況評價通過課堂表現和課后作業來看，學生們已經基本掌握了膨脹現象的相關知識，能夠運用所學知識解釋和描述實際現象，達到了預期的教學目標。后續教學建議在后續的教學中，我將繼續注重培養學生的實驗技能和探究精神，引導他們更加深入地理解科學知識和原理。同時，我也會關注學生的學習進度和需求，及時調整教學策略和方法，確保每個學生都能夠得到充分的關注和幫助。教師點評與建議課后作業與延伸06觀察面包在發酵過程中的體積變化，記錄下面團膨脹的過程。面包發酵給氣球充氣，觀察氣球從小變大的過程，感受氣體的膨脹。氣球充氣觀察玉米粒在加熱過程中的變化，記錄下玉米粒膨脹成爆米花的過程。爆米花制作觀察記錄生活中的膨脹現象化學反應探討膨脹原理在化學反應中的應用，如氣體生成反應中體積的膨脹。熱脹冷縮思考膨脹原理在溫度計、橋梁建設等領域的應用，了解物體受熱膨脹、遇冷收縮的原理。宇宙膨脹了解宇宙膨脹的理論和觀測證據，思考膨脹原理在宇宙學中的意義。思考膨脹原理在其他領域的應用向家