CCSB07FORMTEXTB02FORMTEXT?????DBFORMTEXT34DB34/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????食用菌種植智慧方艙及其物聯(lián)網(wǎng)技術指南FORMTEXTTheTechincalRegulationsofTheInterentofThingsforEdibleMushroomcultivationinSmartCabinFORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識（報批稿）2022FORMTEXT????-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT安徽省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》進行起草。本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件由安徽省質(zhì)量技術監(jiān)督局批準。本文件起草單位：安徽農(nóng)業(yè)大學，安徽省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑研究所本文件主要起草人：饒元、張磊、張通、王坦、張筱丹、朱軍、侯文慧、金秀、吳國棟、張武、江朝暉、李紹穩(wěn)、章玉萍本文件是首次制定。食用菌種植智慧方艙及其物聯(lián)網(wǎng)技術指南1標準適用范圍 本文件規(guī)定了食用菌種植智慧方艙植技術中的術語和定義、方艙結構、物聯(lián)網(wǎng)功能架構、技術要求。本文件適用于設計并制造食用菌種植智慧方艙的企業(yè)，目的是為不同企業(yè)在設計食用菌種植方艙時提供技術參考。2規(guī)范性引用文件 下列標準及規(guī)范對于本文件的應用時必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標準GB19517國家電氣設備安全技術規(guī)范GB/T33694自動氣候站觀測規(guī)范GB/T37025信息安全技術物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)傳輸安全技術要求DB34/T2383農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息服務終端數(shù)據(jù)交換規(guī)范DB34/T2384農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息服務平臺數(shù)據(jù)交換協(xié)議3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1食用菌種植智慧方艙PlantingSmartCabinforEdibleMushroom專用于食用菌種植，搭載智能化/網(wǎng)聯(lián)化的設備，具有防護性能、可供運載的廂式種植結構。3.2方艙物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)InternetofThingsSystemforCabin 適用于食用菌種植方艙生態(tài)環(huán)境監(jiān)測并調(diào)控的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，包括對土壤環(huán)境、水環(huán)境、大氣環(huán)境等因素進行監(jiān)測與分析，對空調(diào)、風機、卷簾等設施進行控制。3.3食用菌EdibleMushroom食用菌是指能形成大型的肉質(zhì)（或膠質(zhì)）子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型真菌。3.4種植架PlantingFrame 種植架是指用于放置食用菌培養(yǎng)器皿的鋼結構。4方艙結構 方艙主要有兩部分組成：種植區(qū)和機房。方艙平面圖如圖1所示。圖1方艙結構平面圖種植區(qū)包括種植架、攝像頭、LED燈帶、水管、傳感器、出風管等設備。機房包括風機、主機等設備。方艙立體結構圖如圖2所示。圖2方艙立體結構圖設施安裝要求： 每個種植架設有2-6層種植區(qū)，層高不得低于架高的1/6。LED燈帶安裝在種植架上，置于每層的中間位置。水管安裝在種植架正上方中心位置，距離頂部約艙高的1/15。出風管安裝在方艙上方，兩側各一根，距離頂部約艙高的1/15。風機安裝在機房隔板上，頂面距離頂部約艙高的1/15，采用不銹鋼材質(zhì)的支架。主機安裝在艙壁上，底面直接放置于艙底。主機與風機之間的管道采用不銹鋼材質(zhì)。5物聯(lián)網(wǎng)功能架構5.1物聯(lián)網(wǎng)架構 包括顯示層、控制層、網(wǎng)絡層、傳輸層和感知層，具體架構見下圖。圖3智慧方艙網(wǎng)絡架構圖5.2功能實現(xiàn)5.2.1溫度調(diào)節(jié) 空氣溫度傳感器監(jiān)測到氣溫超出閾值范圍時，系統(tǒng)自動報警，方艙管理員與溫控單元會同時收到報警通知。系統(tǒng)會自動調(diào)節(jié)空調(diào)溫度，環(huán)境氣溫恢復至閾值區(qū)間后，將空調(diào)恢復到默認設置。方艙管理員也可通過客戶端主動調(diào)節(jié)空調(diào)溫度，使艙內(nèi)溫度穩(wěn)定在閾值范圍內(nèi)。5.2.2濕度調(diào)節(jié) a）方艙環(huán)境空氣濕度調(diào)節(jié)：依據(jù)食用菌不同生育期的適宜環(huán)境，設置方艙內(nèi)濕度閾值。濕度超出閾值范圍時，系統(tǒng)自動報警，方艙管理員與排風單元會同時收到報警通知。系統(tǒng)會自動調(diào)整排風扇頻率，環(huán)境濕度恢復至閾值區(qū)間后，將排風扇恢復到默認設置。方艙管理員也可通過客戶端主動調(diào)節(jié)排風扇頻率，使艙內(nèi)濕度穩(wěn)定在閾值范圍內(nèi)。 b）種植架內(nèi)濕度調(diào)節(jié)：依據(jù)食用菌不同生育期的適宜環(huán)境，設置種植架濕度閾值。濕度超出閾值范圍時，系統(tǒng)自動報警，方艙管理員與噴霧系統(tǒng)會同時收到報警通知。系統(tǒng)會自動打開噴霧裝置，種植架濕度恢復至閾值區(qū)間后，關閉噴霧裝置。方艙管理員也可通過客戶端主動開關噴霧裝置，使艙內(nèi)濕度穩(wěn)定在閾值范圍內(nèi)。5.2.3換風 結合方艙內(nèi)多個傳感器數(shù)據(jù)及食用菌生長特性，定時設置艙內(nèi)換風。5.2.4監(jiān)控 a)方艙內(nèi)總體監(jiān)控：應用球體攝像機對方艙內(nèi)環(huán)境進行實時監(jiān)控。 b)食用菌長勢監(jiān)測：應用高精度攝像頭對食用菌的長勢進行監(jiān)測，通過攝像頭采集到的畫面，可以對食用菌生育期進行判定，對食用菌病害污染等進行監(jiān)測。 c)機房監(jiān)控：攝像頭監(jiān)控各設備工作情況，管理員可通過Web端等多種方式查看機房實時畫面。5.2.5防火裝置 應用煙霧傳感器監(jiān)測機房內(nèi)火災風險。若觸發(fā)煙霧報警，自動打開滅火裝置。管理員同時會收到火災報警。5.2.6成熟期預測 通過查詢養(yǎng)殖食用菌品種的生長特性，依據(jù)食用菌長勢監(jiān)測的結果，對成熟期進行預測，組織生產(chǎn)計劃。5.2.7溯源 通過區(qū)塊鏈技術對生產(chǎn)者主體信息、產(chǎn)品質(zhì)量信息和生產(chǎn)管理信息進行記錄，結合物聯(lián)網(wǎng)信息，生成食用菌產(chǎn)品二維碼，消費者可掃碼查看相關信息。技術要求6.1物聯(lián)網(wǎng)設施要求 包括但不限于：空氣溫濕度、土壤溫濕度、光照強度、光照輻射、二氧化碳傳感器等數(shù)據(jù)采集設備；網(wǎng)絡攝像機、錄像機、硬盤、顯示器等視頻采集、存儲、使用設備；網(wǎng)橋、測控終端、控制模塊等信號傳輸控制設備；服務器等存儲處理設備（可租賃托管）；智能手機、電腦等應用設備。6.2運行要求 要求方艙內(nèi)傳感器、網(wǎng)關節(jié)點和服務器等設備供電正常、網(wǎng)絡暢通和線路穩(wěn)定，確保硬件設備和軟件系統(tǒng)正常運行。6.3維護要求 食用菌養(yǎng)殖艙內(nèi)的空氣溫濕度傳感器等每3個月檢修一次。攝像頭每六個月檢修一次。其他電氣設備每月維護檢修一次。機房內(nèi)防火報警裝置等每月維護檢修一次。方艙移動、檢修、清潔時，妥善管理各種傳感器及設備。6.4傳輸設備要求 光電轉換器、網(wǎng)橋、網(wǎng)關、測控終端、控制模塊的安裝符合GB19517要求。6.5錄像存儲設備要求 硬盤、錄像機、顯示器的安裝符合GB19517要求。6.6處理應用設備要求 服務器、電腦安裝以及與物聯(lián)網(wǎng)通信網(wǎng)絡的連接符合GB19517要求。6.7技術準確性要求符合GB/T37025、DB34/T2384、DB/T2383要求。在物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)中點擊功能模塊反應時間≤0.5s。 傳感器采集數(shù)據(jù)頻率至少達到10s/次，管理員通過可視化界面可以實時的查看傳感器數(shù)據(jù)和采集時間。生長監(jiān)測準確率達到95%以上。6.8方艙功能和性能要求 智慧方艙需保證全天候的溫濕度調(diào)節(jié)、換風、防火等功能，以確保食用菌在適宜的濕度環(huán)境下生長。監(jiān)控系統(tǒng)應具備實時性、準確性和可靠性，并且能夠實現(xiàn)遠程控制和數(shù)據(jù)傳輸。溯源系統(tǒng)應具備可靠性、完整性和靈活性，滿足《中華人民共和國食品安全法》的要求。6.8方艙性能要求方艙應使用防腐、防銹、防火的建筑材料，如鋼材、鋁合金等，以防止環(huán)境因素對方艙的破壞。同時，考慮到智慧方艙內(nèi)部設備的運行和散熱，應選擇具有良好導熱性能的建筑材料。智慧方艙需要具備可移動性