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文檔簡介
單元四旅游管理決策單元四旅游管理決策15.15.1.1旅游管理決策的含義是指旅游管理決策者以其知識、經驗、掌握的信息為依據,遵循決策的原理原則,采用科學的方法,確定組織未來的行動目標,并從兩個以上可能實現目標的行動方案中選擇一個較為滿意的方案的分析判斷過程。學習任務一
旅游管理決策的含義與分類5.1學習任務一旅游管理決策的含義與分類2精品資料精品資料3你怎么稱呼老師?如果老師最后沒有總結一節課的重點的難點,你是否會認為老師的教學方法需要改進?你所經歷的課堂,是講座式還是討論式?教師的教鞭“不怕太陽曬,也不怕那風雨狂,只怕先生罵我笨,沒有學問無顏見爹娘……”“太陽當空照,花兒對我笑,小鳥說早早早……”單元四旅游決策管理--ppt課件4單元四旅游決策管理--ppt課件51.目的性2.超前性3.選擇性4.可行性5.過程性6.科學性5.1.2旅游管理決策的特征1.目的性5.1.2旅游管理決策的特征65.1.3旅游管理決策的原則1.滿意原則2.可行性原則3.整體效用的原則4.集體與個人相結合的原則5.反饋原則5.1.3旅游管理決策的原則1.滿意原則75.1.3旅游管理決策的分類1.按決策的重要程度:(1)戰略決策;(2)管理決策;(3)業務決策2.按決策解決問題的重要程度(1)程序化決策(2)非程序化決策5.1.3旅游管理決策的分類1.按決策的重要程度:2.按83.按決策問題所處的條件及決策的可靠程度(1)確定型決策(2)風險型決策(3)非確定型決策3.按決策問題所處的條件及決策的可靠程度9案例導入迪士尼的決策成功與失敗案例導入10單元四旅游決策管理--ppt課件11單元四旅游決策管理--ppt課件121.迪士尼
——背景簡介迪士尼全稱為TheWaltDisneyCompany,取名自其創始人華特·迪士尼,是總部設在美國伯班克的大型跨國公司,主要業務包括娛樂節目制作,主題公園,玩具,圖書,電子游戲和傳媒網絡。皮克斯動畫工作室(PIXARAnimationStudio),驚奇漫畫公司(MarvelEntertainmentInc),試金石電影公司(TouchstonePictures),米拉麥克斯(Miramax)電影公司,博偉影視公司(BuenaVistaHomeEntertainment),好萊塢電影公司(HollywoodPictures),ESPN體育,美國廣播公司(ABC)都是其旗下的公司(品牌)。1.迪士尼
——背景簡介迪士尼13
迪士尼是一個綜合性娛樂巨頭公司,擁有眾多子公司,并且業務涉及到的方面很多,包括:
影視娛樂、主題樂園度假區、消費品和媒體網絡。
迪士尼樂園是美國電影動畫師沃爾特?迪士尼(WaltDisney)建立的世界上最著名且最頂級的主題公園迪士尼是一個綜合性娛樂巨頭公司,擁有14全球迪士尼樂園分布全球迪士尼樂園分布15全球迪士尼概況國家城市建成時間占地面積每年游客人次美國洛杉磯1995年207公頃2000萬美國奧蘭多1971年12400公頃1600萬日本東京1983年780公頃1730萬法國巴黎1992年1951公頃1200萬中國香港2005年126公頃450萬中國上海2015年1000公頃全球迪士尼概況國家城市建成時間占地面積每年游客人次美國洛杉磯16(1)服務產品策劃(以香港迪士尼為例)酒店及停車場娛樂設施基礎設施計劃占地面積1260公頃,一期工程為主要娛樂設施及院內基礎設施和配套服務設施,二期工程為大型主題互動樂園,以較為經典的故事傳說為背景。
園內公有娛樂設施31處,街頭表演5處。迪斯尼文化區14處(舉行慶典狂歡與游客的見面會)1.迪士尼樂園酒店(4星)
可容納2500人同時住宿。2.迪士尼好萊塢酒店(5星)‘
可容納2000人同時住宿。3.停車場分為東西二區,占地面260公頃。上海迪斯尼(1)服務產品策劃(以香港迪士尼為例)酒店及娛樂設施基礎設施17從文化產品到文化
產業的市場營銷分析
————————————————(一)不斷創新,不斷增加附加值
(二)從單一產品到整合產業鏈
(三)樹立客戶忠誠理念,向客戶出售愉快的體驗
(四)產品生命周期:從大眾文化產品到國家法律保護下的美國象征
從文化產品到文化
產業的市場營銷分析———————————18迪士尼樂園經營理念———————————給游客以歡樂營造歡樂氣氛把握游客需求提高員工素質完善服務系統迪士尼樂園經營理念———————————19(2)品牌策劃
迪士尼樂園成立的本身,就是迪士尼公司的體驗式傳播手段之一。為把品牌形象更深入的傳遞給每個觀眾,迪斯尼公司通過體驗式品牌傳播——建立大型主題公園,將品牌形象植入人心。
迪斯尼的企業精神
“快樂=財富”體驗式傳播:品牌理念在體驗式營銷過程中得到良好傳播。(2)品牌策劃體驗式傳播:品牌理念在體驗式營銷過程中得到良好20情感共鳴直接感官思考購買行動關聯體驗式傳播核心要素
——體驗是復雜而多樣的伯德·施密特將其分為五個模塊情感共鳴直接感官思考購買行動關聯體驗式傳播核心要素21迪士尼“冒險樂園”“夢幻世界”“未來世界”。都充滿了自然的快樂和享受,這是精心營造出來的夢幻世界。傳達一種自由、包容、暢快、溫馨、活潑的情緒。
這里擠滿了快樂的孩子,興奮的成年人,及無數童心未泯的老人。將動畫片所運用的色彩、刺激、魔幻等表現手法與游樂園的功能相結合。以消費者為導向的品牌營銷迪士尼“冒險樂園”“夢幻世界”“未來世界”。都充滿了自22
品牌設計迪士尼樂園的標志是經典動畫形象唐老鴨和米老鼠。迎合了兒童對卡通人物的崇拜心理
園內的經典設施睡美人城堡
也成為樂園的最大標志建筑。迎合年輕人浪漫情懷,回顧孩童時光
的心理需求。
品牌設計23在美國舉辦的迪士尼2008年全球文具高峰會上,中山市聯眾文具禮品有限公司榮獲大中華區2008年度最佳授權商獎香港華興集團旗下(廣州派浪體育用品有限公司)成為全球第一家及唯一一家被授權全系列體育用品的授權商在美國舉辦的迪士尼2008年全球文具高峰會上,中山市聯眾文具24宏觀環境分析——PEST政治法律環境中國的政治環境穩定,對外開放的程度不斷提高,中國政府給外商營造了一種優惠和朋友式的政治環境。經濟環境
中國市場機制已經占據主導地位,因此經濟會持續繁榮,所以人均GDP的長遠預期會非常高。2008中國城鎮恩格爾系數為37.9%,農村居民家庭為43.7%。但2008年中國基尼系數高達0.46,說明中國的收入分配極不均勻。2.迪士尼樂園
——環境及SWOT分析宏觀環境分析——PEST2.迪士尼樂園
25社會與文化要素
中國的消費者大多對外國產品比較青睞,人們的消費品位在提高。大部分中國人對迪斯尼還是比較向往的,能到迪斯尼是很多中國人的理想。科技要素中國的科學技術取得了長足的進步,顧客可以在網上購票,網上銀行的開通也提供了新的支付方式。全新的與顧客溝通的渠道不斷涌現,迪斯尼可以與顧客進行更好的溝通。科技的進步也提高了服務的質量。社會與文化要素26迪斯尼在中國的SWOT分析S全球主題公園領導者W品牌優勢主題鮮明,配套服務齊全游樂項目高品位設計,服務規范IT管理技術一流
缺乏地方特色,運作模式與中國情況不符門票過高,消費群體小水土不服迪斯尼在中國的SWOT分析S全球主題公園領導者W品牌優勢27O中國人消費水平提高,消費意識轉變旅游及娛樂需求增多經濟及社會發展T高利潤行業使競爭者進入中國特色的多家主題公園建立本土競爭威脅O中國人消費水平提高,消費意識轉變經濟及社會發展T高利潤行業28單元四旅游決策管理--ppt課件29單元四旅游決策管理--ppt課件30單元四旅游決策管理--ppt課件31單元四旅游決策管理--ppt課件32單元四旅游決策管理--ppt課件33單元四旅游決策管理--ppt課件34單元四旅游決策管理--ppt課件35單元四旅游決策管理--ppt課件36單元四旅游決策管理--ppt課件37單元四旅游決策管理--ppt課件38單元四旅游決策管理--ppt課件39確定問題確定目標方案的擬定方案的評價與選擇方案的執行與反饋學習任務二
旅游管理決策的程序確定問題學習任務二旅游管理決策的程序40一
定性決策法(一)創造性決策方法1、頭腦風暴法原則組成人員過程方法學習任務三
旅游管理決策的方法一定性決策法學習任務三旅游管理決策的方法412、德爾菲法發展過程實施步驟優缺點2、德爾菲法42(二)程序決策化方法(1)政策制定(2)規章制度制定(3)業務常規制定(二)程序決策化方法43(1)直接判斷法(2)淘汰法(3)排隊法(4)歸類法(三)經驗型決策方法沙漠求生游戲/link?url=5ETb3i-oaCyEfLB5jRT6x9fQ34SrPikyDmQP4sIL0wlEnH6-eSmbrvlJ3PcMrJF4QoWJYf4Z01H9_RMcAcombxkZoETGl2n3-5L3MsLIhXm(1)直接判斷法(三)經驗型決策方法沙漠求生游戲44情景:八月中旬的某天上午,我們的飛機墜落在大沙漠地區,飛行員和副飛行員都死了,其他人沒有受傷。出事之前飛行員說我們距離原定目的地約100公里,且該飛行計劃已經交給空中交通控制中心。另外,我們還知道,東北方向距離我們113公里的地方有個村莊。該沙漠地區非常貧瘠荒蕪,除了一些低矮灌木叢外再沒有其他。當時白天氣溫大約45攝氏度,地表溫度更是達到50攝氏度。我們穿著短袖T恤、短褲和平底鞋。我們每個人都有手帕、一包煙、一支圓珠筆,以及一些零錢。要求:在飛機著火前,我們需要按照我們所認為的重要順序對給出的十五項物品進行排序,以能成功獲救為目的。首先由小組中的個人獨自排序,在由小組成員討論排序,其中小組排序應控制在15分鐘以內。物品清單及作答表格見表1
管理游戲沙漠求生情景:管理游戲沙漠求生45表一搶救出的物品第一步個人排序第二步全隊排序第三步專家排序個人和專家差值小組和專家差值個人和小組差值所有差值總和電筒(可裝四節電池)匕首飛機失事地區的地圖塑料雨衣(大號)磁性指南針急救箱點四五口徑手槍(有子彈)紅色和白色降落傘一瓶鹽片(1000片)每人1升的飲用水一本名為《沙漠可食動物》的書每人一副太陽鏡2升180度伏特加酒每人一件上裝化妝鏡表一搶救出的物品第一步第二步第三步個人和小組和專家差值個人和46專家排序項目1化妝鏡2外套3水4手電筒5降落傘6匕首7雨衣8手槍9太陽鏡10救護箱11指南針12地圖13書14酒15鹽片表2專家排序項目1化妝鏡2外套3水4手電筒5降落傘6匕首7雨衣847個人與專家差異項的分數大于60,個人生還希望渺茫。小組與專家差異項的分數大于60,小組生還希望渺茫。個人與小組差異項分數越大,說明小組受個人因素影響越小。若個人與專家差異項的分數小于小組與專家差異項的分數,說明個人在小組中福利得到提升。結論個人與專家差異項的分數大于60,個人生還希望渺茫。結論48二
定量決策方法S優點W提高了決策的準確性、最優性和可靠性集中關注關鍵性、全局性的戰略決策,提高重大戰略決策的正確性和可靠性
有些變量無法定量。數學手段本身深奧難懂采用數學手段或計算機,花錢缺點二定量決策方法S優點W提高了決策的準確性、最優性和可靠49(1)價值分析法(2)盈虧平衡點法1.確定型決策方法(1)價值分析法1.確定型決策方法502.風險型決策方法
(1)最大可能法(2)期望值法(3)決策樹法2.風險型決策方法
(1)最大可能法51決策樹
決策樹
52(1)悲觀決策法(2)樂觀決策法(3)主觀概率決策法(三)不確定型決策方法
(1)悲觀決策法(三)不確定型決策方法
53
隨著“互聯網+”和“旅游+”的興起,旅游市場與互聯網的結合越來越緊密,居民對旅游的接觸和認可也越來越高。如果說以前旅游是高高在上的小公舉,那么隨著近幾年的發展,旅游已經搖身變成和藹可親的鄰家姐姐。案例分析2016年度旅游市場七大趨勢預測
展望2016年,旅游市場將會迎來什么機遇與變化?結合當前旅游市場情況,對2016年旅游市場進行趨勢預測。案例分析2016年度旅游市場七大趨勢預測542016年居民旅游口味將變得更加多樣化;游客將逐漸主導旅游產品,旅游私人定制模式或將引爆;旅游行業線上線下資源進一步整合,旅游附加值或將成旅游新市場。趨勢一:旅游將成假期生活首選隨著國民生活水平的提高和旅游行業高歌猛進式的發展,旅游消費早已不是少數人才能接觸的小公舉,而是走向大眾,成為居民常態化生活選擇。根據國內相關數據顯示,從1985年到2014年,我國國內旅游人次由2.4億人次增長到36.3億人次,增長15倍,旅游出游率由23%增長到265%,增長12倍,旅游已成為我國居民日常性的消費活動。《報告》預測,2016年游客人數將持續增長,越來越多的居民將會把旅游作為假期生活的首選。其中二三線城市的游客貢獻量有望成增長亮點。2016年居民旅游口味將變得更加多樣化;游客將逐漸主導旅游產55趨勢二:多重利好將造境外旅游熱從去年開始,為了吸引中國游客,日本、韓國、泰國、英國、新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞等國家進一步放寬了對華簽證政策。同時“一帶一路”戰略的實施、中美旅游年、2016年里約熱內盧奧運會舉行等熱門事件也將催升境外旅游熱度。《報告》預測,2016年我國境外旅游消費將延續去年的火熱態勢,其中選擇境外長線出游的人數將雄起,并且最有可能跑出年度出境游目的地黑馬。在出境短線游目的地方面,隨著韓國、泰國的回血復活,年度熱門目的地有望在日韓、泰國、馬來西亞、新加坡及東南亞地區誕生。在長線出境游目的地方面,澳新、美國、加拿大、歐洲及中東地區將呈現大幅增長趨勢。趨勢二:多重利好將造境外旅游熱56趨勢三:國內旅游景區將唱響主題戰國內旅游市場發展到今天,過去同質化、粗放式和單一式的旅游產品模式早已難以滿足當今消費者的口味。同時面對境外旅游的逐步開放,國內旅游景點面臨的挑戰也在加劇。為了吸引國內消費者的目光,提高旅游產品的競爭力,景區正在走向主題化、品牌化的道路。根據相關銷售數據顯示,2015年國內旅游目的地的前三甲分別為廈門、麗江及三亞。像廈門結合自身旅游資源,主打“文藝”、“蜜月”、“消暑”主題,目標人群定位準確,因此受到市場歡迎。此外借熱門影視劇打造主題游的景區在去年也收獲不錯成績。《報告》預測,2016年國內旅游景區將加深主題化趨勢,“親子游”、“蜜月游”、“游學游”、“影視游”、“消暑游”等主題依然受寵,景區差異化競爭將在主題化方面愈加明顯。趨勢三:國內旅游景區將唱響主題戰57趨勢四:自由行將成年輕人出游潮流根據業內相關統計數據顯示,近年我國旅游市場每年都在高速增長,其中自由行人數每年增長達30%,而傳統組團游增長速度15%,且有增速放緩趨勢。出境游自由行的比例更高,達到70%以上。《報告》預測,2016年自由行將成為年輕人出游的潮流,私人訂制模式將引爆市場。芒果網副總裁邱佳表示,隨著80后、90后消費能力逐漸提高,他們日益成長為旅游大軍的中間力量。這使得游客群體呈現出年輕化的特點,旅游市場散客化自由行趨勢更加明顯。同時,自由行產品對年輕人有著天然的吸引力,更容易滿足年輕人對旅游多樣化的需求。此外,自由行的發展將有可能帶來私人訂制模式的火爆。“私人訂制具有‘自由、深度、私人化’的特點,能夠充分考慮到旅游消費者的需求,是對自由行的進一步升級。私人訂制模式不僅能讓游客感受到旅行當中更多的樂趣,同時也能對旅游行業本身起到推動和促進的作用”邱佳說。趨勢四:自由行將成年輕人出游潮流58趨勢五:線上旅游消費將繼續滲透在“互聯網+”的影響下,傳統產業互聯網化的趨勢日益明顯。在線旅游作為旅游行業互聯網化的先鋒隊,近年來保持著強勢的發展勢頭。根據業內相關數據顯示,2015年上半年,我國在線旅游總交易規模為1654.8億元,同比增長35.6%。2015年上半年在線旅游滲透率為8.9%,互聯網旅游產業仍有較大的發展空間。《報告》預測,2016年線上旅游消費將繼
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