關于雞解剖圖及各器官常見病分析

第2頁,共35頁，2024年2月25日，星期天第3頁,共35頁，2024年2月25日，星期天第4頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.腺胃炎：腺胃腫脹，似乒乓球狀、用剪刀刮去表層有膿性分泌物溢出。2.白冠病：腺胃有點狀出血和許多灰白色米粒大小的出血結節。3.禽流感：腺胃基部出血，主要集中在腺胃乳頭周圍，似梅花狀。4.新城疫：腺胃乳頭頂部出血，抗體水平低時，腺胃糜爛或液化。5.馬立克氏病：腺胃腫脹、增厚，邊緣出血。6.傳染性法氏囊病：腺胃與肌胃交界處有一出血帶，腺胃乳頭腫脹。7.磺胺類藥物中毒：腺胃穿孔如燒灼狀，與肌胃交界處有醬黑色出血帶。

禽病的區別診斷一、引起腺胃病變的疾病第5頁,共35頁，2024年2月25日，星期天

正常腺胃腺胃粘膜出血第6頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.禽流感：肌胃角質層出血，易剝離。肌胃內有綠色粘液狀內容物。2.新城疫：肌胃粘膜出血，內有草綠色或墨綠色未消化飼料。3.霉魚粉中毒：肌胃角質膜壞死、潰瘍、不易剝離，表面醬黑色。4.用藥：時間過長、藥量過大，易引起肌胃黏膜及角質層穿孔或形成白斑。禽病的區別診斷二、引起肌胃病變的疾病第7頁,共35頁，2024年2月25日，星期天

肌胃炎

肌胃糜爛第8頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.球蟲病：小腸漿膜有針尖大小或零星、樹枝狀或刷狀出血。腸管變粗，外觀發亮，布滿大小不一的出血點或斑。

2.新城疫：小腸粘膜彌漫性出血，濾泡腫脹或出血，后期出現壞死性潰瘍灶。腸管內有黃綠色水樣內容物，腸黏膜淡綠色。

3.大腸桿菌病（腸炎型）：小腸粘膜和漿膜有大的出血點，充滿黃綠色內容物，有特殊腥臭味。4.壞死性腸炎：初期小腸粘膜增厚、水腫，剪開腸管后切面外翻，腸管外觀似算盤珠狀、粗細不均，后期腸壁變薄、半透明狀，內有未消化飼料。5.馬立克氏病：小腸漿膜有干酪樣、黃色、腫瘤結節。小腸粘膜增厚，內有橘紅色或魚腸樣內容物。6.寄生蟲病：腸管內發現有蟲體。7.禽霍亂：小腸粘膜彌漫性出血。禽病的區別診斷三、引起小腸病變的疾病第9頁,共35頁，2024年2月25日，星期天小腸球蟲

小腸內的線蟲第10頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.禽流感：胰腺邊緣充血、出血，變為粉紅色，嚴重者變為半透明狀、液化或壞死。2.住白細胞原蟲病（白冠病）：胰腺內有點狀出血，并見灰白色小結節。3.禽霍亂：胰腺有大小不等的出血點或出血斑。質地變脆，顏色蒼白。禽病的區別診斷四、引起胰腺病變的疾病

胰臟禽流感胰臟出血點第11頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.沙門氏菌（白痢）：盲腸內有黃色干酪物阻塞，質地較硬。2.盲腸肝炎：盲腸內有黃白色干酪物阻塞，斷面為輪層狀同心圓。3.盲腸球蟲：初期盲腸內有醬紅色充滿氣泡的稀便，高峰期盲腸黏膜出血、內有鮮紅色至紫紅色血便，后期腸管內充滿紫黑色血凝塊。禽病的區別診斷五、引起盲腸病變的疾病

第12頁,共35頁，2024年2月25日，星期天盲腸球蟲盲腸肝炎第13頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.病毒性疾病:直腸條索狀出血。如新城疫（ND）、傳染性支氣管炎（IB）、傳染性法氏囊（IBD）。2.細菌性疾病：直腸彌漫性出血。如禽大腸桿菌（AC）、禽流感（AI）、雞白痢（PD）。禽病的區別診斷六、引起直腸病變的疾病第14頁,共35頁，2024年2月25日，星期天

1.腎傳支、內臟型痛風、傳染性法氏囊：泄殖腔內充滿白色尿酸鹽。

2.新城疫：泄殖腔內充滿黃綠色稀便。禽病的區別診斷七、引起泄殖腔病變的疾病泄殖腔出血第15頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.禽流感：喉頭點狀出血，支氣管環狀出血，氣管壁充滿血樣黏液。2.傳喉：喉頭出血、氣管內形成血凝物或血栓。3.呼吸型傳支氣管：上三分之一呈水樣，下三分之一到分岔處環狀出血、嚴重者形成血栓。4.禽痘：喉頭有黃白色豆腐渣樣物阻塞，質地較硬。禽病的區別診斷八、引起氣管病變的疾病第16頁,共35頁，2024年2月25日，星期天氣管黏膜充血、出血氣管粘膜出現黃白色的痘狀結節第17頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.禽流感：心冠脂肪點狀出血、心肌出血、心內膜出血。

2.新城疫：心冠脂肪彌漫性出血。

3.禽霍亂：心冠脂肪點狀出血，心肌刷狀出血。九、引起心臟病變的疾病禽病的區別診斷第18頁,共35頁，2024年2月25日，星期天心冠脂肪出血大腸桿菌引起的心包炎第19頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.禽霍亂：肝腫大，表面布滿黃白色針尖大壞死點。成年雞易發，常突然發病，死亡多為壯雞；心冠脂肪和心外膜有大量出血點，十二指腸嚴重出血。

2.沙門氏菌病：肝腫大，表面有大量灰白色針尖大壞死點。多發于雛雞和青年雞；雛雞拉白色的糊狀糞，心、肺上也有壞死灶；青年雞的肝臟有時呈銅綠色。

3.大腸桿菌病：肝腫大，表面有大量灰白色薄膜，即肝周炎。多發于雛雞和6-10周齡的青年雞，有纖維性心包炎，纖維素性腹膜炎多發于青年雞或新開產母雞；肝臟被膜下有出血區，或形成血腫。

4.雞組織滴蟲病：肝腫大，表面有圓形或不規則中心凹陷、周邊隆起的潰瘍灶。多發于8周齡至4月齡的雞；一側盲腸腫大，內有香腸癥狀的干酪樣凝固栓子，切面呈同心圓狀。

5.雞馬立克氏病（內臟型）：肝腫大，表面有灰白色腫瘤結節多。發于6-18周齡的雞；心、肺、脾、腎等器官也有腫瘤結節，但法氏囊常萎縮。

6.雞脂肪肝綜合癥：肝腫大，呈黃色，質地松軟，表面有小出血點。多發于成年雞；雞冠、肉髯和肌肉蒼白貧血，肝臟出血，腹腔內有血凝塊或血水，腹腔和腸系膜有大量脂肪沉積。十、出現肝炎等肝臟病變的疾病禽病的區別診斷第20頁,共35頁，2024年2月25日，星期天大腸桿菌引起的肝周炎盲腸肝炎引起肝臟鈕扣狀壞死馬立克引起的肝臟腫瘤結節第21頁,共35頁，2024年2月25日，星期天十一、發生肺臟及氣囊病變的疾病1.雞白痢：肺上有大小不等、黃白色壞死結節。多發于2周齡以內的雛雞；拉白色糊狀糞，心臟和肝臟也有壞死結節。2.雞敗血霉形體病（支原體）：氣囊混濁，增厚，囊腔內有黃色干酪樣物多發于4－8周齡的幼雞，呼吸困難，眶下竇腫脹。3.雞曲霉菌病：肺和氣囊上灰黃色、大小不等的壞死結節多發于雛雞；病雞呼吸困難；胸壁上也有壞死結節，柔軟而有彈性，內容物呈干酪樣；見有霉菌斑；鏡檢見霉菌菌絲及孢子。4.禽結核：肺臟有大小不等黃白色結節，多發生于成年雞和老年雞，病雞極度消瘦，肝、脾、腎等器官有結核結節。禽病的區別診斷第22頁,共35頁，2024年2月25日，星期天霉菌引起的肺臟結節氣囊增厚，形成黃色干酪樣物第23頁,共35頁，2024年2月25日，星期天1.雞傳染性法氏囊炎：排白色水樣便，腎腫，由白色尿酸鹽沉積，呈花斑狀。3-6周齡雛雞多發，死亡率高；法氏囊腫脹、出血或內容物呈果醬樣，胸部及腿部肌肉出血，腔上囊有發硬物質。

2.雞傳染性支管炎（腎變型）：排水樣白色稀便；腎臟腫大，顏色變淡，有多量尿酸鹽沉積，多見于3－10周齡雞，兩側腎臟腫脹，呈尿酸鹽沉積，嚴重時內臟器官漿膜有多量尿酸鹽沉積；死亡率高，成年雞產蛋量下降，蛋殼粗糙，蛋形變圓；病雞康復后產蛋量恢復不到原有水平。

3.痛風（內臟型）：排白色石灰樣稀糞；腎腫，有多量尿酸鹽沉積，腎常一側腫脹，腎臟顏色變黃，有大量尿酸鹽沉積；輸尿管增粗，有多量白色尿酸鹽，有時可見硬固的結石；心外膜、心包膜、心包腔、肝包膜均見多量尿酸鹽覆蓋。

4.雞病毒性腎炎：腎不腫或稍腫，顏色變淡，呈淡黃色，排白色稀糞，1日齡最易感，成年雞呈隱性感染，不出現腎炎病變；內臟可見尿酸鹽沉積，特征性癥狀是生長發育停滯，產蛋下降，而蛋品質沒有變化。十二、腎臟出現腫脹及花斑病變的疾病禽病的區別診斷第24頁,共35頁，2024年2月25日，星期天法氏囊引起的腎臟腫脹腎臟有大量尿酸鹽沉積、蒼白、腫脹第25頁,共35頁，2024年2月25日，星期天十三、引起神經癥狀的疾病1.雞新城疫（神經型）:四肢進行性麻痹，共濟失調，因肌肉痙攣和震顫，常引起轉圈運動；有呼吸道癥狀。剖檢見十二指腸降支、卵黃蒂后3－4cm、回腸前1－3cm處淋巴濾泡腫脹、出血、潰瘍；腺胃乳頭頂端出血或潰瘍；各年齡段均可發病。2.馬立克氏病（神經型）：輕者運動失調，步態異常；重者癱瘓，呈“劈叉”病癥。特征性“劈叉”姿勢；剖檢見腰薦神經叢、臂神經叢、坐骨神經均呈單側性腫粗，色灰白或淡黃；多發于青年雞。3.雞傳染性腦脊髓炎：共濟失調，走路前后搖晃，步態不穩或以跗關節和翅膀支撐前行。頭頸部震顫，尤其在受驚或將雞倒提起時，震顫加強；剖檢見腦水腫、充血，但無出血現象，胃基層內有細小的灰白色病變區；多發于3周齡以內的雛雞。禽病的區別診斷第26頁,共35頁，2024年2月25日，星期天

4.維生素E、硒缺乏癥（腦軟化癥）：頭頸彎曲攣縮，無方向性特征，有時出現角弓反張，兩腿痙攣抽搐，行走不穩或癱瘓腦充血、水腫，有散在出血點，以小腦尤為明顯；大腦后半球有液化灶，腦實質嚴重軟化，呈粥樣；肌肉蒼白；多見于雛雞。6.食鹽中毒：高度興奮，奔跑；重者倒地仰臥，抽搐。渴欲極強，嚴重腹瀉；剖檢腦膜充血水腫，出血。7.葉酸缺乏癥：頸部肌肉麻痹，抬頭向前平伸，啄著地“軟頸”癥狀與肉毒中毒相似，但病雞精神尚好，脛骨短粗，有時可見滑腱癥；一般不易出現葉酸缺乏癥。8.維生素B1缺乏癥：伸股痙攣，抽搐，運動失調，呈角弓反張癥狀呈特征性的“觀星”癥狀；剖檢可見胃、腸道萎縮，右心擴張、松弛、雛雞多為突然發病，成年雞發病緩慢。9.維生素B6缺乏癥：雛雞異常興奮，盲目奔跑，運動失控或腿軟、翅下垂，以胸著地，痙攣。長骨短粗，眼瞼水腫；肌胃糜爛；產蛋雞卵巢、輸卵管、肉垂退化。十三、引起神經癥狀的疾病病禽病的區別診斷

第27頁,共35頁，2024年2月25日，星期天十四、出現雞冠和面部腫脹的疾病1.禽霍亂：雞冠及肉垂腫脹，呈黑紫色。16周齡以前的幼雞少發，突然發病，死亡多為強壯雞和高產雞，排綠色稀糞；剖檢變化心冠脂肪出血，肝臟出血、點狀壞死，十二指腸彌漫性出血，慢性可見關節炎。

2.禽流感：雞冠及肉垂腫脹，紫紅色；頭、眼瞼水腫，流淚。雞冠有壞死灶，趾及跖部鱗片出血，全身漿膜黏膜及內臟嚴重廣泛出血，頸、喉部有明顯腫脹，鼻孔常流出血色分泌物。

3.皮膚型雞痘：雞冠、肉垂、口角、眼周部位有痘疹；黏膜型雞痘眼瞼腫脹、流淚，面部腫脹，呼吸困難。皮膚型雞無毛區皮膚及肛門周圍、翅膀內側也有見痘疹，壞死后有痂皮；黏膜型在口腔及咽喉黏膜有白色痘斑，突出于黏膜，相互融合，表面可形成黃白色假膜。

4.大腸桿菌病：單側性眼炎，眼瞼腫脹，流淚，有黏性分泌物可引起多種類型的病癥，全眼球炎見于30－60日齡雛雞，嚴重的引起失明；還有敗血癥、氣囊炎、雛雞臍炎、關節炎及腸炎等變化禽病的區別診斷

第28頁,共35頁，2024年2月25日，星期天禽病的區別診斷

5.雞傳染性鼻炎：單側性眼腫，眶下部和面部腫脹，肉垂水腫以成年雞最易感；從鼻孔。流出漿液性、黏液性以致膿性惡臭的分泌物，鼻腔和眶下竇黏膜充血、腫脹、竇腔內蓄積多量黏液、膿性分泌物，有時為干酪樣物，角膜混濁，眼球萎縮。

6.雞敗血霉形體：病顏面、眼瞼、眶下竇腫脹，流淚，流鼻液淚液中帶有氣泡；鼻腔、眶下竇及腭裂蓄積多量黏液或干酪樣物；氣囊增厚，混濁，積有泡沫樣或黃色干酪樣物；肺門有灰紅色肺炎病灶。

7.腫頭綜合癥頭：面部、眼周圍水腫頭、眼周、冠、肉垂、下頜皮膚水腫、內有膠凍狀物，有時為干酪樣物，腸系膜水腫，呈黃色膠凍狀

8.維生素A缺乏癥：眼及面部腫脹、流淚、流鼻液眼瞼腫脹、角膜軟化或穿孔，眼球凹陷、失明、結膜囊內蓄積干酪樣物，口腔、咽、食道黏膜有白色小米大結節。十五、出現雞冠和面部腫脹的疾病第29頁,共35頁，2024年2月25日，星期天十六、引起呼吸困難的疾病1.雞新城疫：伸頸呼吸，咳嗽、甩頭除呼吸癥狀外，還出現斜頸歪頭，腳翼麻痹，產蛋下降；剖檢僅見喉頭、氣管有粘液，氣管黏膜肥厚，肺腦有出血點。

2.傳染性鼻炎：甩鼻，打噴嚏，呼吸困難發病率高，死亡率低，鼻塞癥狀明顯，主要表現流鼻液，流淚；剖檢鼻腔、鼻竇黏膜紅腫或有黃色干酪樣物

3.雞敗血霉形體病（慢性呼吸道）：呼吸有啰音，眼角流泡沫樣液體；氣囊增厚、混濁、有泡沫樣或干酪樣物。

4.傳染性支氣管炎（呼吸氣管病型）：咳嗽、打噴嚏呼吸時發出異常聲音，后頭、氣管粘液增多，支氣管有出血，混合感染。其他病型時則出現腎炎或腺胃炎等

5.傳染性喉氣管炎：咳嗽，呼吸困難，發病急，死亡快，咳出帶血的粘液；喉頭、氣管出血，有多量粘液或血凝塊。

6.雞痘（白喉型）：呼吸困難，張口呼吸。呼吸及吞咽困難，多窒息死亡；口腔及咽喉部粘膜出現痘疹及假膜形成；混合感染其他病型，還可見少毛或無毛的皮膚處出現痘疹。禽病的區別診斷

第30頁,共35頁，2024年2月25日，星期天十七、引起關節腫脹神經癥狀的疾病1.大腸桿菌病：關節腫大，破行，觸診有波動感切開關節流出混濁液體，重著關節腔內有干酪樣物；涂片鏡檢可見G－小桿

2.葡萄球菌病：多個關節炎性腫脹，以跗、趾關節多見；病雞跛行，不愿站立走動。腫脹關節呈紫紅色或紫黑色，逐漸化膿，有的形成跖瘤；切開關節后，流出黃色膿汁，涂片鏡檢，可見大量葡萄球菌。

3.滑液囊霉形體病：跗關節、趾關節腫脹，觸診有波動感、熱感，站立，運動困難。切開后，關節囊內有粘稠液體或干酪樣物，涂片鏡檢無細菌，多發于4－16周齡，偶爾見于成年雞。

4.病毒性關節炎：跗關節及后上側腓腸肌腱和腱鞘腫脹，表現為拐腿、站立困難、步態不穩多為雙側性跗關節與腓腸肌腱腫脹，關節腔積液呈草黃色或淡紅色，有時腓腸肌腱斷裂、出血，外觀病變部位呈青紫色。

5.關節痛風：四肢關節腫脹，有的腳掌趾關節腫脹，走路不穩，跛行，重者不能站立。關節囊內有淡黃色或白色石灰乳樣尿酸鹽沉積。禽病的區別診斷

第31頁,共35頁，2024年2月25日，星期天禽病的區別診斷

7.膽堿缺乏癥：跗關節輕度腫大，周圍點狀出血，長骨短粗，跖骨變形變曲，出現滑腱癥。雛雞、青年雞可見滑腱癥，肝脂肪含量增多，成年雞主要表現為體脂肪過渡沉積，一般無關節病變。

8.維生素B6缺乏癥:長骨短粗，一般腿嚴重跛行有神經癥狀，雛雞表現異常興奮，盲目奔跑，運動失調，一側或兩側中趾等關節向內彎曲；重癥腿軟，以胸著地，伸屈脖子，劇烈痙攣；有時可見肌胃糜爛。

9.維生素B2缺乏癥:跗趾關節腫脹，腳趾向內卷曲呈拳狀，即“卷爪”，雙腳不能站立，行走困難。兩側坐骨神經和臂神經顯著腫大，變軟，為正常的4－5倍；胃腸道黏膜萎縮，腸內有泡沫狀內容物，多發于育雛期和產蛋高峰期。

10.維生素B11缺乏癥:主要表現為脛骨短粗，偶爾亦會有滑腱癥有頭頸部麻痹癥狀，抬頭向前頂，伸直下垂，喙觸地；雛雞嘴角上下交錯，不長毛，毛發育不好。

11.錳缺乏癥:長骨短粗，跗關節明顯腫脹、腿屈曲無法站立和行走。長骨變粗短，但不變軟變脆；雛雞表現為典型的“滑腱癥”.

12.鋅缺乏癥:跗關節肥大、腿、腳粗短輕者腳、腿皮膚有鱗片狀皮屑，重者腿、腳皮膚嚴重角化，腳掌有裂縫，羽毛末端嚴重缺損，尤以翼羽和毛羽明顯.十七、引起關節腫脹神經癥狀的疾病第32頁,共35頁，2024年2月25日，星期天十八、發生腸炎、下痢的疾病1.雞新城疫：排綠色稀便呼吸困難、有呼嚕聲，有甩頭、扭頸、輕癱等神經癥狀，喉頭、氣管內有多量黏液，消化道黏膜腫脹、出血、潰瘍。

2.雞傳染性法氏囊炎：白色水樣下痢，3－6周齡多發，死亡率高；法氏囊腫脹，出血，肌肉出血、花斑腎。

3.禽輪狀病毒感染：水樣下痢，6周齡以下雛雞易感；瀉殖腔腫脹、出血，小腸內有大量的液體和氣泡，腸腔高度腫脹。