福建省福州市樹德學校高一生物摸底試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.在血紅蛋白的結構中，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做A．磷酸鍵

B．二酯鍵

C．肽鍵

D．離子鍵參考答案：C2.已知豌豆種子子葉的黃色與綠色是一對等位基因Y、y控制的，用豌豆進行下列遺傳實驗，具體情況如下：實驗一

實驗二P

黃色子葉（甲）×綠色子葉（乙）

P

黃色子葉（丁）

↓

↓自交

F1

黃色子葉（丙）

綠色子葉

F1黃色子葉（戊）綠色子葉

1

：

1

3

：

1請分析回答：（1）用豌豆做遺傳實驗容易取得成功的原因之一是

。（2）從實驗

可判斷這對相對性狀中

是顯性性狀。寫出相關的基因型：甲

，丁

。實驗二黃色子葉戊中能穩定遺傳的占

。參考答案：⑴豌豆有易于區分的相對性狀或嚴格自花授粉，自然狀態下一般都是純種等。⑵二，黃色，Yy，Yy，1/33.下列有關孟德爾的“假說—演譯法”的敘述中不正確的是（

）A.孟德爾所作假說的核心內容是“受精時，雌雄配子隨機結合”B.“測交實驗”是對推理過程及結果進行的檢驗C.孟德爾成功的原因之一是應用統計法對實驗結果進行分析D.“F1能產生數量相等的兩種配子”屬于推理內容參考答案：A【分析】孟德爾發現遺傳定律用了假說演繹法，其基本步驟：提出問題→作出假說→演繹推理→實驗驗證→得出結論。孟德爾對一對相對性狀的雜交實驗的解釋：（1）生物的性狀是由細胞中的遺傳因子決定的；（2）體細胞中的遺傳因子成對存在；（3）配子中的遺傳因子成單存在；（4）受精時，雌雄配子隨機結合。【詳解】孟德爾假說的核心內容是“性狀是由細胞內的遺傳因子控制的”，A錯誤；測交的定義是孟德爾在驗證自己對性狀分離現象的解釋是否正確時提出的，是對推理過程及結果進行的檢驗，B正確；孟德爾成功的原因之一是應用統計法對實驗結果進行分析，C正確；“F1能產生數量相等的兩種配子”屬于推理內容，D正確。【點睛】熟悉孟德爾的假說內容（四點）是分析解答本題的關鍵。4.下列關于細菌的敘述中，不正確的是A．其細胞壁的主要成分是纖維素

B．沒有染色體

C．沒有核膜

D.細胞中只有一種細胞器核糖體參考答案：A5.真核生物進行有性生殖時，通過減數分裂和隨機受精使后代

A．增加發生基因突變的概率

B．繼承雙親全部的遺傳性狀C．從雙親各獲得一半的DNA

D．產生不同于雙親的基因組合參考答案：D6.阿膠原產于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。阿膠主要用驢皮熬成，其滋補作用主要體現為：加快機體的新陳代謝，促進組織細胞再生和增強免疫力，下列說法正確的是（

）A．“中藥三寶”具有滋補作用的原因是含有對人體有益的Zn、Fe、Ca等微量元素B．驢皮細胞的脂肪含量較低，其主要儲能物質是葡萄糖C．食用阿膠能減少人體對糖類的攝入，因為阿膠中含有的多糖主要是纖維素D．用驢皮熬成的阿膠為人體提供的主要營養物質可能是必需氨基酸參考答案：D7.以下是生物體內四種有機物的組成與功能的關系圖，有關敘述錯誤的是A．小麥種子細胞中，物質A是葡萄糖，物質E是淀粉B．相同質量的E和F徹底氧化分解，釋放能量較多的是FC．生物體內物質C的種類約20種，基本組成元素是C、H、O、ND．流感病毒的物質H徹底水解后，產物是CO2和H2O參考答案：D8.下列有關溶酶體的說法，錯誤的是A.蝌蚪尾巴的消失與溶酶體有關B.硅肺病是由于溶酶體缺乏分解硅塵的酶產生的C.細胞器衰老、損傷后會被溶酶體分解成廢物排出細胞外D.新宰殺的雞肉放置一小段時間后再煮熟更鮮嫩，與溶酶體破裂釋放蛋白酶有關參考答案：C【分析】蝌蚪進行變態發育時，尾部逐漸消失，是細胞自行結束生命的過程，屬于細胞凋亡，在這個過程中，溶酶體含多種水解酶，能分解損傷、衰老的細胞，因此與蝌蚪尾巴的退化密切相關的細胞器是溶酶體。【詳解】A、小蝌蚪的尾巴最終消失，屬于細胞凋亡，其中起作用的是溶酶體，A正確；B、硅肺病是由于溶酶體缺乏分解硅塵的酶產生的，B正確；C、溶酶體內含有多種水解酶，能夠分解多種物質，是細胞的“消化車間”，能分解衰老、損傷的細胞器，分解后的產物有些可以被細胞再次利用，有的不需要的作為廢物排出細胞，C錯誤；D、溶酶體內含有蛋白酶酶原，能在細胞死亡后激活成為蛋白酶，催化肌肉細胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調后更加鮮嫩，D正確。故選C。【點睛】本題考查溶酶體的知識點，要求學生識記溶酶體的結構組成以及功能是該題考查的重點，理解溶酶體屬于細胞內的酶的倉庫的作用，把握溶酶體對外的防御功能和對內的消化功能，識記溶酶體消化的實例，這是突破該題的關鍵。9.基因型為AaBb（兩對基因分別位于非同源染色體上）的個體，在一次排卵時發現該細胞的基因型為Ab，則在形成該卵細胞時隨之產生的極體的基因型為（

）

A．AB、Ab、ab

B．Ab、aB、aB

C．AB、AB、ab

D．ab、AB、ab參考答案：B略10.下列說法正確的是()。A．淚液、汗液、消化液、尿液屬于細胞內液B．淚液、汗液、消化液、尿液屬于細胞外液C．汗液、尿液、淚液屬于細胞外液，消化液屬于細胞內液，四者均屬于體液D．淚液、汗液、消化液、尿液等，它們來源于體液，但已不再存在于細胞內和內環境中，故它們已不屬于體液(既不是細胞內液，也不是細胞外液參考答案：D11.科學家在利用無土栽培培養一些名貴花卉時，培養液中添加了多種必需元素。其配方如下，其中植物吸收量最少的離子是［

］離子K+Na+Mg2+Ca2+NO3-H2PO4-SO42-Zn2+培養液濃度（mmol/L）110.351210.251A．Ca2+

B．SO42-

C．Zn2+

D．H2PO4-參考答案：C12.組成人體細胞的最基本元素是A．C

B．H

C．O

D．N參考答案：A13.生物細胞在鮮重和干重狀態下，含量最多的元素分別是：(

)

A、C、H

B、C、O

C、O、C

D、O、H參考答案：C14.玉米的紫粒和黃粒是一對相對性狀。同一品系X的黃粒玉米，若自花傳粉，后代全部是黃粒玉米；若接受另一品系Y紫粒玉米的花粉，后代既有黃粒的也有紫粒的。由此推測可知()A．紫色是顯性性狀

B．黃色是顯性性狀C．品系X是雜種

D．品系Y是純種

參考答案：A15.用高倍顯微鏡觀察植物高等根尖細胞的有絲分裂。下列敘述正確的是（

）①根尖應經過解離、染色、漂洗、制片過程，制成臨時裝片

②應尋找排列緊密，呈長方形的細胞觀察

③可選一個細胞持續觀察它的整個分裂過程

④分裂中期是最佳觀察時期，可清晰的看到染色體和赤道板

⑤視野中不同細胞的染色體數目可能不相等

⑥分裂前期，中心體發出星射線形成紡錘體

⑦如果在低倍鏡下看不到細胞，可改用高倍鏡繼續觀察

⑧如果視野過暗，可以使用凹面反光鏡或調節光圈增加視野亮度A．①②⑤⑦

B．②⑤⑧

C．③④⑥

D．⑤⑧參考答案：D16.北極熊脂肪組織的細胞中含量最多的有機化合物是A．水

B．蛋白質

C．脂肪

D．糖類參考答案：B17.在觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，將洋蔥根尖染色的試劑是

A．碘液 B．龍膽紫溶液 C．斐林試劑 D．蘇丹Ⅲ染液參考答案：B18.用含有放射性標記的氨基酸培養液培養胰島細胞，來研究胰島素的合成和分泌，測定放射性物質出現在各細胞器中的情況如圖所示。則曲線a、b、c依次代表A.內質網、核糖體、高爾基體B.核糖體、內質網、高爾基體C.核糖體、髙爾基體、內質網D.內質網、高爾基體、核糖體參考答案：B氨基酸是蛋白質合成的原料，因此具有放射性標記的氨基酸首先在核糖體上合成相應的多肽，該多肽必須先后經過內質網和高爾基體的加工，最后通過胞吐的方式分泌到細胞外，因此放射性出現的先后順序應該是：a核糖體→b內質網→c高爾基體，故選B。19.某雌雄同株植物的紫花對白花是一對相對性狀，由兩對等位基因（A和a，B和b）共同控制，基因與花的顯色關系如圖所示．但不知兩對基因（A和a，B和b）是在同一對同源染色體上，還是在兩對同源染色體上，某課題小組選用紫色植株自交來進行探究．

（1）紫色植株的基因型有

種，所選用來自交的紫色植株的基因型為

．（2）實驗假設：兩對花色基因在染色體上的位置存在三種類型．請你照例在下圖的方框中畫出（用豎線表示染色體，黑點表示基因在染色體上的位點）．

（3）實驗方法：該紫色植株自交．（4）實驗步驟：第一步：該紫色植株自交．第二步：

．（5）實驗可能的結果（不考慮交叉互換）及相應的結論：①若子代植株花色為

，則兩對基因在兩對同源染色體上，符合上圖第一種類型；②若子代植株花色為

，則

符合上圖第二種類型；③若子代植株花色為

，則兩對基因在一對同源染色體上，符合上圖第三種類型．參考答案：（1）4AaBb（2）

（4）觀察并統計子代植株花的顏色和比例（5）①紫色：白色=9：7②紫色：白色=3：1兩對基因在一對同源染色體上③紫色：白色=1：1【考點】基因的自由組合規律的實質及應用．【分析】根據題意和圖形分析：該植物花色受兩對基因控制，基因A控制酶A合成，從而將白色的前體物質轉化成白色的中間物質；基因B控制酶B的合成，從而將白色中間物質轉化為紫色素，則A_B_表現為紫色，其余基因型aaB_、A_bb和aabb都是白色．【解答】解：（1）由分析可知，基因型為A_B_表現為紫色，即紫花有AABB、AABb、AaBB和AaBb共4種基因型，所由于要研究兩對基因是位于同一對同源染色體上，還是在兩對同源染色體上選用來自交的紫色植株的基因型為AaBb．（2）由于選擇的是基因型為AaBb個體自交，故這兩對等位基因有可能位于位于兩對同源染色體上，也可以位于一對染色體上，表現為連鎖關系，即AB連鎖或者Ab連鎖，具體圖形見答案．（4）實驗步驟：第一步：該紫色植株自交；第二步：觀察并統計子代植株花的顏色和比例．（5）①若這兩對等位基因位于位于兩對同源染色體上，則符合基因的自由組合定律，基因型為AaBb個體自交，子代植株花色為紫色：白色=9：7．②若這兩對等位基因位于一對染色體上，則只符合分離定律，若A與b連鎖，基因型為AaBb個體自交，子代植株基因型及比例為AAbb：AaBb：aaBB=1：2：1，紫色：白色=3：1．③若這兩對等位基因位于一對染色體上，則只符合分離定律，若A與B連鎖，基因型為AaBb個體自交，子代植株基因型及比例為AABB：aabb=1：1，紫色：白色=1：1．20.下列關于細胞間的信息交流的敘述正確的是A．激素與靶細胞膜上蛋白質結合，將信息傳遞給靶細胞B．細胞分泌的化學物質必須經過血液的運輸才能將信息傳遞給靶細胞C．高等植物細胞之間的胞間連絲只起物質通道的作用D．受精作用、輸血時要嚴格配型都與細胞識別有關參考答案：D21.自然界中生物種內及種間是相互作用、相互影響的。下述觀點不正確的是A.鴿群較大時被蒼鷹捕食的幾率降低B.鱸魚有時捕食鱸魚的幼魚，這有利于鱸魚物種的維持C.自然界中的猴群經過爭斗建立了優劣等級制度，并依次占據資源，這對物種的保持是有利的D.自然界中物種間的捕食對一個物種有利，但會使另一物種消失參考答案：D略22.為生命活動提供能量的細胞器是（

）A．中心體

B．核糖體

C．高爾基體

D．線粒體參考答案：D23.手偶然碰到針尖時產生的反應是

A．痛和縮手同時出現

B．先感覺到痛，接著縮手C．先縮手，接著感覺到痛

D．無法確定先后順序參考答案：C24.噬菌體在增殖過程中所用的原料是

A、噬菌體的脫氧核苷酸和氨基酸

B、噬菌體的脫氧核苷酸、細菌的氨基酸

C、細菌的脫氧核苷酸和氨基酸

D、細菌的脫氧核苷酸、噬菌體的氨基酸參考答案：C略25.已知某種植物雜交后所結果實中胚乳的基因型為AAaBBb、AAabbb、aaabbb、aaaBBb，那么母本和父本的基因型分別是 A．母本aabb

父本Aabb B．母本aabb

父本AaBbC．母本AaBb

父本aabb D．母本aaBb

父本Aabb參考答案：C26.根據有關蛋白質的資料，回答問題：Ⅰ胰島素分子是一種蛋白質分子，現有如下材料：

①胰島素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，2條多肽鏈間通過2個二硫鍵(二硫鍵是由2個“-SH”連接而成的)連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵，圖示為結晶牛胰島素的平面結構示意圖：②不同動物的胰島素的氨基酸組成是有區別的，現把人和其他動物的胰島素的氨基酸組成比較如下：豬：B鏈第30位氨基酸和人不同；馬：B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同；牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同；羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同；天竺鼠：A鏈有8個氨基酸與人不同，B鏈有10個氨基酸與人不同。根據以上材料回答下列問題：(1)胰島素分子中含有肽鍵________個，其分子中至少有_____個游離的氨基。(2)這51個氨基酸形成胰島素后，相對分子質量比原來51個氨基酸的總分子量減少了________，若打開胰島素分子中的二硫鍵，其功能__________(不變、喪失)。(3)人體中胰島素的含量低，會導致血糖濃度過高，尿液中有葡萄糖，稱為糖尿病，其最佳的治療方法是使用胰島素，但只能注射不能口服，原因是_________________________。

Ⅱ蛋白質是嬰幼兒必須的大量營養，但是市場上劣質奶粉流行：(1)劣質奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須經過________處理，預計試管中混合液的顏色變化是________________。(2)如果要鑒定劣質奶粉中是否含有蛋白質，應選用的試劑是________________。參考答案：Ⅰ（1）49

2

（2）888

喪失（3）胰島素是蛋白質，口服會被消化分解，喪失其功能Ⅱ（1）浴熱（水浴加熱）

由淡藍色變為磚紅色（生成磚紅色沉淀）（2）雙縮脲試劑27.下列關于組成生物體元素和化合物的敘述正確的是（

）

A．組成生物體的元素中微量元素含量很少，故微量元素在生物體內作用不大

B．所有生物體中氧元素含量都最高C．組成生物體所有的化合物，在無機自然界中都能找到D．組成生物體化學元素種類基本相似，各種生物細胞中基本生物化學反應也高度一致參考答案：D28.在一個細胞周期中，最可能發生在同一時期的是（

）A．著絲點的分裂和細胞質的分裂

B．染色體復制和中心粒復制C．細胞板的出現和紡錘體的出現

D．染色體數加倍和染色單體形成參考答案：B29.在下列描述中，可以把病毒和其他的微生物相區別的是

（

）A．能夠使人或動物患病

B．沒有細胞核，僅有核酸C．具有寄生性

D．由核酸和蛋白質裝配進行增殖參考答案：D30.下列關于細胞學說的敘述中，錯誤的是（）A．1665年，英國科學家羅伯特·虎克發現了細胞，并創立了細胞學說B．細胞是一個統一的有機整體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成C．細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用D．新細胞可以從老細胞中產生參考答案：A31.下列關于細胞核的說法，不正確的是（

）A.細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所B.細胞核控制細胞的代謝和遺傳C.細胞核位于細胞的正中央，所以他是細胞的控制中心D.DNA主要存在于細胞核內E.控制細胞器進行物質合成、能量轉換等的指令，主要是通過核孔從細胞核到達細胞質的F.拍攝洋蔥鱗片葉表皮細胞的顯微照片就是建構子細胞的物理模型參考答案：32.要判斷一株高莖豌豆是否是純合子，最簡便的方法是A、測交

B、自交

C、與雜合子高莖雜交

D、與純合子高莖雜交參考答案：B33.蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為（）A．低溫、干燥、低氧 B．低溫、濕度適中、低氧C．高溫、干燥、高氧 D．高溫、濕度適中、高氧參考答案：B【考點】3S：細胞呼吸原理在生產和生活中的應用．【分析】儲藏糧食、水果和蔬菜時，要降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗．影響細胞呼吸的因素主要有溫度（影響酶的活性）、氧氣濃度、水分等．【解答】解：糧食儲藏需要低溫、干燥、低氧的環境，而水果、蔬菜儲藏需要（零上）低溫、低氧、濕度適中，這樣可以降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗，達到長時間儲藏、保鮮的效果．故選：B．【點評】本題考查細胞呼吸原理在生產和生活中的應用，要求考生理解和掌握影響細胞呼吸的因素，并能理論聯系實際，解釋日常生活中的生物學問題，屬于考綱理解和應用層次的考查．34.DNA分子有不變的基本骨架，其構成是(

)A．脫氧核糖和磷酸連結而成 B．由核糖和磷酸交替連結而成C．由堿基遵循互補配對原則形成 D．由一條脫氧核苷酸鏈構成參考答案：A35.豌豆子葉黃色(Y)對綠色(y)為顯性，孟德爾用純種黃色豌豆和綠色豌豆為親本，雜交得到F1，F1自交獲得F2(如圖所示)，下列有關分析正確的是A.圖示中雌配子Y與雄配子Y數目相等B.③的子葉顏色與F1子葉顏色相同C.①和②都是黃色子葉、③是綠色子葉D.產生F1的親本一定是YY(♀)和yy(♂)參考答案：C試題分析：用純種黃色豌豆（YY）和綠色豌豆（yy）為親本進行雜交，得到的F1的基因型為Yy，F1產生的雌配子和雄配子各有2種：Y、y，它們之間的數目相等，但雌配子Y的數目遠少于雄配子Y的數目，A項錯誤；③的基因型為yy，為綠色子葉，F1的基因型為Yy，為黃色子葉，B項錯誤；①和②的基因型均為Yy，都是黃色子葉，③的基因型為yy，是綠色子葉，C項正確；產生F1的親本也可能是YY（♂）和yy（♀），D項錯誤。考點：本題考查基因分離定律的相關知識，意在考查學生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識網絡結構的能力。36.下列關于肽鍵的描述，正確的是（）A．在脫水縮合過程中所形成的肽鍵數一定等于失去的水分子數B．肽鍵可以表示為CO﹣NH或NH﹣COC．幾條肽鏈在形成蛋白質的過程中也通過肽鍵連接起來D．在鏈狀肽中一個十肽分子比一個八肽分子多一個肽鍵參考答案：A【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．【分析】構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式﹣NH﹣CO﹣表示．在蛋白質分子合成過程中①失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數﹣肽鏈數；②蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數量﹣失去水分子數×水的相對分子質量③一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內部的R基中可能也有氨基和羧基．【解答】解：A、氨基酸在脫水縮合過程中形成肽鍵的同時，生成1分子水，因此所形成的肽鍵數一定等于失去的水分子數，A正確；B、肽鍵可以表示為﹣CO﹣NH﹣或﹣NH﹣CO﹣，B錯誤；C、幾條肽鏈在形成蛋白質的過程中一般通過二硫鍵連接起來，而通過肽鍵連接起來的是一條肽鏈，C錯誤；D、在鏈狀肽中一個十肽分子比一個八肽分子多2個肽鍵，D錯誤．故選：A．【點評】本題考查蛋白質脫水縮合的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．

37.對生物膜系統的敘述，正確的是（）A．生物膜系統由細胞膜和細胞器膜組成B．不同生物膜各自獨立發揮功能C．不同生物膜的組成成分和結構完全相同D．廣闊的生物膜面積為多種酶提供了附著位點參考答案：D【考點】細胞的生物膜系統．【分析】生物膜系統：1．概念：內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和核膜、細胞膜等結構共同構成細胞的生物膜系統．2、功能：（1）保證內環境的相對穩定，對物質運輸、能量轉換和信息傳遞等過程起決定作用．（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學反應的場所．（3）分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行．【解答】解：A、生物膜系統包括細胞膜、核膜、細胞器膜等細胞內的各種膜結構，A錯誤；B、生物膜系統在成分和結構上相似，在結構和功能上相互聯系，B錯誤；C、各種生物膜的組成成分和結構相似，C錯誤；D、廣闊的生物膜面積為多種酶提供了附著位點，D正確．故選：D．38.從細胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后．加人雙縮服試劑出現紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現磚紅色。該成分是：A．糖脂

B．磷脂

C．糖蛋白

D．脂蛋白參考答案：C39.關于人體細胞結構和功能的敘述，錯誤的是A．心肌細胞的線粒體數量較多B．成熟的紅細胞中無細胞質C．分泌性激素的性腺細胞的內質網較發達D．唾液腺細胞含有較多的核糖體參考答案：B40.某人能讀書看報，也能寫文章，但就是聽不懂別人說的話，這表明他的大腦受到損傷，受損傷的區域是

A．大腦皮層運動區

B．大腦皮層語言區S區

C．大腦皮層語言區H區

D．大腦皮層語言區Ｖ區參考答案：C二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.（7分）下列是以雞蛋清為底物，研究酶E的一組試驗。其中E是一種消化酶。5只試管中分別放入等量的溶于不同PH--緩沖液中的酶E，置于20℃水浴中。然后，將雞蛋清放在5只同樣的細玻璃管中，再將玻璃管投入沸水中，使雞蛋固化呈不透明狀態。試驗時，將裝有固化蛋清的細玻璃管分別投入水浴的酶E試管中，并開始記時。當酶E作用于蛋清時，會使玻璃管兩端變得透明。每2分鐘測量一次玻璃管兩端透明部分的長度，計算出已被消化的雞蛋清的百分率。所得實驗結果如表：試驗開始后的時間（分）被消化雞蛋清的%PH2PH4PH6PH8PH1000000021280004281200063920000855290001068383001294531030

（1）本試驗的目的是研究__________對酶E催化效率的影響。（2）水浴的原因是______

_____。試管變得透明的原因是____

____。（3）你得出的結論是：酶E是_________酶，其最適PH在_________左右。若用唾液代替酶E試驗，你預期的結果是_________

。（4）請根據表中的數據，繪出該酶在20℃條件下，12分鐘時，其催化效率隨PH值變化的大致曲線。（縱坐標為催化效率，橫坐標