馬鈴薯簡易貯藏四法_第1頁
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文檔簡介

馬鈴薯簡易貯藏四法匯報人：日期:室內堆藏法地窖貯藏法藥物處理貯藏法射線處理貯藏法01室內堆藏法避開高溫和低溫馬鈴薯貯藏期間對溫度和濕度有一定的要求，需要避免高溫和低溫的影響，以保持馬鈴薯的品質和營養價值。抑制發芽馬鈴薯在貯藏過程中容易發芽，需要采取措施抑制其發芽，以延長貯藏時間和提高經濟效益。貯藏原理室內堆藏法的貯藏溫度一般控制在10-15℃之間，這樣可以有效抑制馬鈴薯的發芽和微生物的生長繁殖。貯藏條件溫度控制室內堆藏法的濕度一般控制在80%-90%之間，這樣可以保持馬鈴薯的水分和口感。濕度控制在貯藏過程中需要定期通風換氣，以保持室內空氣的新鮮和防止病害的發生。通風換氣貯藏方法堆放方式將馬鈴薯按照規格和質量分類堆放，一般采用交叉疊放或并排平放的方式，以充分利用空間并保持通風。定期檢查在貯藏期間需要定期檢查馬鈴薯的情況，包括溫度、濕度、發芽情況等，發現問題及時處理。選擇適宜的貯藏容器室內堆藏法可以使用木桶、竹筐、塑料袋等容器進行貯藏，但需要根據貯藏量和實際情況選擇適宜的容器。02地窖貯藏法地窖內的溫度比地表顯著降低，適合馬鈴薯的長期貯藏。降低溫度保持濕度避免光照地窖內相對濕度較高，有利于保持馬鈴薯的新鮮度和水分。地窖內陰暗無光，避免馬鈴薯因光照而變質。03貯藏原理020110-15℃適宜溫度80%-90%適宜濕度保持窖內密封，避免空氣對流。密封環境貯藏條件貯藏方法選擇地勢較高的地方挖掘地窖，大小根據需要貯藏的馬鈴薯數量決定。用木板或草席將地窖口蓋住，再覆蓋一層土壤，以保持密封和遮光。在地窖的墻壁和底部鋪上厚度約20厘米的細沙或稻草，以保持濕度和隔熱。將選好的馬鈴薯放入地窖中，堆放整齊，避免擠壓。03藥物處理貯藏法藥物處理貯藏法是通過使用化學藥物來抑制馬鈴薯的發芽和病原菌的生長，從而延長馬鈴薯的貯藏期。常用的化學藥物包括萘乙酸甲酯、青鮮素、矮壯素等。貯藏原理VS使用藥物處理貯藏法時，需要嚴格控制貯藏環境的溫度和濕度，以確保馬鈴薯的安全貯藏。通常，貯藏溫度應保持在10℃-15℃，相對濕度應保持在80%-90%。貯藏條件貯藏方法選擇健康的馬鈴薯，并對其進行篩選和清洗，去除病薯和損傷的馬鈴薯。將容器放置在陰涼、干燥、通風的地方進行貯藏。在貯藏期間，要定期檢查馬鈴薯的情況，并注意保持適宜的溫度和濕度。將馬鈴薯放入密封的容器中，并加入適量的化學藥物，以抑制其發芽和病原菌的生長。04射線處理貯藏法使用射線處理馬鈴薯，可以抑制其發芽和病原菌的繁殖，從而延長貯藏時間和提高品質。射線處理通過射線處理，可以減少馬鈴薯在貯藏過程中的營養損失，保持其原有的品質。減少營養損失貯藏原理射線處理后的馬鈴薯應存放在2-4℃的適宜溫度下，以保持其品質和減少病原菌的繁殖。貯藏馬鈴薯的相對濕度應保持在85%-90%之間，以避免過度干燥和發芽。適宜溫度相對濕度貯藏條件選擇健康馬鈴薯選擇健康、無病蟲害的馬鈴薯進行射線處理。照射設備使用專門的射線處理設備對馬鈴薯進行照射處理。照射劑量根據馬鈴薯的品種和貯藏時間，確定

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