ICS65.020.20DB3212泰州市市場監督管理局發布DB3212/T2008-2019本標準按照GB/T1.1-2009進行編寫。本標準由泰州市農業農村局提出并歸口。本標準起草單位：泰州市姜堰區豐源蔬菜種植專業合作社、泰州市姜堰區農業技術推廣中心、泰州市姜堰區農產品質量檢驗檢測站。本標準主要起草人：繆辰、袁璇、李應明、張圓、吳惠秋、姜婷婷、張於平、曹艷萍、繆發華、陳華健。本標準于2019年12月首次發布。1DB3212/T2008-2019大棚火龍果生產技術規程本規程規定了設施大棚火龍果生產的產地環境、品種選擇、育苗、基肥、種植方式、移栽、田間管理、修剪整形、施肥管理、花果管理、病蟲害防治、防寒防凍和采收等技術措施。本規程適用于泰州地區大棚火龍果的生產，其它自然生態、生產條件相似地區可參照采用。2規范性引用文件下列文件對于本規程的應用是必不可少的。凡是標注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15618土壤環境質量標準GB4285農藥安全使用標準NY/T394肥料使用準則NY/T5010無公害食品蔬菜產地環境條件3產地環境3.1基地選擇選擇年均溫在22℃~25℃,平均最低溫度不低于8℃,光照充足、交通方便、周邊無污染的地塊建基地；基地土壤pH為5.5～7.5，且透氣性良好，有機質豐富的沙壤土。3.2基地建設3.2.1基地規劃根據當地的自然條件，按照設施栽培標準，因地制宜地進行道路系統、栽植小區、排灌系統等規劃。3.2.2排灌系統環園溝深度0.5～0.8m，寬度1m，行間排水溝深度為0.3～0.4m，確保排水順暢。也可采用暗溝排水或明暗結合的方式；灌溉可采用溝渠灌溉，也可以用噴灌、滴灌等方法。3.2.3設施搭建采用大棚及套棚保溫。本地區建設625型（栽植兩行）、825型標準鋼架大棚或8m跨度多聯棟大棚（栽植3行），單體棚適宜長度50～60m，連棟大棚適宜長度40～50m，所有大棚必須設置套棚，內外棚膜采用EVA抗老化消霧農膜，棚兩頭設置單扇或雙扇門，方便管理及收獲進出。2DB3212/T2008-20194品種選擇選擇大紅及紫心火龍果（如金都一號、紫水晶等品種），同時搭配少量授粉品種。5育苗5.1種苗處理選擇次年生粗壯的成熟、無病枝條，下部削尖并露出中間纖維部分，自然晾干后用75%百菌清（可濕性粉劑）800倍溶液浸泡消毒2h，晾干備用。5.2育苗準備育苗選擇設施育苗房或露地苗床育苗，露地育苗一般5月中旬育苗，大棚3月中旬育苗。選擇靠近定植大田、地勢高爽、平坦、灌排水方便的地塊作苗床，每m2苗床中加入0.15kg總含量45%硫酸鉀型（N:P2O5:K2O=15:15:15）復合肥，深耕細耙、整平床面，床寬100cm、床溝寬40cm、深20cm。5.3育苗方法將處理好的種苗按株行距15*15密植于苗床，栽植深度5cm左右，移栽后澆足定根水，待水下滲后用50%多菌靈500～800倍液全苗床噴施，高溫天氣大棚內建小拱棚并覆蓋50%～70%遮陽網，待生根后再次選擇無病壯苗移栽。6基肥在搭架前確定好種植行，在種植行中心兩側各50cm范圍內施入商品有機肥或發酵好的農家肥，畝施1000公斤，深翻土壤30cm以上。7種植方式7.1傳統單柱式栽培水泥立柱規格為210*10*10cm,柱子上方設置圓盤支架供火龍果托附，水泥柱栽植深度50cm，柱頂采用鋼管圓盤作為托盤。支架盤高度為1.2m～1.4m，以方便管理操作為宜，行距3m，柱距2m，每畝埋立柱110根。7.2排式栽培采用水泥柱或鍍鋅鋼管材料作為立柱，立柱上方用鋼連桿或受力較強的鋼絞線將立柱連成排狀供枝條托附，連桿或鋼絞線高度為1.2m～1.4m。離地面每隔30cm設置固蔓線以固定植株DB3212/T2008-2019不受外力因素左右搖擺，也可以使用直徑20～25mm的鋼管作為火龍果攀援立柱，同時能對上面的鋼絞線起到支撐的作用，這種搭架方式整體強度較高。架行距3m。7.3A字型全鋼結構支架使用直徑25mm的鍍鋅鋼管，長度1800～2000mm，兩根交叉呈A字型，分別斜插入地下40cm左右，上端用鍍鋅鐵絲或自攻絲交叉固定，每隔2～3m一架，橫向用鋼絞線或16號以上鍍鋅鋼絲連接，兩組架中間按照種植行距插上直徑20～25mm的鋼管立柱，上端固定在鋼絲上，架行距3m。8移栽8.1移栽時間4～6月份進行定植。8.2種植密度立柱式栽培：在立柱四面各栽一株，畝栽苗440株。排式及A字型栽植株距50cm，畝栽苗440株。8.3移栽方法移栽前將苗按大小分級，壯苗和弱苗分開移栽，不宜混栽。移栽深度5cm。栽時要求肉質根充分伸展，移栽后要澆透水，并用布條或扎絲綁縛固定在立柱或鋼管支架上，防止倒伏。平時保持土壤濕度為60%～80%。9田間管理火龍果苗高超過30cm時，應將果苗綁縛在水泥柱或鋼管上，使果苗保持向上生長，待新芽抽出后3d～7d，可施一次薄肥水。新植園地，清除雜草，提倡生草法栽培管理，生草高度保持在15cm以下，過高可用割草機刈割。9.1培土裸露根系時應進行培土護苗，種植行內可用稻草或菇渣等進行覆蓋，既可保持土壤墑情，又能抑制雜草叢生。9.2灌溉DB3212/T2008-2019及時灌溉，保持植株不缺水，澆水應根據作物生育期、降雨、土質、地下水位、空氣和土壤深度狀況而定，澆水原則為“勤澆少澆”，使土壤持水量保持在60%～80%左右。另外要特別注意夏季果園排水，避免園內積水受澇。10修剪整形10.1幼樹火龍果幼苗期應剪除所有側芽，每株苗僅保留1個直立向上生長的健壯枝，集中養分向上生長和快速上架。根據植株長勢及時用布條或繩子將幼蔓綁縛在水泥柱或鋼管上，保持枝蔓向上生長。當枝條長到水泥柱頂圈或頂架平行高度時，剪除頂芽，促其分枝，每株選留3～4個生長健壯和角度分布較好的新芽，作為一級分枝，讓其沿著水泥柱上圓盤自然下垂生長。一級分枝長到20～30cm左右時再截頂芽促其分枝，每枝繼續選留2～3個健壯芽作為二級分枝，讓其下垂生長，生長至80～100cm時短截。10.2結果樹進入盛產期的樹體，進行疏枝和選留。每株宜保留有效結果枝10條～16條，枝條均勻分布于不同方位和方向，保證通風透光，避免擦傷。所有枝條離地30cm以上，并及時將病枝、弱枝、交叉枝、重疊枝和結果枝剪除并集中清理。11施肥11.1原則提倡平衡施肥和配方施肥，選用肥料以有機肥為主，配合施用化肥和微生物肥，以保證不對環境和產品造成污染為原則。11.2種類農家肥、無機商品肥料、復合微生物肥料、有機肥料等。農家肥應充分腐熟后才能使用；沼液沼渣需空氣中氧化5d以上才能使用。11.3基肥每年3月初，離火龍果30cm開溝，深度10cm，每667㎡施腐熟農家肥5000kg。11.4追肥于4月份每667㎡沖施硫酸鉀型（N:P2O5:K2O=15:15:15）復合肥7.5kg，座果后每667㎡沖施硫酸鉀型復合肥7.5kg/次。5DB3212/T2008-201912病蟲草害防治12.1防治原則本地火龍果病蟲草害較少，主要病害有軟腐病、潰瘍病，蟲害主要有介殼蟲、斜紋夜蛾。以農業防治、物理防治、生物防治和生態防治為主，科學使用化學防治。12.2農業防治選用健康種苗；加強田間管理，及時清除雜草；增施有機肥，提高植株的抗性；對基地進行深耕；及時清除病株、葉并將其燒毀或深埋，清溝排水、改善苗地生態環境；人工拔除雜草，用黑膜覆蓋減少雜草發生；人工剮除介殼蟲。12.3物理防治用頻振式殺蟲燈、黃（藍）板等防治，人工捕殺害蟲。12.4生物防治營造有利于天敵繁衍的生態環境；繁殖、釋放和保護害蟲天敵，如捕食性二星瓢蟲、七星瓢蟲等。12.5化學防治病蟲害發生且達到防治指標時，選用高效低毒低殘留農藥品種。選用藥劑遵循合理輪換使用和嚴格控制用藥濃度的原則，預防抗藥性產生和藥害事故。推薦使用的農藥，詳見表1。表1常見病蟲害防治方法防治對象防治時期農藥名稱制劑用藥量施藥方法軟腐病4-6月2%春雷霉素水劑140ml/畝噴霧4-6月77%強氧化銅可濕性粉劑稀釋400-600倍液噴霧潰瘍病50%多菌靈可濕性粉劑稀釋500-1000倍液噴霧80%代森錳鋅可濕性粉劑稀釋400-600倍液噴霧介殼蟲4-5月/9-11月25%噻蟲嗪水分散粒劑稀釋4000-5000倍液噴霧4-5月/9-11月25%噻嗪酮可濕性粉劑稀釋1000-1500倍液噴霧斜紋夜蛾7-10月80%敵百蟲可溶粉劑稀釋1000倍液噴霧7-10月5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑45ml/畝噴霧注：農藥使用以相關規定的最新版本為準。6DB3212/T2008-201913花果管理13.1人工授粉自花坐果率低或自交不親和的火龍果品種，需要人工授粉。13.2疏花現花蕾7～8d進行人工疏花，每條結果枝只留1個～2個飽滿花蕾。13.3疏果對坐果較多的結果枝進行人工疏果，每條枝蔓同一期果數留1個～2個。14防寒防凍14.1發生條件溫度低于5℃時，火龍果嫩梢會出現冷害；溫度為0℃~5℃時，火龍果植株會遭受寒害；低于0℃且持續時間大于48h或低于-2℃且持續時間大于24h時，火龍果成熟枝條就會發生凍害。14.2預防措施14.2.1覆蓋防凍覆蓋法是最簡單經濟的防凍方法。采用塑料薄膜或無紡布對大棚進行雙層覆蓋，氣溫回升穩定后撤除覆蓋物。14.2.2增溫最低氣溫-5～-6℃,持續時間短，棚內臨時安裝電取暖和定時設備，夜間1點～5點時啟動，確保火龍果免受凍害。14.2.3噴水增濕霜凍前一天17時～18時，向樹體噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀水溶液，增溫增濕。14.2.4灌水升溫低溫霜凍來臨前多灌水，保證樹體內水分充足，預防霜凍。14.2.5噴施防凍藥劑用乙烯利、青鮮素、多效唑或植物防寒抗凍液等噴灑樹體，增強植株抗寒性。DB3212/T2008-201914.2.6增施有機肥秋后增施有機肥，