山東省招遠市第一中學2023-2024學年高考臨考沖刺生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于高中生物實驗方法和選材的表述，正確的是（）A．可用本尼迪特試劑、比色法鑒定橙汁中還原糖的含量B．稀釋涂布法可用于測定土壤中細菌、霉菌的種類和數量C．哺乳動物血液和菜花都不宜作為材料用于DNA粗提取實驗D．洋蔥鱗片葉內表皮沒有顏色干擾適宜用于觀察染色體數目2．下列與實驗相關的敘述，正確的是（）A．觀察植物細胞質壁分離時，吸水紙的主要作用是吸除多余液體B．探究土壤微生物的分解作用實驗中，實驗組的土壤要進行滅菌處理C．橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發生化學反應，變成藍綠色D．噬菌體侵染細菌的實驗中，離心的目的是使吸附在細菌上的噬菌體與細菌分離3．關于RNA的敘述，錯誤的是()A．少數RNA具有生物催化作用B．真核細胞內mRNA和tRNA都是在細胞質中合成的C．mRNA上決定1個氨基酸的3個相鄰堿基稱為密碼子D．細胞中有多種tRNA，一種tRNA只能轉運一種氨基酸4．從生長狀況相同的一些胚芽鞘上分別對應截取三種切段即S1、S2和S3，然后把這三種切段分別放在不含IAA和赤霉素、含赤霉素、含IAA三種相同濃度的溶液中，培養3天后，測量切段長度，結果如下圖。下列敘述正確的是A．若從幼根獲取相應切段進行處理，結果與上圖一致B．實驗結果表明赤霉素對切段伸長具有兩重性C．該濃度IAA對切段S2的促進生長作用低于切段S3D．該實驗結果可證明赤霉素和IAA共同作用促進伸長效果更好5．單倍體在植物育種中具有重要意義。在單倍體的培育過程中發現有些單倍體的染色體可自然加倍，有些需要人為處理，最終形成穩定遺傳的個體。下列敘述正確的是（）A．單倍體只含有本物種一半的遺傳物質，一定不含同源染色體B．通過細胞核內遺傳物質重復復制或核融合可導致染色體自然加倍C．秋水仙素處理單倍體幼苗可抑制有絲分裂間期紡錘體形成而使染色體加倍D．單倍體胚狀體可作為轉基因受體細胞且轉化后直接獲得可育的轉基因植株6．植物根尖感知土壤水分梯度，向較高水勢側生長的現象被認為是根的向水化。研究人員通過實驗發現正常植株根部較低水勢側細胞分裂素含量增加，而細胞分裂素缺陷體（MIZl）無根的向水化現象。下列相關敘述錯誤的是（）A．實驗表明細胞分裂素的不對稱分布是控制根的向水化現象的重要決定因素B．水分脅迫導致低水勢側分生區細胞分裂素含量增加，使根向較高水勢側彎曲C．若用一定量的細胞分裂素不對稱處理MlZI地下根，則其根可表現出向水化D．植物根的向地性和向水化現象作用機理不同．但都體現了激素作用的兩重性7．據最新報道，國內某女大學生感染了“網紅細菌”—MRSA，該細菌對26種抗生素都毫無反應。關于MRSA敘述正確的是（）A．網紅細菌與動物細胞相比本質區別是細菌有細胞壁B．網紅細菌的遺傳物質主要分布在染色體上C．網紅細菌是濫用抗生素造成的細菌的抗藥性變異D．可根據細菌細胞膜的通透性判斷細菌的存活情況8．（10分）某大腸桿菌能在基本培養基上生長，其突變體M和N均不能在基本培養基上生長，但M可在添加了氨基酸甲的基本培養基上生長，N可在添加了氨基酸乙的基本培養基上生長，將M和N在同時添加氨基酸甲和乙的基本培養基中混合培養一段時間后，再將菌體接種在基本培養基平板上，發現長出了大腸桿菌（X）的菌落。據此判斷，下列說法不合理的是（）A．突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性喪失B．突變體M和N都是由于基因發生突變而得來的C．突變體M的RNA與突變體N混合培養能得到XD．突變體M和N在混合培養期間發生了DNA轉移二、非選擇題9．（10分）圖甲表示在不同溫度條件下C02濃度對某植物凈光合速率的影響；圖乙表示將該種植物葉片置于適宜的光照和溫度條件下，葉肉細胞中C5的相對含量隨細胞間隙C02濃度的變化曲線。請回答下列問題：（1）據圖甲可知，當C02濃度分別為600μmol·L-1和1200μmol·L-1時，更有利于該植物生長的溫度分別是________________。當C02濃度為200μmol·L-1時，28℃條件下該植物凈光合速率明顯低于20℃和15℃，原因可能是______________________________。（2）C02在RuBP羧化酶作用下與C5結合生成C3，據圖乙分析，A→B的變化是由于葉肉細胞吸收C02速率_________，在此階段暗反應消耗ATP的速率_________；B→C保持穩定的內因是受到___________限制。（3）研究發現，綠色植物中RuBP羧化酶具有雙重活性，催化如下圖所示的兩個方向的反應，反應的相對速度取決于02和C02的相對濃度。在葉綠體中，在RuBP羧化酶催化下C5與___________反應，形成的___________進入線粒體放出C02，稱之為光呼吸。光合產物1/3以上要消耗在光呼吸底物上，據此推測，C02濃度倍增可以使光合產物的積累增加，原因是___________。10．（14分）漆樹種子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶劑）可開發為食用油或轉化為生物柴油。目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂，其過程為：漆樹種子→粉碎→加溶劑→水浴加熱→溶劑不斷回流提取→蒸發溶劑→收集油脂。回答下列問題：（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通常可用________進行染色，染色結果是_________。（2）對漆樹種子油脂進行萃取時，為不影響油脂品質和提取效果，應使用_________（填“自然晾干”“高溫烘干”或“新鮮”）的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。（3）利用不同溶劑進行萃取時，對油脂的萃取得率和某些重要理化性質的影響不同，實驗結果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶劑萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31過氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，說明油脂品質差；過氧化物是油脂變質過程中的中間產物，其含量常用過氧化值來表示。）實驗結果表明，___________作為萃取溶劑較為合理，理由是___________________。（4）萃取過程中，影響萃取的因素除漆樹種子和溶劑外，還有____________（寫出兩點即可）。萃取液的濃縮可直接使用___________裝置。萃取過程應該避免明火加熱，應采用____________加熱，原因是__________________________________。（8）日常化工生產丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，___________不適合作為萃取劑，原因是____________________________。11．（14分）腎上腺素能由腎交感神經分泌，作用于腎臟，促進水的重吸收作用，寒冷環境下，腎上腺也能分泌腎上腺素，促進細胞代謝，從而增加機體產熱，回答下列問題：（1）寒冷刺激腎上腺分泌腎上腺素，促進機體產熱，這種調節方式稱為_____________調節，此時和腎上腺素起協同作用的激素是______________________________________。（2）寒冷環境下，機體可以通過增加產熱和減少散熱來維持體溫的相對穩定，試寫出人體減少散熱的調節途徑__________________________________________________（至少寫2條途徑）。（3）當細胞外液滲透壓_____________（填“升高”或“降低”）會刺激腎交感神經分泌腎上腺素，從反射弧的角度分析，支配腎臟活動的腎交感神經屬于________________。（4）與腎上腺分泌的腎上腺素相比，腎交感神經分泌的腎上腺素所參與調節的方式具有哪些特點？_____________________________________________________（至少寫2點）。12．回答下列（一）、（二）小題：（一）開發山楂果醋恰好讓山楂中的有機酸豐富了果醋的酸味，同時也彌補生食山楂酸味大的缺陷，具體釀制山楂果醋分為以下三個階段，請將具體過程補充完整。（1）制備山楂果原汁：選成熟的山楂果，在清水沖洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。將山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發酵：由于山楂果原汁_______，故發酵液中添加適量蔗糖，以獲得酒精含量較高的果酒。果汁中加入活化的________后，在適宜環境下發酵一段時間，當發酵液中停止_______，發酵完畢待過濾，或發酵至_______，上清液即為果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸發酵：將醋化醋桿菌進行擴大培養后，經檢查菌體生長正常并無雜菌污染后接種于山楂酒-水中進行發酵，整個發酵過程需要通入_______。在發酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，其目的是調味和_______，以防止果醋被發酵分解。（二）下圖為轉基因抗蟲煙草的培育流程，①②③④表示過程，其中②表示利用農桿菌轉入受體細胞。回答下列相關問題：（1）在①過程構建重組質粒時，若用同一種限制性核酸內切酶處理Ti質粒和含目的基因的DNA片段，使兩者形成粘性末端用于拼接，這種方法的明顯缺點是目的基因和質粒________（答出2點即可）。另外，影響拼接效率的主要因素，除以上缺點和鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環境因素外，還有_______（答出2點即可）。（2）在②過程中，將圖示重組Ti質粒導入農桿菌時可用______處理農桿菌，以提高轉化效率。操作之后，需要特定的培養基對農桿菌進行篩選，其原因是_______，最終篩選到的對象在相應選擇培養基上的存活情況是________。（3）在③過程常通過調節_______的適當配比，從愈傷組織誘導出芽和根的_____，并由此再生出新植株。獲得轉基因煙草后，再通過[④]_______過程實現多個世代組織培養。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、本尼迪特試劑是檢測還原糖的試劑，它與還原糖反應顏色由藍色變為紅黃色。2、稀釋涂布平板法可用來測定土壤微生物的種類和數量，平板劃線法可以用于菌種的純化和分離。3、DNA粗提取實驗材料，選用DNA含量相對較高的生物組織，成功的可能性更大。【詳解】A、橙汁的顏色會干擾沉淀量的判斷，A錯誤；B、稀釋涂布法通過菌落的數量來代表活菌數，通過菌落的形態特征來鑒別其種類，B正確；C、哺乳動物血液中的成熟紅細胞沒有細胞核和線粒體，而白細胞數量少，均不適宜做提取DNA的材料；菜花是植物細胞含有大量的DNA，可以作提取DNA的植物材料，但在提取前需先去除細胞壁，C錯誤；D、洋蔥內表皮細胞不分裂，不會形成染色體，D錯誤。故選B。【點睛】本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成教材所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理。2、B【解析】

質壁分離及復原實驗中，吸水紙的主要作用是吸引液體在蓋玻片下移動，使植物細胞完全浸在液體中(引流法)；橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發生化學反應，變成灰綠色；噬菌體侵染細菌的實驗中，離心的目的是使吸附在細菌上的噬菌體外殼（蛋白質）與細菌分離。【詳解】A.觀察植物細胞質壁分離時，吸水紙的主要作用是吸引液體在蓋玻片下移動，使植物細胞完全浸在液體中，A錯誤。B.探究土壤微生物的分解作用實驗中，實驗組的土壤要進行滅菌處理，以保證單一變量原則，B正確。C.橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發生化學反應，變成灰綠色，C錯誤。D.噬菌體侵染細菌的實驗中，離心的目的是使吸附在細菌上的噬菌體外殼（蛋白質）與細菌分離，D錯誤。故選B。【點睛】噬菌體的物質組成只有DNA和蛋白質，其侵染細菌時，蛋白質會吸附在細菌表面，DNA注入到細菌內。3、B【解析】

A、所有的RNA均是由轉錄形成的，有極少數RNA充當酶，A正確；

B、真核細胞內的RNA絕大多數是在細胞核內轉錄的，所以B選項錯誤，

C、mRNA上決定1個氨基酸的3個相鄰堿基成為密碼子，C正確；

D、細胞中有多種tRNA，一種tRNA只能轉運一種氨基酸。D正確；

故選B

4、C【解析】

分析題圖：S1為胚芽鞘尖端，具有分裂能力，S3段為成熟組織，不具有分裂能力。柱狀圖：與對照組相比，赤霉素促進切段S1的生長，IAA抑制切段S1的生長；赤霉素明顯促進S2的生長，而對于S3的促進生長的效果不太明顯；IAA對S3的促進生長的效果比赤霉素要強，即S2切段對于赤霉素的敏感性要高于切段S3的細胞，而S2切段對于生長素的敏感性要低于切段S3的細胞。【詳解】A、由于根和芽對生長素的敏感性不同，因此若從幼根獲取相應切段進行處理，結果與上圖有所不同，A錯誤；B、圖中三個實驗結果中赤霉素對切段伸長都是促進作用，沒有體現出兩重性，B錯誤；C、據圖可知該濃度IAA對切段S2的促進生長作用低于切段S3，C正確；D、由于缺少赤霉素和IAA共同作用的實驗組，因此無法得出“赤霉素和IAA共同作用促進伸長效果更好”的結論，D錯誤；故選C。【點睛】本題考查了植物激素的作用及相應的實驗設計，解題關鍵是對題圖的分析：先找出實驗的自變量和因變量，再分析坐標圖中各柱形的變化規律，結合教材的知識點，分析各選項。5、B【解析】

單倍體由配子發育而來，體細胞中含有本物種配子染色體數目的個體．如果某個體由本物種的配子不經受精直接發育而成，則不管它有多少染色體組都叫“單倍體”。【詳解】A、單倍體含有本物種一半的染色體，多倍體植株的單倍體含有同源染色體，A錯誤；B、單倍體在培育過程中如果細胞內的遺傳物質重復復制或者細胞分裂末期形成的核融合，就會使染色體數加倍，B正確；C、秋水仙素抑制有絲分裂前期紡錘體的形成，C錯誤；D、單倍體即使轉入新的基因也是高度不育的，D錯誤。故選B。【點睛】本題需要考生理解單倍體的概念，由配子發育而來，體細胞中不管含有幾個染色體組都是單倍體。6、D【解析】

根尖分生區細胞可以產生細胞分裂素促進細胞分裂，根據題干的信息“正常植株根部較低水勢側細胞分裂素含量增加，而細胞分裂素缺陷體（MIZl）無根的向水化”，說明植物根的向水化與細胞分裂素的分布不均勻有關。【詳解】A、實驗表明細胞分裂素的不對稱分布是控制根的向水化的重要決定因素，A正確；B、水分脅迫導致低水勢一側分生區細胞分裂素含量增加，使根向較高水勢側彎曲，B正確；C、若用一定的細胞分裂素不對稱處理MIZ1的根部，會表現出根向水化現象，C正確；D、植物根的向地性生長是生長素引起的能體現兩重性而根的向水化現象是由細胞分裂素引起的，兩側細胞分裂素都促進細胞分裂，較低水勢側細胞分裂素含量增加，促進作用更強，無法體現兩重性，D錯誤。故選D。【點睛】解答本題時需要結合植物相關彎曲生長是由于生長素分布不均勻引起的，將這個知識點遷移至根的向水化。7、D【解析】

“網紅細菌”屬于原核生物，沒有由核膜包被的細胞核，無染色體，遺傳物質主要存在于擬核中。“網紅細菌”的耐藥性是自然選擇的結果。活細胞的細胞膜具有選擇透過性。【詳解】A、“網紅細菌”屬于原核生物，動物細胞屬于真核生物，兩者的本質區別在于有無以核膜包被的細胞核，A錯誤；B、“網紅細菌”屬于原核生物無染色體，遺傳物質主要在擬核中，B錯誤；C、“網紅細菌”原本就具有抗藥性變異，抗生素對細菌的抗藥性進行了選擇，而不是造成細菌抗藥性變異，C錯誤；D、只有活細胞的細胞膜才具有選擇透過性，因此可根據細胞膜的通透性判斷細菌的存活情況，D正確。故選D。【點睛】本題設置新情境“網紅細菌”，考查原核生物、生物進化等有關內容。答題關鍵在于掌握原核生物與真核生物的異同。易錯點是C選項，注意細菌原本就具有抗藥性變異，抗生素只是對細菌的抗藥性進行了選擇，即自然選擇的結果。8、C【解析】

本題通過大腸桿菌在基本培養基上和特殊培養基上生長情況，來考查原核生物的遺傳物質和基因突變等相關知識點，關鍵要把握題干中“物M和N在同時添加氨基酸甲和乙的基本培養基中混合培養一段時后,再將菌體接種在基本培養基平板上,發現長出了大腸桿菌(X)的菌落”，從而得出兩個細菌出現了基因重組，從而形成另一種大腸桿菌。【詳解】A、突變體M需添加了氨基酸甲的基本培養基上才能生長,可以說明突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性可能喪失，從而不能自身合成氨基酸甲，而導致必須添加氨基酸甲的基本培養基上才能生長,A正確；B、大腸桿菌屬于原核生物，突變體M和N都是由于基因發生突變而得來，B正確；CD、M和N的混合培養，致使兩者間發生了DNA的轉移，即發生了基因重組，因此突變體M與突變體N混合培養能得到X是由于細菌間DNA的轉移實現的，而不是突變體M的RNA，C錯誤，D正確。故選C。【點睛】解題關鍵要知道大腸桿菌屬于原核生物，其變異類型存在基因突變，以及特殊情況下可以發生DNA的轉移從而發生基因重組。二、非選擇題9、20℃、28℃實際光合速率都不高，而28℃時的呼吸速率很強增加增加RuBP羧化酶數量（濃度）O2二碳化合物（C2）高濃度CO2可減少光呼吸【解析】試題分析：據圖分析，圖甲中實驗的自變量是二氧化碳濃度、溫度，因變量是凈光合速率；隨著二氧化碳濃度的增加，三種溫度下的凈光合速率都在一定范圍內逐漸增大；當二氧化碳濃度超過800時，在實驗溫度范圍內，隨著溫度的升高，凈光合速率逐漸增加。圖乙中，隨著細胞間隙C02濃度的逐漸增加，葉肉細胞中C5的相對含量逐漸下降，最后趨于穩定。（1）據圖分析，當C02濃度為600μmol·L-1時，20℃條件下的凈光合速率最高；當C02濃度為1200μmol·L-1時，28℃條件下的凈光合速率最高；而當C02濃度為200μmol·L-1時，28℃條件下該植物凈光合速率明顯低于20℃和15℃，可能是因為實際光合速率都不高，而28℃時的呼吸速率很強。（2）據圖乙分析，A→B之間隨著細胞間隙C02濃度的逐漸增加，細胞吸收C02速率在逐漸增加，與五碳化合物結合生成的三碳化合物增加增加，因此葉肉細胞中C5的相對含量逐漸下降，該過程需要光反應提供的ATP和[H]，因此消耗ATP的速率增加；B→C隨著細胞間隙C02濃度的逐漸增加，細胞吸收C02速率保持相對穩定，受RuBP羧化酶數量（濃度）的限制。（3）據圖分析，RuBP羧化酶的作用是催化五碳化合物與二氧化碳結合生成三碳酸，或者催化氧氣與五碳化合物結合生成三碳酸和二碳化合物，其中后者的產物二碳化合物進入線粒體放出二氧化碳；高濃度CO2可減少光呼吸，導致光呼吸消耗的有機物減少，因此C02濃度倍增可以使光合產物的積累增加。【點睛】解答本題的關鍵是找出圖甲中實驗的自變量和因變量，并根據對照性原則和單一變量原則判斷不同二氧化碳條件下最適宜的溫度，明確凈光合速率是光合速率與呼吸速率的差值。10、蘇丹III（或蘇丹IV）橘黃色（或紅色）自然晾干便于和溶劑充分接觸，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質較高萃取溫度（水浴溫度）、萃取時間等蒸餾水浴有機溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸丙酮丙酮是水溶性有機溶劑，萃取胡蘿卜素的有機溶劑不能與水混溶【解析】

石油醚經常被用作提取植物有效成分的萃取劑的原因是具有較高的沸點、萃取效率高、毒性很小。根據表格數據分析，利用不同溶劑進行萃取時，石油醚作為萃取溶劑時萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小。萃取過程中采用水浴加熱的原因：有機溶劑用明火直接加熱易爆炸。【詳解】（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通常可用蘇丹III（或蘇丹IV）進行染色，呈現橘黃色（或紅色）。（2）依題意，提取漆樹種子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鮮種子中含水量高，用于提取的有機溶劑會被水稀釋，從而降低對油脂的提取效果，所以應選擇自然晾干的漆樹種子。粉碎漆樹種子利于其和溶劑的充分接觸，提高萃取的效率。(3)根據表格數據分析，石油醚作為萃取溶劑較為合理，因為其萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質較高。（4）萃取過程中，影響萃取的因素有：漆樹種子、溶劑、萃取溫度、萃取時間等。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。萃取過程應該避免明火加熱，應采用水浴加熱，原因是有機溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。（8）日常化工生產丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，丙酮不適合作為萃取劑，原因是丙酮是水溶性有機溶劑，萃取胡蘿卜素的有機溶劑不能與水混溶。【點睛】本題考查植物有效成分提取的相關知識點，解題要點是識記和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力。11、神經—體液甲狀腺激素毛細血管收縮，血流量減少、汗腺分泌減少升高傳出神經作用范圍比較局限、作用時間比較短、作用速度比較快【解析】

人體體溫調節：

（1）寒冷環境下：①增加產熱的途徑：骨骼肌戰栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。

（2）炎熱環境下：主要通過增加散熱來維持體溫相對穩定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】（1）寒冷屬于外界刺激，外界刺激導致激素增加并參與調節，該過程中既有神經調節的參與，也有體液調節的參與，因此屬于神經體液調節，寒冷環境下，能促進機體產熱的激素還有腎上腺素。（2）寒冷環境下人體可以通過毛細血管收縮，血流量減少，以及汗液分泌減少等方式減少散熱。（3）根據題意，腎上腺素能作用于腎臟促進水的重吸收，降低滲透壓，因此細胞外液滲透壓升高時會刺激腎交感神經分泌腎上腺素，從而降低細胞外液滲透壓。

（4）腎交感神經分泌的腎上腺素所參與調節屬于神經調節，和激素調節相比，神經調節的作用范圍比較局限、作用時間比較短、作用速度比較快。【點睛】本題考查體溫調節、水鹽調節等知識，要求考生識記內環境穩態的調節機制；識記體溫調節的具體過程；識記水鹽調節的具體過程，能結合圖中信息準確答題。12、之后果膠酶（和果膠甲酯酶）含糖量較低干酵母（懸液）出現氣泡酵母下沉無菌空氣/氧氣抑制雜菌反向拼接/倒接、（自身）環化且的基因的濃度、質粒的濃度、反應時間氯化鈣CaCl2不是所有的農桿菌都接納了重組質粒在含四環素培養基上存活，在含青霉素培養基上死亡營養物質和生長調節劑/植物激素項端分生組織繼代培養【解析】

1.釀酒和制醋是最古老的生物技術。與酒和醋的生產有關的微生物分別是酵母菌和醋桿菌，它們各有不同的菌種。菌種的不同，所產生的酒和醋的風味也不同。本實驗的內容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進行酒精發酵(乙醇發酵)的產物。酵母菌只有在無氧條件下才能進行酒精發酵，即將葡萄糖氧化成乙醇，而且當培養液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反應式如下。醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸，醋桿菌所產生的醋酸可使培養液中醋酸的含量高達13%。2.基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成．（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等．（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態細胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA