火，第一次支配了一種自然力，從而把人從動(dòng)物界分離開來!

——恩格斯課題1燃燒和滅火

第1課時(shí)燃燒的條件及滅火的原理第七單元燃料及其利用學(xué)習(xí)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。（二）過程與方法1.通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問題的方法。2.利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用。3.通過活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀1、認(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)及其對(duì)生活產(chǎn)生的重大影響。2、了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，掌逃生的一般方法。想一想：燃燒的必須具備什么物質(zhì)基礎(chǔ)？可燃物講授新課燃燒的條件一提出問題物質(zhì)燃燒需要哪些條件？實(shí)驗(yàn)7-1在500mL的燒杯中加入300mL熱水，在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)燒杯中的白磷，通入少量氧氣（或空氣），觀察現(xiàn)象。燃燒的條件交流與討論1.銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？著火點(diǎn)：可燃物燃燒所需的最低溫度。2.銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。燃燒需要氧氣（或空氣）。3.向熱水中的白磷通氧氣，白磷居然在水中燃燒起來，這再次說明燃燒需要什么條件？燃燒需要氧氣歸納與小結(jié)燃燒的條件：（1）要有可燃物。（2）要有氧氣(或空氣)。（3）溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。注意：這三個(gè)條件必須同時(shí)具備！觀察與思考火給人類有害的一面火災(zāi)

火災(zāi)對(duì)人類的施孽是非常嚴(yán)酷的。據(jù)聯(lián)合國“世界火災(zāi)統(tǒng)計(jì)中心”（WFSC）近年來不完全統(tǒng)計(jì)，全球每年約發(fā)生600萬至700萬起火災(zāi)，全球每年死于火災(zāi)中的約有65000至75000人。滅火的原理和方法二觀察與思考1、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火怎樣滅火？2.液化氣罐著火了，怎么辦？觀察與思考3.森林火災(zāi)該如何撲滅？觀察與思考實(shí)驗(yàn)與探究滅火的原理點(diǎn)燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個(gè)燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個(gè)燒杯中；然后向一個(gè)燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現(xiàn)象并分析原因。燃燒的條件可燃物氧氣著火點(diǎn)清除可燃物隔絕氧氣降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下滅火的原理課堂小結(jié)練一練：做一做下列有關(guān)燃燒與滅火的說法不合理的是（）A、炒菜時(shí)油鍋里的油著火，可用鍋蓋蓋滅。B、降低可燃物的著火點(diǎn)是滅火的一