第二節細菌第一頁，共三十四頁。細菌細菌的發現細菌的形態細菌的結構細菌的繁殖:反饋練習細菌的大小學習目標第二頁，共三十四頁。跟著科學家的思維走列文?虎克是怎樣發現細菌的?細菌的發現者列文?虎克——第三頁，共三十四頁。列文虎克和他制造的能放大200——300倍的顯微鏡第四頁，共三十四頁。

虎克當年寄文章給英國皇家學會的信中所付的圖之一。他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優美的彎曲姿勢運動。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個荷蘭王國的人還要多。”這就是人類第一次觀察到細菌時發出的感嘆!

列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質，發現了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細菌。第五頁，共三十四頁。巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中？跟著科學家的思維走巴斯德在展示他的實驗第六頁，共三十四頁。經典的鵝頸瓶實驗第七頁，共三十四頁。根據巴斯德的實驗,分析下列問題:1.巴斯德的研究是為了解決什么問題?他根據問題和早期的研究,作出了什么樣的科學假設?2.在巴斯德制訂的計劃中,鵝頸瓶妙在何處?3.根據研究結果,巴斯德可以得出什么樣的結論?第八頁，共三十四頁。自然發生論細菌是由肉湯自然產生的巴斯德細菌是由原來已經存在的細菌產生的推翻

第九頁，共三十四頁。科學的新發現是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上的從細菌的發現故事中,你對科學的發現有什么樣的認識?思考第十頁，共三十四頁。低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結構及營養素，溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產效率高，殺菌效果相同。資料卡片:巴氏消毒法第十一頁，共三十四頁。第十二頁，共三十四頁。電鏡下頭發上看到的細菌針頭上的細菌細菌的個體十分微小,大約10億個細菌堆起來,才有一顆小米那么大第十三頁，共三十四頁。請你觀察這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態，請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類。ABCDE第十四頁，共三十四頁。

大腸桿菌

枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀第十五頁，共三十四頁。葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球狀第十六頁，共三十四頁。螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀第十七頁，共三十四頁。DNA細胞質細胞壁細胞膜莢膜鞭毛下面是細菌結構示意圖結構示意圖，請你認真觀察，填寫結構名稱：請你觀察瘋狂記憶30秒！遺傳物質第十八頁，共三十四頁。請你歸納細菌的結構有什么特點？細菌的結構基本結構細胞壁細胞膜細胞質DNA特殊結構莢膜：保護細菌鞭毛：使細菌能在液體中運動細菌沒有成形的細胞核和葉綠體第十九頁，共三十四頁。請你觀察下面兩副圖片分別是植物細胞和動物細胞的結構示意圖，請你認真觀察，填寫結構名稱。細胞壁細胞膜細胞核液泡細胞質葉綠體細胞膜細胞質細胞核瘋狂記憶30秒！第二十頁，共三十四頁。請你認真填結構名稱,并且比較三者的不同

結構類型細胞壁細胞膜細胞質細胞核其他結構植物動物細菌有

有有有沒有有有有有有有DNA有葉綠體無葉綠體沒有葉綠體鞭毛莢膜第二十一頁，共三十四頁。請你判斷細菌細胞與植物細胞的結構差異，決定了細菌的營養方式與植物不同。請你推測：細菌的營養方式是怎樣的呢？細菌必須分解現成的有機物獲得所需的營養和能量。是生態系統系統中的分解者.細菌分解雪梨使雪梨腐爛第二十二頁，共三十四頁。請你觀察這是在電鏡下觀察到的細菌生殖的圖片，請你仔細觀察，你能判斷出細菌的生殖方式嗎？第二十三頁，共三十四頁。細菌的分裂過程細菌的繁殖很快,在適宜條件下每20——30分鐘就能分裂一次。第二十四頁，共三十四頁。技能訓練計算：假設你手上此刻有1個細菌，細菌的繁殖速度按每20分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌數目是多少？如果繼續計算下去：48小時后呢？這對你搞好個人衛生有什么啟示？212=4096個養成搞好個人衛生的良好習慣，要經常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細菌數目，減少被細菌感染而生病的可能。2.23007451×1043個！第二十五頁，共三十四頁。芽孢：有些細菌在生長發育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年,對不良環境有較強的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。請你了解

電鏡下細菌的芽孢第二十六頁，共三十四頁。小而輕的芽孢可隨風飄散各處,落在適當環境中,又能萌發成細菌.第二十七頁，共三十四頁。

芽孢的抵抗惡劣環境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發射了一顆人造衛星，衛星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養液中，幾小時后觀察，在培養液中發現了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代，據此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的環境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細菌的生活能力呀！第二十八頁，共三十四頁。動手動腦做一做1、“微生物之父”是：（）A、羅伯特?虎克B、列文?虎克C、路易斯?巴斯德D、沃森2、細菌和植物細胞的主要區別是：（）A、細菌有細胞壁B、細菌有成形的細胞核C、細菌無成形的細胞核D、細菌有細胞質3、細菌是以什么形式來對付不良環境的？（）A、冬眠B、遇到不良環境死亡C、形成芽孢D、形成生殖細胞ccc第二十九頁，共三十四頁。動手動腦做一做4、細菌的個體都非常______。細菌的形態主要有_______、_______和_________。5、細菌之所以分布廣泛，是因為：A、細菌的個體_______。B、細菌是進行______生殖，繁殖速度非常快。C、細菌的休眠體——_______對不良環境有較強的抵抗力，還可以四處飄散。微小桿狀球狀

螺旋狀

很小分裂芽孢第三十頁，共三十四頁。外科大夫在給病人做手術之前，要進行嚴格的消毒，手術時還要戴上口罩和手套，這樣做有哪些好處？第三十一頁，共三十四頁。謝謝你的配合與積極參與！第三十二頁，共三十四頁。謝謝第三十三頁，共三十四頁。內容總結第二節細菌。列文?虎克——。虎克當年寄文章給英國皇家學會的信中所付的圖之一。””。“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個荷蘭王國的人還要多。他根據問題和早期的研究,作出了什么樣的科學假設。2.在巴斯德制訂的計劃中,鵝頸瓶妙在何處。低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進行