《現代禮儀學》復習資料第一章現代禮儀學的研究對象一、單選1、孔子所說的“克己復禮”中的“禮”的含義是廣義泛指西周社會的禮。2、孔子說”殷因夏禮”，其中有“禮”指的是狹義，指社會制度或典章制度。3、“優優大哉，禮儀三百，威儀三千，待其人然后行》”《禮記·中庸》中的“禮儀”意為禮的綱目。4、“禮儀卒度，笑語卒獲”《詩經·小雅·楚茨》中的“禮儀”意為古之祭祀之儀式。5、我國古代的三綱五常中五常，除仁、義、智外，還有禮與信。6、我國儒家經典著作中《周禮》是專用談政治制度的書。7、《禮儀》中的概念為禮節儀式。8、“千里送鵝毛，禮輕情意重”的禮應理解為禮物、獻禮。9、禮儀學這門學科最重要的基本概念是禮儀。二、多選1、禮儀學有關理論的探討包含有研究對象、禮儀的歷史、禮儀的性質、禮儀構成要素、禮儀規律、社會主義禮儀的基本原則。2、我國古代“禮”概論基本含義有典章制度、禮節儀式、道德規范。3、在書中“儀”的概念為法度準則；容貌風度；典范表率理學；形式儀式；禮物。三、填空題1、三綱指_君為臣綱、父為子綱、夫為妻綱_。2、三禮是指《周禮》《儀禮》《禮記》等三部講述儒家經典著作。3、禮是禮儀學這門學科的核心概念，禮儀是這門學科重要的基本概念。禮儀的概念是以禮的概念為前提條件的。4、“禮儀”一詞，早在《詩經》和《禮記》中就已經出現了。5、英語表示禮儀的單詞是“ETIQTTE”它泛指_人際交往通行證_。6、禮儀學研究對象或研究內容包括理論探討和實際應用兩個方面。7、禮儀學的研究研和運用，只有貫徹貫徹理論結合實際的原則，才能取得理想的效應和豐碩的成果。8、現代禮儀學的核心概念是禮的概念，其它基本概念還有禮、儀以與禮貌、禮節等。9、在“儀表堂堂”中，“禮”的概念為容貌和風度。10、在現代“禮儀小姐”、“禮儀先生”稱謂中，儀的定義為典范和表率。11、禮儀作為一種文化現象，是伴隨著人類社會一起產生并發展起來的。四、名詞解釋1、禮：指特定的民族、人群或國家基于客觀歷史傳統而形成的，以確立、維護社會等級秩序為核心內容的價值觀念、道德規范以與與之相適應的典章制度、行為方式。2、禮儀：則是在社會生活中的約定俗成的，符合禮的要求、維護禮的精神，指導、協調人際關系的行為方式和活動形式的總和。禮儀的具體體現和表現形式有：禮節、禮貌、儀表、器物、服飾、標志、象征等。3、禮儀學：是研究禮儀的性質、構成、規律和基本原則以與一般性的禮儀規范的一門科學。4、社會等級：通常是指奴隸制國家和封建制國家中一定的社會集團，這些集團的成員依據國家的成文不或不成文法規定而享有某種特權。五、簡答題1、分辯禮貌、禮節與禮儀。答：禮貌是指語言動作（還包括表情）謙虛恭敬的表現，如有禮貌、講禮貌。禮節是指表示尊敬、祝頌、哀悼之類的各種慣用形式。禮儀則是在社會生活中的約定俗成的，符合禮的要求、維護禮的精神，指導、協調人際關系的行為方式和活動形式的總和。禮儀的具體體現和表現形式有：禮節、禮貌、儀表、器物、服飾、標志、象征等。2、簡述等級與階級的關系。答：社會等級和階級既有聯系又有區別。階級表現為等級。比如奴隸社會的奴隸主階級和奴隸階級，可以說是兩個不同的階級；但等級不一定表現為階級，如我國封建社會不同的官員等級并不是不同的階級。3、簡述禮儀的內涵與外延。答：禮儀”的內含是：指禮儀是社會活動和人際交往的規范、準則、方式，或形式或程序，是在社會交往過程中約定俗成的結果，具有指導和協調人際關系的作用。9、“禮儀”的外延是：指禮儀包括禮節、禮貌、儀表、儀式、器物、服飾、標志、象征。第二章禮儀的起源與發展一、單選1、有關原始氏族的“司禮”的陳述，正確的是負責主持節日、慶典等儀式。2、原始社會的禮儀中最突出的是各種崇拜的禮儀。3、《禮記》所載孔子所描繪的“大同世界”指的是原始社會。4、禘祭是指古代帝王追祭始祖之先的一種宗廟祭祀禮儀。5、我國古代的“吉禮”是指祭祀的典禮。6、曾接見英國公使馬爾戛爾尼，要求其行三跪九叩禮的清朝皇帝是乾隆。7、資本主義禮儀的顯著特征是既文明又不文明。8、原始社會形態在中國解體于公元前二千年左右的夏代。9、在母系氏族的原始社會中，母舅代表著家族的紀律、權威與執行權利的原則。10、禮儀在原始社會生活中占據重要位置，可從司儀的顯赫地位得到證明。11、舞蹈是美洲土著的一種敬神儀式，也是各種宗教慶典中的一項節目。12、原始社會禮儀的全民意向特征是十分鮮明的。13、《商書?盤庚中篇》中“秦畜汝眾，汝當作我畜民”中的“眾”，“汝”特指奴隸。14、校閱、出師、氣師、致師屬于古代五禮中的軍禮。二、多選1、馬克思主義認為，人們的意識，決定于生活條件、社會關系、社會存在。2、摩爾根在《古代社會》中指出人類原始社會經歷的兩大階段是蒙昧社會、野蠻社會。3、原始社會禮儀中崇拜禮儀有圖騰崇拜、自然崇拜、英雄崇拜、神靈崇拜。4、易洛魁人自然崇拜觀念的有大神、惡神、雷神赫諾、風神蓋奧、三姊妹神。5、屬于古代“五禮”的有吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮。6、屬于嘉禮的有冠禮、婚禮、投壺禮、射禮、立儲。7、奴隸社會禮儀的特征是尊君觀點、強制與不平等、婦女地位下降。三、填空1、禮儀起源于人類社會。2、關于禮與禮儀的起源，我國古代的荀子有所謂的“圣王”的理論。3、美國著名人類學家摩爾根在其著作《古代社會》中，描述了北美印弟安人易洛魁部落的大量原始禮儀。4、奴隸社會的禮儀體現和維護的是奴隸主統治階級的利益。5、奴隸社會的禮儀被奴隸社會君主貴族壟斷，神權與政權合一，是以尊君為核心的禮儀。6、我國奴隸社會的以女性奴隸殉葬的制度，反映了當時的婦女地位下降情形。7、“五禮”是指吉、兇、賓、軍、嘉等五種我國奴隸社會的禮儀、制度。8、封建統治者將奴隸社會的尊君觀念演繹為“君權神授說”的完整理論體系。9、封建社會禮儀的平等表現為尊君抑臣、尊夫抑婦、尊父抑子和尊神抑人的禮儀體系和特征。10、封建禮教對婦女的要求被統稱為“三從四德”，它在宋代趨于完整和嚴格。11、我國古代的殉葬制，始于原始社會，以人殉葬，是奴隸社會殘酷、野蠻的一個重要表現，封建時代有所緩解，但到了明代又死灰復燃。12、封建專制統治者習慣于以我為中心,表現在禮儀上就是頑固的封閉性和自我中心論。13、禮儀作為人類社會的行為規范，是與人類社會同時產生，同步發展的。14、禮和禮儀的形成，必然是一個從無到有，由初級到高級，由零碎到整體的漸進過程。15、禮儀決不是個別人創造的結果，只能起源于原始社會中人與人之間的交往。16、原始社會禮儀的內容廣泛，而以各種崇拜尤為突出。17、人類發展進入奴隸社會后，禮儀便開始了在階級對立的社會中曲折發展的歷史。18、神權和政權合一，使原始社會禮儀被改造為以尊君為核心的禮儀。19、封建社會的禮儀除沿襲了奴隸社會禮儀的三個特征外，還表現出兩個顯著特殊點：偽善和封閉。20、資本主義社會的禮儀有人也稱為“文明禮儀”。四、簡述1、簡述原始社會的禮儀特征。答：（1）禮儀在社會生活中占據十分重要的位置。人類原始社會歷經了蒙昧社會性和野蠻社會兩個大的階段。（2）禮儀內容廣泛，而以各種崇拜尤為突出。原始社會禮儀在原始人類社會的方方面面都是存在的，而最突出的則是各種崇拜的禮儀。如圖騰崇拜、自然崇拜、神靈崇拜、英雄崇拜等。（3）禮儀活動具有明確的實用動機。如部落會儀的開幕式、名字、氏族等。（4）禮儀的等級觀念是民主、平等的。這是原始社會禮儀的一個鮮明顯著的特色。2、簡述奴隸社會的禮儀特征。答：奴隸社會禮儀在體現和維護奴隸主統治階級利益方面，有三個十分顯著的特征。（1）原始社會禮儀的全民意向被奴隸社會禮儀的尊君觀點所取代。如我國古代的三大祭禮為例，無論祭天神、祭地祗，還是祭人鬼，尤以對人鬼的的崇拜，強烈地顯示了氏族社會的全民意向。原始社會全民性的禮儀被奴隸社會的君主貴族所壟斷；神權和政權合一，使原始禮儀被改造以尊君為核心的禮儀。（2）原始社會禮儀的民主、平等精神被奴隸社會禮儀的強制與不平等所取代。（3）婦女地位下降，得不到起碼的尊重。婦女地位的下降在原始社會的末期已經開始出現，但作為一種普遍的社會現象，則從奴隸社會開始。如我國古代的殉葬又以女子為多。3、簡述封建社會的禮儀特征。答：封建社會的禮儀除了沿襲奴隸社會禮儀的三個特征之外，封建社會的禮儀還表現出兩個顯著的特點：偽善和封閉。（1）偽善是封建禮儀的重要特點。（2）封閉是封建禮儀的又一個顯著的特點。4、簡述資本主義社會的禮儀的特征。答：資本主義社會的禮儀，有人稱這為“文明禮儀”。資本主義社會禮儀的特征：（1）非全民意向；（2）強制與不平等性；（3）婦女不受尊重；（4）偽善性；在偽善這一點上，資本主義社會的禮儀與封建禮儀也是一脈相承的。資本主義禮儀也是人類歷史上最后一個帶有強制性質的禮儀。（5）既文明又不文明，這是資本主義禮儀的顯著特征。資本主義禮儀的這種深刻的無法擺脫的內在矛盾，是由資本主義社會的本質所決定的。這個問題可以從以下兩個方面進行說明。其一，資本主義奉行“一切人生而自由平等”的原則，但又不能真正做到“一切人生而自由平等”。其二資本主義社會具有強烈的民族利己主義的動機，各國資產階級統治者不但不會無條件地將所謂“自由、平等、博愛”普施于其它民族和國家，而且始終沒有停止過對其它民族和國家的軍事侵略和經濟滲透。第三章禮儀的性質一、單選1、“殷因于夏禮，所損益可知也；周因于殷禮，所損益右知也。”（《論語·為政》）說明了包含禮儀在內的禮制是推陳出新。2、60年代西方“嬉皮士”運動的錯誤實質是蔑視和否定一切傳統禮儀。3、右手的食指和中指構成的“V”形手勢，象征成功與勝利，其首創者為丘吉爾。4、禮儀是一種非法律規范。二、多選1、美國人類學家普洛格和貝茨認為禮儀規范的實施手段有促進禮儀的社會化過程、強化禮儀規范的社會壓力。2、“禮不下庶人，刑不上大夫”（《禮記﹒曲禮上》）說明了我國奴隸社會和封建社會禮與刑緊密地絞合在一起、“禮”賦予貴族特殊權力、禮儀具有階級性。3、屬于非法律社會規范的有道德規范、宗教規范、習俗、共同生活準則。三、填空1、“十里不同風，百里不同俗”。這句諺語體現出了禮儀的民族性與地方性在外部的差異性。2、不同民族和地方的禮儀，既有內部的統一性，又有外部有差異性；這兩個方面的統一，就是禮儀的民族性與地方性的含義。4、社會規范包括法律規范和非法律規范兩大類。四、、名詞解釋1、社會規范：是調整社會成員在社會生活中相互關系的行為規則。或者說，是一個社會對其成員在社會生活中和行為加以提倡或限制的準則。社會規范從總的來說包括法律規范和非法律規范兩大類別。2、法律規范：是由國家制定和認可，體現統治階級意志，以國家強制力保證其實施和行為規則。強制性是法律規范的重要特征，也是法律規范區別于非法律規范的顯著標志。五、簡述簡述禮儀的性質。答：就禮儀的性質而言，它屬于社會規范的范疇，是在歷史發展過程中不斷的批判繼承和不斷地推陳出新的文化現象，體現著強烈的民族性和地方性，有些時候還表現出一定的階級色彩。六、論述1、、如何理解禮儀的批判繼承與推陳出新？答：禮儀是需要不斷批判繼承并且不斷推陳出新的。只有這樣，禮儀才能走上健康發展的道路，才能一方面將優秀的禮儀傳統繼承下來并且發揚光大，同時又不斷順應歷史的進步和社會的需要，使禮儀文化不斷更新和充實，更好地服務于今天和未來。在這個問題上，我們既要反對抱殘守缺、頑固不化的守舊思想和態度，也要反對割斷歷史，搞什么“另起爐灶”。社會對禮儀的不斷地批判繼承和不斷地推陳出新，一方面是禮儀源遠流長，永不枯竭的根基所在，即使再強大的歷史劫難也不可能將它毀滅；另一方面，它又是禮儀能夠順應歷史，永遠充滿活力的生機所在。2、如何理解禮儀的民族性和地方性的？答：禮儀的民族性與地方性的這種特點，表現為內部統一性與外部差異性的結合。禮儀的制定必須統一，而且在實施過程中也不允許各行其是，務必定于一律，全體格守不誤。否則，禮儀就不可能發揮其應有的作用，嚴重的還會造成不堪收拾的局面。中國奴隸社會所謂“禮崩樂壞”、“犯上作亂”等等，指的就是這種情況。內部統一性，乃是任何一個民族、國家或待定人群在制定和推行其禮儀時必須考慮的問題。即使某些個體遠離故土，客居異鄉，這種內部統一性也會頑強地體現出來。與內部統一性形成鮮明對照的是禮儀的民族性與地方性的另外一面，即與其它民族和地方的差異性，簡稱之為“外部差異性”。“十里不同風，百里不同俗”雖然說是風俗，但對禮儀也是基本適用的。如日本的鞠躬禮儀就有好幾種，中國的迎親禮、帽子的禮儀，不同國家或地區也是各不相同的。這就是不同民族或國家禮儀的差異性。總之，不同民族和地方的禮儀，既有內部的統一性，又有外部的差異性；這兩方面的統一，就是我們今天所說的禮儀的民族性與地方性的含義。3、地方性與禮儀的全人類共通性矛盾嗎？為什么？答：不相矛盾。禮儀具有民族性和地方性，同時具有全人類的共通性。如用右手的食指和中指構成“V”形手勢象征成功和勝利，是第二次世界大戰中英國首相丘吉爾在一次演講中首創的，以后廣為流傳和運用。4、試舉例論述“如何理解禮儀的階級性”。答：禮儀具有鮮明的階級性。如《禮記·曲禮上》中有一句非常有名的話，叫“禮不下庶人，刑不上大夫。”《禮記·文王世子》中規定：“公族無宮刑。”禮和刑如此緊密地絞合在一起，共同構成了我國奴隸社會、封建社會宗法的法律指導思想，其階級屬性何其鮮明！禮儀不存在什么階級限制。如《禮記·曲禮上》中的以下幾個例子，（1）“敖不可長，欲不可縱，志不可滿，樂不可極。”（2）“禮尚往來。往而不來，非禮也；來而不往，亦非禮也。”（3）“幼子常視毋誑。”（4）“毋側聽，毋嗥應，毋淫視，毋怠視，游毋倨，立毋跛，坐毋箕，寢毋伏。”則，禮儀究竟有沒有階級性呢？我們認為，對于這個問題作絕對一定或絕對否定的回答都是行不通的。禮儀的形成和發展，始終有一種強大的驅動力量，那就是全地區、全民族乃至全人類指導，協調人際關系的需要，從這個意義說，禮儀是超階級的。整個原始社會的禮儀就屬于這種狀況。進入階級社會以后，禮儀的內容就表現為地區、民族乃至人類意志與統治階級意志的綜合體現，或者換一個說法，階級社會中的禮儀，帶有一定的階級色彩。5、如何分析具體禮儀行為和禮儀活動的階級性？答：對待禮儀的階級屬性問題，我們必須持一種慎重的實事求是的態度。在對待具體禮儀行為和禮儀活動進行分析時，首先必須分清有無階級屬性：有就是有，沒有就沒有，不能不分清紅皂白。其次對于那些帶有某種階級屬性的禮儀，一定要把屬性認定準確；不能把不同階級的屬性混為一談。明明是社會主義的東西，不能硬說是封建主義或資本主義的貨色。在這兩個問題上，我們都有過極其深刻的教訓。“文化大革命”中，這樣的例子可以說是太多了。第四章禮儀的構成的要素一、單選1、孔子所說的“喪禮，與其哀不足而禮有余，不若禮不足而哀有余也。……”（《禮記﹒檀弓上》）說明了禮儀的內容處于決定地位。2、人們在禮儀活動中的手勢、身體勢姿勢與面部表情等屬于人體態勢禮儀媒體。3、《禮記﹒高祖本紀》記載了劉邦當皇帝后對其父不能再執“父子禮”一事，這說明了禮儀要受環境的制約。4、當禮儀行為和活動規模較小，較為簡單時，禮儀主體通常由個人充當。5、當《國歌》響起時，我們莊嚴而肅立。祖國是我們的禮儀對象。6、叫喊、呻吟等有聲而無固定意義的聲音屬于符號中的類語言交際符號。7、通過各種物體的狀態來傳達禮儀信息的媒體是物體禮儀媒體。二、多選。1、小學生在路上遇見老師，向老師行禮，小學生是禮儀的主體、老師是禮儀的對象。2、言語交際符號還可劃分為口頭言語交際符號、書面言語交際符號。3、屬于輔助言語符號的有音調、音量、節奏、變音轉調、停頓與沉默。4、環境內容的有自然環境、社會環境。三、填空。1、禮儀的構成要素包括四個方面；禮儀的主體、禮儀的客體、禮儀的媒體、禮儀的環境。2、禮儀主體是指各種禮議行為和禮議活動的操作者和實施者。3、禮儀對象是指各種禮儀行為和禮儀活動的指向者和承受者。4、禮儀的主體包括個人和組織兩種基本類型。5、禮儀主體的代表者，指的是代表禮儀主體禮儀操作和實施的人。當代表者由多人組成時，即升格為代表團。6、禮儀對象的外延是非常寬的，一切在禮儀主體看來具備真、善、美東西，都可以成為禮儀的對象。由于禮儀主體具有不同的價值標準，因而禮儀對象也是存在反差的。7、禮儀主體和禮儀對象，是一種既互相對立又互相依存，同時又在一定的條件下互相轉化的關系。8、三顧茅廬的典故中，劉備是禮儀的主體。9、禮儀行為和禮儀活動所依托的一定的媒介或媒體，就叫做禮儀的媒體。10、禮儀是內容和形式的統一體。在禮儀行為和禮儀活動中過程中所要表達和傳遞的思想、精神、意愿、情感等禮儀的總和，就是禮儀的內容；而這些內在要素的表現方式，亦即訴諸人們的感官的物理表現，就是禮儀的形式。11、禮儀形式主義的癥結所在就是專鶩形式而不考慮內容。即將禮儀的禮儀內容和禮儀形式的錯位甚至分離。12、《禮記﹒禮器》認為禮儀應“有本有文”，其中“本”指的是禮儀內容，“文”指的是禮儀形式。13、禮儀內容和禮儀形式是矛盾的兩方面，缺一不可：禮儀內容是矛盾的主要方面，處于決定地位；禮儀形式是矛盾的次要方面，處于服從地位；禮儀內容決定禮儀形式，禮儀形式服從禮儀內容。14、禮儀媒體從宏觀上分為人體禮儀媒體、物體禮儀媒體和事體禮儀媒體三大基本類型。15、人體禮儀媒體，是指通過人體自身來傳達禮儀住處的媒體。人體禮儀媒體可劃分為人體言語禮儀媒體、人體態勢禮儀媒體、人體關系禮儀媒體。16、具體操作和實施禮儀時，不同類型的禮儀媒體往往是交叉結合配套使用的。17、實施禮儀行為和禮儀活動的特定時空條件，即是禮儀的環境。18、禮儀環境對禮儀起制約作用。19、在實際操作和實施禮儀時，要根據具體的禮儀環境，恰如其分地運用禮儀規范。20、“人是符號的動物，是能夠使用并且是唯一能夠使用符號的動物”是德國哲學家卡西爾的觀點。21、禮儀媒體也可稱作禮儀符號。22、禮儀內在要素的總和就是禮儀的內容；而這些內在要素的表現方式，訴諸人們感觀的物理表現，就是禮儀的形式。23、李元授在《交際學》中將交際符號劃分為言語交際符號和非言語交際符號。四、名詞解釋1、主體：是指各種禮儀行為和禮儀活動的操作者和實施者。 2、禮儀主體的代表者：指的是代表禮儀主體進行禮儀操作和實施的人。3、禮儀對象：是指各種利益行為和禮儀活動的指向者和承受者。4、禮儀的媒體：指任何禮儀行為和禮儀活動，都不可能憑空進行，必須托一定的媒介或媒體。這種媒介或媒體，就叫禮儀的媒體。5、人體禮儀媒體：是指通過人體自身（包括人體的言語、態勢以與人體之間的相互狀態）來傳達信息的媒體。6、物體禮儀媒體：是指通過各種物體的各種狀態來傳達禮儀信息的媒體。7、事體禮儀媒體：是指通過各種有關的事體來傳達禮儀信息的媒體。五、簡述。1、禮儀主體在選派代表時應主要考慮的問題。答：（1）代表者必須能夠真正代表禮儀全體，不但具備資格而且具備能力，足以勝任工作，能夠較好完成代表禮儀主體操作和實施具體禮儀的特定任務。（2）代表者必須能夠為禮儀對象所認可，所接受，所歡迎，能鞏固并發展禮儀對象與禮儀主體之間的良好關系。2、禮儀主體與禮儀對象之間的關系。答：禮儀主體和禮儀對象（或者說，禮儀主體和禮儀客體），它們是一個矛盾的兩個方面。它們之間的關系，是一種既互相對立又相互依存，同時又在一定條件下互相轉化的關系。任何一個禮儀行為或禮儀活動，都包含著禮儀的主、客體的矛盾運動。一般來說，禮儀主體是矛盾的主要方面，禮儀行為或禮儀活動的發展方向，是由禮儀主體決定的。總之，禮儀主體與禮儀對象之間的關系不是一成不變的。很多時候，隨著禮儀過程轉換，主體和客體的地位也會發生變化。3、從禮儀媒體的角度說說如何理解孔子所說的“無體之禮”。P83答：（略。“無體之禮”見諸《禮記·孔子閑居》。孔子說：“無聲之樂、無體之禮、無服之喪，此之謂‘三無’。”任何禮儀都必須使用媒體，不使用媒體的禮儀是根本不可能存在的。）六、論述1、論述禮儀環境對禮儀的制約作用的體現。答：所謂禮儀環境對禮儀的制約作用，一般體現在兩個方面：一是實施何種禮儀由禮儀環境決定；二是具體禮儀如何實施也要由禮儀環境決定。禮儀環境無論怎樣變化，都體現于時間和空間的變化之中。現成的禮儀規范程度不同地存在著超時空或泛時空的特點。2、論述禮儀內容和禮儀形式之間的關系。答：禮儀內容和禮儀形式作為矛盾的兩個方面，雖然都是不可缺少的，但是它們在禮儀或禮儀媒體中地位卻不是完全一樣的。禮儀內容是矛盾的主要方面，處于決定地位，而禮儀形式是矛盾的次要方面，處于服從地位；禮儀內容決定禮儀形式，禮儀形式服從禮儀內容。因此，禮儀內容與禮儀形式之間是一種主從關系。禮儀內容和禮儀形式的主次要位置也不是絕對不變的，雖然在一般情況下禮儀內容是矛盾的主要方面，處于決定地位，而禮儀形式是矛盾的次要方面，處于服從地位。但是在一定條件下，這兩方面是可以相互轉化的，禮儀形式處于服從地位次要方面，是可以成為處于決定地位的主要方面的。只有內容而沒有形式的“禮儀”和只有形式而沒有內容的“禮儀”都是不可思議的。瑞典著名語音學家索緒爾曾將符號的內容和形式比喻為一紙兩面。禮儀和形式一旦分離，則禮儀自身必將解體和消失，剩下的就只是枯燥干巴的內容或空洞無物的形式，即“有禮無儀”或“有儀無禮”；反之，禮儀只要存在著，禮儀或禮儀的媒體就一定是禮儀內容和形式的統一。《禮記·禮器》中說“先王之立禮也，有本無文。忠信，禮之本也；禮之文，無本不立，無文不行。”講的就是禮儀內容和禮儀形式應當和諧統一的問題。第五章禮儀的規律一、單選1、《禮記·曲禮下》所云"謹修其法而審行之",意思是要認真研究和掌握約定俗成的禮儀規范并且審慎地加以實施。

2、孔子說季氏“八佾舞于庭,是可忍也,孰不可忍也”原因是季氏"賤用貴禮",違反了等級相稱律。

3、禮儀規范一旦約定俗成后,便具有強大的生命力。

4、“謹修其法而審行之”是禮儀約定俗成規律的要求。

5、《禮記樂記》中"禮者,天地之序也"是對禮儀時空有序規律的概括。

6、《西方禮節與習俗》中說:“座次問題在飯桌上最為突出。”

7、客位禮儀當事人和主位禮儀當事人是根據禮儀行為活動所處地域不同劃分。

8、俄羅斯諺語"不要把自己的規矩帶到別人家中"是對禮儀客隨主便規律的表現.

二、多選

1、鄧小平在國內接見新加坡領導人和羅馬尼亞領導人時主動約束自己不吸煙,這是主隨客便、是對客隨主便律的真正理解和把握、是一種相互尊重。

2、在體現時空有序律的時候,時間和空間的順序安排都要盡可能為尊者、長者、親者考慮。

3、《西方禮節與習俗》中在安排男賓座次時應考慮的因素有地位高低、年齡大小。

三、填空

1、禮儀規律主要有:約定俗成律、時空有序律,等級相稱律和客隨主便律。2、維持禮儀規范的辦法只能是社會成員的認同、認可和主動服膺而要得到社會成員的認同、認可和主動服膺，共同議定、眾所習用無疑是最有效又必不可少的途徑。

3、1914年美國將每年5月的第二個星期天定為母親節,其發起人是安娜·查維斯。

4、既共同約定,又眾所習用,這就是禮儀規范形成的共同規律。

5、廣義的等級概念,包括社會地位的等級(如貴賤,上下等)和家族地位的等級(如輩分,長幼,親疏等),同時,各種等級中都包含平級狀況.

6、禮儀的等級必須與禮儀主體和客體之間的等級關系相稱,是由禮儀和禮的本質決定的。

7、等級相稱律的要求,從根本上說,就是禮儀的規模、規格和形式都恰如其分,即不能“貴用賤禮”,也不能“賤用貴禮”

9、“禮賢下士”之所以為人們所稱道,是因為當別人為“賤”,而對之使用了“貴”禮,這種“賤用貴禮”并不與等級相稱律相違背。

10、時空有序律,是指一切禮儀行為和禮儀活動中的時間、空間順序都是有意義的。這一規律廣泛地體現在各種禮儀實踐中。

11、時空有序律的實質在于:禮儀行為和禮儀活動中的時間、空間順序,是禮儀主體和客體的等級秩序體現,是禮儀主體與客體各自的地位、權利、尊嚴和榮譽的問題。

12、禮儀主體與禮儀客體的多重角色關系有兩種不同的情況:幾個等級關系是同向的；幾個等級關系是異向的。

13、客隨主便律之所以重要,是因為禮儀存在著民族性和地域性。

14、客隨主便律的作用在于,它使不同民族或不同地區的人們發生交往時,遵從何種禮儀規范有了一個的共同認可的選擇標準.

15、法國社會學家涂爾干認為一切社會規律必須符合兩個基本原則:強制性和普遍性。

16、禮儀規范在形成之初,必須有一個議定的過程.

17、“禮從宜,使從俗。”是我國古代禮儀書籍《禮記·曲禮上》中提出的。四、名詞解釋1、約定俗成律：是指各種禮儀規范都是在社會生活中共同議定，眾所習用而形成的。

2、等級相稱律：是指禮儀劃為一定的等級的，禮儀的等級與禮儀的主體和客體的等級必須相稱。

3、客隨主便律：是指處于客位的禮儀當事人必須遵循處于主位的禮儀當事人的所在的地域的禮儀規范。五、簡答1、時空有序律的要求。答：時空有序律揭示了禮儀行為和禮儀活動中時間、空間的順序具體體現禮儀主體和客體等級秩序的巨大作用。這就啟示我們，在實施和介入禮儀行為和禮儀活動時，對于其時間和空間的順序切不可掉以輕心，務必高度重視，妥善處理。否則，很有可能鑄成重大的禮儀失誤。

2、等級相稱律與現代禮儀平等精神和相互尊重原則間的關系。答：作為禮儀規律，等級相稱律必然適用于各個歷史時期的各種不同類型的禮儀。因此，它必須適用于現代社會的現代禮儀。這與現代禮儀的平等精神和相互尊重的原則是完全可以統一起來的。也就是說，在禮儀的規格、規模和方式等問題上，必須遵循等級相稱律，禮儀的等級必須與禮儀的主體和客體之間的等級關系相稱，這與禮儀主體和客體之間的平等精神和相互尊重的原則并不矛盾和抵觸。事實上，等級相稱律不但并不否定現代禮儀的平等精神和相互尊重的原則，而且反過來，平等精神和相互尊重的原則還可以促使禮儀主體和客體更全面地尊從等級相稱律。六、論述

1、論述研究禮儀規律的意義。答：（1）研究禮儀規律有助于我們把握禮儀要素的本質聯系和禮儀發展的必然趨勢，為禮儀科學的建立奠定堅實的理論基礎。（2）研究禮儀規律有助于我們科學地把握和應用禮儀規律，減少禮儀失誤，獲得禮儀成功。

第六章社會主義禮儀的基本原則一、單選社會主義禮儀有自己的指導思想和操作目標是由社會主義禮儀的社會屬性決定的。二、多選1、社會主義禮儀的每一個禮儀行為和活動都必須體現和服從全社會的整體利益、長遠利益、根本利益。2、“等號論”指奴隸主階級、封建地主階級和資產階級是主張在經濟地位、政治地位、法律地位、人格地位之間劃等號的。三、填空1、社會主義禮儀是建立在禮儀主體、客體平等基礎上，是以社會主義思想為導向的新型禮儀。2、社會主義禮儀的四個基本原則是：相互尊重的原則、誠信真摯的原則、顧全大局的原則和不卑不亢的原則。3、相互尊重的原則是社會主義禮儀區別于一切剝削階級的顯著標志。4、相互尊重是以人格地位平等以為條件的。5、相互尊重，首先是自己尊重對方，只有這樣才能贏得對方真誠的回報。6、誠信真摯，就是心誠，守信，感情真實熱烈。7、那種將禮儀行為視作虛假的客套形式和在服務工作中搞虛假微笑的思想和做法，是直接違背誠信真摯原則要求的。如列寧任命波里索夫的就是誠信真摯原則的案例8、顧全大局的基本原則，指的是一切禮儀行為和禮儀活動都有要符合的原則精神。9、小局服從大局，包含小道理服從大道理、局部服從整體，眼前利益服從長遠利益，戰術服從戰略，個人服從組織，集體利益服從國家利益等。如周總理對日本田中首相說“回去后，請轉達對天皇陛下的問候。”就是顧全大局原則的體現。10、社會主義的新型禮儀，必須服從于社會主義事業的大局，服從于無產階級和廣大人民的整體利益，必須服從于國家和民族的長遠目標。11、顧全大局的禮儀風范，是與博大的胸懷、超人的膽略密切相聯的。12、不卑不亢是的無產階級和社會主義者的必備品質和精神狀態。這種品質和精神狀態體現于禮儀之中，即構成社會主義禮儀不卑不亢原則。13、不卑，就是不自卑；不亢，就是不高傲。14、社會主義禮儀是內容的定向問題，實質上就是社會主義禮儀的指導思想和操作目標問題。15、相互尊重的原則是社會主義新型禮儀最重要的原則。四、簡述。社會主義禮儀的本質特征。答：社會主義禮儀的本質特征，集中體現在兩個根本問題上，既禮儀主體和客體的關系問題和禮儀的定向問題。第七章禮儀舉止的禮儀一、單選1、戒指的戴法是一種信息和標地志，戴在食指上，語義是“求婚”；戴在中指上，語義為“在戀愛中”；戴在無名指上，語義是“已婚”；戴在小指上，語義為“獨身”。2、人們對一個人的第一印象往往來自服裝。3、化妝的主旨是禮貌。4、在社會交往中，不僅要注意儀表，還要注意舉止。5、人體兩側對稱職器官向正中線用力指左右向中。6、入座時要輕盈、和緩，從椅子左邊入座。7、能使人聯想到健康、活力，令人精神振奮的行走姿態是步伐矯健。8、與對方距離較遠或交臂而過時間倉促時的打招呼方式是舉手。9、在社交場合表達贊許或向他人表示祝賀的舉止是鼓掌。10、親切，溫馨的微笑，可以有效縮短交往雙方距離，創造良好的心理氣氛。11、面對面的談話、談判、討論時，眼睛要注視對方。二、多選1、儀表內容的有容貌、風度、衣著、修飾。2、在社交場合中，著裝的要求是自然、瀟灑、整潔、莊重、諧調。3、喜慶場合的服飾應注意色彩豐富、款式新穎。4、著裝與自身特點諧調的要求是與體型諧調、與臉型協調、與膚色諧調、與年齡諧調、與全套服裝款式諧調。5、莊重場合服飾的要求是按請柬規定著裝、嚴格遵循穿著規范、室內不帶墨鏡。6、女性美的坐姿的有雙足腳跟合攏、右腳尖向前斜出、左腿翹在右腿上。7、與人交談時應避免的不文明舉止有抖動腿腳、撓頭摸腦、揉鼻挖耳、距離不當。8、運用眼神傳情達意應注意的問題有注視、環視、目光語的使用。三、名詞解釋1、舉止得當：是指社交者根據各種舉止具體的特殊禮儀意義，在社會交往中，在適當場合里，正確地運用這些舉止，準確地表達自己的意愿。禮儀舉止有：點頭、舉手、起立、鼓掌、擁抱。2、舉止有度：是說一人的舉止要符合一定的標準，即“站有站相，坐有坐相”。3、敞開式交談：這是一個同時與多個人交談的形式，交談的對象隨意而不確定，可以是某個場合或某一問題的高談闊論，也可以是交談者之間隨興所至地隨便閑談。4、交流式交談：這是兩個人交談的形式，交談對象是唯一的，可能是你的同事、上級、客人，也可能是談判對手或生意上的伙伴。這種形式的交談大多有主題，交談者需要聽清對方的內容，并隨時作出反應。合適的距離是1米以外，3米以內（社交距離）。5、表情：是內心情感在面部或身體姿態上有表現，由人的神經支配。人際交往中，表情是相互交流的重要輔助手段之一。6、色溫：表情溫和、含蓄叫做色溫。它是社交場合中最佳表情。7、制怒：以理智戰勝感情沖動稱為制怒。制怒是達到色溫的具體途徑。四、填空1、儀表可表現人的精神狀態和文明程度。2、在社交場合中，我們著裝要合體、合時。3、佩戴裝飾品要注意飾品與服裝、個體、環境的諧調與飾品之間的諧調。4、化妝要注意禮貌，講究時間和地點，不可在公眾場合場合化妝，不可隨時隨地輕易拿出化妝品來涂抺。5、儀表的整潔，可由勤洗澡、常刷牙，以與頭發的修整、指甲的修剪等修飾得來。6、衣領要與臉型相配，一般來說，應根據自己的臉型用“相反相成”的原則去選擇領子的式樣。7、我們在交往中要做到舉止有度、得當、文明、瀟灑。8、站立是人的最基本的姿勢，是一種靜態美，是培養優美的儀態的起點，是發展不同的動態美的起點和基礎。站立的要領是挺胸、收腹、梗頸。9、鼓掌是在社交場合表達贊許或向他人表示祝賀等的禮儀舉止。10、人們在交談大致可以分為敞開式、交流式、親密式三種交談形式。11、舉止瀟灑是指交際者要顯示出其風度，男士的舉止應具有“陽剛之美”，女士的舉止要優雅得體。12、愉快的表情特征：嘴角向后拉長；雙頰向上飛揚；眉毛拉平，眼縫變細。13、微笑要發自內心，親切自然。14、面部表情中最突出的是“眉眼傳情”15、面對面的談判、談話、討論時，眼睛最好注視對方，如果有較多的交談者在場，最好以“環視”或虛視的目光有意識地顧與到在場的每位公眾。16、跟專家、學者、師長交談時，一定在表現謙虛、誠懇、恭敬、感激的神情。17、儀表之美雖然是個人所好，但卻體現著對他人的尊重。18、著裝是一門藝術，是一種給人以錯覺的造型藝術。19、裝飾品有各種形狀和顏色的，佩戴者應選擇與自己衣著的款式、顏色，與本人的外表、發型相調合的。20、面部化妝要考慮與發型、服飾的協調，以構成整潔、大方的形象。21、站立時雙臂要自然下垂或在體前交叉在腰間，不可抱在胸前。22、當迎送者較多或距離較遠時可以用點頭表示敬意。23、在較正式場合，有長者、尊者到來或離去時，應起立表示敬意。24、我國通常用于外交活動中的送往迎來場合，表示親密感情的舉止是擁抱。25、樂觀的表情會給你帶來更多的朋友。26、達到制怒而色溫的最自然方法是平日修養。五、簡述1、中、老年女性服飾要注意的問題。答：中老年女性服飾，要體現出雍容、高雅、華麗、冷靜的氣度。在色彩上，可以選擇明度低的色彩，能表現出中老年人的特殊氣質。在款式上，不宜線條復雜，以簡潔為佳，要有適當的放松度，也不要過于肥大。在面料上，趨向于含蓄、高雅，比較挺括，以中檔和高檔為宜，能體現出中老女性的干練、嚴肅大方的氣度。2、悲傷場合的服飾要求。答：（1）最好穿著黑色的或其它深色、素色的服飾，內著白色或暗色襯衣，切忌穿大紅大綠或五彩繽紛的服飾。（2）服裝款式要讓人有一種莊嚴感。不宜穿各類寬松服裝或其它便裝，不宜穿有花邊、制繡或飄帶之類裝飾物的服裝，以免沖淡現場的氣氛。（3）穿著要規范嚴整。外表的肅穆和內心的沉痛相一致。不要敞衣露懷，漫不經心。（4）在舉行追悼儀式時，要脫帽致哀。（5）不能用花手帕、不涂口紅，也不要戴裝飾品。3、簡述男性、女士走路的正確姿勢。答：男性走路的姿勢應該是：昂首、閉口、兩眼平視前方、挺胸、收腹、直腰。行走間上身不動，兩肩不搖，步態穩健，以顯示出剛強、雄健、英武、豪邁的男子漢風度。女性走路的姿態應該是：頭部端正，不宜抬得過高；目光平和，直視前方；行走間上身自然挺直，收腹，兩手前后擺動幅度要小，兩腿盡量用力向上伸直舒展，使自己顯得下肢修長，有挺拔感；小步前進，走成直線，步伐要自如、勻稱、輕柔，以顯示出端莊、文靜、典雅的女子窈窈美。4、簡述環視有交往中的作用。答：如果有較多的交談中在場，最好以“環視”或虛視的目光有意識地顧與到在場的每位公眾，讓他們感覺到你沒有忽視他們每個人的存在；同時也可通過多角度的目光接觸，較全面地了解每個人的心理反應，以便與時調整自己的話題。5、化妝的風格。答：化妝的風格有三種：（1）現代型。（2）聰慧型。（3）知識型。6、站立姿勢的要求。答：挺胸、收腹、梗頸。又可以總結為上提下壓，前后相夾，左右向中。站立在端正，眼睛要平視，環顧四周，嘴微閉，面帶笑容。雙臂自然下垂或在體前交叉在腰間，不可抱在胸前。7、試述微笑的功能。答：微笑著接受批評，表示你承認錯誤但又不誠惶誠恐；微笑著接受榮譽，說明你充滿喜悅但不是驕傲自滿；遇見領導，給一個微笑，既表達了你的尊敬之情又不諂媚；望著少女，給一個微笑，既傳遞了你的情意又不失態。親切、溫馨的微笑，可以有效地縮短交往雙方的距離，創造良好的心理氣氛。微笑要發自內心，親切自然。第八章言談禮儀一、單選1、避開實質性的問題，用一些模棱兩可的話作答，或用已知信息作回答。這是無效回答。2、隨著生活的演變，親屬間的相互稱呼已趨于簡單化。3、對尊長和同輩稱呼您，表達了一種敬意。4、年輕、資歷淺可稱呼年長、資歷深者為您。5、在君主制國家，習慣上稱國王、王后為陛下。6、俄羅斯人姓名的構成方式為名—父名—姓。二、多選1、西方國家對神職人員稱呼方式，一般可稱神職職稱、姓名加職稱并稱、職稱加先生、對主教以上者可稱“閣下”2、對父親的弟弟可稱呼為叔父、仲父、季父、從父、爺叔。3、民間對兒子除可稱為兒外，還有囝、男、子嗣。4、在日本，“先生”一詞只可用于稱呼教師、醫生、律師、國會議員。5、使用姓前名后的國家有朝鮮、阿富汗、匈牙利、蒙古。此外還有中國、越南、日本。6、安慰的基本要求富有同情心、避談自己、認真傾聽、富有耐心。三、填空1、稱呼父親的祖父為曾祖父，自稱為曾孫（女）。2、按國際慣例，對男子無論年齡大小婚否統稱“先生”，稱呼已婚女子為“夫人”或“女士”，年齡較大或地位較高者可稱“太太”，稱呼未婚女子為“小姐”。3、學位中只有博士才能作為稱呼來使用。4、用職務或職稱來稱呼時，如是副職，稱呼時應省去“副”字。5、大多數歐美國家的姓名是由兩部分組成，前面部分是名，后面部分是姓，日常稱呼一般稱“姓”，正式場合一般用“全稱”。6、禮貌在稱呼中表現為對別人的尊重和自謙兩個方面。這是中國傳統文化中的一種美德。7、稱呼得體原則，要注意符合角色變化、切合對方期待心理、切合活動場景。8、介紹一般有正式介紹、非正式介紹和自我介紹幾種情況。9、在介紹時先提某個人的名字是表示對此人的一種敬意。10、正式介紹是在較為正規、鄭重的場合進行的介紹。它有三條原則必須注意：一是把年輕人介紹給年長者；二是把男士介紹給女士；三是將地位低者介紹給地位高者。11、非正式介紹以禮貌、輕松、愉快、自然為宗旨。介紹時語言應簡潔活潑。12、自我介紹是指把自己介紹給對方，意在使對方能夠了解自己。作自我介紹時要注意：把握時機和與時簡要。13、介紹多用敬詞、謙詞、尊稱。14、寒暄，就是問寒問曖。它是指人們相遇時說出表明自己意識到對方存在以與自己友好態度的話語。15、寒暄往往不能從信息意義上來理解，它的主要功效是聯絡感慨，保持良好的社會聯系。16、在寒暄中要注意講究避諱，如生理上的缺陷、家庭的不幸、個人不體面的經歷和現狀以與特定的風俗習慣等。17、寒暄語的長短與往復次數與交談雙方關系的親疏程度與分別時間的長短成正比。18、西方言談有七忌：一忌問年齡，二忌問婚姻，三忌問收入，四忌問住址，五忌問經歷，六忌問工作，七忌問信仰。19、贊美是對美好的人或事物的稱贊。贊美時要注意：贊美要出自真誠；贊美要明確具體；贊美要選準時機；贊美要注意場合。20、掌握批評的藝術要注意：不要當眾批評，要以情動人，還要動用幽默、委婉等方法。21、開玩笑、講笑話要注意男女有別、尊敬師長和上級、文明高雅、親疏有別以與要切合場景等。22、我國是文明古國，素有“禮儀之邦”的美稱。23、語言談吐講究禮節是精神文明的重要內容、是心靈美的外在表現，既所謂“誠于中則形于外，慧于心則秀于言。”24、交談時，運用正確恰當的稱呼十分重要，它表示一個人對對方的尊敬，也反映了人們之間的關系，反映著一個人的修養，也影響著社會風尚。25、妻子的姐夫應稱為襟兄（兄），自稱襟弟（弟）。26、古時志趣相同的人稱“同志”，近代志同道合理想一致的人稱“同志”。27、教會中對女神職人員稱“嬤嬤”。28、緬甸對年紀較大的人尊稱為“吳”，意思是先生或“伯父”。29、對美好人或事物的稱贊指贊美。四、名詞解釋1、稱呼：主要是指人們在交往過程中彼此的稱謂語。2、誘導反問：即誘導對方自我否定。3、唐風：當代日本把“歡迎光臨”、“請多關照”等禮貌用語和禮節稱之為“唐風”。五、簡述1、簡述人際稱呼的原則。答：（1）禮貌的原則；（2）親切的原則；（3）得體的原則。2、試論述介紹的基本禮節。答：（1）多用敬詞、謙詞、尊稱。（2）介紹人的禮節。（3）被介紹人的禮節。（4）充當介紹人或自我介紹應順其自然。（5）介紹應實事求是。（6）介紹應清楚簡潔。3、簡述寒暄的要求。答：（1）積極的心理準備。（2）精力集中。（3）善選話題。（4）注意場合。（5）講究方式。（6）避諱的話題。第九章往來禮儀一、單選1、為實現某種交際目的，請求對方到自己的地方來或到約定的地方去是邀請。2、較為自然，常用于相互比較熟悉的親友之間的邀請方式是口頭邀請。3、適用于人數較少，被邀請者地位較高且具體內容需詳細說明的是邀請信。4、在舉辦較為隆重宴請，被邀者也較多時采用請貼邀請。5、國內接待除家庭接待外還有公務接待。6、鳴禮炮的最高規格為二十一響。7、公務迎送中的最后一個環節是送客。二、多選1、口頭邀請的分類有當面邀請、電話邀請。2、書面邀請描述正確的有行文熱情、謙虛；人名、節日名、單位名全稱；中文請貼中不提被邀請人姓名；主人姓名寫在落款處。3、發請貼邀請應注意封面寫明“請貼”；交待活動內容、時間、地點；結尾要具禮；注明邀請者名稱；語言典雅、大方、熱情。4、邀請的準備工作有確定目的、名義、邀請范圍；確定時間、地點；注意用食禁忌；做好相關會議準備工作。5、日本人約會的基本原則是事先聯系；先約優先；嚴守時間。6、設立信訪接待室時應注意選擇恰當地址；環境整潔、安靜；張貼有關規定；安排接待工作人員。7、感情性語言的分類的溝通性語言；贊美性語言；安慰性語言；互酬性語言。8、接待的忌諱有接待失禮；怠慢客人；下逐客令。9、我國目前確定迎送規格的依據是來訪者身份；訪問的性質、目的；兩國關系狀況。10、適用一般迎送檔次的有外交使節；外國記者；外國專家。11、確定公務迎送規格時應注意由級別相當人的或組織出面；住宿安排合乎規格；掌握車輛使用。三、填空1、邀請可分為口頭邀請和書面邀請。2、書面邀請可分為信函邀請和請貼邀請。3、邀請信一般用于人數較少，被邀請者地位較高，并有些具體內容需要詳細說明的。4、發請帖邀請一般是在舉辦隆重的宴會，被邀請者也比較多的情況下采用。5、應邀是被邀請者接到邀請后作出的反應。不論是否接受對方的邀請，都應與時地禮貌地給予答復。6、約會是為了使交際行為如期實現而預先進行的約定。7、拜訪是指親自到他人家里或工作單位去拜見某人。可分為正式拜訪和非正式拜訪兩種。8、正式拜訪是指有正當的拜訪理由，通過事先預約，確定時間和地點，并按時赴約當面進行的拜訪；非正式拜訪一般是指朋友之間往來，這可能是對朋友的感謝，也可是對朋友的關心，還可能是有求于朋友的的幫助。9、事先相約是拜訪的頭一條禮貌準則。10、就國內接待而言，可分為家庭接待和公務接待。11、拜訪的禮節的要求包括：敲門或按門鈴，注意物品的擱放，做到彬彬有禮，掌握交談技巧，把握辭行時機，講究告辭方式等。12、接待敬語是指在接待賓客時的開場白用語，一般稱之為“寒暄”或“客套話”。13、對于分批來訪客人的接待，可視其具體情況，或前客后客一起接待，或根據順序分批接待，或安排兩處分別接待。14、根據慣例，在外事交往中，對國外來訪的客人通常要根據其身份、地位、訪問性質以與兩國關系等因素，安排相應的迎送活動。確定規格時應遵循對等原則，即主要迎送人員應與來賓的身份對等。15、外事迎送中的“介紹人”由禮賓交際工作人員或迎送人員中職位最高者擔任。16、人際交往需要有來有往，往而不來或來而不往，關系就會終止。17、邀請與約會既是交往的起點，又是交往的繼續。18、政府級國際會議的邀請信，通常由東道國發出。19、在發出邀請信的同時，附送會議的擬定議題；在聽取參加國意見后，再決定最終議題。這是較正式的做法。20、雙方不便或不宜直接交談而采取的交際方式是書信。21、書面邀請，為確切掌握被邀請者是否赴會，后面還可注明“盼復”兩字，并寫出清自己的通訊地址和電話號碼。22、日常交往中，除熟人用電話聯系外，信函約會是主要形式。23、接待敬語中，初次見面說“久仰”；請人幫忙說“勞駕”。四、名詞解釋1、請貼：也叫請諫，是為請客而發出的通知書。2、外事迎送：根據慣例，在外事交往中，對國外來訪的客人通常要根據其身份、地位、訪問性質以與兩國關系等因素，安排相應的迎送活動。3、公務迎送：主要是指國內因公務面安排的迎接與送別。五、簡述1、應邀去做客要注意哪些問題？答：（1）核對時間、地點。（2）核實邀請范圍，決定是否帶夫人、子女。（3）對服裝有何要求。（4）明確活動目的，看是否有無特殊意義的日子。（5）到現場應主動與門口的東道主或工作人員打招呼。（6）入席時要看準自己的位子，尤其不要隨便坐到主賓席上。（7）有些聚會需要自己承擔費用，應帶些錢去。（8）考慮是否回請，如需回請，可當場表示以后正式發請貼，也可當面邀請。（9）活動結束時同主人告別，也應同周圍的握手告別，不要徑自離開。2、簡述日常接待的禮儀式。答：（1）事先做好準備。（2）熱情周到。(3）注意禮節。（4）調節環境。（5）殷勤好客。（6）關心客人。3、簡述接待時送客的禮儀。答：（1）真誠挽留。（2）真誠感謝。（3）送客禮節。（4）關心客人。4、簡述迎送的儀式與內容。答：（1）地點的選擇與布置。（2）守時與對等。（3）護航與獻花。（4）介紹與寒暄。（5）奏國歌、鳴禮炮。（6）檢閱與講話。（7）群眾歡迎。（8）陪同乘車。第十章通訊禮儀一、單選1、電話起始語最佳的是您好！某某公司。2、日期的國際標準化寫法是年月日，但月、日前要加“0”3、信封上的稱謂和信內的稱謂通常是有區別的。4、信的開頭都應有問候語。5、書信中祝頌語在格式上要符合規范，一般分兩行書寫。6、寫慶賀信時，除要給對方以一定祝愿外，還要說明慶賀原因。7、表揚信一般用毛筆在大紅紙上抄出，張貼在公共場所。8、使用電話的一個主要原則是禮貌。9、掛斷電話前，應先道別。10、電話通訊的基本要求是準確高效。11、英文書信中，應在信內寫明收信人姓名和公司地址，稱之為信頭。12、在書信中，最重要的部分是正文。二、多選1、用打字機，而要用手寫的信函有祝賀信或謝函；慰問信；邀請信與其回函。2、人際交往中間接的溝通方式有書信、電話。3、問候語寫法多種多樣，但多與節日、年齡、職業相聯系。4、書信正文的寫作要求有段落清楚、層次分明、簡明扼要。6、慰問信的內容有對收信者表示同情、表示愿意盡力提供幫助。7、正式介紹信的內容有被介紹人姓名、被介紹人身份、被介紹人職務、接洽事項與要求、預先表示感謝。8、英文書信中信頭的格式有直排式、斜排式。9、在英文商業信中，普通用的稱呼有DearSir、Gentleman、DearMadam、Madames。三、填空1、書信和電話是最重要的通訊禮儀手段和工具。2、書信禮儀的要求包括：稱呼要合適，問候要熱情，行文要有禮貌，祝頌要誠懇，具名要謙虛，細節要嚴謹，態度要認真，回復要與時等。3、信封上的稱謂和信內的稱謂是有區別的，信封上的稱胃是對郵遞員而言的。4、正文之后，表示敬意、祝愿或勉勵的話習慣上稱作祝頌語或敬語，這是對收信人的一種禮貌。5、書信格式一般包括：稱呼、問候、正文、祝頌、具名、日期、信封等組成部分。6、專用書信是指應用在特定場合，有專門作用的書信。一般來說專用書信內容單一，具有公開性質。7、常用的專用書信一般有：邀請信、感謝信、慶賀信、慰問信、介紹信、推薦信和表揚信。8、邀請信的主要內容有：（1）向對方表明簡短的寒暄或問候；（2）說明邀請對方參加活動以與邀請的原因；（3說明活動安排的細；（4）如在必要，被邀請一方確認能否應邀。9、感謝信通常包括的內容有：（1）對對方給予自己幫助或贈送自己祝品表示感謝；（2）簡單說明對方提供幫助所起的作用或贈送的禮品在將來的用途。10、正式介紹信的內容包括：（1）簡單介紹被介紹人的姓名、身份、職務；（2）接洽事物的要求；（3）對對方的幫助預先表示感謝。11、寫推薦信最重要的是要把被推薦者的主要優點寫出來。12、表揚信既可張貼，又可通過報紙、廣播播發，還可在會上或當眾宣讀。13、專用書信的名稱要寫在第一行正中，字體比正文大。14、請柬、請貼、賀卡、名片等是社會交往中經常運用的具有特殊功能的書信形式。15、贈送賀卡要注意時機的選擇，內容的選擇，色調的選擇等。16、名片作為一種禮儀信物早在西漢時期就已經廣為流行了，當時叫做“謁”。17、贈送名片不僅在人際交往上彬彬有禮，而且還能起到身份證、介紹信的某些作用。18、名片可用于會見、拜訪、祝賀、答謝、挽悼等。19、禮貌是使用電話的一個主要規則。20、善于控制和運用語氣語調是打電話的一項基本功。21、一般英文書信可以分成七個部分信頭、信內地址稱呼、正文、結尾套語、簽名、信封寫法。22、尤金?埃里克指出：在打電話時，有三個因素構成的你的個性，即聲音、態度和彬彬有禮的言詞。23、在確定所打電話號碼正確無誤后，發話人的第一件事就是自報家門。24、中國的習慣是把發信人地址寫在信封上，而歐美國家則把其詳細寫在信內正文的上端，這部分還包括發信日期。25、信頭地址總在第一張信紙的右面頂上，靠近信紙的中央起寫。26、商業信的正確形式是必須將收信人地址放在信頭的左邊，在稱謂上方。27、一封社交信里，對于收信人的稱呼，應寫在信頭半寸之下，左面也應留出一寸空白。四、簡述題1、英文書信與中文書信的不同之處。答：中國的習慣是把發信人的地址寫在信封上，而英文書信把發信人地址詳細寫在信內的正文的上端。還包括發信的日期。中國信的地址是從國家、省、市到地區、街道、門牌號碼再到住所名稱。即“由大到小”，而英文信卻是“由小到大”，日期寫法也與中文信不同。年份要放在后面。還有一點注意：第一行寫門牌號碼和街名，第二行寫地名，第三行寫日期。2、簡述電話通訊禮儀的基本要求。答：（1）必須講究禮貌。（2）要說好起始話。（3）多為對方著想。（4）稱呼要準確。（5）盡量控制語調。（6）注意相互呼應。（7）記住事件要點。（8）不應忘記道別。（9）重視通話效率。（10）具有時間觀念。第十一章集會禮儀一、單選1、會議聽眾在發言人開始發言或發言結束后時，應鼓掌致意。2、例會的禮儀除準時到會、座位緊湊外，還有時間要短。3、座談會的禮儀除與時通知并說明內容、創造融洽熱烈的氣氛外還有鼓勵插話與爭論。4、在交接儀式中，唱“主角”的人物是主持人。5、頒獎儀式的主持人，一般應是本系統或本單位的負責人。6、頒獎儀式中一個重要“角色”是報告人。7、頒獎儀式中的受獎人除要聽從工作人員指揮、注意表情、姿態外還要注意儀表服飾。8、開幕式中，在致開幕詞或致賀詞結束之后通常應進行剪彩。9、元旦或春節，對我國人民來說，都含有一元復始的意義。10、大型的祝壽活動，無論在會場或家中，一般都備有茶點。二、多選1、會議的發言人或報告人應努力做到言之有理、言之有物、言之有的、言之有趣。2、工作性會議的禮儀有會議通知應闡明目的、會場適于討論、服從多數并尊重少數。3、報告會的禮儀有選好報告人、向報告人介紹情況、對報告人要以禮相待、注意對話方式。4、討論會的禮儀有適當控制會議規模、創造暢所欲言的環境、會議紀要客觀全面。5、討論會的目的有于溝通信息、互通情況、求同存異、加深認識。6、交接儀式的會場布置中要隆重、、須設橫幅、須設彩旗、做好交接物介紹。7、頒獎儀式的會場布置中，應注意體現隆重熱烈的氣氛、主席臺布置、授獎人員安排、受獎人員安排、宣傳介紹配合。8、頒獎儀式的主持人應注意明確并安排好程序、保持飽滿熱情、善于協調工作。9、應舉行開幕式的有商品展覽會、文化藝術展覽會、宣傳周、技術周、大型體育運動會。三、填空1、集會是出于傳遞信息、溝通思想、協調行動、實施領導等不同目的而把相關人員集合到一起的人際交往活動方式。2、會議禮儀是會議組織者和參加者的相關禮節和禮貌的集中體現，所以是高層次的禮儀。4、例會是指有固定時間、固定地點、固定人員參加的制度性會議。它要求與會者應準時到會；座位安排應緊湊；會議時間不宜過長。5、報告會的禮儀首先是要選好報告人。8、慶祝會要突出熱烈、隆重、歡快的特點。9、交接儀式的一般程序是：宣布儀式開始：有關領導剪彩：交付一方發言：接受一方發言：有關到會人員表示祝賀：有關當事人表示感謝等等。10、頒獎儀式的高潮是頒獎，因此事先應周密安排，頒獎時要忙而不亂。11、簽字儀式的座位一般是主左客右，中間擺放一旗架，懸掛雙方的國旗。13、舉行升旗儀式時，在國旗升起過程中，參加者應當面向國旗肅立致敬。14、歡迎與歡送儀式可以采用座談形式，也可以采用電影或戲劇晚會、舞會、招待會、文藝晚會等形式。15、首映式目的是為了宣傳、擴大影片和電視劇的影響，以期引起觀眾的重視、使影片和電視片收到良好的社會效益和經濟效益。16、捐贈儀式是為有關人士實施捐贈行為而舉行的儀式，既要體現衷心感謝的禮節，又要有隆重熱烈的氣氛。17、揭幕不僅是一種禮儀行為，而且是莊重性和嚴肅性的體現。18、聚會是把親朋好友或同學、老鄉等相關關系的人聚合到一起，以溝通信息和聯絡感情的一種非正式組織的交往形式。19、“沙龍”一詞源自法文Salon，起源于17世紀的歐洲上層社會，目前，我國把擴大交際范圍的各式各樣的室內聚會統稱為“沙龍。”20、我國目前的節慶活動以春節和國慶節最為隆重。21、春節團拜活動一般有三種形式：集會式、茶會式和、晚會式。22、凡參加個人祝壽活動，都要攜帶一些壽禮。23、參加追悼儀式一般行三鞠躬禮。24、發會議通知要提前一定的時間，以便使會議參加者有所準備。根據會議的內容和參加者的范圍，會議通知既可采用張貼的辦法，也可郵寄。25、開會會場的大小，要根據會議內容和參加者多少而定。26、盡可能開短會，應成為開會禮儀中十分重要的一條。27、在會議迎送工作中，要注意會議參加者的身份和規格，尤其對一些老弱病殘，更應有特殊的照顧和安排。28、會議主持人應嚴謹莊重，所有言談都要都要緊扣會議主題，都要有明確目的。30、會議聽從除了應遵循會議的一般禮儀外，更重要的是必須遵守會議紀律。四、名詞解釋1、工作性會議：是由不同方面的人聚集在一起，為達成同一目標，得到統一結論而召開的會議。2、報告會：是邀請某領導干部、專家學者或其他有關人員作專題報告的會議。3、座談會：是邀請有關人員參加交談，討論某個或某些問題，以達到溝通信息、聯絡感情的目的的會議。4、首映式新電影在某地第一次上映，新電視片在電視臺第一次播放，均稱為首映。為首映舉行儀式稱為首映式。5、沙龍“沙龍”一詞源自法文Salon的音譯，即“會客室”和“客廳”之意。從17世紀起，西歐的貴族和資產階級中一些人常常聚集在某些私人客廳談論文學、、藝術或政治問題，而因此形成社交聚會的一種形式。目前，我國把擴大交際范圍的各式各樣的室內聚會統稱為“沙龍。”五、簡答1、簡述會議參加者的基本禮儀。答：（1）會議的組織者應盡職盡責。（2）會議主持人應嚴謹莊重。（3）主席團成員應以身作則。（4）發言人應尊重聽眾。（5）會議來賓應客隨主便。（6）會議聽眾應遵守紀律。2、簡述頒獎儀式的主要程序。答：（1）儀式開始前，或敲鑼打鼓或播放樂曲，要以熱烈的氣氛歡迎接受頒獎的有關人員入場。（2）盡可能準時宣布儀式的開始。（3）請有關領導宣讀有關命名、頒獎的決定。（4）舉行頒獎，同時，應敲鑼打鼓或播放樂曲。（5）請來賓致賀詞。（6）由接受頒獎的有關人員發言致謝。（7）宣布儀式結束，再次敲鑼打鼓或播放樂曲，，以歡送接受頒獎的有關人員和全體來賓。第十二章饋贈禮儀一、單選1、從饋贈的目的和意義而言，鋼筆、筆記本等屬于持久耐用性的禮品。2、饋贈時首先應考慮到的因素是贈送對象。3、中國人送禮、還禮都采用直接贈送方式，以示敬重受禮者。4、日本人送禮、還禮都采用間接贈送方式。5、美國人送禮的最佳時間是圣誕節。6、整個西歐，當你到別人家做客時，應在到達時時送禮。7、美國官員所送的禮品必須是美國國制造的。8、美國法律對送禮有嚴格的規定，業務交往中送禮的費用只能減免稅收25美分。9、小輩給長輩贈禮，首先要注意禮物的實用性。10、探視病人的贈禮應以食品為主，這本身即有祝福病人早日康復之情。11、送花時，夫妻之間一般贈送合歡花。二、多選1、西方人的饋贈方式的特點有對送禮者表示感謝、當面拆看禮物并贊賞、看重禮品包裝。2、祝賀長輩生日可使用龜背竹、百合花、萬年青、報春花等具有延年益壽意義的花卉。3、饋贈的基本要素除禮品種類外還有饋贈對象、饋贈方式、饋贈目的、饋贈場合、饋贈時機。5、饋贈的宏觀場合是指不同的地區、不同國家、不同民族。6、涉外饋贈中應考慮的主要因素有國家有關規定、風俗習慣。7、美國人饋贈的習俗有不注重禮物輕重、不受時間限制、追求新奇。8、阿拉伯人送禮的習俗有喜歡中國禮品、喜歡美國產品、喜歡德國新產品、贈送貴重禮物。9、接觸頻率最高，感情最為深厚的交往對象是親屬、朋友。10、長輩給小輩送禮時，要考慮小輩的年齡、性別、興趣、愛好、綜合發展情況。11、結婚贈禮時，禮品的類型有喜聯喜幛、賀函賀電、花束花籃、實用品、現金。12、送禮的時機有節假良辰、婚喪喜慶、臨別遠行、感謝幫助、領受饋贈。三、填空1、饋贈即贈送禮品，它是人際交往中一種表達友情、以示尊重、和感激的重要形式。2、饋贈禮品主要應該考慮其對象、目的、方式、時機、場合、種類等方面的因素。3、涉外饋贈既是友好交往，又是外事活動。應該主要考慮的因素有國家的有關規定、受禮人的風俗習慣與禁忌等。4、根據我國國務院的有關規定，在對我活動中，我方一般不贈禮也不受禮，如有必要贈禮，須經授權機關批準。5、日本人的送禮習俗體現在業務交往中第一次見面就送禮的現象較為普遍，為能先向以對方送禮而感到高興。7、歐洲人在業務交往中，第一次見面就送人禮物，會被認為愚蠢的舉動；送花的數目不能是13，也不能是雙數。8、阿拉伯人送禮一般都是貴重的禮物，也希望收到同樣貴重的回禮，拉美人送禮重視重禮，見面禮和實用。9、“禮”的含義不僅只是指錢和物，它還具有敬意、祝賀、友情和道德等精神方面的內涵。10、禮品雖然以物的形式出現，但正當的贈禮更重要地是體現了一定的“精神價值”和“感情價值”，即“發于情而獻于禮”。11、饋贈的動機應該是加深感情、增進友誼；出于這種動機的饋贈行為是高尚文明的行為。12、送禮一定要因時、因地、因人、因事而異。不同民族、不同國家、不同性別、不同年齡的人都有自己的所好和所忌。13、中國人一向重視友情，禮尚往來是中國人的傳統禮節。14、美國總統里根在任期間的禮賓司長羅斯女士認為：禮品要因人而異，給不同的人要考慮不同的禮品。15、委托他人送交或通過郵局寄交的方式是間接贈送。16、日本人送禮最多的日子是每年12月的“歲暮”和7月的“中元”時日。17、中國人歷來崇尚的交友原則是“君子之交淡如水”。18、饋贈的效果來自饋贈行為，饋贈行為的關鍵在于得體。19、雖然有“群子所贈，未必我之所喜”的誠言，但實現饋贈效果的關鍵是“投其所好”。四、名詞解釋1、饋贈：即贈送禮品，它是人際交往中一種表達友情、以示敬重和感激的重要形式。2、饋贈方式：主要是直接饋贈送是間接饋送，以與贈送時的一些具體做法。五、簡答1、簡述阿拉伯人的饋贈禁忌。答：（1）第一次見面不要送禮。（2）不能送古代仕女圖。（3）不要送不值錢的東西。（4）不能給阿拉伯人的妻子送禮。（5）不能在只有一個人在場的情況下送禮。（6）不要送帶有動物的東西。2、小輩給晚輩送禮要注意的問題。答：（1）注意禮品的實用性。（2）注意受禮者的偏好與身體狀況。（3）注意禁忌。3、簡述歐洲人送禮的習俗與禁忌。答：歐洲人送禮的習俗：（1）接待重要代表團，通常是主人將一把鑰匙送給客人，并說：“友誼之門隨時主您打開，暢通無阻。（2）應邀到歐洲人家里吃飯，通常送給女主人的禮物是一束鮮花，提前送比隨身攜帶更好。（3）送的禮不可太貴重。（4）在歐洲送禮時習慣用一層漂亮的禮品紙包起來，并在禮品上系統一條彩帶。（5）法國人喜歡有美感的能體現文化修養的禮品，如相片、藝術畫冊等。（6）英國人喜歡高級巧克力、名酒和鮮花。英國人請客人吃飯、喝酒或晚上看戲、看芭蕾舞作為送禮的形式。歐洲人送禮的習俗與禁忌：（1）所送的鏵的數目不能是“13”，也不能是雙數。在講法語的地方，不能送菊花，對于德國人、法國人、瑞士人，只有情人之間才能送玫瑰花。（2）在業務交往中，不能第一次見面就送人禮物，否則被視為愚蠢的舉動。（4）如果彼此只是工作關系，送男女用的香水都是不合適，因為那會顯得關系太親近了。（4）對飾有客人所屬公司標志的禮品，主人大都不欣賞。（5）德國人包裝禮品時不用白色、黑色或棕色的紙。4、簡述如何重視饋贈的積極效果。答：（一）端正饋贈動機。（2）禮品要飽含真情。（3）禮品凝聚著送禮者的心血。（5）禮品應突出別致新穎的特點。（6）饋贈要避免觸犯禁忌。第十三章宴會禮儀一、單選1、吃西餐時，如將刀叉并攏平放于盤內表明吃完。2、在家中以私人名義舉行的宴請形式是家宴。3、盛行于歐美國家和地區，西方傳統的集會交往的一種宴請形式是雞尾酒會。4、宴請信奉基督教的人士時，時間不應選在13日。5、宴會安排列席位的主要依據是禮賓排名順序。6、宴會前的各項準備工作必須按設計方案進行，不能自以為是，隨心所欲。7、宴會服務工作的核心內容是撤碟上菜。8、女士接受他人祝酒時，不一定要舉起自己的酒杯，以微笑表示感謝即可。9、當為尊貴人物的健康而干杯時，酒杯中的酒最好一飲而盡。10、宴會中，一般在飲第一杯酒前，需要致祝酒詞。二、多選1、按性質來分，宴會有雞尾酒會、冷餐酒會、茶會、招待會。2、有關雞尾酒會的陳述，不正確的是西方現代的集會交往的一種宴請形式、只設主賓席，其余客人站著進食。3、宴會中有關餐巾的使用，正確的是：用餐前將易餐巾打開鋪有膝上、餐后疊好放在盤子右邊、餐巾可擦嘴。4、一般的飲酒禮儀和規范包括忌貪杯，工作前不得喝酒，忌賭酒、強酒，忌喧嘩、粗野，忌言行失控。5、宴請的目的有為某人或某一事件、表示歡迎、表示答謝、表示慶賀、表示紀念。7、西餐餐具中，刀的種類有食用刀、魚刀、肉刀、奶油刀、水果刀。9、迎接，引領賓客到達宴會廳的第一個“見面禮”，其內容包括熱情迎接，接掛衣物，讓座遞巾，撤出花瓶、臺簽，斟倒酒水。10、宴會席間服務的主要內容有上菜、分菜、撤碟。11、“撤碟上菜”的具體要求是先撤后上、左上右撤、上菜不推、撤碟不拖。12、需要更換餐具的有上名貴菜時；上風味菜時；上芡汁不同、味道各異菜時；殘渣剩菜太多時；煙灰缸內雜物太多時。13、收尾清場的主要內容有記數清帳、檢查現場、收檢餐具、清掃衛生、小結工作。14、祝酒詞的要求有簡短、凝煉、內涵豐富、幽默。三、填空1、宴會的類型，從規格上分，有國宴、正式宴會、便宴、家宴；從餐別上分，有中餐宴會、西餐宴會、中西合餐宴會等。2、國宴是國家元首或政府首腦、為歡迎外國元首、政府首腦來訪或慶祝重要節日而舉辦的宴會，國宴是規格最高的宴會，盛大隆重，禮儀嚴格。3、按國際慣例，宴會桌次的高低以主桌位置遠近而定，右高左低。4、上茶禮儀，如主人獻茶，應起立，并用雙手將茶杯遞給客人，說“請”。5、西方茶會是一種招待賓客的形式，通常在下午4點左右開始，設在客廳之內見。6、冷餐酒會是西方國家較為流行的一種宴會形