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文檔簡介

養老院食品安全危機的應急處理預案背景養老院是老年人的重要居住場所，其中飲食安全問題尤為重要。一旦發生食品安全危機，可能會導致老年人生命受到威脅。因此，需要制定一份應急處理預案。應急處理預案1.緊急處理一旦發現食品安全問題，應立即采取以下措施：-暫停食品供應-隔離已經食用的食品-通知相關部門進行調查2.處理流程2.1調查相關部門應當迅速展開調查，包括但不限于：-食品來源-食品加工流程-相關人員的衛生狀況2.2處理受害者如果有老年人因為食品安全問題受到傷害，應當采取以下措施：-立即送往醫院-通知老年人家屬-提供必要的幫助和支持2.3處理食品如果經過調查發現食品確實存在安全問題，應當采取以下措施：-銷毀食品-對食品來源進行調查-加強食品安全管理總結養老院食品安全危機的應急處理預案非常重要。需要制定完善的預案，一旦發生危機，應當立即采取緊急措施并通知相關部門進行調查。同時，還需要提供必要的幫助和支持，并加強食品安全管理。

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