日常交往禮儀第三章日常交往禮儀第三章日常交往禮儀一、稱呼禮節(jié)

稱呼禮儀是在對親屬、朋友、同志或其他有關(guān)人員稱呼時(shí)所使用的一種規(guī)范性禮貌語，準(zhǔn)確的稱謂能恰當(dāng)?shù)伢w現(xiàn)出當(dāng)事人之間的隸屬關(guān)系。第三章日常交往禮儀第三章日常交往禮儀

(二)．不同領(lǐng)域的稱呼

在官員界，稱呼是姓氏加上行政職務(wù)趙市長、孫處長、張書記等；

在知識界，在其職稱或?qū)W位前冠其姓氏來進(jìn)行稱呼。如馬教授、王博士等；

在工商企業(yè)界，在其行政職務(wù)或技術(shù)職稱前冠其姓氏。如孫廠長、喬工程師等；國內(nèi)的賓館、飯店、餐廳等行業(yè)中:過去稱工作人員為服務(wù)員、多改用國際稱呼慣例，稱之為先生或小姐，現(xiàn)在又稱工作人員為服務(wù)員或美女，帥哥。第三章日常交往禮儀

二、介紹禮節(jié)

通常分為自我介紹、他人介紹和集體介紹三大類。

1.自我介紹自我介紹時(shí)，主要介紹自己的姓名、工作單位、身份等。直接關(guān)系到你給別人的第一印象的好壞及以后交往的順利與否。自我介紹的方法：（1）介紹自己姓名的含義。（2）從自己所屬生肖。（3）從自己的職業(yè)特征。第三章日常交往禮儀

2.他人介紹（1）介紹的順序總的要求：先把被介紹人介紹給你所尊敬的人。在社交場合一般是：

先把男士介紹給女士；先把年幼的介紹給年長的；先把未婚女士介紹給已婚女士；先把下級介紹給上級；先把兒童介紹給成人；先把后到場的介紹給先來的。介紹的順序:第三章日常交往禮儀第三章日常交往禮儀

3.集體介紹大型報(bào)告會或演講會，通常由主持人向參會者介紹報(bào)告人。集體介紹時(shí)，被介紹的人一般要起身（欠身）亮相。介紹順序：先介紹身份地位高者，然后依次介紹。第三章日常交往禮儀三、握手禮（一）、握手的內(nèi)涵握手是一種常見的“見面禮”，貌似簡單，卻蘊(yùn)涵著復(fù)雜的禮儀細(xì)節(jié)，承載著豐富的交際信息。例與成功者握手，表示祝賀；與失敗者握手，表示理解；與同盟者握手，表示期待；與對立者握手，表示和解；與悲傷者握手，表示慰問；與歡送者握手，表示告別等。第三章日常交往禮儀

起源說一：

握手禮起源于“刀耕火種”的原始社會.原始社會人們用以防身和狩獵的主要武器就是棍棒和石頭。傳說當(dāng)人們在路上遭遇陌生人時(shí)，如果雙方都無惡意，就放下手中的東西，伸開雙手讓對方撫摸掌心，以示親善。這種表示友好的習(xí)慣沿襲下來就成為今天的握手禮。

握手禮的淵源第三章日常交往禮儀

起源說二：

握手禮源于中世紀(jì)，當(dāng)時(shí)打仗的騎兵都披掛盔甲，全身除了兩只眼睛外都包裹在盔甲中，如果想表示友好，互相接近時(shí)就脫去右手的甲胄，伸出右手表示沒有武器，消除對方的戒心，互相握一下右手，即為和平的象征。沿襲下來到今天，便演變成了握手禮。第三章日常交往禮儀

運(yùn)動員們在握手

國家領(lǐng)導(dǎo)之間在握手第三章日常交往禮儀藝人們在握手夠紳士吧

商人們在握手第三章日常交往禮儀（二）、握手的具體方式

會面的雙方各自伸出自己的右手，手掌呈垂直狀態(tài)，五指并用，稍許一握。禮節(jié)性的握手，時(shí)間以3~5秒鐘左右為宜。第三章日常交往禮儀

（三）、握手的順序

如果一個(gè)人需要向許多人握手，那么最有禮貌、符合禮節(jié)的握手順序是：

先女士后男士；先長輩后晚輩；先老師后學(xué)生；先上級后下級；官員界接待場合，以行政職務(wù)高低排列。

第三章日常交往禮儀

（四）、握手的規(guī)矩

握手是見面時(shí)的重要禮節(jié)，它的規(guī)矩是：男女握手：賓主握手：長幼握手：上下級握手：朋友、平輩見面:

軍人:男方要等女方先伸出手后才握手主人應(yīng)向客人先伸手年幼的等年長的先伸手下級要等上級先伸手誰伸手快誰更為有禮應(yīng)先行舉手禮，然后再握手第三章日常交往禮儀

（五）握手禁忌

(1)男士戴著帽子和手套同他人握手;(2)衣冠不整，手指骯臟而與他人握手;(3)用力而長久地握著異性的手;(4)用左手去同他人握手;(5)交叉握手;(6)握手時(shí)目光它顧;（7）除殘疾、身體欠佳者及年老不便者，不應(yīng)坐著握手。第三章日常交往禮儀

《禮記·曲禮上》說：“遇先生于道，趨而進(jìn)，正立拱手?！?/p>

男子尚左，女子尚右。也就是男子用左手握右手，女子用自己的右手握左手，稱作“吉拜”，相反則是“兇拜”。拱手禮第三章日常交往禮儀

四、問候禮節(jié)

問候是社會交際場合中不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。禮貌而得體的問候，能夠增進(jìn)入們之間的友誼，加強(qiáng)人們之間的情感聯(lián)絡(luò)。由于歷史、民族、文化、習(xí)俗等多種社會因素的影響，在不同的國家、地區(qū)或民族中，有不同的問候方式和問候的禮節(jié)。第三章日常交往禮儀

（一）、國際社交場合問候的問答方式

通用的問候方式是：“你好!”或“你好，杰克，見到你很高興?！?/p>

美國禮儀之后艾米麗·波斯特說：在美國，比較陌生的人，在路上遇到時(shí)喊一聲“Hi”，也不為失禮。在青年人中間，介紹過姓名之后，說一聲“Hi”被人認(rèn)為是友好的表示。第三章日常交往禮儀

在西方發(fā)達(dá)國家的官員界、工商企業(yè)界、金融界等領(lǐng)域，人們在工作場合和日常生活中還習(xí)慣于這樣的問候：“早晨好”、在用餐時(shí)則說“祝你胃口好”、“吃得愉快”；在晚上相遇的時(shí)候。說“晚上好”或“你好”；在與朋友或公務(wù)上有來往而私下又認(rèn)識的人，分手時(shí)說“再見（good-bye;seeyouagain；Bye-bye）”或“晚安[good-evening]∶晚上見面時(shí)說的問候、祝福的話[good-night]∶晚上分別時(shí)最后說的祝福的話”等。第三章日常交往禮儀

在國際社交場合中，當(dāng)有人問候．“你好，見到你很高興（Hello!Nicetomeetyou）”時(shí)。正確的回答是：“I`mgladtoseeyou!”或“metoo”。當(dāng)有人問候“你好嗎？（Howareyou?/Howdoyoudo?）”時(shí)，正確的回答是：“很好，謝謝你

(Iamfine,thankyou!)”。第三章日常交往禮儀

（二）、問候問答中的禮儀要求

1、問候時(shí)的表情應(yīng)當(dāng)和藹可親、面帶微笑，姿態(tài)應(yīng)當(dāng)自然大方；

2、對于出自善意的任何問候，都應(yīng)禮貌地給予回答，而不應(yīng)當(dāng)毫無表示；

3、在問候時(shí)，“你”和“您”兩個(gè)字的用法，要加以區(qū)別，并恰當(dāng)運(yùn)用。

第三章日常交往禮儀

4、中國人常用的問候語是：

“你吃飯了嗎?”、

“你上哪兒去?”、

“下班了”、

“回來了”

“你身體好嗎?”、

“你最近忙什么？”。稱謂方面，在漢語里，一般只有彼此熟悉親密的人之間才可以“直呼其名”。比如和病人告別時(shí)，中國人常說“多喝點(diǎn)開水”、“多穿點(diǎn)衣服”、“早點(diǎn)休息”之類的話，表示對病人的關(guān)懷。第三章日常交往禮儀

問候時(shí),西方人絕不會說“多喝水”之類的話，這樣說會被認(rèn)為有指手畫腳之嫌。在中東和巴基斯坦等伊斯蘭教傳統(tǒng)的國家和民族，人們見面問候的第一句話是“真主保佑”。而在東南亞信奉佛教的國度里、人們問候的第一句話是、“愿菩薩保佑”。

5、某些國家和民族特有的問候語第三章日常交往禮儀

五、交談禮節(jié)

1、交談的基本要求態(tài)度要誠懇；說話要實(shí)在；交談要幽默；談吐要優(yōu)雅；說話要禮貌；表情要微笑。第三章日常交往禮儀

“在造就一個(gè)有修養(yǎng)的人的教育中，有一種訓(xùn)練必不可少，那就是優(yōu)美、高雅的談吐。”交談是交流思想和表達(dá)感情最直接、最快捷的途徑。

美國前哈佛大學(xué)校長伊力特曾說：第三章日常交往禮儀

宜選的主題

（1）高雅的主題

（2）輕松的主題

（3）時(shí)尚的主題

（4）擅長的主題

忌談的主題

(1)個(gè)人隱私的主題

(2)捉弄對方的主題

(3)誹謗他人的主題

(4)傾向錯(cuò)誤的主題

(5)令人反感的主題2、交談的主題第三章日常交往禮儀

六、鞠躬禮

（一）基本形式

１、鞠躬禮的三種形式：一是打招呼時(shí)行鞠躬禮；二是日常見面時(shí)行鞠躬禮；三是隆重場合時(shí)行最恭敬的鞠躬禮。第三章日常交往禮儀

受鞠躬應(yīng)還以鞠躬禮;

地位較低的人要先鞠躬;

地位較低的人鞠躬要相對深一些。２、行鞠躬禮的禮儀準(zhǔn)則：第三章日常交往禮儀七、做客與待客禮節(jié)

（一）做客的禮節(jié)（1）事先應(yīng)有約定（2）選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間（3）注意儀表儀容（4）帶好合適的禮品

（5）進(jìn)入室內(nèi)的禮貌禮節(jié)（6）適時(shí)的告辭與致謝古代做客禮儀：

應(yīng)邀就座；

起身謝茶；

談話有禮；

坐姿要穩(wěn)；

不要亂翻東西；

使用衛(wèi)生間（應(yīng)先請求）。

第三章日常交往禮儀（二）待客的禮節(jié)（1）迎接客人

（2）問候寒暄

（3）敬煙、敬茶

（4）陪客交談

（5）送客禮節(jié)

當(dāng)客人準(zhǔn)備告辭時(shí)，主人應(yīng)婉言相留；若客人來時(shí)帶有禮物的，應(yīng)再次提及對禮物的感謝或回贈禮物；切忌跨在門檻上向客人告別或客人前腳一走就立即關(guān)門；初次來客、貴賓應(yīng)主動指路或親自送行。第三章日常交往禮儀

八、西餐禮節(jié)

（一）西餐中的座位

1、男女間隔

2、陌生人相鄰

3、右為尊

4、不能13人同席（二）刀叉、餐巾使用

（三）坐姿及手的擺放

（四）西餐中的談話第三章日常交往禮儀

“13”這個(gè)數(shù)字，美國人最為忌諱。他們認(rèn)為“13”不吉利，會給人帶來不幸。因?yàn)橐d是13日周五遇難的（也就是他們說的黑色星期五）；這一忌諱的來源，據(jù)基督教《圣經(jīng)》中講到，在“最后的晚餐”上，耶穌同他的12個(gè)門徒一起吃飯，其中猶大為了貪圖30塊銀幣，將耶穌出賣給猶太教當(dāng)權(quán)者，并親自為他們引路，抓住了耶穌。此后耶穌被釘上了十字架。因?yàn)楠q大是餐桌旁的第13個(gè)人，所以西方人把“13”這個(gè)數(shù)字視為不幸的象徵。在美國宴會上不能13個(gè)人同坐一桌，也不能有13道菜。很多高層建筑都沒有第13層，即使有，住戶也會自欺欺人地稱它為第14層樓，以資安慰。西方為什么把“13”看作是不吉祥的數(shù)字？第三章日常交往禮儀

《禮記》：“夫禮之初，始諸飲食”。

中國人的飲食禮儀是比較發(fā)達(dá)的，有自己富有特點(diǎn)的飲食禮俗，比較完備，而且有從上到下一以貫通的特點(diǎn)。九、中餐禮節(jié)第三章日常交往禮儀

（一）中餐宴請的目的

宴請活動就其目的而言，大約分為三種：一種是禮儀性質(zhì)；

另一種是交誼性；

再一種是工作性質(zhì)。如家庭團(tuán)圓、迎接重要的來賓、為慶祝重大的節(jié)日等舉行的宴會，有一定的規(guī)格和程序主人或參加宴會的人為解決某項(xiàng)工作而舉行的宴請，以便在餐桌上商談工作.主要是為了溝通感情、表示友好、發(fā)展友誼，如：接風(fēng)、送行、告別、聚會等第三章日常交往禮儀（二）中餐的基本禮儀（1）座次安排

正式中餐，一般都事先安排座次，安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

上座：主人左側(cè)；離門口最遠(yuǎn)的位置；主人的對面。下座：最接近門口的位置；上菜口的位置。主人位：靠近門的位置。（方便付帳）男左、女右的原則。第三章日常交往禮儀古代座次安排第三章日常交往禮儀右西序左東序楹柱楹柱坐北面南尊位1坐西面東4坐西面東3

坐南面北2坐北面南尊位窗門北窗室堂堂屋結(jié)構(gòu)及座次安排示意圖第三章日常交往禮儀（2）參加中餐宴會禮儀

接到請柬后，應(yīng)邀參加宴會的客人，按時(shí)赴約，舉止得當(dāng)，講究禮節(jié)是對主人的尊重。應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：

②點(diǎn)菜如果你參加一個(gè)尚未安排好菜的宴會，就要注意點(diǎn)菜的禮節(jié)。如果主人安排好了菜，客人就不要再點(diǎn)菜了。發(fā)請柬：提前三天：請；提前二天：叫；當(dāng)天邀請：抓。第三章日常交往禮儀

③進(jìn)餐

進(jìn)餐時(shí)舉止要文明禮貌：主人舉杯(舉筷)示意開始，客人才能用餐；如果酒量還能夠承受，對主人敬的第一杯酒應(yīng)喝干；同席的客人可以相互勸酒，但不應(yīng)強(qiáng)迫對方喝酒，否則是失禮；自己不愿或不能喝酒時(shí)，可以謝絕。不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。古代食儀第三章日常交往禮儀

十、名片的使用

互相交換名片，是現(xiàn)代社會中社交場合、商務(wù)場合和日常交際場合建立彼此聯(lián)系的一個(gè)重要步驟。

(一)名片的分類

名片可分為個(gè)人名片、商用名片和組織名片三種。

第三章日常交往禮儀個(gè)人名片組織名片名字頭銜、職位姓名、職務(wù)、辦公地址、電話、傳真、電子信箱、郵政編碼商用名片組織的名稱、地址、電話、網(wǎng)站、郵政編碼

由于人們重視個(gè)人隱私，家庭住址和電話號碼一般不印在組織名片上。第三章日常交往禮儀

(二)名片的排列格式

按照國際慣例，尤其是西方社會的慣例，名片的印制以橫排為佳；有職務(wù)或碩士、博士學(xué)位的，應(yīng)印制在名片上；在中國、韓國、日本、港、澳、臺及東南亞的某些國家和地區(qū)，有豎排習(xí)慣，但通常情況是由右往左依次排列。第三章日常交往禮儀

(三)接收他人的名片的方法

接收他人的名片，應(yīng)當(dāng)雙手捧接，并表示感謝；若收取名片的一方亦備有名片、應(yīng)迅速遞上自己的名片，若沒有，則應(yīng)表示歉意；接過別人當(dāng)面遞上的名片后，一定要仔細(xì)看一遍，有不明白的地方可以請教。記住對方的姓名和職務(wù)，以便于在交流中進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆Q呼。重復(fù)名片上的內(nèi)容本身，亦有仰慕之意。第三章日常交往禮儀禁忌一只手去接別人雙手捧交的名片；不看一眼便漫不經(jīng)心地隨便扔在一邊；不要在名片上面亂放其他東西。第三章日常交往禮儀十一、電話禮儀

電話是處理日常事務(wù)時(shí)最常用、不可缺少的交流工具，凡上級指示、下級意見、商務(wù)聯(lián)系、人際交往、業(yè)務(wù)咨詢等都要通過電話來進(jìn)行。因此，接打電話是辦公室最普遍的日常工作，是公司和外單位接觸的第一渠道。電話是無形的接待員。電話雖然是機(jī)械，只能傳聲，不能傳情，但人人要打電話，偶爾一次小小的疏忽也許會鑄成極大的失誤。第三章日常交往禮儀正確使用接打電話的禮節(jié)的好處：提高交際、工作效率；創(chuàng)造友好氣氛；能使人留下好印象。1、好處第三章日常交往禮儀知識點(diǎn)最好鈴響兩次后拿起話筒