中國民俗旅游學新論第一章

民俗文化的產業化開展第一節

中國民俗的形成、特征與分類一、中國民俗的形成二、中國民俗的特征三、中國民俗的分類第二節

民俗的旅游業意義一、對中國民俗旅游業的思考二、民俗旅游的定義與特點三、民俗旅游的產業價值第三節

民俗旅游的架構第一章

民俗文化的產業化開展旅游產業化是全球旅游業開展的大趨勢，改革開放以來，中國旅游業經歷了旅游事業→旅游行業→旅游產業的轉變與開展過程，成為中國新的經濟增長點的三大產業之一。目前，全國已有24個省〔區、市〕將旅游業確定為本地區的支柱產業、龍頭產業或先導產業，實施政府主導型旅游開展戰略。第一節

中國民俗的形成、特征與分類民俗是一個極為復雜的復合體，作為一種生活文化，滲透于人類生活的各個領域，從一個社會的經濟根底到上層建筑的各種制度和意識形態，大都附有一定的民俗行為及有關的心理活動，因而很難進行涇渭清楚的分類。一、中國民俗的形成1、經濟的因素民俗作為一種生活文化，產生與其經濟根底有密切聯系，不同的經濟根底上會形成不同的民俗文化。如：匈奴：收繼婚女性在丈夫死后嫁給其兄弟的行為、習俗或法律。印度、非洲肯尼亞、烏干達的一些地區也存在著這類的傳統，但由于習俗要求的夫兄弟婚不符合婚姻自由的現代觀念，實踐人數正在減少。中國南方有夫兄弟婚習俗的民族：苗族、壯族、黎族、哈尼族、布依族、彝族等2、政治的因素進入階級社會后，統治階級的思想在每一時代都是占統治地位的思想，因此在新形勢下產生的民俗也不可防止地受到政治的影響如：湘西土家族婚姻"骨種"婚"女性纏足清代留發“骨種婚〞制，即姑家女必嫁舅家子；如果不嫁，姑家要給舅家以財物補償5、語言的因素語言是人類交際的最為重要的工具，所以也是民俗文化借以形成和傳承的重要工具。隨著語言的開展，會影響到民俗的開展。民間故事、神話、傳說、謎語、讖緯(讖緯，是中國古代讖書和緯書的合稱。讖是秦漢間巫師、方士編造的預示吉兇的隱語，緯是漢代附會儒家經義衍生出來的一類書，讖緯之學也就是對未來的一種政治預言)、咒語等等民俗的形成→長期歷史過程

P2一.受居住區域地理環境和自然條件的影響二.受區域社會生產的影響三.受社會歷史形態的影響四.受觀念意識的影響二、中國民俗文化的特征中國傳統社會是以農耕生產為主業的社會，因而圍繞著農耕生活累積形成的中國民俗具有一種大農業的特點。中國還是一個多民族國家，中國民俗具有獨特的民族氣質。中國民俗文化特征主要有以下表現：多元性與復合性

中國民俗因為民族文化的關系呈現出多元復合的性格特征。中國就是一個多民族的國家，形成今天56個民族共處的狀態。在中華各民族的不斷融合中，民族習俗被接納到中華文化體系之中，但程度不一地保存著各自的民俗特性，從而豐富了中國的民俗文化。多元性還表現在不同歷史階段的民俗共存上。既有繁華的都市民俗，也有古樸的鄉村民俗，還有局部地區不同程度地保持著原始的民俗生活形態。在中國統一的地域空間內共存著不同性質的民俗文化，表達了中國民俗的多元特性。中國民俗的另一特性即復合性。多元性與復合性緊密相關。中華文化向以包容四方的氣象著稱于世，其中民俗涵化之功甚偉。自古及今民族文化的融合，首先是民俗層面的接納，民俗化人于細微處，卻影響深遠。階層性與地方性

就社會民俗的縱向分布而言，中國傳統社會中，處于社會中下層的廣闊民眾，是民俗文化的主要創造者和承載者，因此民俗文化主要表達了他們的認識與思想要求，具有較強的民間性特點。不僅中下層社會相較于上層社會有著層位的差異。農民與手工業者是物質財富的直接創造者，因此形成了淳樸、節儉、勤勞的民俗本色。中層社會的商人與城市平民，他們的民俗觀念與民俗行為有著自己的層位特色，在行業的競爭與酬對中，他們逐漸養成鋪張、浮靡、好新慕異的風氣。居于社會支配地位的達官貴人，他們擁有明顯區別于社會中下層的生活方式，因此有著不同的生活習俗。地方性，就民俗的區位性特點而言。除了中華民族文化大傳統之外，各個地方依自己的特殊生境形成了效勞地方的文化小傳統。鄉民的生活文化具有明顯的地方性，所謂“十里不同風，百里不同俗〞，還有一種說法是“百里而異習，千里而殊俗〞，這是較概略的區分。總之，民俗文化的發生、開展、演變是在一定地域空間下進行的，它受地理環境、人們謀生方式與歷史傳統的影響和制約，因此民俗文化顯現出濃烈的地方特色。神秘性與實用性

就民俗事象本身性質來說的，在中國傳統社會里，民眾的實用目的，大多依靠神秘的民俗行為來促成，神秘性事象無論怎樣復雜，目的也只有一個，即效勞于人們的生活需要。神秘性。民間傳承著大量古老風習，“萬物有靈〞的原始觀念依然濃烈，民俗事象大多蒙上了神秘色彩。佛、道二教的傳播與流行，尤其是道教對民俗生活的介入，使中國傳統民俗的神秘色彩更為濃厚。實用性。是中國民俗最本質的特點，民俗效勞于人們的生產與生活，人們依賴民俗開展生產，繁衍后代，尋求精神愉快。民眾創造了民俗，民俗效勞了民眾。民俗信仰的直接功利性是它區別于一般宗教信仰的根本特征之一。當然，中國民俗的實用性，不僅僅表現在信仰心理方面，更重要的是許多民俗活動在民眾實際生活中發揮著效用。穩定性與變異性

民俗文化因其傳承的特殊性，在日常生活中人相襲，代相傳，具有相對穩定的特性。但民俗作為一種根底文化，它在傳承與傳播過程中并非一成不變。相反，它隨著時空的變化不斷地發生變異，形成了與穩定性相聯系的變異性特征。穩定性，是中國民俗性格突出表現之一。中國經歷了幾千年的農業社會，雖然發生了幾十次大規模的王朝更迭的戰爭，但農業社會的根底并未動搖，幾千年一以貫之的農業宗法社會性質沒有發生大的改變，由此圍繞著農耕社會所形成的大農業民俗得到相對穩定的傳承。這種穩定性主要有以下表達：家族觀念的穩定性，節俗傳統的穩定性，以及人生儀禮習俗的穩定性。變異性是中國民俗的顯明特征之一。民俗在傳承中變異，在變異中傳承。民俗的變異性從總的方面看，與歷史性、地方性相關聯，同類民俗在不同時代、不同地區都會有各自的特點。同一種民俗事象，在各地會出現不同形態，有的是因為發生的根底不同，有的是在傳播過程中的變形。民俗的變異性，一般說來有3種情況：一種是民俗表現形式的變化；一種是民俗性質的變異；再一種是舊俗的消亡。民俗的特征民俗的特征(一)集體性：表達了一個民族的整體意識(二)地域性：民俗分布具有地方區域性(三)傳承性：民俗是歷史的傳承和發揚(四)穩定性：民俗是在繼承中的變異和創新民俗特征的集體性：集體性，又叫社會性，是指民俗在產生、流傳過程中所表達出的根本特征。民俗在長期的社會實踐中形成，并為廣闊人民群眾所接受，它是集體智慧的結晶，表達了一個民族的整體意識。與上層文化相比，民俗的傳播更為廣泛，延續開展的生命力更加強大。民俗特征的地域性：(1)自然差異——俗話說：“一方水土養一方人〞，民俗受地理環境影響很大。例如在飲食、衣住方面的差異。自然環境的不同還形成了各地獨特的審美習俗，這種審美觀的差異本是自然條件影響的結果，但作為一種觀念形成以后便反過來影響社會，并成為整個社會的時尚。〔2〕社會差異——社會環境包括宗教、語言、文化等多個方面，社會環境的差異是形成民俗地區差異的另一個重要原因。〔3〕城鄉差異——在我國，民俗的地區差異還表現在城市和鄉村之間。城鄉經濟的差異導致民俗的差異，城市代表先驅文化，而農村更趨傳統。民俗特征的傳承性：民俗一旦產生就會相對固定下來，成為人們日常生活的一局部，例如春節、元宵等過節的習俗在先秦和兩漢時期就已經定型，經過2000多年一直傳承至今。當然有些民俗會隨著其經濟根底的消失、生活方式的改變而自然消亡，而有些民俗在傳承的過程中其實質和內容都會發生改變。民俗特征的穩定性：民俗具有很強的穩定性，它約束著人們的行動和意識，并經久不衰地世代相傳。經濟興旺的強勢民族，其民俗不但在本民族傳承，還不斷向周邊其他民族播散，例如我國的春節、端午、中秋等傳統節日幾乎影響東亞和東南亞的所有鄰國，而經濟欠興旺的弱勢民族，其民俗往往只能在小范圍內傳承。三、中國民俗的分類就今日民俗學界公認的范疇而言，民俗包含以下幾大局部：1.生產勞動民俗2.日常生活民俗3.社會組織民俗4.歲時節日民俗5.人生禮儀6.游藝民俗7.民間觀念8.民間文學一般的民俗類法─1─將民俗分為物質民俗、社會民俗、精神民俗、語言民俗等四個類別。1.物質民俗：指人民在創造和消費物質財富過程中所不斷重復的、帶有模式性的活動，以及由這種活動所產生的帶有類型性的產品形式。2.社會民俗：也叫社會組織及制度民俗，指人們在特定條件下所結成的社會關系的慣制，涉及從個人到家庭、家族、鄉里、民族、國家乃至國際社會在結合、交往過程中所使用并傳承的集體行為方式。3.精神民俗：指在物質文化與精神文化根底上形成的有關意識形態方面的民俗。4.語言民俗：指通過口語約定俗成、集體傳承的信息交流系統，包括民俗語言和民間文學兩大局部。一般的民俗類法─2─將民俗分為經濟民俗、社會民俗、信仰民俗、游藝民俗經濟民俗：人們在創造和消費物質財富中所形成的民俗。包括：生產民俗、商貿民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、交通民俗等社會民俗：人們在特定條件下所結成社會關系的慣制，它所關涉的是人們在交往過程中使用并傳承的集體行為方式。包括：家庭鄉里民俗、人際交往民俗、人生禮儀民俗、歲時節日民俗等游藝民俗：指民間傳統的文化娛樂活動。包括：口頭語言民俗、民間歌舞民俗、游戲競技民俗等一般的民俗類法─3─宗教性民俗是整個民俗中最有影響其一宗教性民俗具有群眾性。其二宗教性民俗具有傳統性。

其三宗教性民俗具有融合性。其四宗教性民俗具有社會性。各種宗教性民俗活動，從開始以宗教徒參加為主，逐漸演化為成為非宗教徒也參加、甚至以一般民眾為主的民俗活動，其宗教性質逐漸減弱，而其民俗性逐漸增強。總之，宗教性民俗在整個民俗中占了很大比例，是整個民俗中最具根本意義的局部。第二節

民俗的旅游業意義一、對中國民俗旅游業的思考P7二、民俗旅游的定義與特點P9三、民俗旅游的產業價值P12我國的休閑旅遊據專家的研究預測，到2021年，興旺國家將全面進入“休閑時代〞。我國雖然是開展中國家，但改革開展的飛速變化，休閑與休閑產業的開展勢頭趨勢也超乎人的想象。面對即將到來的休閑時代，對一些傳統意義上的旅游城市的整體開展和形象定位，提出了更高的要求。我國從1995年5月1日起，普遍實行每周5天工作制。1999年又實行春節、“五一〞、“十一〞三個長假日，它意味著人的三分之一的時間將在閑暇中度過。休閑成為一種時尚，由此導致了人的日常生活結構、社會結構、產業結構以及人的行為方式和社會建制的變化。專家預測，21世紀的中國將會面臨真正意義上“休閑時代〞，“休閑時代〞的到來將給中國人節假日的需求心理和行為特征造成以下三種轉變：1、由物質追求到精神需求2、由傳統責任到情感釋放3、由被動參與到向多種形式的自主休閑調節的方式轉變民俗旅游正在成為我國旅游業的新亮點民俗文化作為地區最具特色的文化，是旅游文化中的一個重要的組成局部，開發地區民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然會推動民俗旅游，旅游產業的開展。國務院近日出臺的?關于加快開展旅游業的意見?提出“在妥善保護自然生態、原居環境和歷史文化遺存的前提下，合理利用民族村寨、古村古鎮，建設特色景觀旅游村鎮〞，為我國民俗旅游大開展提供了新的動力。

最具民俗文化特色旅游目的地評選(20個)

本次評選活動共有190個參選景點，有近370萬人參與了網上投票。專業投票環節活動采取網上視頻直播形式，是首次由網絡媒體舉辦的現場投票評選旅游目的地的活動。

河南開封廣西宜州青海湟源湖北荊門內蒙古額爾古納湖北利川江西宜春云南滄源海南保亭云南德宏傣族景頗族自治州

云南大理廣東梅縣內蒙古鄂爾多斯杭錦旗山西洪洞云南元陽云南富寧云南建水福建泰寧云南怒江河南林州一、對中國民俗旅游業的思考P8.9第一民俗文化應用于旅游業，形成民俗旅游業。第二旅游最終是文化，是民俗文化。第三民俗是一個社會最根本性文化，也是一個國家最具魅力的文化。第四民俗旅游是一種高層次的文化旅游，能滿足旅客求新、求異、求樂、求知的旅游心理需求。二、民俗旅游的定義與特點民俗文化，是產生并傳承于民間的、世代相襲的文化事項，是在普通人民〔相對于官方〕的生產生活過程中所形成的一系列物質的、精神的文化現象。而民俗文化旅游那么是指人們以欣賞、了解、領略、參與風土人情為主要目的的旅行活動。民俗作為無形文化資源，在現代旅游中的價值正日益展現出來，民俗文化旅游目前已成為最具吸引力的旅游工程之一。定義：民俗旅游是旅遊者把異地的民俗事項作為觀賞和消費主體的文化旅遊活動。民俗旅游的含義〔一〕含義民俗旅游是指旅游者為異域或異族獨具個性的民俗文化所吸引，以一定旅游設施為條件，離開自己的居所，前往旅游地〔某一特定的地域或特定的民族區域〕，進行民俗文化消費的一個動態過程的復合體，是人類文明進步所形成的一種文化生活方式。〔二〕五個構成要件1、旅游者出游欣賞的主要對象是民俗。旅游者旅游考察的目標是我們進行旅游分類最重要的標準。旅游者的出游動機是由于被不同地區、不同民族的民俗風情所吸引，他的旅游活動才是民俗旅游。2、旅游地向旅游者提供的核心產品為民俗產品。

產品涉及面廣，包括住宿、交通、飲食、購物、娛樂方面，更主要的是游覽方面。只有當旅游者享用和消費的產品是旅游地提供的以民俗風情為核心的系列產品，這樣的旅游活動才能歸入民俗旅游之列。3、民俗產品必須由純粹地道的民俗開發而成。民俗是考察、了解一個國家、地區或民族生活和傳統文化最形象、最直觀的窗口。所以，開發民俗必須保持原汁原味，切忌褻瀆和歪曲。4、民俗旅游既是一種經濟行為，又表現為一種文化行為。5、民俗旅游的效勞對象是公眾。主要指離開經常居住地到民俗旅游地進行旅游活動的人，也包括民俗旅游點所在區域的永久性居民。