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文檔簡介
XXX初級一、 項目基本情況:XX初級中學(xué)是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué),也是一所具有光榮傳統(tǒng)的歷史名校,學(xué)校現(xiàn)有教職工101人,教學(xué)班16個,在校學(xué)生591人,寄宿生492人。自2012年學(xué)校實施營養(yǎng)改善計劃工作以來,學(xué)校嚴(yán)格按照上級有關(guān)文件要求,學(xué)校認(rèn)真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案〃,成立了營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。領(lǐng)導(dǎo)小組每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。2016年,XXX初級中學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實名制信息春季上報465人,實際享受465人,人均標(biāo)準(zhǔn)為每天4元,實際享受89天,上級撥付資金167400元,實際使用資金158923元;秋季上報588人,實際享受588人,人均標(biāo)準(zhǔn)為每天4元,實際享受91天,上級撥付資金223440元,實際使用資金212872元;全年共實施180天,人均標(biāo)準(zhǔn)為每天4元,全年共計使用資金37.1795萬元,占區(qū)財政撥付資金的95.2%。這些資金全部由國家財政撥入學(xué)校,學(xué)校將這些資金全部用于到學(xué)生口中,沒有盈余。學(xué)校在營養(yǎng)改善計劃工作中嚴(yán)格按照上級要求規(guī)范操作落實到位,切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,組織嚴(yán)密,分工明確,責(zé)任到位。二、 項目單位績效報告情況:營養(yǎng)改善計劃實施以來學(xué)生的整體素質(zhì)得到大幅度提高。小學(xué)、初中學(xué)生身高都有大幅度增加。通過實施營養(yǎng)改善計劃,學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況得到改善,學(xué)生、家長和社會均對營養(yǎng)改善計劃較滿意。三、績效自評情況:通過對照農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補助資金績效評價指標(biāo)體系的四個一級指標(biāo)、七個二級指標(biāo)及十三個三級指標(biāo)進行逐項打分,應(yīng)得分100分,我校實際綜合得分96.67分,具體詳細(xì)得分情況如下:(一) 資金安排:此項得17分。1、資金分配:(1) 、數(shù)據(jù)管理:學(xué)校按時填報實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)和學(xué)生營養(yǎng)改善計劃月報表,實現(xiàn)對實際受益學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)等情況的動態(tài)監(jiān)管。按時填報得3分:系統(tǒng)人數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與實際情況相一致得7分。此項合計得10分;(2) 、監(jiān)管情況:學(xué)校對數(shù)據(jù)真實性進行審核,實現(xiàn)對實際受益學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)等情況的動態(tài)監(jiān)管。學(xué)校對數(shù)據(jù)真實性進行審核得2分;審核上報數(shù)據(jù)與學(xué)校實際情況相一致得5分。此項合計得7分。(二) 使用管理:此項得33分。1、組織實施:(1)、組織協(xié)調(diào):建立健全工作協(xié)調(diào)機制,內(nèi)部各辦公室(人員)分工明確。機構(gòu)健全得2分、分工明確得2分。此項合計得4分;(2)、管理制度:建立健全管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。建立健全管理制度得2分;嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)管理制度得7分。此項合計得9分。2、資金管理:(1)、資金使用不存在擠占、挪用、虛列、套取資金情況;不存在超標(biāo)準(zhǔn)開支或未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)情況。未擠占、挪用、虛列、套取資金的得5分;每天人均使用資金與標(biāo)準(zhǔn)(4元/天.人)一致的得5分。此項合計得10分;、監(jiān)督檢查:采取措施加強監(jiān)督檢查,保障資金的安全。建立健全資金使用管理制度得2分;認(rèn)真履行監(jiān)督檢查的且有效果得3分;此項合計得5分;(3)、信息公開:學(xué)校按照公示制度對營養(yǎng)改善計劃信息進行公親。學(xué)校定期公布經(jīng)費使用情況得2分、配餐標(biāo)準(zhǔn)(周成本)得1八:帶量食譜得1分、用餐學(xué)生人數(shù)得1分,此項合計得分5分_(三)產(chǎn)出:此項得25分。1、 數(shù)量指標(biāo):學(xué)生、學(xué)校覆蓋率:實際享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生(在籍學(xué)生)達(dá)到100%得1.5分;享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校達(dá)到100%得1:5分;2、 質(zhì)量指標(biāo):食品安全:執(zhí)行《食品安全法》、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則》中食品安全管理的相關(guān)規(guī)定。按規(guī)定開展工作得22分;(四)效果:此項得21.67分。社會效益指標(biāo):(1)、對改善學(xué)生身體狀況的作用:學(xué)生營養(yǎng)狀況普遍有所改善,學(xué)生健康水平有所提高,并注重預(yù)防超重肥胖的發(fā)生。貧血率、平均身高、平均體重等指標(biāo)與上年同年齡段學(xué)生相比持平得3分。(2)、對轉(zhuǎn)變營養(yǎng)觀念的作用:通過對營養(yǎng)知識宣傳教育使學(xué)生和家長增加了科學(xué)營養(yǎng)知識、提高了營養(yǎng)觀念,根據(jù)學(xué)生(家長)滿意度調(diào)查問卷結(jié)果評定得4.5分。2、服務(wù)對象xx指標(biāo):(1) 、學(xué)生XX:根據(jù)學(xué)生XX調(diào)查問卷情況評定得9.57分。(2) 家長xx:根據(jù)家長XX調(diào)查問卷情況評定得4.6分。四、具體做法及經(jīng)驗:主要經(jīng)驗及做法:為了認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》和省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神,我校高度重視,努力改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況,切實提高學(xué)生營養(yǎng)水平。:認(rèn)蔑,舄》大力崽傳*酋先在全校范圍內(nèi)通過廣擂、報欄、黑板報、懈濺館卜講uv冷m忒廣泛宣傳?讓每一位學(xué)生都知道國家營養(yǎng)餐方面的每一髡騫策、燧次?壕過印發(fā)“致家長的一封倌〃,把這一喜訊通知到每一位家長,敏物戶巍,讓黨的惠民政策深入家長之心?健全機構(gòu)?嚴(yán)《管理?營養(yǎng)餐工程的實施是一項艱巨而浩繁的工作?智璲不餐?就會適得其反?造成國家財力物力的流失和浪費?為確保學(xué)校營養(yǎng)餐I:作的正常開展.成立了以校長為組長、副校長和總務(wù)主任為副組長?學(xué)校美銫行政錘導(dǎo)和班主任為成員的營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組?領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)貴制定校營養(yǎng)餐實施方案、營養(yǎng)餐實施應(yīng)急預(yù)案等各項制度。為了確保采購的食品齦材料的質(zhì)量,我們分別和定點采購點簽訂了{食品原材料供應(yīng)合同》和《食品原材料供應(yīng)安全貴任書》?采購時采購員必須死守質(zhì)量關(guān),嚴(yán)把數(shù)量關(guān),堅決保證采購的肉、菜優(yōu)質(zhì)足七堅決杜絕采購的原材料出現(xiàn)短斤少兩,所有食堂原材料采購粟據(jù)必須實行三簽制,即采購人員、食堂管理員、分管營養(yǎng)餐的副校長分別簽字后方能入聚。營養(yǎng)餐叛務(wù)按照《營養(yǎng)餐資金管理制度》做到收支票據(jù)規(guī)范清楚、賑目日清月結(jié)、結(jié)果定時公布。⑶完善制度,貴任到人?為使我校營養(yǎng)餐工作制度化、規(guī)范化,學(xué)校食堂建立了一系列的管理制度、簽訂了一系列的協(xié)議。及時制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案〉、<學(xué)生營養(yǎng)改善計劃應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生營養(yǎng)改蕃計劃食堂管理制度〉、<餐廳衛(wèi)生管理制度>、《食品加工衛(wèi)生管理制度>、《食堂從業(yè)人員管理制度>、《食品原料庫房管理制度>、《食品留樣管理制度》、《食品原料采購索證驗收登記管理制度〉、<食堂衛(wèi)生檢查制度》、《食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》、《食堂餐用具消毒管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度>等?做到每個制度上墻,定期召開食堂工作人員學(xué)習(xí)制度,做到使制度深入人心《(2)合理搭配,調(diào)節(jié)營養(yǎng)?學(xué)校每月月底組織膳食委員會成員研宄制定下月食譜,合理安樣每一天每一頓的飯菜,主副食搭配、葷素搭配、不同新鮮蔬菜交替,不同肉類交替,不同花樣交替,努力做到每天不同,每餐不同。我校食堂以服務(wù)學(xué)生為宗旨,堅持“公益性〃原則,按照“非盈利〃的要求?實行成本獨立核算,切實維護學(xué)生的利益,從真正意義上實施這一惠民政策,提高學(xué)生的健康水平。五、存在問題與不足:?-、存在的主要問題1、 學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,從業(yè)人員大部分沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),且多數(shù)人員工資待遇未納入財政琪算:2、 學(xué)校的課間餐僅提供雞蛋、蛋糕和牛奶,種類單一,且學(xué)校在背養(yǎng)配餐方面缺乏專業(yè)人員指導(dǎo),營養(yǎng)食譜的科學(xué)性有待提高*S、對策及建議1、 加大政府投入力度。針對物價上漲、物流成本高、學(xué)校設(shè)施設(shè)備短缺等問題,結(jié)合縣域經(jīng)濟實際,加大投入力度,改善學(xué)生食堂硬件條件,完善配套設(shè)施,確保食堂建設(shè)和配套設(shè)施滿足學(xué)生就餐需求。2、 推行陽光運行機制。成立由各方參與的監(jiān)督委員會,監(jiān)督營養(yǎng)改善實施進展、資金使用、受益學(xué)生人數(shù)信息、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)食譜和價格及運行結(jié)果等,確保營養(yǎng)改善計劃實施過程的全程公開透明。大宗食品、原輔材料及供餐單位要通過招標(biāo)采購、集中采購、定點采購的方式確定供貨商。3、 建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估機制。組織有關(guān)專家統(tǒng)一制定營養(yǎng)食譜,供學(xué)校選擇使用,以保證營養(yǎng)改善計劃的協(xié)調(diào)推進和健康發(fā)展。一時,對學(xué)生膳食營養(yǎng)攝入、營養(yǎng)狀況、生長發(fā)育和健康狀況,定期開展學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估,以綜合評價實施營養(yǎng)改善計劃對學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的影響,為政策實施績效評價提供科學(xué)依據(jù)。4、完善食品安全聯(lián)動監(jiān)管長效機制。教育部門要會同質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管等部門開展覆蓋營養(yǎng)改善工作各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)和各個關(guān)鍵崗位的食品安全培訓(xùn),推進學(xué)校食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理,并將學(xué)校食品安全專項檢查常態(tài)化,加強監(jiān)督指導(dǎo),查找薄弱環(huán)節(jié),排除安全隱患,避免食品安全事故的發(fā)生。六、今后的打算:B是加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。積極籌措資金,加大投入力度,加快學(xué)生食堂建設(shè),努力改善就餐條件,為“計劃〃實施學(xué)校食堂供餐打下堅實基礎(chǔ)。是加大從業(yè)人員的培訓(xùn)力度。通過開展培訓(xùn)等多途徑來提升學(xué)校財務(wù)管理人員、后勤工作人員和供餐人員的工作能力。三是加大宣傳工作力度。注重輿論宣傳,加強工作匯報和情況通報,讓社會了解“營養(yǎng)改善計劃〃工作,呼吁引導(dǎo)全社會共同關(guān)注
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