山東省鄒平一中2024屆生物高二第二學期期末檢測試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．酵母菌的細胞呼吸途徑如圖所示。有關敘述不正確的是A．過程①和②在酵母菌細胞的細胞質基質中進行B．有氧條件下，過程③中既有[H]的產生又有[H]的消耗C．無氧條件下，丙酮酸轉變為酒精的過程中伴隨有ATP的合成D．根據石灰水混濁程度可以檢測過程②、③中的C02產生情況2．細胞或細胞的部分結構、成分有“骨架或支架”之說，下列有關敘述正確的是A．生物大分子以單體為骨架，每一個單體都以碳原子構成的碳鏈為基本骨架B．磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本支架，其他生物膜無此基本支架C．DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側構成基本骨架D．真核細胞中有維持細胞形態的細胞骨架，細胞骨架與生命活動無關3．下列對滅菌和消毒的理解不正確的是（）A．滅菌是指殺滅環境中的一切微生物的細胞、芽孢和孢子B．消毒和滅菌實質上是完全相同的C．接種環用灼燒法滅菌D．常用滅菌方法有灼燒滅菌法、干熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法4．果蠅的體細胞中有4對染色體，在精子的形成過程中，會出現兩次染色體排列在細胞中央。第一次與第二次染色體排列在細胞中央時細胞內的染色體數目分別是A．8和4 B．8和8 C．16和8 D．16和165．下列與生物膜結構和功能有關的說法正確的是A．植物細胞質壁分離過程中只體現了細胞膜的結構特點B．洋蔥表皮細胞處于質壁分離狀態時，細胞膜外液體濃度一定高于細胞液濃度C．通常青春期人體性腺細胞膜上運輸性激素的載體蛋白數量要比幼年和老年時期要多D．胰島B細胞的細胞膜上沒有運輸胰島素的載體蛋白，有感受血糖的受體蛋白6．下列關于細胞有絲分裂各階段的描述，正確的是A．蛋白質合成較旺盛時，由中心體發出的星射線或細胞兩極發出的紡錘絲形成紡錘體B．著絲點數目加倍的時期，細胞內全部染色體數與全部DNA數之比為1∶1C．有核膜和核仁的時期，細胞內的DNA聚合酶較為活躍，而RNA聚合酶不活躍D．染色體的螺旋化程度達到最高時期，細胞內不一定有同源染色體但一定有染色單體7．下列關于胚胎分割和胚胎移植的敘述，正確的是A．胚胎分割時可同時取滋養層細胞進行性別鑒定B．受精卵需發育到原腸胚階段才能進行胚胎移植C．胚胎移植時選用的胚胎都是由受精卵發育而來D．胚胎移植前需對供體和受體進行配型以免發生免疫排斥8．（10分）某種雌雄異株的二倍體植物，其花色遺傳由兩對等位基因A和a(位于常染色體上）、B和b（位于x染色體上）共同控制（如圖所示），下列有關分析正確的是A．開金黃色花的雄株的基因型為AAXbYB．群體中綠花植株的基因型有5種C．若白色雌株和純合綠色雄株雜交，F1中雌株均為綠色D．圖示體現了基因與性狀之間的一一對應關系二、非選擇題9．（10分）許多植物含有天然香料，如薄荷葉中含有薄荷油。現用薄荷葉提取薄荷油。回答問題：(1)薄荷油是揮發性物質，提取薄荷油時應選用____(選填“鮮”“干”)薄荷葉作原料，其原因是________________________________。(2)用萃取法提取薄荷油時，采用的溶劑是______________，原理是_________________。(3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是______________。常用于分離油層和水層的器皿是_________。分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是_____________________，除去固體硫酸鈉的常用方法是_____。10．（14分）回答下列與傳統發酵食品制作有關的問題：（1）制作酸菜所利用的微生物為_____，制作酸菜時容器需要密封的原因是_____。（2）利用蘋果進行深加工，制成了風味獨特的蘋果酒，利用蘋果酒可以進一步釀制蘋果醋，這是因為____________。某同學用新鮮的蘋果醋為實驗材料分離純化其中的發酵菌，為了保證能獲得單菌落，要先對蘋果醋______。計劃統計蘋果醋中某發酵菌的總數，他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進行涂布，每種稀釋液都設置了3個培養皿。從對照的角度看，還應設置的一組對照組是_____，設置對照組的目的是________________。（3）制作腐乳時需要加鹽腌制，加鹽腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制鹵湯時應將酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。11．（14分）下圖為物質跨膜運輸示意圖（甲、乙、丙代表物質，a，b，c，d代表運輸方式）。請據圖回答：(1)丙代表物質是________(2)可能代表氧氣轉運方式的是圖中[]_____;紅細胞吸收葡萄糖的方式是[]_____;碘進入人體甲狀腺濾泡上皮細胞的過程是圖中[]_____，氧氣進入細胞內需要穿過________層磷脂分子，參與合成甲狀腺球蛋白后，甲狀腺球蛋白分泌到細胞外需要穿過__________層磷脂分子。(3)b、c運輸方式合稱為____________。(4)如果動物細胞吸水膨脹時圖中乙的厚度變小，說明乙具有________。12．下圖所示為構成細胞的部分元素及化合物（其中a、b、c、d代表小分子物質，X，Y，Z代表大分子物質，C、H、O、N、P代表化學元素）。請分析回答下列問題。（1）物質a是________，檢驗物質a的常用試劑是_____。在動物細胞內，與物質X作用最似的物質是______。與物質X組成元素相同，在動物、植物細胞中均可含有的最理想的儲能物質是______。（2）物質b是________。若某種Y分子含有2條直鏈肽鏈，由18個b分子（平均相對分子質量為128）組成，則該Y分子的相對分子質量大約為______。（3）物質c在人體細胞中共有________種，分子中________的不同決定了c的種類不同。（4）物質d是________，d和________、維生素d都屬于固醇類物質。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】過程①表示有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所在細胞質基質，過程②表示無氧呼吸的第二階段，場所在細胞質基質，A正確；有氧條件下，過程③表示有氧呼吸的第二、第三階段，第二階段有[H]的產生，第三階段有[H]的消耗，B正確；無氧條件下，無氧呼吸只有第一階段產生能量，合成ATP，丙酮酸轉變為酒精的過程屬于無氧呼吸第二階段，不合成ATP，C錯誤；②③過程都能產生C02，相同時間產生的C02量不同，因此根據石灰水混濁程度可以檢測過程②、③中的C02產生情況，D正確。【題目點撥】解答本題關鍵能理清有氧呼吸和無氧呼吸的過程，特別要注意C選項，無氧呼吸第二階段不會產生ATP。2、C【解題分析】

1、細胞骨架是真核細胞中維持細胞形態、保持細胞內部結構有序性的網架結構，細胞骨架由蛋白質纖維組成。2、生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層。3、DNA分子的基本骨架是磷酸和脫氧核糖交替連接構成的。4、生物大分子的基本骨架是碳鏈。【題目詳解】A、生物大分子以碳鏈為骨架，A錯誤；B、生物膜都以磷脂雙分子層為基本支架，B錯誤；C.分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側構成基本骨架，C正確；D、真核細胞中有維持細胞形態、保持細胞內部結構有序性的細胞骨架，細胞骨架與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關，D錯誤。故選C。【題目點撥】本題以“支架”或“骨架”為出題背景，意在考查學生的理解記憶，同時注意平時學習中學會歸納和總結，此題總體難度較低。3、B【解題分析】

滅菌是指使用強烈的理化因素殺死物體內外一切微生物的細胞、芽孢和孢子的過程，A正確；

消毒僅殺死物體體表或內部的一部分微生物的過程，滅菌則是殺死物體內外一切微生物的細胞、芽孢和孢子。滅菌”一定可以達到消毒的目的，但消毒不一定能達到滅菌的效果，B錯誤；

接種環是金屬工具，可以用灼燒滅菌或干熱滅菌，C正確；

常用滅菌方法有灼燒滅菌法、干熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法，D正確。

故選B。

4、A【解題分析】

根據減數分裂過程可知，細胞中出現兩次染色體排列在細胞中央的時期分別是減數第一次分裂的中期和減數第二次分裂的中期。【題目詳解】根據題意可知，果蠅的體細胞中有4對染色體，在減數第一次分裂中期時染色體第一次排列在細胞中央，此時細胞雖經過染色體的復制，但是染色體的數目不變，即為8條；染色體第二次排列在細胞中央是在減數第二次分裂中期，但是由于減數第一次分裂后期時同源染色體分離，導致減數第二次分裂染色體數目減半，因此此時細胞中染色體還剩4條。故選A。5、D【解題分析】

1、質壁分離和復原的原理是：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入外界溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶的濃度時，外界溶液就透過原生質層進入細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，使植物細胞逐漸發生質壁分離的復原。2、胰島素是由胰島B細胞分泌的激素，胰島素的生理功能是：能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。【題目詳解】A.植物細胞質壁分離過程中既體現了細胞膜的結構特點（流動性），又體現了細胞膜的功能特點(選擇透過性)，A錯誤；B.洋蔥表皮細胞處于質壁分離狀態時，此時細胞的變化可能有三種趨勢，一細胞吸水膨脹，二細胞繼續失水，三維持現狀，因此不能判定細胞液濃度與外界溶液濃度大小的關系，B錯誤；C.性激素屬于固醇類物質，自由擴散通過細胞膜，C錯誤；D.胰島B細胞的細胞膜上沒有運輸胰島素的載體蛋白，因為胰島素是蛋白質，通過胞吐出細胞，有感受血糖的受體蛋白，因為胰島B細胞能夠感受血糖濃度的變化，D正確；因此選D。【題目點撥】本題考查生物膜的結構和功能等知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。6、D【解題分析】

1、有絲分裂不同時期的特點：（1）間期：進行DNA的復制和有關蛋白質的合成；（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態固定、數目清晰；（4）后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。2、減數分裂過程：減數第一次分裂間期:染色體的復制：（1）前期：聯會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；（2）中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；（3）后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；（4）末期：細胞質分裂；減數第一次分裂減：（1）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現紡錘體和染色體；（2）中期：染色體形態固定、數目清晰；（3）后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（4）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。【題目詳解】A、蛋白質合成較旺盛的時期是分裂間期，而紡錘體是分裂前期由中心體發出的星射線或細胞兩極發出的紡錘絲形成的，A錯誤；B、著絲點數加倍的時期細胞核內全部染色體數與全部DNA數之比為1:1，但細胞質中還含有少量的DNA，因此細胞內全部染色體數與全部DNA數之比小于1:1，B錯誤；C、有核膜和核仁的時期主要是分裂間期，此時細胞內的DNA聚合酶較為活躍，RNA聚合酶也活躍，C錯誤；D、染色體的螺旋化程度達到最高的時期是中期，此時細胞內不一定有同源染色體，但一定有染色單體，如減數第二次分裂中期，D正確。

故選D。7、A【解題分析】

胚胎分割后，可取滋養層細胞做DNA分析進行性別鑒定；胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態相同的其他雌性動物的體內，使之繼續發育為新個體的技術。【題目詳解】A.胚胎分割時可用切割針取樣滋養層細胞，采用DNA分子雜交技術鑒定性別，A正確；B.一般受精卵發育到桑椹胚或囊胚階段進行胚胎移植，B錯誤；C.用于移植的早期胚胎不一定是由受精卵發育而來，也可以是細胞核移植后得到的，C錯誤；D.受體對移入子宮的外來胚胎基本上不發生免疫排斥反應。因此，在進行胚胎移植時沒有必要進行免疫檢查，D錯誤。【題目點撥】本題考查胚胎分割和胚胎移植的相關知識，意在考查考生的識記能力，屬于容易題。8、C【解題分析】

根據題意，基因A和a位于常染色體上，基因B和b在性染色體，結合圖示可知，白色的基因型為aa__，金黃色的基因型為A_XbXb或A_XbY，綠色的基因型為A_XBX-或A_XBY。【題目詳解】A、根據以上分析可知，開金黃色花的雄株的基因型有A_XbY，即AAXbY或AaXbY，A錯誤；B、綠花植株的基因型有A_XBX-或A_XBY，基因型種類共有2×2+2=6種，B錯誤；C、若白色雌株aaX-X-和純合綠色雄株A_XBY雜交，則后代雌株出現__XBX-，故雌株全為綠色，C正確；D、圖示體現了該性狀由2對等位基因控制，基因與性狀之間不是一一對應關系，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、鮮薄荷油易揮發，干燥過程中會使薄荷油揮發掉酒精或石油醚、乙醚、戊烷等薄荷油易溶于有機溶劑增加鹽的濃度，使分層更明顯分液漏斗吸收油層中的水分過濾【解題分析】試題分析：熟記并理解植物芳香油的提取方法、原理、實驗流程等相關基礎知識、形成清晰的知識網絡。在此基礎上結合題意作答。(1)由于薄荷油易揮發，鮮薄荷葉中薄荷油含量高，所以提取薄荷油時應選用鮮薄荷葉作原料。(2)由于薄荷油能溶于酒精等有機溶劑，所以用萃取劑提取薄荷油時可采用酒精作為有機溶劑。(3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是使溶液分層；常用于分離油層和水層的器皿是分液漏斗；分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是吸去油層中的水分；除去固體硫酸鈉的常用方法是過濾。10、乳酸菌乳酸菌是厭氧型的，需要在無氧的條件下才能進行乳酸發酵（乳酸菌的代謝類型是異養厭氧型或者乳酸菌進行無氧呼吸）在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉化為醋酸用無菌水進行梯度稀釋不接種的空白培養基證明培養基制備過程中是否被雜菌污染（培養基是否滅菌合格、培養基滅菌是否徹底）析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐爛變質12%抑制微生物的生長，同時使腐乳具有獨特的香味（風味）【解題分析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。2、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、參與泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。【題目詳解】（1）制作酸菜所利用的微生物為乳酸菌，制作酸菜時容器需要密封的原因是：乳酸菌是厭氧型的，需要在無氧的條件下才能進行乳酸發酵。（2）利用蘋果酒可以進一步釀制蘋果醋，這是因為在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉化為醋酸；為獲得發酵菌的單菌落，要先對蘋果醋用無菌水進行梯度稀釋；對照組的設置方法是：不接種的空白培養基，其設置目的為:證明培養基制備過程中是否被雜菌污染（培養基是否滅菌合格、培養基滅菌是否徹底）。（3）制作腐乳時加鹽腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐爛變質；在腐乳的制作中，配制鹵湯時應將酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生長，同時使腐乳具有獨特的香味（風味）。【題目點撥】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知識，要求考生識記參與果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及條件，能結合所學的知識準確答題。11、糖蛋白b自由擴散c協助擴散a主動運輸20被動運輸一定的流動性【解題分析】

1、據圖分析，甲為載體蛋白，乙為磷脂雙分子層，丙為糖蛋白，只分布在細胞膜外側（由此可以判斷物質是進細胞還是出細胞）．2、a、d為主動運輸，特點低濃度運輸到高濃度，需要載體和能量；b為自由擴散，特點是高濃度運輸到低濃度，不需要載體和能量；c表示協助擴散，特點是高濃度運輸到低濃度，需要載體，不需要能量；具有糖蛋白的一側代表膜外，其中a、b、c由膜外運向膜內，d則由膜內運向膜外．【題目詳解】（1）由分析可知，丙代表物質是糖蛋白．（2）氧氣通過細胞膜的方式為自由擴散，可用圖中的b表示，紅細胞吸收葡萄糖的方式是協助擴