塑料瓶污染席卷全球曾幾何時(shí)，用于灌裝軟飲料的玻璃瓶逐漸被塑料瓶所取代。與前者相比，塑料瓶不僅方便輕巧，易于加工制造，生產(chǎn)成本低廉；而且更容易塑形涂彩，打扮得漂漂亮亮。由于具^這些優(yōu)點(diǎn)，在大眾軟飲料消費(fèi)市場上，塑料瓶包裝迅速擠占了玻璃瓶的市場份額，基本上做到了一統(tǒng)天下。據(jù)某機(jī)構(gòu)透露，僅某家跨國軟飲料企業(yè)每年生產(chǎn)的塑料瓶就超過1100億只。這是一個(gè)怎樣的數(shù)量呢？打個(gè)比方，如果將這些塑料瓶連起來，可以在地球和月亮間往返37次。不過，在現(xiàn)實(shí)中，這些一次性塑料瓶不是上了天，而是下了海。嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)健康的海洋環(huán)境對地球上的所有生命都至關(guān)重要。海洋是世界上許多最具代表性物種的家，海洋能吸收大氣中的碳幫助維持地球的碳平衡，更是地球上十多億人主要的蛋白質(zhì)來源。然而，如今，每分鐘就有一卡車的塑料垃圾進(jìn)入海洋。其中，塑料飲料瓶是海洋塑料污染的主要來源之一。大量塑料瓶在使用之后就被丟棄，最終進(jìn)入海洋，在全球范圍內(nèi)，有86%的塑料沒有被完全回收。英國《衛(wèi)報(bào)》曾報(bào)道，全球每分鐘賣出約100萬個(gè)塑料瓶，且這一數(shù)值將在2021年前躍增20%，屆時(shí)每年銷售的塑料瓶逾5000億，遠(yuǎn)超過回收處理的程度。環(huán)保人士擔(dān)心，由此可能制造出嚴(yán)重性直逼氣候變化的環(huán)保危機(jī)，必將危害海洋、海岸線和其他生態(tài)環(huán)境。換句話說，塑料這種難以降解的物質(zhì)，正在海洋環(huán)境中迅速積累。統(tǒng)計(jì)顯示，我們今天的海洋中有5萬億個(gè)塑料碎片，足以圍繞地球超過400周。這些塑料碎片正是來自于塑料垃圾的分解。事實(shí)上，塑料污染問題并不僅局限于海洋本身，其對海洋生物的影響也是巨大的。大塊塑料纏繞大的海洋動(dòng)物，如鯨魚和海龜?shù)龋K塑料則被誤認(rèn)為是食物，在海洋動(dòng)物食用后令它們中毒或無法消化。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署估計(jì)，每年有數(shù)十萬海洋生物因海洋塑料而死亡。深受其害的還有海鳥，約44%的海鳥會(huì)誤食塑料，因?yàn)樗麄儍H靠視覺來判斷某物體是否可以食用，這導(dǎo)致很多鳥類因食用塑料而窒息死亡。前不久大熱的紀(jì)錄片《藍(lán)色星球II》第4集中，也特別提到了塑料污染對海洋生物造成的威脅。塑料正在進(jìn)入海洋食物鏈的每個(gè)層級，甚至回到我們的餐桌上。最新的研究發(fā)現(xiàn)，在牡蠣、貽貝和魚類中，均檢出了微塑料。據(jù)比利時(shí)的科學(xué)家估算，吃海鮮的人每年至多吞下1.1萬顆塑料微粒。英國廣播公司（BBC）調(diào)查后也認(rèn)為，受檢的特定種類的貽貝和牡蠣中確實(shí)含有塑料微粒。2021年，歐洲食品安全局已呼吁進(jìn)行相關(guān)緊急研究，理由是“塑料微粒可能污染商業(yè)漁業(yè)獲得的可食魚肉”。科學(xué)顯示，塑料還無法有效被食物鏈吸收，不管其在何處被消化，都會(huì)將毒素帶到我們餐盤中。因而，科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，我們需要進(jìn)一步研究這些海鮮中的微塑料對人類健康的風(fēng)險(xiǎn)。人類進(jìn)入“塑料時(shí)代”日前，美國加州大學(xué)圣芭芭拉分校的工業(yè)生態(tài)學(xué)家羅蘭■蓋耶博士及其同事在《科學(xué)進(jìn)展》雜志上發(fā)表了一篇論文，計(jì)算出人類迄今為止生產(chǎn)的所有塑料數(shù)量為83億噸。其中約63億噸如今成為塑料垃圾，這些塑料垃圾有79%被填入垃圾填埋場或置于自然環(huán)境中。統(tǒng)計(jì)表明，現(xiàn)在全球每年消耗2.45億噸塑料，全球范圍內(nèi)，只有14%的塑料包裝被回收，1/3的包裝完全沒有被收集，直接污染著環(huán)境，特別是海洋。用PET（聚對苯二甲酸乙二酯）為原料加工制造而成的塑料瓶是最常見的軟飲料包裝瓶，也是全球第二大塑料包裝類別。塑料瓶主要來自市場對瓶裝水的無止盡需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，全球共生產(chǎn)了5300億只塑料瓶。有機(jī)構(gòu)預(yù)估，這個(gè)數(shù)字還會(huì)以每年4.7%的速度增長。這意味著，到2021年，全球?qū)⑸a(chǎn)銷售近6500億只塑料瓶。盡管PET是最有回收價(jià)值的塑料類別之一，目前卻僅有一半左右的PET塑料瓶在世界范圍內(nèi)被回收利用，回收力度遙遙落后于瓶裝水?dāng)?shù)量的激增。在現(xiàn)實(shí)中，這種一次性塑料瓶被隨意丟棄，污染著我們的環(huán)境，特別是海洋。根據(jù)全球海灘清理的數(shù)據(jù)，塑料瓶和瓶蓋是海灘最常見的塑料包裝。還有研究表明，塑料瓶是海面上第二常見的塑料包裝類型。每一秒鐘就有3400個(gè)可口可樂塑料瓶被丟掉。這種污染不僅不好看，同時(shí)也對海洋環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞。更可怕的是，漂浮在海面上或是被沖上海灘的這些塑料瓶，只不過是塑料瓶海洋污染的“冰山一角”一大多數(shù)被廢棄的塑料瓶已沉入海底。根據(jù)海洋條件，它們可能需要數(shù)百年才能完全降解，其化學(xué)殘留物甚至將在海洋中留存更長時(shí)間。有鑒于此，在2021年召開的聯(lián)合國首屆海洋大會(huì)上，治理海洋垃圾、微塑料以及海洋酸化等成為與會(huì)者最為關(guān)注的海洋環(huán)境議題。我國參與第34次南極科考任務(wù)的科學(xué)家則為上述關(guān)注提供了最新的證據(jù)。他們在南極海域首次發(fā)現(xiàn)微塑料的存在。目前學(xué)術(shù)界對微塑料的尺寸還沒有共識，但通常認(rèn)為是粒徑小于5毫米的塑料顆粒，這些塑料顆粒也被科學(xué)家形象地比作海洋中的“PM2.5”。美國脫口秀大師喬治■卡林有一段流傳甚廣的關(guān)于人類和地球的表演，大意是地球并不需要人類自以為是的保護(hù)，等人類滅絕了，地球自然會(huì)自我恢復(fù)。就算塑料難以降解，那也無所謂：“地球可以把塑料合并一體，一顆嶄新的星球誕生了！”不要以為喬治■卡林說的僅僅是段子，科學(xué)家的研究已證實(shí)，塑料正在地層中沉積，成為獨(dú)特的地層組分和地質(zhì)學(xué)上關(guān)鍵的指示物。通過分析地層中塑料的種類，乃至塑料上的文字等，可以判斷地層形成的時(shí)間。這個(gè)結(jié)論來自于英國萊斯特大學(xué)地質(zhì)系的古生物學(xué)研究者。他們認(rèn)為，地球表面正在因?yàn)槌志眯匀嗽焖芰系拇罅可a(chǎn)而出現(xiàn)顯著變化，我們也因此進(jìn)入了“塑料時(shí)代”。我們怎么辦塑料已經(jīng)滲透到了現(xiàn)代生活的每一個(gè)角落。它們便宜、輕便、防水，能經(jīng)受得起諸多強(qiáng)酸堿的考驗(yàn)，經(jīng)久耐用，令人類社會(huì)無法抗拒。因此，在今天，被生產(chǎn)出來的塑料瓶的數(shù)量是驚人的。有機(jī)構(gòu)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，僅5家全球知名飲料企業(yè)一年所出售的塑料瓶的重量就超過200萬噸—超過了1萬只藍(lán)鯨的體重。加上其他類型的塑料包裝，共計(jì)360萬噸。那么，被人類利用完后，這些塑料瓶去了哪里？研究顯示，大量的塑料瓶也和其他塑料制品一樣既沒有被回收，也沒有被焚燒、填埋，而是留在了自然界中。除了前文提到的進(jìn)入地層的那部分成為人類活動(dòng)的標(biāo)記物之外，很大一部分經(jīng)過大氣和水循環(huán)進(jìn)入了水體，大海往往是這些塑料瓶的最終歸宿。根據(jù)艾倫■麥克阿瑟基金會(huì)先前的研究，如今每年都有500萬?1300萬噸的塑料流入海洋，被海鳥、魚和其他有機(jī)物當(dāng)成食物下肚，到2050年，海洋里塑料的總重量將超越魚群。令人遺憾的是，在關(guān)于塑料瓶生產(chǎn)和使用的調(diào)查中，沒有一家被調(diào)查公司有承諾、目標(biāo)或時(shí)間表來減少他們使用的一次性塑料瓶的數(shù)量。相反，他們大都致力于所謂“輕量化”研發(fā)一使塑料瓶更薄，以降低成本、塑料的使用和碳排放，或開發(fā)不使用石油作為原材料的生物質(zhì)塑料。事實(shí)上，輕量化和生物質(zhì)塑料并不能解決海洋塑料及其污染問題。輕量化塑料瓶和生物質(zhì)塑料瓶與傳統(tǒng)塑料瓶對海洋生物的威脅是一樣的。它們同樣會(huì)慢慢分解成塑料碎片，吸收有毒化學(xué)物質(zhì)并污染海洋食物鏈。此外，輕量化的努力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能彌補(bǔ)塑料瓶生產(chǎn)總量的巨大增長所帶來的危害。要真正阻止海洋塑料污染，減少一次性塑料瓶的生產(chǎn)數(shù)量是唯一可行的辦法。在一些國家和地區(qū)，部分企業(yè)開始以可返還、可重復(fù)使用的瓶子銷售軟飲料，包括玻璃瓶和塑料瓶。其中，用PET加工制造的塑料瓶在重新回收之前，可以重新填充水和飲料15次。有研究表明，可再填充瓶對全球變暖的影響比一次性容器低50%?60%。此外，通過減少瓶子的生產(chǎn)數(shù)量，使用可再填充瓶限制了有可能進(jìn)入河流和海洋的塑料瓶的數(shù)量。不過，實(shí)際情況并不樂觀，甚至令人擔(dān)憂。在過去十年中，軟飲料公司普遍減少了可再填充瓶的使用，而更多使用了一次性塑料瓶。為了使軟飲料行業(yè)更具可持續(xù)性，企業(yè)必須通過生產(chǎn)和技術(shù)創(chuàng)新，放棄生產(chǎn)一次性使用的塑料瓶。然而，環(huán)保機(jī)構(gòu)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)軟飲料生產(chǎn)公司在這方面投入的研究非常有限。公司的研發(fā)基本都側(cè)重于如何使塑料原材料（如石油）對環(huán)境的影響降到最低。相對的，這些公司幾乎沒有投入研發(fā)一次性包裝的替代品，例如，擴(kuò)大飲料機(jī)在商店和食品店的使用，或開發(fā)新型可重復(fù)使用的包裝。令人鼓舞的是，調(diào)查顯示，飲料行業(yè)已經(jīng)停止使用飲料瓶中所謂的“問題塑料”，如無法回收的塑料或有毒物質(zhì)。各大公司也已經(jīng)采取措施改用更多可回收的瓶蓋，并逐步淘汰難以回收的PVC瓶套或標(biāo)簽。再生暫過渡毫無疑問，為減少塑料足跡，軟飲料企業(yè)應(yīng)大幅削減生產(chǎn)和使用一次性塑料瓶的數(shù)量。鑒于海洋塑料污染的緊迫性，在大幅減少塑料瓶用量之前，企業(yè)可以采取諸如100%采用再生塑料制造塑料瓶等過渡措施。這樣做可以使塑料瓶的使用與生產(chǎn)形成一個(gè)閉合系統(tǒng)，從而減少原材料和能源的浪費(fèi)，并防止塑料出現(xiàn)在海洋里。許多企業(yè)都鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行回收，并在塑料瓶上標(biāo)出可回收符號。一些公司在營銷材料中也強(qiáng)調(diào)，他們的瓶子是“100%可回收利用”的。然而，大多數(shù)軟飲料品牌并未公開透露他們的瓶子中的再生塑料（rPET）的使用量。調(diào)查顯示，盡管這些公司向客戶宣傳環(huán)保，但全球前六大軟飲料公司的平均再生料使用率僅為6.6%。這相當(dāng)于在全球包裝中原生塑料比再生料的使用量多了14倍。還有一些企業(yè)目前沒有設(shè)立任何目標(biāo)來增加他們在塑料瓶生產(chǎn)中使用的rPET含量。沒有一家被調(diào)查公司把目櫬設(shè)為在全球范圍內(nèi)使用100%的再生塑料。盡管這些企業(yè)知道，使用100%再生塑料制造飲料瓶是可以實(shí)現(xiàn)的，因?yàn)樵诙鄠€(gè)特殊產(chǎn)品系列中，它們已經(jīng)這樣做了。早在2021年，三得利旗下的利賓納就成為英國首家使用100%再生塑料瓶的主要軟飲品牌。隨后，Naya礦泉水于2021年開始，在加拿大使用100%再生塑料瓶。接著，百事可樂公司的七喜于2021年生產(chǎn)了100%再生塑料的EcoGreen瓶。香港品牌屈臣氏蒸餾水自2021年以來一直為客戶提供GoGreen瓶。雀巢礦泉水于2021年開始在美國使用100%再生塑料瓶。不過，出于利益的考慮，多數(shù)公司并沒有大規(guī)模實(shí)施上述舉措。這是因?yàn)樵芰蟽r(jià)格跟著油價(jià)走低，因此，購買原生塑料比使用再生塑料可以最大限度地增加公司短期效益。一些軟飲料公司購買原生塑料的決定，導(dǎo)致再生塑料需求量不足。這也間接導(dǎo)致許多回收企業(yè)被迫縮減運(yùn)營。回到重復(fù)利用時(shí)代塑料污染每年導(dǎo)致上百萬只海鳥、10萬頭海洋哺乳動(dòng)物以及難以計(jì)數(shù)的魚類