賓館行政組織機(jī)構(gòu)總經(jīng)理總經(jīng)理常務(wù)副總經(jīng)理常務(wù)副總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理辦營(yíng)銷部和辦采購(gòu)部和辦財(cái)務(wù)部部辦營(yíng)銷部和辦采購(gòu)部和辦財(cái)務(wù)部部和辦工程部和保安部和辦餐飲部和辦前廳部和辦客房部辦辦公室總經(jīng)理崗位職責(zé)直接下級(jí)：常務(wù)副總經(jīng)理編號(hào)TYXZBⅠ——001日期2006年5月崗位職責(zé)：1、向董事會(huì)負(fù)責(zé)，貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理體制，將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)管理制度在賓館各部門中具體落實(shí)，規(guī)定各級(jí)管理人員的職責(zé)范圍，協(xié)調(diào)管理關(guān)系、調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員的工作積極性，完善賓館運(yùn)行機(jī)制，保證管理的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、認(rèn)真對(duì)待黨和國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策、法令、法規(guī)，研究確立賓館戰(zhàn)略目標(biāo)和服務(wù)宗旨，制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方針，具體措施和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3、組織編制賓館發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃及近期計(jì)劃，審定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確定賓館及各部管理目標(biāo)、計(jì)劃指標(biāo)，并組織貫徹實(shí)施。4、領(lǐng)導(dǎo)指揮賓館銷售業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，不斷組織新客源，開拓銷售市場(chǎng)。5、建立健全賓館管理體系、管理制度、責(zé)任制度，并建立健全落實(shí)措施，確保賓館的服務(wù)質(zhì)量。6、審定簽署賓館的重大合同。審批賓館財(cái)務(wù)預(yù)算、決算、控制各項(xiàng)開支和成本消耗、開源節(jié)流提高賓館經(jīng)濟(jì)效益。7、決定賓館機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)賓館人員的錄用、考核、獎(jiǎng)勵(lì)、晉升工作。8、督促檢查賓館服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全，加強(qiáng)員工職業(yè)道德和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。9、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)、接待重要賓客。10、代表賓館與上級(jí)主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系，樹立賓館形象，提高賓館聲譽(yù)，不斷促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。常務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級(jí)：總經(jīng)理編號(hào)TYXZBⅠ——002直接下級(jí)：各部門經(jīng)理日期2006年5月崗位職責(zé)：1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行賓館的各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。2、檢查賓館管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)規(guī)程的落實(shí)執(zhí)行情況。3、按照分工安排，督促具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到賓館規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，掌握賓館日常經(jīng)營(yíng)的具體情況。4、查閱賓館每日經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。5、根據(jù)總經(jīng)理按排，主持專項(xiàng)或業(yè)務(wù)會(huì)，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。6、就總經(jīng)理提出的賓館長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，提出合理建議，對(duì)旅游市場(chǎng)及賓館經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。副總經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級(jí)：總經(jīng)理編號(hào)TYXZBⅠ——003直接下級(jí)：工程部主管日期2006年5月崗位職責(zé)：1、協(xié)助總經(jīng)理室執(zhí)行賓館的各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理室作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。2、按照分工安排，督促具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到賓館規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，掌握賓館日常經(jīng)營(yíng)的具體情況。3、查閱賓館每日經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。4、根據(jù)總經(jīng)理室安排，配合好常務(wù)副總，主持專項(xiàng)或業(yè)務(wù)會(huì)，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。5、就總經(jīng)理室提出的賓館長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，提出合理建議，對(duì)旅游市場(chǎng)及賓館經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理室參考。總經(jīng)理辦公室主任崗位職責(zé)直接上級(jí)：常務(wù)副總經(jīng)理編號(hào)TYXZBⅠ——004直接下級(jí)：行政辦事員日期2006年5月崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)貫徹、傳達(dá)總經(jīng)理室有關(guān)工作指示，檢查督促各部門貫徹執(zhí)行有關(guān)規(guī)定、辦公會(huì)議精神，及時(shí)向總經(jīng)理室匯報(bào)，并根據(jù)賓館各時(shí)期的工作和存在問題提出建議，供總經(jīng)理室參考。2、負(fù)責(zé)處理賓館一切公文來往及文書檔案工作，搞好文件管理工作。3、負(fù)責(zé)賓館辦公會(huì)議的記錄，收集整理有關(guān)資料，起草有關(guān)文件。4、負(fù)責(zé)制訂修改賓館各項(xiàng)規(guī)章制度，指導(dǎo)、督促各部門組織實(shí)施。5、負(fù)責(zé)賓館的對(duì)外聯(lián)系和有關(guān)單位的來訪來函，搞好重要或團(tuán)體客人的接待等工作，協(xié)助總經(jīng)理處理好對(duì)外關(guān)系。6、協(xié)助總經(jīng)理室協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系，起好上情下達(dá)和下情上達(dá)的橋梁作用。7、負(fù)責(zé)賓館對(duì)外宣傳工作，提高賓館形象，積極爭(zhēng)取客源，并做好來客就餐、住宿和會(huì)議的預(yù)訂安排工作。8、負(fù)責(zé)賓館車輛管理，保證車輛合理使用。9、負(fù)責(zé)賓館印章的管理，開具各種介紹信、證明。辦公室文員崗位職責(zé)直接上級(jí)：辦公室主任編號(hào)TYXZBⅠ——005日期2006年5月崗位職責(zé)：1、接受辦公室主任領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助主任搞好辦公室的管理。2、負(fù)責(zé)辦公室的內(nèi)勤等事務(wù)性工作。3、完成辦公室主任交辦的各項(xiàng)事務(wù)工作，做好接待、布置、催辦、落實(shí)工作。4、處理有關(guān)信函電話，傳遞需批示的公文，做好上傳下達(dá)工作。5、做好信息具體處理，為總經(jīng)理室和辦公室主任等提供參考。6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。值班經(jīng)理崗位職責(zé)編號(hào)TYXZBⅠ——006日期2006年5月夜間值班經(jīng)理代表賓館對(duì)各部門夜間工作經(jīng)營(yíng)實(shí)施管理、監(jiān)督，各部門須無條件接受監(jiān)督職責(zé)確保賓館各部門夜間工作經(jīng)營(yíng)正常開展。確保賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域員工生活的安全防范。協(xié)助、監(jiān)督賓館各部門負(fù)責(zé)人搞好工作秩序、經(jīng)營(yíng)秩序。及時(shí)處理解決突發(fā)事件的發(fā)生（值班經(jīng)理不能解決向總經(jīng)理匯報(bào)）和客戶的投訴、意見。協(xié)調(diào)好各經(jīng)營(yíng)部門、后勤部的工作關(guān)系。值班制度值班經(jīng)理必須是部門經(jīng)理級(jí)以上擔(dān)任，并按辦公室排列的“值班表”輪流值班。值班時(shí)間、區(qū)域：值班時(shí)間：8：00pm—8:00am；值班區(qū)域：賓館各經(jīng)營(yíng)部門的前臺(tái)、廚房、設(shè)備、設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)部位、停車場(chǎng)、員工各生活區(qū)。3、值班經(jīng)理確因特殊情況不能到崗，須提前經(jīng)辦公室主任同意，由代班予以值班。辦公室管理規(guī)范辦公室工作內(nèi)容辦公室是賓館領(lǐng)導(dǎo)的辦事機(jī)構(gòu)，由主任、秘書、文員、租賃管理、駕駛班等人員組成，擔(dān)負(fù)奮斗目標(biāo)文印、檔案、愛衛(wèi)會(huì)、職工食堂的管理工作。其主要職責(zé)是：當(dāng)好賓館領(lǐng)導(dǎo)的參謀，根據(jù)賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求和指令，督促各部完成各項(xiàng)任務(wù)，負(fù)責(zé)上情下達(dá)，協(xié)調(diào)各部之間與地方部門之間的關(guān)系。辦公室組織機(jī)構(gòu)辦公室主任辦公室主任人事管理辦公室文員食堂文印檔案人事管理辦公室文員食堂文印檔案辦公室文員崗位職責(zé)直接上級(jí)：辦公室主任編號(hào)TYBGSⅠ——001日期2006年5月崗位職責(zé)：根據(jù)總經(jīng)理的指示做好各項(xiàng)文書工作，出席總經(jīng)理召開的各種會(huì)議，記錄和整理會(huì)議紀(jì)要，處理有關(guān)信函、電傳、電報(bào)、電話、傳遞總經(jīng)理指示和公文。草擬賓館各類通知、報(bào)告、總結(jié)總經(jīng)理所需要的講話稿。接待總經(jīng)理來方客人，做好客訪預(yù)約和安排。負(fù)責(zé)安排由總經(jīng)理主持的會(huì)議工作，落實(shí)會(huì)議地點(diǎn)、參加人員、召開時(shí)間、做好會(huì)議記錄。及時(shí)傳達(dá)到位總經(jīng)理對(duì)各部的批示，并督促匯報(bào)完成情況。平時(shí)做好各種資料的收集整理工作，為總經(jīng)理提供參考。懂得電腦硬件的維修保養(yǎng)知識(shí)，熟悉電腦軟件系統(tǒng)，并掌握電腦操作規(guī)程。文印員崗位職責(zé)直接上級(jí)：辦公室主任編號(hào)TYBGSⅠ——002日期2006年5月崗位職責(zé):負(fù)責(zé)打印經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)和辦公室領(lǐng)導(dǎo)簽批的各類文件，負(fù)責(zé)打印經(jīng)各部門領(lǐng)導(dǎo)簽批的各類資料、表單等。負(fù)責(zé)復(fù)印經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)簽打的各類資料。嚴(yán)格校對(duì)制茺，對(duì)打印的初稿，分送擬稿人校對(duì)，經(jīng)校對(duì)簽名方可打印。懂得電腦硬件的維修保養(yǎng)知識(shí)，熟悉電腦軟件系統(tǒng)，并掌握操作規(guī)程，熟經(jīng)營(yíng)活動(dòng)地操作電腦。嚴(yán)格控制紙張、油墨，厲行節(jié)約、降低消耗。做好復(fù)印機(jī)的日常維修保養(yǎng)工作。檔案管理員崗位職責(zé)直接上級(jí)：辦公室主任編號(hào)TYBGSⅠ——003日期2006年5月崗位職責(zé):負(fù)責(zé)管理行政文件和賓館文件的收發(fā)、分類、登記、編號(hào)、編目、裝訂、分類排放保管。負(fù)責(zé)每日?qǐng)?bào)刊的分發(fā)，負(fù)責(zé)外來文件的收閱、登記、分類編號(hào)、分別送辦公室經(jīng)理簽閱及送賓館領(lǐng)導(dǎo)閱，按賓館領(lǐng)導(dǎo)的指示和吩咐分別送交所需部門閱辦。賓館各部門需借閱檔案，須經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)同意后（簽字）方可借閱，借閱葉須進(jìn)行登記手續(xù)，如條件允許可在檔案室查閱。嚴(yán)格保密制度和檔案安全制度。負(fù)責(zé)賓館介紹信的保管，管理賓館介紹信，除賓館、部門正副經(jīng)理對(duì)外聯(lián)系工作外，開出的其它用途的介紹信，不律須經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)簽字方可開出，不開空白介紹信。負(fù)責(zé)賓館公章的保管，除賓館正常發(fā)文、通知、合同、協(xié)議書。公函外，其它用章必須經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)簽字方可使用，借用公章必須經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并對(duì)公章用途要進(jìn)行登記。食堂員工崗位職責(zé)直接上級(jí)：辦公室主任編號(hào)TYBGSⅠ——004日期2006年5月崗位職責(zé)：1、努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)水平，樹立全心全意為職工服務(wù)的思想。2、深入了解、研究職工對(duì)伙食的要求，不斷提高伙食質(zhì)量，務(wù)使職工吃的滿意。3、充分做好開飯前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證按時(shí)開飯，做好食品衛(wèi)生，服務(wù)熱情周到。4、食堂餐具要妥善保管，做好防鼠、防火、防腐、防變工作。5、搞好食堂內(nèi)及周邊衛(wèi)生、自覺維護(hù)自身形象，工作時(shí)要穿工作服，戴工作牌和帽子，不隨地吐痰和亂丟雜物。6、工作任勞任怨，不與就餐人員爭(zhēng)吵，虛心聽取職工意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。7、搞好安全工作，遵守安全操作規(guī)程，下班前仔細(xì)檢查電器設(shè)備，關(guān)好門窗，確保食堂安全。員工就餐須知編號(hào)TYBGSⅡ——001日期2006年5月1、遵守食堂就餐紀(jì)律，就餐時(shí)不大聲喧嘩，不隨地吐痰和亂丟煙頭、紙屑、用餐后自行放好餐具后離去。2、自覺遵守食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，做到文明用餐，按照規(guī)定按頓打卡，不得擅自進(jìn)出廚房售菜飯?zhí)帯?、積極維護(hù)食堂衛(wèi)生，愛護(hù)食堂公物，樹立以食堂為家的良好風(fēng)尚。4、凡對(duì)食堂工作人員的態(tài)度、飲食調(diào)劑、質(zhì)量?jī)r(jià)格等有意見可向食堂和辦公室提出，食堂工作人員應(yīng)虛心聽取、認(rèn)真研究，不斷改進(jìn)食堂伙食。食堂管理制度編號(hào)TYBGSⅡ——002日期2006年5月1、健全食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，工作人員需遵章守紀(jì)，全心全意為職工服務(wù)。2、注意食堂衛(wèi)生，配足防蠅設(shè)備，并實(shí)行分菜、分筷、分勺制，食具每餐要消毒。3、講究個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，不吃不潔凈食物。4、食堂物品放置有序，衛(wèi)生每天由值班人員打掃，每周大搞一次衛(wèi)生，經(jīng)常保持整潔。5、搞好衛(wèi)生“四防”工作，不買、不燒變質(zhì)、霉?fàn)€食品，嚴(yán)防食物中毒。6、建立食堂員工崗位責(zé)任制，明確職責(zé)、責(zé)任到人，每天購(gòu)買的食品要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)，實(shí)行食堂驗(yàn)收制度，并由驗(yàn)收人在單據(jù)上簽名。印章使用規(guī)定編號(hào)TYBGSⅡ——003日期2006年5月1、賓館印章除政常發(fā)文、通知、公文、信函覦上，其它用章須辦公室審批。2、賓館對(duì)外的合同書、協(xié)議書等，必須經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)審核，由領(lǐng)導(dǎo)簽名方可蓋章。3、外借印章，由辦公室請(qǐng)示賓館領(lǐng)導(dǎo)后執(zhí)行。并登記用途，辦理借用手續(xù)。4、員工作用公章，必須經(jīng)本部門經(jīng)理審批，經(jīng)辦公室審核。5、有司法、公安、消防部門用章由安全部審核，使用安全部專用章，一般不使用賓館公章。6、印章不蓋空白介紹信，所蓋的公章必須寫好事由，根據(jù)內(nèi)容確認(rèn)是否蓋賓館章。違反印章使用范圍者，將追究其責(zé)任。檔案管理規(guī)定編號(hào)TYBGSⅡ——004日期2006年5月為了進(jìn)一步做好賓館的公文處理工作，使之規(guī)范化、制度化、程序化，不斷提高工作效率和辦公質(zhì)量，根據(jù)《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》，特重申如下規(guī)定：（一）、起草公文確定準(zhǔn)確、簡(jiǎn)要、概況公文內(nèi)容的標(biāo)題，用正確、規(guī)范、通順的語言文字書寫文稿，字跡清晰，表述要準(zhǔn)確。人名、地名、數(shù)字、引文要準(zhǔn)確，時(shí)間要寫具體的年月日。請(qǐng)示和報(bào)告要分開。請(qǐng)示一般應(yīng)一文一事，不要一文多事，不要把請(qǐng)示解決的問題夾、雜于一般情況的報(bào)告中。起草文件必須使用便于保存的十六開紙。首面需用擬稿紙，其它用方格稿紙。會(huì)簽、核稿、簽發(fā)過程中，不得使用耐久性差的鉛筆、圓珠筆、彩色筆，一律寫在文稿紙的右邊或上、下兩部分，不得寫在左邊，以保證文件能按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)裝訂歸檔。（二）、審批手續(xù)以賓館名義上報(bào)下發(fā)的行政文件應(yīng)由總經(jīng)理簽發(fā)，以館黨組織名義上報(bào)下發(fā)的文件應(yīng)由書記簽發(fā)，工會(huì)文件應(yīng)由工會(huì)主席簽發(fā)。如不符合上述規(guī)定的予以退回。簽發(fā)后的文件，由辦公室飾文登記、編號(hào)、繕印，或打字清樣，由擬稿人校對(duì)后印發(fā)。（三）、收文程序賓館收到文件，統(tǒng)一由檔案管理員登記、編號(hào)，經(jīng)辦公室負(fù)責(zé)人簽署意見后，分送各主管領(lǐng)導(dǎo)批示。文件閱后要用鋼筆簽上姓名、日期及意見。文件傳閱，處理完畢后，應(yīng)及時(shí)交回檔案室保管、歸檔，如因工作需要，應(yīng)辦檔案借用手續(xù)，不得長(zhǎng)期存放個(gè)人處，以免造成失密。檔案管理辦法編號(hào)TYBGSⅡ——005日期2006年5月根據(jù)《檔案法》及《機(jī)關(guān)檔案工作業(yè)務(wù)建設(shè)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合賓館的實(shí)際情況，依照檔案收集、整理、鑒定、保管利用、統(tǒng)計(jì)等六個(gè)環(huán)節(jié)的要求，制定本辦法。收集：賓館各部門工作活動(dòng)中直接形成的各種文書材料，對(duì)今后工作有參考利用價(jià)值的，均應(yīng)歸檔。歸檔的文書材烤中，應(yīng)將每份文件的正件與附件、印件與原搞，請(qǐng)示與批復(fù)，轉(zhuǎn)發(fā)文件與原件存放在一起，使檔案完整齊全，便于查找和利用。文書材料辦理完扣，及時(shí)整理歸檔，每件一式二份，做到收集齊全完整。各部門的文件由辦公室統(tǒng)一編號(hào)，到期由檔案員整理成卷。會(huì)議、基建、人事文書檔案，在辦理完畢后及時(shí)交檔案室，整理、編目歸檔。（二）、檔案的整理、鑒定、保管：本賓館在工作活動(dòng)中形成的各種材料檔案為一全宗。立卷基本上以每一部、室為單俠，文件少的可兩個(gè)部、室合一立卷，立卷根據(jù)各部職能范圍加發(fā)分立。安卷排列以年度、順序、編號(hào)、永外長(zhǎng)期、短期分列，以固定案卷位置。檔案的保管期限分永、長(zhǎng)期（50年）、短期（15年）三種。加強(qiáng)檔案管理，做好庫(kù)房的防濕、防潮、防火、防光、防盜、防蟲鼠工作，做好庫(kù)房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)堆放與檔案無關(guān)的其它雜物，庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。檔案員要定期對(duì)檔案進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取存放措施，保證檔案絕對(duì)安全。檔案借閱管理規(guī)定編號(hào)TYBGSⅡ——006日期2006年5月檔案由檔案員統(tǒng)一管理，確因工作需要，查閱檔案，應(yīng)說明用途，經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由檔案員提供所需部分。賓館工作人員借閱本部門工作范圍內(nèi)的檔案，由檔案員辦理借閱手續(xù)，非部門工作范圍內(nèi)的檔案須經(jīng)辦公室領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。外單位人員查閱本賓館檔案，須出示證明說明身份，查閱的范圍目的。要執(zhí)有介紹信，須經(jīng)辦公室同意批準(zhǔn)。重要案卷須賓館領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可查閱，不得帶離檔案室。凡借、查閱檔案應(yīng)詳細(xì)填寫借、閱情況登記表.借閱時(shí)間不得超過七天,若需延長(zhǎng),應(yīng)佃理續(xù)借手續(xù);歸還時(shí),須經(jīng)檔案員清點(diǎn)后,在登記表上注銷.文件歸檔類目編號(hào)TYBGSⅡ——007日期2006年5月檔案是企業(yè)工作的組成部分,積極地利用檔案,可以有效提高企業(yè)效率的工作質(zhì)量。為了認(rèn)真搞好本企業(yè)的檔案管理，充分發(fā)揮檔案的作用，更好地為賓館工作服務(wù)，根據(jù)檔案管理的有關(guān)規(guī)定，對(duì)本賓館的檔案進(jìn)行集中、統(tǒng)一管理，各部門的文書材料歸檔類目如下：辦公室：本賓館工作計(jì)劃、請(qǐng)示、報(bào)告、函、年、月度的經(jīng)營(yíng)分、措施方案、業(yè)務(wù)指令、工作會(huì)議記錄，賓館值班經(jīng)理工作日志、部門經(jīng)理日?qǐng)?bào)表、規(guī)章制茺、統(tǒng)計(jì)表、與有關(guān)單位簽訂的合同、協(xié)議書，內(nèi)部機(jī)構(gòu)的成立、合并、撤銷、更改名稱、啟用印信等文件材料。本賓館處理人員來信來訪形成的記錄，處理報(bào)告有關(guān)材料。基建（改、擴(kuò)、建）中整套材料（計(jì)劃任務(wù)書計(jì)劃批復(fù)文件、紅線圖、施工許可證、施工圖紙、竣工圖紙），本賓館出國(guó)考察，肆好往來，參加會(huì)議等外事活動(dòng)形成的文件材料，大事記。上級(jí)機(jī)關(guān)的指示、批復(fù)、函件及有關(guān)文件。前廳部：工作計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)分析、措施方案、接待人數(shù)統(tǒng)報(bào)表。客房部：工作計(jì)劃、報(bào)告、經(jīng)營(yíng)分析措施方案、業(yè)務(wù)指令的報(bào)告，賓客意見書及得理意見。餐飲部：工作計(jì)劃、報(bào)告、經(jīng)營(yíng)措施方案、創(chuàng)新菜、特色菜的制作報(bào)告（附照片），賓客意見及處理。工程部：年度工作計(jì)劃，設(shè)備使用保養(yǎng)措施，各種設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)每日記錄，對(duì)事故分析報(bào)告，設(shè)備圖紙的各種資料，管道線路布置圖，閉路室各種記錄、設(shè)備目錄，電腦程序目錄，線路布置圖，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)處理記錄。采供部：年茺工作計(jì)劃，倉(cāng)庫(kù)資料進(jìn)出憑證及各種物資的處理目錄。倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定。財(cái)務(wù)部：按財(cái)務(wù)制度規(guī)定存檔、管理。人事部：按公安消防規(guī)定存檔管理。各部辦理完畢、裝訂成冊(cè)的檔案材料在第二年初交賓館檔案統(tǒng)一交卷。文書檔案保管期限編號(hào)TYBGSⅡ——008日期2006年5月(一)永久：旅游主管部門頒發(fā)的屬本賓館業(yè)務(wù)并要執(zhí)行的重要文件材料。黨支部工作會(huì)議經(jīng)要。職工代表大會(huì)紀(jì)要。賓館職工、黨、團(tuán)名冊(cè)。賓館報(bào)省級(jí)以下的勞動(dòng)模范、先進(jìn)事跡材料。賓館對(duì)問題嚴(yán)重，影響較大的有關(guān)人員的處理材料。賓館領(lǐng)導(dǎo)的任免材料。賓館建設(shè)，設(shè)備更新規(guī)劃投資、請(qǐng)示、批復(fù)文件。賓館建設(shè)中形成的整套材料。10、賓館建造、購(gòu)買宿舍的批復(fù)文件。11、賓館合資項(xiàng)目（報(bào)告、批復(fù)、合同、協(xié)議書）12、涉外工作中接待計(jì)劃、合同、協(xié)議書。13、機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤并、名稱更改、組織簡(jiǎn)則、工作條例、人員編制、啟用印信等文件材料。14、黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、上級(jí)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)視察的重要指示、講話、題詞、照片和有特殊保管價(jià)值的錄像等材料。15、賓館組織沿革，歷史沿革，大事記，主要活動(dòng)的照片錄像等資料。16、賓館開業(yè)慶典，大型活動(dòng)聲貿(mào)易公司資料。（二）長(zhǎng)期保管：黨、政、工、團(tuán)工作報(bào)告，總結(jié)、會(huì)議文件。年度工作總結(jié)，計(jì)劃材料。部門經(jīng)理以上干部的任免材料。干啊、職工錄用、轉(zhuǎn)正、調(diào)資、定級(jí)、調(diào)動(dòng)、離退休、獎(jiǎng)勵(lì)處分等文件。服務(wù)質(zhì)理管理文件。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)指標(biāo)，經(jīng)營(yíng)說明。7、旅游接待計(jì)劃8、作中的重要往來文件。9、涉外價(jià)格文件。以上各種文件資料之外的都做短期保管。文書材料歸檔與不歸檔范圍編號(hào)TYBGSⅡ——009日期2006年5月歸檔文書材料的范圍凡是反映本賓館日常工作活動(dòng)，與賓館職責(zé)有密切聯(lián)系的，具有領(lǐng)導(dǎo)工作和參考利用價(jià)值的文書材料，均屬歸屬范圍。賓館的文書材料：黨支部、政、工、團(tuán)等組織機(jī)構(gòu)在工作活動(dòng)中形成的重要文件和材料。賓館黨、政、工、團(tuán)等組織機(jī)構(gòu)在工作中形成的重要文件和材料。賓館頒發(fā)的各種正式文件、請(qǐng)示、報(bào)告、匯報(bào)材料，批復(fù)、通知函和重要的電報(bào)稿件。上級(jí)或同級(jí)機(jī)關(guān)的批復(fù)文件或處理意見。賓館及其各部、室活動(dòng)形成的工作計(jì)劃總結(jié)、報(bào)告、賓館批饋意見的匯報(bào)及改進(jìn)措施的工作方案。賓館重點(diǎn)涉外旅游團(tuán)的接待計(jì)劃和工作安排。賓館在基建工作中形成的文件材料，包括規(guī)劃用土地的報(bào)告，竣工圖、驗(yàn)疏報(bào)告，工程的預(yù)決算等。賓館的機(jī)構(gòu)設(shè)置變化、人員變動(dòng)情況及啟用印章等有關(guān)材料。賓館干部任免、調(diào)配、專業(yè)技術(shù)職務(wù)評(píng)定、聘任和錄用職工、定級(jí)、調(diào)級(jí)、離退休等職工獎(jiǎng)懲所形成的文件材料。10、本賓館與有關(guān)單位簽訂的各種合同、協(xié)議書等。11、本賓館財(cái)產(chǎn)，物資的交接憑證、清冊(cè)等。上級(jí)機(jī)關(guān)的文件材料：上級(jí)機(jī)關(guān)對(duì)本賓館的指示、報(bào)告作出的批復(fù)或領(lǐng)導(dǎo)批示的文件材料。上級(jí)機(jī)關(guān)頒發(fā)的屬于本賓館主管業(yè)務(wù)并要執(zhí)行的文件。上級(jí)機(jī)關(guān)頒的政策、法規(guī)、法令性文件。上級(jí)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、檢查、視察本賓館時(shí)有關(guān)重要指示，講話、題詞、照片、錄音、錄像等材料。除以上需要存檔的材料處，考慮到其它材料利用價(jià)值臨時(shí)性，根據(jù)需要可做短期保管。就餐券印刷與發(fā)放程序編號(hào)TYBGSⅡ——010日期2006年5月每月30前，由辦公室印刷次月就餐券的數(shù)量。就餐券印刷必須嚴(yán)格把關(guān)，廢票當(dāng)場(chǎng)銷毀。由各部門內(nèi)勤于22日至25日憑人事部核實(shí)名單到辦公室領(lǐng)取。就餐券的發(fā)放工作由兩人負(fù)責(zé)，一人負(fù)責(zé)保管，一人發(fā)放，發(fā)放完畢，把由各部門內(nèi)勤簽名的清單進(jìn)行審核，簽字并存檔。（附發(fā)放就餐券清單）。每月發(fā)放多后多余的餐券和各部上交的前月餐券，登記造表由辦公室審核后銷毀。各部領(lǐng)臨時(shí)餐券，需各部經(jīng)理簽字后由辦公室同意，簽字后方可發(fā)放。各部臨時(shí)人員就餐，需提前兩小時(shí)通知辦公室，由辦公室通知食堂給予用餐。部門設(shè)施設(shè)備管理制度編號(hào)TYBGSⅡ——011日期2006年5月加強(qiáng)對(duì)部門的電腦、空調(diào)器、培訓(xùn)器材、辦公用具等設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，做到責(zé)任到人，定期檢查。每半月進(jìn)行一次辦公室衛(wèi)生清理工作，確保辦公區(qū)域的干凈整潔。樹立防火、防盜意識(shí)，下班時(shí)鎖好門窗，檢查有無火險(xiǎn)隱患。開源節(jié)流，注意電、水、汽的節(jié)約使用，控制辦公用品的領(lǐng)用。集體寢室制度編號(hào)TYBGSⅡ——012日期2006年5月為確保賓館集體寢室的人員及物品安全，搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持良好的休息環(huán)境，特認(rèn)立寢室制度如下，希望能自覺遵照?qǐng)?zhí)行。樹立集體觀念和良好的思想道德觀念，團(tuán)結(jié)友愛，相互關(guān)心。二、每寢室推選寢室長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)寢室具體工作，并排出值班輪流表，做好當(dāng)日衛(wèi)生、安全等工作，保持與保安人員的密切聯(lián)系，賓館質(zhì)檢組將定期或不定期對(duì)寢室衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。三、注意保管自己的個(gè)人物品，貴重物品盡量不放在集體寢室，有情況及時(shí)反應(yīng)，如發(fā)生失竊等現(xiàn)象，賓館一概不賠償。四、愛護(hù)公物，節(jié)約用水、電，不得將賓館物品私自帶進(jìn)寢室，損壞要照價(jià)賠償。如損壞門鎖，除照價(jià)賠償外，扣工資50元，并負(fù)責(zé)修復(fù)。五、工作時(shí)間無特殊情況，不要單獨(dú)地隨便出入集體寢室。六、不得在集體寢室內(nèi)會(huì)客，禁止帶異性朋友進(jìn)入寢室，不是寢室人員不得留宿。七、不得在集體寢室內(nèi)大聲喧嘩、=聚眾賭博、打架鬧事，違者按賓館規(guī)章制度處理。八、往宿人員必須服從原有的管理制度（出租房管理制度）。九、如發(fā)生嚴(yán)重違反集體寢室制度的人員，將責(zé)令其搬離。人力資源部管理規(guī)范工作任務(wù)人力資源部是負(fù)責(zé)全賓館人力資源管理的職能機(jī)構(gòu)，與賓館各部門有著協(xié)調(diào)、服務(wù)、指導(dǎo)、監(jiān)督及考核的關(guān)系，其主要工作任務(wù)：勞動(dòng)力管理負(fù)責(zé)制訂、掌握、控制各部門定員、定編。根據(jù)賓館需要，通過招工、招聘等辦法配備各類員工。賓館各部門之間的余、缺人力調(diào)配。為員工辦理調(diào)動(dòng)、任免、離店等手續(xù)。勞動(dòng)工資管理協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制訂工資分配方案。貫徹、執(zhí)行工資分配制度并按時(shí)調(diào)整、發(fā)放員工的工資及各種津貼。按國(guó)家規(guī)定，落實(shí)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)制度。負(fù)責(zé)工資基金的申報(bào)審批工作，定時(shí)編制各類工資報(bào)表。培訓(xùn)管理以提高員工素質(zhì)和實(shí)際工作能憊為目標(biāo)，組織開展各類培訓(xùn)活動(dòng)。組織、安排外來實(shí)習(xí)并管理。對(duì)員工的業(yè)余進(jìn)修學(xué)習(xí)進(jìn)行管理，并做好審核登記。按規(guī)定辦理員工技術(shù)職稱的申報(bào)、考評(píng)工作。人事調(diào)配兼文員崗位職責(zé)直接上級(jí)：人事部經(jīng)理編號(hào)TYRLZYⅠ——001日期2006年5月崗位職責(zé)：在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施賓館勞動(dòng)力管理。制定招工方案，組織落實(shí)招工計(jì)劃，辦理員工的招工手續(xù)。做好員工檔案的接轉(zhuǎn)，管理工作。根據(jù)用工需要及部門經(jīng)理的安排，進(jìn)行賓館內(nèi)部人力的余缺調(diào)配。掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，做好人力資源流向分析。做好員工的考核、獎(jiǎng)懲、辭退和職稱等級(jí)的評(píng)定工作。落實(shí)檢查《員工手冊(cè)》和賓館人事管理的執(zhí)行情況。整理、收發(fā)、收集賓館或部門下發(fā)的有關(guān)文件資料，并及時(shí)分類歸檔、統(tǒng)一集訂。負(fù)責(zé)本部門的文字性工作，起草各種文件、函件、工作報(bào)告及會(huì)議紀(jì)要。10、負(fù)責(zé)本部門的員工考勤及辦公用品的領(lǐng)用與配備等內(nèi)務(wù)性工作。11、完成部門經(jīng)理布置的其它工作。培訓(xùn)主管崗位職責(zé)直接上級(jí)：人事部經(jīng)理編號(hào)TYRLZYⅠ——002直接下級(jí)：人事員日期2006年5月崗位職責(zé)：隨時(shí)了解、分析并找出賓館全面性培訓(xùn)的需要，并在此需礎(chǔ)上制訂賓館長(zhǎng)期和短期培訓(xùn)方案。抓好培訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)兼職培訓(xùn)教員實(shí)施指導(dǎo)培訓(xùn)。建立、健全培訓(xùn)管理制度。對(duì)各部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行督促檢查。了解和掌握培訓(xùn)動(dòng)態(tài)，組織信息和經(jīng)驗(yàn)交流。負(fù)責(zé)與其它相關(guān)部門或外聘師資的協(xié)調(diào)聯(lián)系。負(fù)責(zé)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的核算與使用管理。建立培訓(xùn)檔案，并進(jìn)行科學(xué)的管理。設(shè)置培訓(xùn)課程并親自授課。10、負(fù)責(zé)培訓(xùn)教材、器材的管理。11、完成部門經(jīng)理布置的其它工作。勞動(dòng)工資員崗位職責(zé)直接上級(jí)：人事部經(jīng)理編號(hào)TYRLZYⅠ——003日期2006年5月崗位職責(zé)：在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施國(guó)家有關(guān)工資政策及賓館分配制度。提出賓館勞動(dòng)工資計(jì)劃及調(diào)整意見。負(fù)責(zé)工資基金的管理，提出工資分配的調(diào)整方案。編報(bào)各類工資源月、季、年度報(bào)表。辦理員工工資的考核調(diào)整事宜。按時(shí)核發(fā)全員的工資和獎(jiǎng)金。按國(guó)家規(guī)定做好職工各類勞動(dòng)、社會(huì)保險(xiǎn)工作。配合人事調(diào)配員為離店人員辦理有關(guān)手續(xù)。辦理員工的退休、申報(bào)、審批手續(xù)。及時(shí)掌握正確領(lǐng)會(huì)勞動(dòng)工資的有關(guān)規(guī)定，為經(jīng)理的決策提供依據(jù)。10、整理、收集當(dāng)月工資、獎(jiǎng)金、考勤、報(bào)表等有關(guān)資料，分類保存、集訂。11、完成部門經(jīng)理布置的其它工作。人事制度編號(hào)TYRLZYⅡ——001日期2006年5月人事政策尊重員工。給予員工與其工作崗位和表現(xiàn)相應(yīng)的報(bào)酬。提供安全、適宜的工作環(huán)境和條件。為員工提供崗位培訓(xùn)機(jī)會(huì)，使員工在崗位上發(fā)揮最大潛力。實(shí)行公平競(jìng)爭(zhēng)，為員工提供同等的升遷和發(fā)展機(jī)會(huì)。實(shí)行考核、獎(jiǎng)懲制度，以保持嚴(yán)明的的紀(jì)律和健康的風(fēng)氣。建立并維護(hù)賓館與員工、員工與員工之間的和諧關(guān)系。招聘錄用標(biāo)準(zhǔn)本賓館錄用員工的標(biāo)準(zhǔn)是：根據(jù)崗位任職標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)綜合測(cè)試及身體檢查合格后擇優(yōu)錄用。考察期與勞動(dòng)合同所有應(yīng)聘錄用人員均實(shí)行三至六個(gè)月考察期，工作表現(xiàn)出色者，可酌情減短。考察期內(nèi)，員工如提出離職，須提前一周通知賓館。凡應(yīng)聘管理職位的人員，在考察期內(nèi)均不聘任職務(wù)，賓館將按個(gè)人情況進(jìn)行定向才經(jīng)考核符合崗位任職條件的，簽訂勞動(dòng)合同。合同期限雙方協(xié)商而定，合同約束按合同規(guī)定執(zhí)行。調(diào)職賓館根據(jù)下列情況對(duì)員工工作予以調(diào)整：業(yè)務(wù)工作需要；員工工作表現(xiàn)；員工工作能力；員工身體狀況；員工向部門提出調(diào)職申請(qǐng)；員工調(diào)職由部門提出書面意見，轉(zhuǎn)人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。離職離職本人須事先提交書面報(bào)告，由所在部門的經(jīng)理簽署意見，轉(zhuǎn)人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。自總經(jīng)理批準(zhǔn)離職之日起30內(nèi)辦妥所有手續(xù)，逾期作自動(dòng)離職處理。離職人員必須退還賓館分給的公有財(cái)物。人事記錄按賓館要求填寫員工業(yè)務(wù)考績(jī)檔案。員工如有住址、婚姻或家庭狀況變化，需及時(shí)通知人力資源部。工資制度工資管理暫行規(guī)定（略）福利制度編號(hào)TYRLZYⅡ——002日期2006年5月年假員工在本賓館工齡滿一年以上者，在不影響工作的前提下，可享受每年一次的帶薪假期店齡滿1年的員工次年起可享受帶薪假期5天。店齡滿3年以上的員工次年起可享受帶薪假期7天。店齡滿5年以上的員工次年起可享受帶薪假期10天。當(dāng)年病事假超過15天者及休過哺乳假、婚假者當(dāng)年或次年不再享受帶薪假期。員工帶薪假期不含法定假日和休息日，由部門根據(jù)工作需要在年內(nèi)進(jìn)行安排，不得跨年累計(jì)，員工必須服從安排。反之，作自動(dòng)放棄。帶薪假期的休息，必須事先報(bào)人力資源部審核備案。員工帶薪假期扣除當(dāng)月日記獎(jiǎng)金。法定假期按國(guó)務(wù)院規(guī)定，每年有7天法定有薪假期（元旦1天，春節(jié)3天，“五一”勞動(dòng)節(jié)1天，國(guó)慶節(jié)2天），如法定假日需要員工加班，賓館發(fā)給加班工資。探親假按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，享受基本工資。病假請(qǐng)病假，須憑賓館指定醫(yī)院證明經(jīng)醫(yī)務(wù)室批準(zhǔn)后有效。醫(yī)務(wù)室可根據(jù)病人病情酌情轉(zhuǎn)批病假天數(shù)。病假期間的工資扣除日記崗位工資和當(dāng)月日記獎(jiǎng)金。事假員工如有特殊情況請(qǐng)事假，必須事先遞交書面申請(qǐng)，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方為有效，否則按曠工處理。請(qǐng)事假3天以下由部門經(jīng)理審批，3天以上由部門經(jīng)理簽署意見報(bào)分管總經(jīng)理審批。月底均報(bào)人力資源部備案。事假期間，扣除日計(jì)基本工資、崗位工資和當(dāng)月日計(jì)獎(jiǎng)。