好吃再來朝鮮族小吃外賣專營店營銷策劃書匯報人：日期:contents目錄背景介紹營銷目標營銷策略營銷活動策劃營銷預算營銷效果評估總結與展望背景介紹01CATALOGUE好吃再來朝鮮族小吃外賣專營店（以下簡稱“好吃再來”）是一家致力于提供正宗朝鮮族小吃的餐飲企業。公司成立于2015年，總部位于吉林省延吉市，至今已有8年歷史。好吃再來的經營理念是“用心做好每一道菜，用情服務每一位顧客”，旨在為消費者提供健康、美味、新鮮的朝鮮族特色小吃。好吃再來公司簡介隨著生活節奏的加快和消費觀念的轉變，外賣行業逐漸成為人們日常生活的一部分。根據相關數據，近年來外賣市場的訂單量和用戶規模持續增長，預計未來仍將保持穩定增長態勢。此外，消費者對外賣品質和口感的要求也在不斷提高，這對好吃再來說既是一個機遇也是一個挑戰。行業市場分析競爭對手分析在延吉市，有很多其他的外賣品牌，如美團、餓了么等。這些品牌在市場份額、品牌知名度等方面具有較大優勢。但是，好吃再來在產品品質和口感方面具有一定的競爭優勢。通過對競爭對手的分析，好吃再來可以更好地了解市場需求和自身優劣勢，從而制定更加精準的營銷策略。營銷目標02CATALOGUE設計獨特的品牌標志、店面形象和宣傳語，以便在市場中脫穎而出。提高品牌知名度打造獨特品牌形象利用社交媒體平臺，如微博、微信、抖音等，發布美食圖片、短視頻和活動信息，吸引更多關注和轉發。充分利用社交媒體與其他品牌或機構合作，舉辦公開活動、參與公益活動等，提高品牌曝光度。開展合作活動定期推出新品嘗鮮價、滿減優惠、折扣等活動，吸引更多顧客下單。開展促銷活動提供優質客戶服務拓展配送范圍建立專業的客戶服務團隊，及時解決顧客問題，提高顧客滿意度，樹立良好口碑。擴大配送范圍，覆蓋更多區域，為更多顧客提供便捷的外賣服務。03增加市場份額0201保證食材新鮮、口感好，提供健康、美味的食品。不斷優化菜品品質優化配送流程，縮短等待時間，確保外賣準時送達。提升配送服務效率為會員提供積分累積、兌換禮品、優惠券等福利，增加顧客忠誠度。建立會員制度提高顧客滿意度營銷策略03CATALOGUE創新研發結合現代餐飲理念和消費者口味，研發新式朝鮮族小吃，注入新的元素，滿足不同消費者的需求。傳統特色挖掘并傳承正宗的朝鮮族小吃，如辣白菜、打糕、冷面等，突出其獨特風味和文化背景。食材選擇選用優質的食材，確保食品的新鮮和口感，提高消費者體驗。產品策略：打造特色朝鮮族小吃精確計算成本，為菜品制定合理的價格，確保利潤空間和競爭力。成本分析針對不同消費群體和時段，設置不同價格菜品，提供性價比高的選擇。價格層次如會員優惠、滿減活動、打折等，吸引消費者多次光顧。優惠活動價格策略：合理定價，提供優惠活動渠道策略：線上線下結合，拓展外賣市場網絡平臺合作與各大外賣平臺，如美團、餓了么等，擴大銷售渠道，覆蓋更多消費者。社交媒體利用微信、微博等社交媒體進行宣傳和推廣，吸引粉絲關注和轉發。實體店銷售優化店面布局和服務，提高顧客滿意度，增加復購率。1促銷策略：開展促銷活動，吸引消費者23通過試吃、限時優惠等手段，鼓勵消費者嘗試新品。新品推廣在節假日或重要日子，推出特色套餐或折扣活動，增加銷量。節假日促銷設立會員積分、兌換禮品等福利，增加客戶粘性。會員制度營銷活動策劃04CATALOGUE在各大社交媒體平臺（如微博、微信、抖音等）上發布美食圖片、分享特色菜品的制作過程和美食背后的故事，吸引潛在顧客的關注。同時，可以邀請網紅或意見領袖進行體驗和推薦，提高品牌知名度和美譽度。社交媒體推廣通過直播平臺（如斗魚、B站等）進行直播互動，展示朝鮮族小吃的制作過程和獨特魅力，增強觀眾對品牌的認知度和興趣。同時，可以邀請明星或美食博主進行直播合作，擴大品牌影響力。網絡直播線上活動：社交媒體推廣、網絡直播等舉辦美食節在店內或線下場地舉辦朝鮮族小吃美食節，邀請當地居民和游客前來品嘗。可以設置展示區和品嘗區，讓顧客了解各種朝鮮族小吃的制作過程和特點，同時配以朝鮮族傳統表演和音樂，營造濃厚的文化氛圍。開展路演在商業區、購物中心或人流密集的地方進行路演，展示朝鮮族小吃的獨特魅力和品牌形象。可以通過現場制作、試吃和互動游戲等方式吸引潛在顧客的關注，同時收集顧客反饋和建議，進一步優化產品和服務。線下活動：舉辦美食節、開展路演等與旅游景點合作與當地旅游景點合作，為游客提供特色美食體驗服務，將好吃再來打造成當地旅游的一大亮點。同時可以在景點內設置品牌展示和宣傳區域，提高品牌曝光度和知名度。與餐飲機構合作與其他餐飲機構或餐廳合作，提供朝鮮族小吃外賣服務。可以通過共享資源、互惠互利的方式擴大品牌影響力和市場份額。合作活動：與相關企業合作，共同推廣營銷預算05CATALOGUE在主流媒體和社交平臺上進行廣泛宣傳，提高品牌知名度和曝光率。預算細分為以下部分廣告投放針對中老年人和家庭主婦，以溫馨、親情為主題，預算為20,000元。電視廣告在社交平臺和美食網站上發布廣告，吸引年輕消費者，預算為30,000元。網絡廣告預算分配：廣告投放、活動策劃等預算分配：廣告投放、活動策劃等在人流量較大的地方設置廣告牌和燈箱，預算為10,000元。戶外廣告通過線上線下活動增加品牌曝光度和用戶粘性。預算細分為以下部分活動策劃舉辦新品試吃、美食節等活動，提高消費者對產品的認知和興趣，預算為5,000元。線下活動開展互動游戲、分享有獎等活動，吸引用戶參與和分享，預算為15,000元。線上活動廣告投放ROI預測根據廣告投放的覆蓋面、點擊率和轉化率等指標，預計廣告投放的ROI為1:3，即投入1元廣告費可帶來3元的收益。活動策劃ROI預測根據活動參與人數、轉化率和銷售額等指標，預計活動策劃的ROI為1:5，即投入1元活動費用可帶來5元的收益。ROI預測：投入產出比預估營銷效果評估06CATALOGUEVS通過設定合理的銷售額KPI，對營銷活動帶來的銷售增長進行評估，以衡量營銷策略的有效性。顧客滿意度通過調查問卷、在線評價等方式，了解顧客對產品、服務以及營銷活動的滿意度，以便優化營銷策略。銷售額KPI指標設定：銷售額、顧客滿意度等數據監測通過數據監測，實時了解營銷活動的流量、轉化率、客單價等關鍵指標，以便及時調整策略。行動計劃根據分析結果，制定相應的行動計劃，包括優化宣傳渠道、調整產品定價、增加優惠活動等，以提高營銷效果。數據分析定期對收集的數據進行分析，識別營銷活動中存在的問題和機會，為后續優化提供依據。監測與調整在實施行動計劃后，繼續監測和評估營銷效果，根據結果進行必要的調整，以確保營銷策略的持續優化。數據監測與分析：定期對營銷效果進行評估總結與展望07CATALOGUE03營銷策劃效果評估通過數據分析發現，線上廣告和社交媒體推廣對于提高銷售額和客戶數量具有顯著效果。本期營銷策劃總結01本次營銷策劃目標提升好吃再來朝鮮族小吃外賣專營店的知名度和銷售額，同時增加客戶數量和客戶滿意度。02營銷策劃執行情況通過多種營銷策略的組合，包括線上廣告、社交媒體推廣、優惠券和促銷活動等，實現了銷售額和客戶數量的增長。對