河北省魏縣五中2024屆高三下學(xué)期一模考試生物試題注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)組成及其基本結(jié)構(gòu)的敘述中，正確的是（）A．ATP脫去3個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一B．兔子的成熟紅細(xì)胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成C．代謝強的好氧細(xì)菌所含的線粒體數(shù)量較多D．在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，高爾基體對尾部消失起主要作用2．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)生物體中的多種物質(zhì)在實施其功能時，總是具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)下列有關(guān)敘述正確的是（）A．真核細(xì)胞中具有維持細(xì)胞形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架，該骨架由蛋白質(zhì)和纖維素組成B．沃森和克里克通過觀察威爾金斯等科學(xué)家提供的DNA衍射圖譜，推算出了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)C．DNA分子結(jié)構(gòu)的基本骨架是DNA分子外側(cè)交替排列的核糖和磷酸D．細(xì)胞膜具有一定的流動性，膜上的磷脂雙分子層和貫穿于其中的蛋白質(zhì)構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架3．洋蔥根尖分生區(qū)某個細(xì)胞的細(xì)胞周期中，甲、乙、丙不同階段的細(xì)胞中染色體組數(shù)和每條染色體上DNA分子數(shù)如圖所示。下列敘述正確的是（）A．甲→乙細(xì)胞內(nèi)最重要的變化是核糖體增生B．甲→乙→丙過程代表一個完整的細(xì)胞周期C．乙階段有些細(xì)胞的染色體縮短到最小程度D．丙階段細(xì)胞發(fā)生染色體的著絲粒一分為二4．下列細(xì)胞具有染色質(zhì)的是（）A．人血液中的紅細(xì)胞 B．酵母菌C．維管植物的篩管細(xì)胞 D．藍(lán)細(xì)菌5．下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)的敘述，正確的是A．脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲存能量等生物學(xué)功能B．組成蛋白質(zhì)、核酸、糖原的單體都具有多樣性C．核糖體與酶、抗體、激素、神經(jīng)遞質(zhì)的合成都有關(guān)D．DNA是主要的遺傳物質(zhì)，可通過噬菌體侵染細(xì)菌的實驗來證明6．在外界壓力刺激下，大腦“反獎勵中心”腦區(qū)中的神經(jīng)元胞外K+濃度下降，引起神經(jīng)元上N、T通道蛋白活性變化，使神經(jīng)元輸出抑制信號，抑制大腦“獎賞中心”的腦區(qū)活動，從而產(chǎn)生抑郁，具體機制如下圖所示。研究發(fā)現(xiàn)，適量的氯胺酮可以阻斷N通道的開放，從而緩解抑郁癥。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．外界壓力刺激使“反獎勵中心”腦區(qū)神經(jīng)元周圍的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞K+通道數(shù)目增加B．神經(jīng)元胞外K+濃度下降引起膜電位變化可能引起N和T通道開放C．“反獎勵中心”腦區(qū)的神經(jīng)元可以電信號方式向“獎賞中心”腦區(qū)輸出抑制信號D．T通道蛋白的激活劑可以作為治療抑郁癥的藥物7．下列不符合生態(tài)工程基本原理的說法是（）A．超載放牧導(dǎo)致草地退化，主要違背協(xié)調(diào)與平衡原理B．礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)工程中，關(guān)鍵是土壤微生物群的構(gòu)建和植被恢復(fù)C．城市生活垃圾實現(xiàn)廢物資源化利用依據(jù)的是物質(zhì)循環(huán)再生原理D．退耕還濕地和建立自然保護(hù)區(qū)的主要目的是為了給人類提供游覽勝地8．（10分）下列是有關(guān)酶的實驗敘述，正確的是A．斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內(nèi),然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內(nèi)肉塊消失了，這個實驗說明了胃具有物理性消化的作用B．在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測是否有還原性糖產(chǎn)生來說明酶的作用具有專一性C．在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中，加熱、Fe3+和過氧化氫酶促使過氧化氫分解的原因都是降低了過氧化氫分解反應(yīng)的活化能D．在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，先將淀粉液與淀粉酶液混合后，再分別置于不同溫度條件下5分鐘二、非選擇題9．（10分）甲磺酸乙酯（EMS）能使鳥嘌呤（G）的N位置上帶有乙基而成為7-乙基鳥嘌呤，這種鳥嘌呤不與胞嘧啶（C）配對而與胸腺嘧啶（T）配對，從而使DNA序列中G—C對轉(zhuǎn)換成A—T對。育種專家為獲得更多的變異水稻親本類型，常先將水稻種子用EMS溶液浸泡，再在大田種植，通常可獲得株高、穗形、葉色等性狀變異的多種植株。請回答下列問題。（1）由顯性基因突變成隱性基因叫隱性突變，由隱性基因突變成顯性基因叫顯性突變。經(jīng)過處理后發(fā)現(xiàn)一株某種性狀變異的水稻，其自交后代中出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，說明這種變異為____________（選填“顯性”或“隱性”）突變。（2）用EMS浸泡種子是為了提高_(dá)___________，某一性狀出現(xiàn)多種變異類型，說明變異具有____________。（3）EMS誘導(dǎo)水稻細(xì)胞的DNA發(fā)生變化，而染色體的____________不變。（4）某水稻品種經(jīng)處理后光反應(yīng)酶的活性顯著提高，這可能與相關(guān)基因突變有關(guān)。在葉肉細(xì)胞內(nèi)控制光反應(yīng)酶的相關(guān)基因可能分布于____________（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）中。（5）水稻矮桿是一種優(yōu)良性狀．某純種高稈水稻種子經(jīng)EMS溶液浸泡處理后仍表現(xiàn)為高桿，但其自交后代中出現(xiàn)了一定數(shù)量的矮桿植株．請簡述該矮桿植株形成的過程____________。10．（14分）1999年，《科學(xué)》雜志將干細(xì)胞的研究推舉為21世紀(jì)最重要的研究領(lǐng)域之一，經(jīng)過近20年的努力，科學(xué)家從分子水平發(fā)現(xiàn)干細(xì)胞中c-Myc（原癌基因）、Klf4（抑癌基因）、Sox2和Oct-3/4等基因處于活躍表達(dá)狀態(tài)，其中Oct-3/4的精確表達(dá)對于維持干細(xì)胞的正常自我更新是至關(guān)重要的。科學(xué)家利用逆轉(zhuǎn)錄病毒，將Oct-3/4、Sox2、c-Mye和KIf4四個關(guān)鍵基因轉(zhuǎn)入高度分化的體細(xì)胞內(nèi)，讓其重新變成一個多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞）。轉(zhuǎn)化過程如下圖所示，請據(jù)圖回答問題：（1）健康人體的高度分化細(xì)胞中Oct-3/4基因處于______狀態(tài)。（2）依據(jù)上圖所示的原理，細(xì)胞凋亡是c-Myc、Kl4、Fas等基因控制下的細(xì)胞_____的過程。體細(xì)胞癌變是______等基因異常后表達(dá)的結(jié)果。（3）經(jīng)過誘導(dǎo)高度分化的體細(xì)胞重新變成多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞），若在體外培養(yǎng)這一批多能干細(xì)胞，需要利用一定方法使細(xì)胞群體處于細(xì)胞周期的同一階段，這樣的過程稱為細(xì)胞周期同步化。①如果采用DNA合成阻斷法實現(xiàn)細(xì)胞周期同步化，則需要在細(xì)胞處于對數(shù)生長期的培養(yǎng)液中添加適量的DNA合成可逆抑制劑，處于__________期的細(xì)胞不受影響而繼續(xù)細(xì)胞周期的運轉(zhuǎn)，最終細(xì)胞會停滯在細(xì)胞周期的__________期，以達(dá)到細(xì)胞周期同步化的目的。②如果采用秋水仙素阻斷法實現(xiàn)細(xì)胞周期同步化，則需要在細(xì)胞處于對數(shù)生長期的培養(yǎng)液中添加適量的秋水仙素，秋水仙素能夠抑制________，使細(xì)胞周期被阻斷，即可實現(xiàn)細(xì)胞周期同步化。（4）不同誘導(dǎo)因素使iPS細(xì)胞可以在體外分裂、分化成多種組織細(xì)胞，如圖所示。下列敘述錯誤的是（不定項選擇）________A．各種組織細(xì)胞中的DNA和RNA與iPS細(xì)胞中的相同B．iPS細(xì)胞不斷增殖分化，所以比組織細(xì)胞更易衰老C．iPS細(xì)胞中的基因都不能表達(dá)時，該細(xì)胞開始凋亡D．改變誘導(dǎo)因素能使iPS細(xì)胞分化形成更多類型的細(xì)胞11．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等。回答下列問題（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。12．已知果蠅有長翅、小翅和殘翅3種翅型，由A與a、H與h兩對基因共同決定，基因A和H同時存在時個體表現(xiàn)為長翅，僅有基因A和h存在時表現(xiàn)為小翅，其余個體表現(xiàn)為殘翅。現(xiàn)取翅型純合品系的果蠅進(jìn)行正反交實驗，結(jié)果如下表（？表示性別未知）。請分析以下問題：雜交組合親本F1F2正交殘翅?x小翅?長翅?x長翅?長翅:小翅:殘翅=9：3：4反交小翅?x殘翅?長翅?x小翅??（1）基因A和a位于_________染色體上，翅型的遺傳遵循孟德爾_______________定律。（2）反交實驗中，F(xiàn)1雌雄個體的基因型分別是_______________________________，F(xiàn)2中長翅：小翅：殘翅=_________________。（3）若已知果蠅控制翅型的基因有一對位于X染色體上，并且可能會因為染色體片段的缺失而丟失(以X0表示，X0X0和X0Y的個體無法存活)。①要鑒別果蠅是否發(fā)生X染色體片段缺失，可用光學(xué)顯微鏡觀察果蠅體細(xì)胞___________的染色體形態(tài)，并繪制________________圖進(jìn)行確認(rèn)。②若在進(jìn)行上述正反交實驗時，在正交實驗的F1中發(fā)現(xiàn)了一只小翅雌果蠅，為確定其產(chǎn)生原因是基因突變還是染色體片段缺失，可將其與純合的小翅雄果蠅雜交，若后代性狀（包括性別）及比例為__________________________________________，則產(chǎn)生原因為X染色體片段缺失。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團。原核細(xì)胞唯一的細(xì)胞器是核糖體。【題目詳解】A、ATP脫去2個磷酸基團后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位之一，A錯誤；B、兔子的成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核及線粒體等，故兔子的成熟紅細(xì)胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成，B正確；C、好氧細(xì)菌是原核生物，不含線粒體，C錯誤；D、在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，溶酶體對尾部消失起主要作用，D錯誤。故選B。2、B【解題分析】

細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，氨基酸、核苷酸、葡萄糖等是以碳鏈骨架組成的小分子，因此蛋白質(zhì)、核酸、多糖是以碳鏈為骨架；細(xì)胞骨架是由蛋白纖維組成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)，具有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性，進(jìn)行物質(zhì)和能量交換及信息傳遞具有重要功能。【題目詳解】A、真核細(xì)胞內(nèi)部的蛋白纖維構(gòu)成細(xì)胞骨架，具有維持細(xì)胞形態(tài)、保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，A錯誤；B、沃森和克里克依據(jù)威爾金斯和富蘭克林提供的DNA衍射圖譜及有關(guān)數(shù)據(jù)，推算出DNA分子呈螺旋結(jié)構(gòu)，B正確；C、DNA分子結(jié)構(gòu)的基本骨架是DNA分子外側(cè)交替排列的脫氧核糖和磷酸，C錯誤；D、細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，D錯誤。故選B。【題目點撥】本題考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和DNA分子的結(jié)構(gòu)特點，意在考查學(xué)生的記憶和理解能力，難度不大。3、C【解題分析】

題意顯示，圖中表示的是洋蔥根尖分生區(qū)某個細(xì)胞的細(xì)胞周期，即圖中表示的是有絲分裂過程：甲圖中細(xì)胞中染色體組數(shù)為2，每條染色體上DNA分子為1，可知圖甲代表的細(xì)胞為體細(xì)胞；圖乙中染色體組數(shù)和每條染色體上DNA分子均為2，說明該細(xì)胞為有絲分裂的前、中期細(xì)胞；圖丙中染色體組數(shù)為4，而每條染色體上DNA分子為1，說明丙細(xì)胞為有絲分裂后期的細(xì)胞。【題目詳解】A、甲→乙細(xì)胞內(nèi)最重要的變化是經(jīng)過DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，并形成紡錘體和染色體，A錯誤；B、甲→乙→丙→甲過程經(jīng)歷了一個完整的細(xì)胞周期，B錯誤；C、乙階段表示的有絲分裂前、中期細(xì)胞，故乙階段的有些細(xì)胞的染色體縮短到最小程度，C正確；D、丙階段細(xì)胞有絲分裂后期的細(xì)胞，其中已經(jīng)發(fā)生了染色體的著絲粒一分為二，后期這些分離的染色體以相同的速率分別被紡錘絲拉向兩極，兩極之間的距離也加大了，這時原來的一套染色體已經(jīng)變成了完全相同的兩套，D錯誤。故選C。4、B【解題分析】

染色質(zhì)存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)，原核細(xì)胞和病毒都沒有染色質(zhì)。【題目詳解】A、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核，因此沒有染色質(zhì)，A正確；

B、酵母菌屬于真核生物，細(xì)胞中具有染色質(zhì)，B正確；

C、維管植物的篩管細(xì)胞沒有細(xì)胞核，因此不含染色質(zhì)，C錯誤；

D、藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物，原核細(xì)胞中沒有染色質(zhì)，D錯誤。

故選B。【題目點撥】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)分，特別需要注意的是某些真核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，也就沒有染色質(zhì)。5、A【解題分析】

A、脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜的重要成分，膽固醇也是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)代謝的作用，脂質(zhì)中的脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，A項正確；B、組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸（約為20種），組成核酸的單體是8種核苷酸，組成糖原的單體是葡萄糖（1種），所以組成蛋白質(zhì)、核酸的單體都具有多樣性，組成糖原的單體不具有多樣性，B項錯誤；C、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，與絕大多數(shù)酶、抗體及蛋白質(zhì)類激素的合成都有關(guān)，C項錯誤；D、DNA是主要的遺傳物質(zhì)，但噬菌體侵染細(xì)菌的實驗只能證明噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，D項錯誤。故選A。【題目點撥】解答該題的易錯點在于：因不清楚“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”的結(jié)論是如何形成的而誤選Ｄ。事實是：就整個生物界而言，絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以DNA是主要的遺傳物質(zhì)。6、D【解題分析】

神經(jīng)沖動的產(chǎn)生過程：靜息時，神經(jīng)細(xì)胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子大量內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，興奮就以電信號的形式傳遞下去。【題目詳解】A、通過左側(cè)圖和最右側(cè)圖可以看出，外界壓力刺激使“反獎勵中心”腦區(qū)神經(jīng)元周圍的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞K+通道數(shù)目增加，A正確；B、由中間圖示和最右側(cè)圖示可以看出，神經(jīng)元胞外K+濃度下降引起膜電位變化可能引起N和T通道開放，B正確；C、圖中有放電信號，可知神經(jīng)元可以電信號方式向“獎賞中心腦區(qū)輸出抑制信號，C正確；D、T通道蛋白激活劑可導(dǎo)致產(chǎn)生抑郁，故T通道蛋白的激活劑不可以作為治療抑郁癥的藥物，D錯誤。故選D。7、D【解題分析】

生態(tài)工程依據(jù)的基本原理：（1）物質(zhì)循環(huán)再生原理：物質(zhì)能在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)往復(fù)，分層分級利用；（2）物種多樣性原理：物種繁多復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)具有較高的抵抗力穩(wěn)定性；（3）協(xié)調(diào)與平衡原理：生態(tài)系統(tǒng)的生物數(shù)量不能超過環(huán)境承載力（環(huán)境容納量）的限度；（4）整體性原理：生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)要考慮自然、經(jīng)濟、社會的整體影響；（5）系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理：系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理：要通過改善和優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)改善功能；系統(tǒng)整體性原理：系統(tǒng)各組分間要有適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，使得能量、物質(zhì)、信息等的轉(zhuǎn)換和流通順利完成，并實現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果，即“1+1＞2”。【題目詳解】A、超載放牧導(dǎo)致草地退化，主要違背協(xié)調(diào)與平衡原理，A正確；B、土壤微生物群的構(gòu)建和植被恢復(fù)是礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)工程中的關(guān)鍵的措施，B正確；C、城市生活垃圾實現(xiàn)廢物資源化利用依據(jù)的是物質(zhì)循環(huán)再生原理，C正確；D、退耕還濕地和建立自然保護(hù)區(qū)的主要目的是為了保護(hù)野生動植物，D錯誤。故選D。8、B【解題分析】

1、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。2、酶的生理作用是催化。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。3、同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。4、過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。在低溫，如0℃左右時，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。【題目詳解】A.斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內(nèi)，然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內(nèi)肉塊消失了，這個實驗說明了胃具有化學(xué)性消化的作用，A錯誤；B.淀粉和蔗糖的水解產(chǎn)物都是還原糖，因此在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測是否有還原糖產(chǎn)生來說明酶的作用具有專一性，B正確；C.酶有高效性，在“比較過氧化氫酶和Fe3+催化效率”實驗中，用滴加過肝臟研磨液的滴管來滴加氯化鐵溶液，滴管上殘留的過氧化氫酶會對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，C錯誤；D.在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，關(guān)鍵步驟是先將淀粉液和淀粉酶液在不同溫度條件下保溫5分鐘，然后將同一溫度保溫下的淀粉液與淀粉酶液混合，D錯誤；故選：B。二、非選擇題9、顯性基因突變頻率不定向性結(jié)構(gòu)和數(shù)目細(xì)胞核、葉綠體高桿基因經(jīng)處理發(fā)生（隱性）突變，自交后代（或F1）因性狀分離出現(xiàn)矮桿【解題分析】

本題是對基因突變的概念、特點和誘變育種的考查，基因突變是基因的堿基對的增添、缺失或替換，基因突變具有低頻性、不定向性和多害少利性；由題意可知，甲磺酸乙酯（EMS）進(jìn)行育種的原理是甲磺酸乙酯（EMS）能使DNA中堿基對發(fā)生替換，因此屬于基因突變，該過程中染色體的結(jié)構(gòu)和數(shù)目不變。【題目詳解】（1）一株某種性狀變異的水稻，其自交后代中出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，說明后代發(fā)生了性狀分離，該植株是雜合子，雜合子表現(xiàn)出的性狀是顯性性狀，控制顯性性狀的基因是顯性基因，即經(jīng)過處理后由隱性基因突變成顯性基因，因此該變異是顯性突變。（2）基因突變具有低頻性，用甲磺酸乙酯（EMS）浸泡種子可以提高突變頻率，該方法稱為化學(xué)誘變；某一性狀出現(xiàn)多種變異類型，這說明基因突變具有不定向性。（3）EMS誘導(dǎo)水稻細(xì)胞的DNA發(fā)生變化的原理是基因突變，其實質(zhì)是基因中堿基對的增添、缺失或替換，染色體的結(jié)構(gòu)和數(shù)目不變。（4）某水稻品種經(jīng)處理后光反應(yīng)酶的活性顯著提高，這可能與相關(guān)基因突變有關(guān)。在葉肉細(xì)胞內(nèi)控制光反應(yīng)酶的相關(guān)基因可能分布于細(xì)胞核、葉綠體中。（5）水稻矮稈是一種優(yōu)良性狀，某純種高稈水稻種子經(jīng)EMS溶液浸泡處理后仍表現(xiàn)為高稈，但其自交后代中出現(xiàn)了一定數(shù)量的矮稈植株，說明高桿是顯性性狀，利用誘變育種獲得矮桿植株的過程是：高稈基因經(jīng)處理發(fā)生隱性突變，自交后代因性狀分離而出現(xiàn)矮稈。【題目點撥】本題的知識點是基因突變的概念、基因突變的特點，誘變育種的原理，突變基因的顯隱性的判斷，對于有害基因的檢測方法等。對于基因突變的概念、基因突變的特點、誘變育種的原理的理解與掌握是解題的關(guān)鍵。10、沉默（未表達(dá)）程序性死亡c-Myc(原癌基因)、Klf4(抑癌基因)分裂間（或答S）紡錘體形成ABC【解題分析】

干細(xì)胞中c-Myc（原癌基因）、KIf4（抑癌基因）、Sox2和Oct-3/4等基因處于活躍表達(dá)狀態(tài)，高度分化的細(xì)胞Sox2和Oct-3/4不表達(dá)。c-Myc（原癌基因）、KIf4（抑癌基因）突變導(dǎo)致細(xì)胞癌變。由圖可知，細(xì)胞凋亡應(yīng)是Fas等一系列基因控制下的細(xì)胞的程序性死亡（編程性死亡）過程。【題目詳解】（1）Oct-3/4的精確表達(dá)對于維持干細(xì)胞的正常自我更新是至關(guān)重要的，而高度分化的細(xì)胞已經(jīng)不再進(jìn)行分裂，所以此基因不表達(dá)，處于沉默（關(guān)閉）狀態(tài)。（2）由圖可知，細(xì)胞凋亡是在c-Myc、KIf4、Fas等基因控制下的細(xì)胞的程序性死亡（編程性死亡）過程。癌變是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變后形成的，即c-Myc（原癌基因）、KIf4（抑癌基因）等基因異常后表達(dá)的結(jié)果。（3）①DNA合成抑制劑可抑制間期DNA復(fù)制過程，由于分裂期的細(xì)胞已經(jīng)完成了DNA復(fù)制，所以加入的DNA合成可逆抑制劑對處于分裂期的細(xì)胞沒有影響，由于DNA復(fù)制被阻斷，所以一段時間后所有細(xì)胞停留在細(xì)胞周期的間期。②秋水仙素作用于有絲分裂的前期，抑制紡錘體的形成，使后期分開的姐妹染色體不能移向兩極，從而得到染色體數(shù)目加倍的細(xì)胞。（4）A、細(xì)胞分化的實質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，所以分化后形成的各種組織細(xì)胞中與iPS細(xì)胞中DNA相同，但RNA不同，A錯誤；B、iPS細(xì)胞不斷增殖分化，說明分化程度低，不易衰老，B錯誤；C、細(xì)胞凋亡是受基因控制的程序性死亡，細(xì)胞內(nèi)也存在基因表達(dá)，C錯誤；D、在iPS細(xì)胞的培養(yǎng)液中加入不同分化誘導(dǎo)因子，就可以誘導(dǎo)iPS細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化，有利于提高細(xì)胞生理功能的效率，D正確。故選ABC。【題目點撥】本題結(jié)合圖解，考查細(xì)胞分裂、分化、細(xì)胞凋亡和細(xì)胞衰老等知識，要求考生識記細(xì)胞分化的概念，掌握細(xì)胞分化的實質(zhì)；識記衰老細(xì)胞的主要特征及細(xì)胞凋亡的實質(zhì)，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷相關(guān)問題。11、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解題分析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機碳源和有機碳源，無機碳源如二氧化碳，有機碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白。【題目詳解】（1）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實驗步驟