課外閱讀小蘇打碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于食鹽。小蘇打無毒，雖然不能大量食用，但是作為家庭清潔劑，比其他各種化學品清潔劑安全得多，，酸堿反應最多產生二氧化碳不像漂白水一樣釋放刺激的氨。去除異味：貓和狗身上若有異味，可以撒些小蘇打粉在它們身上，過10分鐘后用刷子刷它們的毛，把小蘇打粉刷掉。在寵物的窩里撒上小蘇打，然后再用吸塵器吸干凈，能減小異味。撒一些小蘇打粉在垃圾桶附近，1天之后掃干凈，可帶走垃圾異味。用小蘇打稀釋（3-5g/一小勺小蘇打粉，加120ml的水）漱口，可去除口臭。家里如果有人抽煙，在煙灰缸下面墊一層小蘇打可去除煙味。飯盒長期使用后會有異味，可以用小蘇打泡溫水洗飯盒，如果異味實在太重，可以把飯盒泡在小蘇打水里過夜。菜板用久也也會有味道，可以用小蘇打刷刷，再用水沖掉。年份較久的下水道會有異味，可以倒半碗100g左右的小蘇打到下水道口，然后用溫水沖。汽車里有異味，可以撒些小蘇打在車座、車內地板上，然后用吸塵器吸干凈。美容保健：刷牙的時候，把牙膏擠到牙刷上之后再沾一層小蘇打粉在牙膏上，有徹底潔牙和美白的功效。遇到蚊蟲叮咬或者皮膚癢癢，抹點小蘇打和水混合的糊糊。洗頭發的時候，在洗發水里加一點點小蘇打，就可以徹底把摩絲、定型水洗干凈。泡澡的時候在浴缸里加100g的小蘇打，可以中和皮膚的酸性分泌物，并且把汗徹底洗干凈，還能軟化皮膚。這個比較適合油性皮膚。泡腳的時候放3大勺小蘇打（一勺15ml，可以用量杯量取），可以去腳臭、軟化皮膚。家居去污清潔：清洗各種臺面，比如廚房臺面、衛生間臺面、瓷磚表面、水池、微波爐等，均勻撒些小蘇打在臺面上或者在濕海綿上，再用濕海綿摩擦，有意想不到的效果。燒焦的鍋底，用小蘇打加水泡過夜，第二天再用濕海綿沾干的小蘇打摩擦，也能擦凈。用洗衣機洗衣服的時候，將一半的洗衣液替換成80-100g的小蘇打，會讓衣服洗得更干凈顏色更鮮亮。但是小蘇打不能用來洗絲綢和羊毛羊絨衣服。二氧化碳小蘇打和白醋混合以后，發生了這樣的變化：碳酸氫鈉（小蘇打）+白醋→二氧化碳+乙酸鈉（醋酸鈉）+水二氧化碳是一種在常溫下無色無味無臭的氣體密度比空氣略大，溶于水，并生成碳酸。固態二氧化碳俗稱干冰，升華時可吸收大量熱，因而用作制冷劑，如人工降雨，也常在舞美中用于制造煙霧(干冰升華吸熱，液化空氣中的水蒸氣)。7世紀初，比利時化學家范·海爾蒙特（J.B.Van.Helmont1577～1644）在檢測木炭燃燒和發酵過程的副產氣時，發現二氧化碳。1757年，J.Black第一個應用定量的方法研究這種氣體。1773年，拉瓦錫（A.L.Lavoisier）把碳放在氧氣中加熱，得到被他稱為“碳酸”的二氧化碳氣體。1823年，邁克爾·法拉第（M.Faraday）發現，加壓可以使二氧化碳氣體液化。1835年，M.Thilorier制得固態二氧化碳（干冰）。1884年，在德國建成第一家生產液態二氧化碳的工廠。醋酸鈉無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃，易溶于水。用作攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、等許多方面。作為調味料的緩沖劑，它可以緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。（以上改編自百度上的資料）。氧氣與其助燃性氧氣，無色無味氣體，熔點-218.4℃，沸點-183℃。不易溶于水，1L水中溶解約30mL氧氣。氧在自然界中分布最廣，占地殼質量的48.6%。在空氣中氧氣約占21%。液氧為天藍色氧氣具有助燃性，所謂助燃性就是指可燃物能在某物質中燃燒，這某物質就是有助燃性。如：紙在氧氣中燃燒，氧氣就是有助燃性。硫在氧氣中燃燒金屬鎂在氧氣中燃燒拓展活動自制蘇打水現在生活水平好了，每天大魚大肉吃著，把身體吃成酸性體質，喝蘇打水可中和體內酸堿平衡，對健康有利。每周喝一兩次，堅持下來，身體會感到格外爽。那么，怎么自制蘇打水呢？到超市調味品專柜買來食用蘇打粉，然后準備一瓶礦泉水。在