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文檔簡介

ICS

21

甜櫻桃貯運技術(shù)規(guī)程

遼寧省市場監(jiān)督管理局??發(fā)

布

1.1—2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

——更改了采收到預冷的間隔時間，更改了不同預冷方式的預冷時間（見5.2，2018年版的DB21/T

——更改了甜櫻桃主栽品種及采收時平均可溶性固形物含量（見附錄A，2018年版的DB21/T

本文件規(guī)定了甜櫻桃（Prunus

avium

Moench.）鮮果的采收、貯藏前準備、貯藏、包裝、出

3026—2016,3.4執(zhí)行］

3026—2016,3.6

~

A

~

℃。

即采鮮銷用果和貯藏用果均應(yīng)在采后2

h內(nèi)進行預冷。預冷方式可以采用普通冷庫預冷、壓差預冷

~

~

h內(nèi)將果心溫度降低至0

~

~

~

cm。

貯藏溫度為0

~

~

~

~

測溫儀器的精度要求為±0.2

℃。測濕儀器的精度要求為±5

%。溫濕度傳感器或溫濕度記錄儀的

~

~

40475的規(guī)定。

~

紅（Jiahong）

尼（Rainier）

珠（Mingzhu）

鋒（Va

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