第一單元步入化學殿堂第二節體驗化學探究牛頓與萬有引力定律牛頓是位偉大的科學家，是近代自然科學的奠基人，在科學發展史上占有非常重要的地位。年輕的時候，牛頓就非常注意觀察自然現象，不管什么事都在心里問個為什么。一天傍晚，牛頓在蘋果樹下乘涼，忽然有一個蘋果從樹上掉下來，剛好落在他身邊。牛頓看見后，覺得很奇怪，蘋果為什么掉在地下，而不向天上飛去呢？在“蘋果落地”的啟發下，經過專心思考和研究，牛頓后來發現了萬有引力定律。瓦特與蒸汽機詹姆斯·瓦特是英國著名的科學家。有一天，小瓦特在家里看見一壺水開了，蒸汽把壺蓋沖得噗噗地跳。這種常人司空見慣的現象卻引起了他極濃厚的興趣。他目不轉睛地凝視那跳動的壺蓋和冒出的蒸汽，苦思冥想其中的奧秘。一直看了一個多小時。正是這種好奇心和尋根問底的精神，后來引導他去努力探索世界的種種奧秘，發明了蒸汽機。著名科學家愛因斯坦明確指出：“提出一個問題往往比解決問題更重要。因為解決問題也許僅僅是一個數學上或實驗上的技能而已，而提出新的問題，新的可能性，從新的角度去看待舊的問題，卻需要有創造性的想象力，而且標志著科學的真正進步。”從某種意義上可以說，科學始于問題。從問題開始生活無處沒問題！

以蠟燭燃燒為例1、蠟燭燃燒是物理變化還是化學變化？2、蠟燭燃燒時的火焰分層嗎？哪層火焰的溫度更高些？3、蠟燭燃燒后生成了什么物質？

觀察化學實驗的基本方法：一般按照變化前、變化時、變化后三個階段進行觀察和記錄。外觀：硬度：密度：水溶性：點燃前白色圓柱狀固體質軟密度比水小不溶于水對蠟燭及其燃燒的探究燃著時火焰：產物：干燥燒杯外焰內焰焰心火焰分三層；外焰溫度最高。有水和二氧化碳生成。外焰溫度最高澄清石灰水變渾濁燒杯壁有水霧常用鑒別二氧化碳氣體的方法熄滅后現象：點燃熄滅白煙時現象：產生一縷白煙蠟燭重新燃燒一縷白煙蠟燭重新燃燒蠟燭可以氣化探究步驟對現象的觀察和描述點燃前點燃時熄滅后熔化停止、產生白煙、用火柴去點蠟燭剛熄滅時的白煙，又將蠟燭引燃石蠟熔化、棉芯變黑、火焰分三層、

干燥的燒杯內壁有水霧出現、石灰水變渾濁固體、質軟、密度比水小、不溶于水實驗小結：怎樣才能發現和提出更多有價值的問題？1.善于從生活實際中發現和提出問題；

2.要時刻保持一顆好奇心；

3.學會質疑，對現成的結論不能輕信；

4.善于觀察，從不同角度看問題；

5.對任何事物都要認真思考其現象，提出本質的問題。

……實驗探究常見的步驟提出問題猜想假設收集證據反思評價表達交流獲得結論⑥⑤①②④③設計實驗方案進行實驗通過科學探究解決問題提出問題猜想假設實驗方案實驗現象得出結論蠟燭火焰是分層的嗎？是或不是點燃蠟燭觀察火焰火焰分為三層蠟燭的火焰分為三層：焰心、內焰和外焰蠟燭火焰哪一層溫度最高？1、外焰2、內焰3、焰心4、一樣高取一根火柴迅速平放入蠟燭火焰中，過1-2秒鐘取出觀察。位于外焰區的火柴梗燒黑其他部位無明顯現象蠟燭火焰外焰溫度最高。對蠟燭火焰的實驗探究1.實驗室里有一瓶標簽脫落的無色溶液，要確定它是否為稀硫酸。你認為應該用下列的哪一種方法最能獲得滿意結果（）A．調查取證B．上網查資料C．做實驗D．組織討論C小試牛刀選項問題對問題的回答A吹滅蠟燭時產生的白煙是什么？主要成分是燭油蒸氣B火焰為什么向上？熱氣流上升，形成對流C火焰明亮的原因是什么？與火焰中的碳顆粒有關，碳顆粒會影響火焰明亮程度D火焰不同部位溫度高低如何比較？用一張紙在火焰中心一掠，觀察紙張的變色情況2.

下表列舉了法拉第《蠟燭的故事》中涉及的部分問題及對問題的回答，其中“對問題的回答”屬于“設計實驗方案”的是（）D確定了科學探究的問題后，從設計實驗到實施實驗需要“三思而后行”，實驗完成后，還應“行后而三思”。對探究活動應該從哪些方面進行反思呢？如（1）實驗方案是否科學、環保、簡潔（2）獲得實驗數據是否存在較大差異（3）猜想與結論是否相符對探究活動進行反思1.下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）

Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃

D2.小明同學在化學課上提出，可以用澄清石灰水來檢驗人呼出的氣體中是否含有二氧化碳，就這一過程而言屬于科學探究環節中的（）A．猜想與假設B．獲得結論C．收集證據

D

．反思與評價C小試牛刀3.從事科學實驗的重要一環就是進行實驗設計，正確的步驟是（

）（1）反思交流（2）提出猜想假設（3）完成實驗，記錄實驗現象（4）設計實驗（5）分析實驗現象，得出結論（6）發現提出問題A．（1）（2）（3）（4）（5）（6）B．（3）（4）（6）（5）（2）（1）C．（6）（2）（4）（3）（1）（5）D．（6）（2）（4）（3）（5）（1）D課堂小結科學探究是學習