水分子的跨膜運(yùn)輸無(wú)機(jī)離子的跨膜運(yùn)輸滲透作用動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水（植物細(xì)胞的“質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)1、水分子的跨膜運(yùn)輸3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結(jié)果會(huì)怎樣?1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?2.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?液面不會(huì)升高，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。液面也不會(huì)升高，半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)半透膜進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。閱讀課本P60“問(wèn)題探究”，思考、討論完成下列問(wèn)題科學(xué)探究------------滲透現(xiàn)象由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)半透膜進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的的水分子數(shù)量。1、水分子的跨膜運(yùn)輸滲透裝置什么叫滲透作用?水分子(或其它溶劑分子)透過(guò)半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。滲透作用必須具備的條件具有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差人的紅細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)生理鹽水清水?12（標(biāo)出右裝置劃部分名稱，并找出兩裝置中構(gòu)成上的相似性）

2、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水提出問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于一層半透膜？動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)材料：人的紅細(xì)胞液、三個(gè)燒杯、高濃度溶液、低濃度溶液、生理鹽水。細(xì)胞的吸水和失水分析結(jié)果、得出結(jié)論1.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜吸水膨脹失水皺縮吸水和失水動(dòng)態(tài)平衡低濃度溶液中:由于外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞—————。高濃度溶液中:由于外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞———————。在等滲溶液中:由外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞————。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄低濃度溶液高濃度溶液人的紅細(xì)胞生理鹽水2.外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。提出問(wèn)題作出假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，得出結(jié)論總結(jié)：科學(xué)探究的一般方法提出一個(gè)值得探究的問(wèn)題根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)提出的問(wèn)題作出嘗試性的回答通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證假設(shè)是否正確12345細(xì)胞液液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁原生質(zhì)層清水?類比學(xué)習(xí)3、植物細(xì)胞滲透試驗(yàn)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層細(xì)胞壁液泡植物細(xì)胞壁是全透性的相關(guān)資料細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層細(xì)胞液科學(xué)探究步驟提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）（設(shè)計(jì)方案、預(yù)期結(jié)果…）（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：……）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）植物細(xì)胞的吸水和失水設(shè)計(jì)方案：

將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化；再浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。

預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果：由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過(guò)，而蔗糖分子則不能通過(guò)，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)____，細(xì)胞_______；在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)______，細(xì)胞_____。

縮小皺縮變大膨脹進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5cm見(jiàn)方的“井”字。2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收，使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡顯微鏡下植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離正常的洋蔥表皮細(xì)胞0.3g/mL的蔗糖溶液質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞1.如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？2.如果滴加的是50%的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？如果滴加濃度稍高的硝酸鉀，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同呢？交流不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原；出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：（1）具有大液泡（2）具有細(xì)胞壁

(3)活細(xì)胞質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度植物吸水方式有兩種：滲透作用(形成液泡)吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（親水性物質(zhì)吸水。如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等）

結(jié)論:細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度2.細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度細(xì)胞失水

細(xì)胞吸水

成熟的植物細(xì)胞滲透系統(tǒng)外界溶液1、初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例實(shí)例一1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？1.在培養(yǎng)過(guò)程中，水稻吸收水分及Si4+離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.在番茄的培養(yǎng)液中，Ca2+、Mg2+的濃度下降，而Si4+的濃度升高，證明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+

多。3.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收是有差異的。根據(jù)資料分析結(jié)論：物質(zhì)（如碘）的跨膜運(yùn)輸并不都是和水一樣順相對(duì)含量梯度的運(yùn)輸?shù)摹Ｎ镔|(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例二20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I－水分子的運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結(jié)論？水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度，即低濃度到高濃度。其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。（其中水分子可自由通過(guò)，一些離子和小分子也可通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)）細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。結(jié)論：細(xì)胞膜不僅是半透膜還是選擇透過(guò)性膜練習(xí)1、一個(gè)成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層主要包括（）

A、細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

B、細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

C、細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)

D、細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì)B2、下圖是三個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，以及它們之間水分流動(dòng)方向的示意圖。圖中三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液，在濃度上的關(guān)系是（）

A、甲＞乙＞丙