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第一章走進(jìn)細(xì)胞

第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

一、生命活動離不開細(xì)胞

二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

1、生命系統(tǒng)共分9個層次，依次為：細(xì)電、組鋁、盎宜、星統(tǒng)、個住、獨(dú)衽、登

備生態(tài)系統(tǒng)、生物圈。

2、翅胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、高倍顯微鏡的使用

1、步驟：移轉(zhuǎn)二調(diào)

低倍鏡一標(biāo)本贊至視野中央f掩動轉(zhuǎn)換器換高倍鏡~遇光（光圈、反光鏡）一遇細(xì)

準(zhǔn)焦螺旋

2、目鏡和物鏡與放大倍數(shù)的關(guān)系

物鏡越長，放大倍數(shù)越大，距裝片越遠(yuǎn)

目鏡越長，放大倍數(shù)越小

3、放大倍數(shù)

放大倍數(shù)=目鏡X物鏡（長度或?qū)挾龋?/p>

4、視野中的細(xì)胞的排布與放大倍數(shù)的關(guān)系

①視野中細(xì)胞呈一行排布：細(xì)胞數(shù)目與放大倍數(shù)成反兇

②視野中的細(xì)胞呈充滿分布：細(xì)胞數(shù)目與放大倍數(shù)的平方成反比

5、成像特點(diǎn)與裝片移動

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成像特點(diǎn)：旋轉(zhuǎn)了180°的像b-*_g_

裝片移動：偏哪移哪

二、生物分類

1、非細(xì)胞生物：

病毒：沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它主要是由核酸和蛋白質(zhì)外殼組成的生物。包括DNA病毒和

RNA病毒。

2、細(xì)胞生物

分類：原核生物、真核生物

本質(zhì)區(qū)別：有無以核膜為界的細(xì)胞核

原核細(xì)胞和真核細(xì)胞比較：

(1)共同結(jié)構(gòu)

①細(xì)胞膜：

②核糖體：

③遺傳物質(zhì)：DNA

(2)主要區(qū)別

類型真核細(xì)胞原核細(xì)胞

細(xì)胞壁植物主要成分為纖維素和果膠主要成分為肽聚糖

細(xì)胞核直無(擬核)

細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器只有核糖體

細(xì)胞大小10~100um1~10um

藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、衣原體、

生物類型植物、動物、真菌

支原體、立克次氏體

三、細(xì)胞學(xué)說

1、細(xì)胞學(xué)說的建立和完善過程

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?創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說的科學(xué)家是德國的施萊登和施旺。

?發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文?虎克;

?發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家是英國的龐克；

2、細(xì)胞學(xué)說的基本論點(diǎn)

①細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)

成；

②細(xì)胞一個相對獨(dú)立的單位，既有它自己的生命又對與其他細(xì)胞共同組成的整體生

命起作用；

③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。（魏爾肖對細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充:細(xì)胞通過分裂產(chǎn)

生新細(xì)胞；名言：所有細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞）

3、細(xì)胞學(xué)說的意義

揭示了細(xì)胞、生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

第二章組成細(xì)胞的分子

第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都可以找到,沒有一種元素是生物

界特有的（種類大體相同）。

差異性：組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量泡差也太。

L夕口命如1胎1669事.

一羊重最多鮮重最多

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最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素

三、組成細(xì)胞的化合物

四、物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)原理及染色劑（指示劑）

鑒定的物質(zhì)化學(xué)試劑顏色反應(yīng)生物材料

淀粉碘液藍(lán)色光照后再脫色的葉片

新配制的斐林試磚紅色沉淀（水浴含糖量高的白色或接

可溶性還原糖

劑加熱）近白色的植物組織

蛋白質(zhì)雙縮腺試劑紫色反應(yīng)豆?jié){、牛奶、雞蛋清

蘇丹HI染液蘇丹橘黃色（顯微觀察）花生種子等含脂肪較

脂肪

IV染液紅色（顯微觀察）多的種子

DNA甲基綠綠色（顯微觀察）動植物細(xì)胞如口腔上

RNA毗羅紅紅色（顯微觀察）皮細(xì)胞

線粒體的觀察健那綠藍(lán)綠色口腔上皮細(xì)胞

石灰水變渾濁

CO2浪鹿香草酚藍(lán)水

由藍(lán)變綠再變黃酵母菌培養(yǎng)液

溶液

乙醇重銘酸鉀（酸性）灰綠色

注意：斐林試劑和雙縮胭試劑成分及用法的區(qū)別。

黑鋁，做縮喔試劑鼠縮喔試劑

弱-變成磚紅色

二—―5口65（1n

工廠嗝水夢/HA液1L一毛B液4滴

加熱約2min國搖勻后變成紫色

鑒定還原糖原理：還原糖將Cu（OH）2還原成Cu2O烤紅色沉淀。

鑒定蛋白質(zhì)原理：必&1上等在堿性溶液中與硫酸銅作用形成紫藍(lán)色絡(luò)合物。

第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者一一蛋白質(zhì)

一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次

?“生物/必修1

1、組成元素：除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有色

2、基本單位：氨基酸（組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種）

R

I

H2N—C—COOH

氨基酸結(jié)構(gòu)通式：H:

氨基酸的判斷：至少有一個氨基和一個少基連在同一個碳原子上。

（組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同）

3、一級結(jié)構(gòu)：

許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵（-CO-NH-）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲

近量形成有功能的蛋白質(zhì)。

二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。

多肽：由n（n23）個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。

4、空間結(jié)構(gòu)：

一條或多條肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。

二、蛋白質(zhì)的功能

概括的說，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。

結(jié)構(gòu)蛋白（如肌肉、頭發(fā)），催化蛋白（酶），運(yùn)輸?shù)鞍祝ㄑt蛋白），調(diào)節(jié)蛋白

（胰島素），免疫蛋白（抗體）

?“生物/必修1

三、蛋白質(zhì)的多樣性

1、氨基酸方面：氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同

2、肽鏈方面：肽鏈的盤曲折疊方式不同

四、蛋白質(zhì)鑒定：與雙縮腺試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)

雙縮胭試劑：配制：O.le/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mLCuSO4溶液(3-

使用：分開使用,先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。

五、蛋白質(zhì)合成過程中的有關(guān)計算

1、失去水分子數(shù)、肽鍵數(shù)

(1)形成一條肽鏈時：肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一1

(2)形成〃條肽鏈時：肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一〃

(3)形成環(huán)肽時：肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)

2、氨基、竣基、原子個數(shù)/AaL、A個他

/〒肽鍵二D

(1)氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)V

\a,y1

(2)竣基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的竣基數(shù)Ju"O%

(3)N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)

(4)0原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2X肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù)

(5)H原子數(shù)=各氨基酸中H的總數(shù)一2X脫水?dāng)?shù)

3、蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量

(1)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸相對分子質(zhì)量X氨基酸數(shù)目一失去水分子數(shù)X水

的相對分子質(zhì)量。

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（2）當(dāng)有二硫鍵時：每形成一個一SH—SH一脫掉2個H。

氨基酸與相應(yīng)DNA.KNA片段中堿基數(shù)目之間的關(guān)系

DNA（基岡）則湛信使RNA翻型蛋白質(zhì)（性狀）

堿基數(shù)6堿基?數(shù)3:氨基酸數(shù)1

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸

一、核酸的結(jié)構(gòu)層次

1、組成元素:

2、基本單位：脫氧核甘酸核糖核甘酸

（由1分子磷酸+1分子脫氧核糖+1分子含（由1分子磷酸+1分子核糖+1分子含

氮堿基組成）氮堿基組成）

（A、工、G、C）（A、旦、G、C）

ONA

3、一級結(jié)構(gòu)：

核甘酸通過磷酸二脂鍵連成核昔酸鏈。

一般是亞鏈一般是整鏈

②③

4、空間結(jié)構(gòu)：雙螺旋結(jié)構(gòu)

二、核酸的功能

核酸是遺傳物質(zhì)，其中：

DNA是細(xì)胞生物和DNA病毒的遺傳物質(zhì),RNA是RNA病毒的遺傳物質(zhì),所以

是主要的遺傳物質(zhì)。

《“生物/必修1

三、核酸的分布

DNA：主要在細(xì)胞核中（在葉綠體和線粒體中有少量存在）

RNA：主要存在細(xì)胞質(zhì)中

第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

一、糖類

1、元素組成：由C、H、03種元素組成。

2、分類

概念種類分布主要功能

核糖

單脫氧核動植物細(xì)組成核酸的物質(zhì)

不能水解的糖

糖糖胞

葡萄糖細(xì)胞的重要能避物質(zhì)

蔗糖

水解后能夠生成植物細(xì)胞能水解成葡萄糖而功

麥芽糖

糖二分子單糖的糖能

乳糖動物細(xì)胞

淀粉撞物細(xì)胞中的儲能物

質(zhì)

水解后能夠生成植物細(xì)胞

多纖維素植物細(xì)胞壁的基本組

許多個單糖分子

糖成成分

的糖

糖原動物細(xì)胞中的儲能物

動物細(xì)胞

質(zhì)

附：二糖與多糖的水解產(chǎn)物：

蔗糖f1葡萄糖+1果糖淀粉一麥芽糖f葡萄糖

麥芽糖一2葡萄糖纖維素-葡萄糖

乳糖-1葡萄糖+1半乳糖糖原一葡萄糖

3、功能：細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。

（另：糖蛋白能參與細(xì)胞識別，細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。）

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4.糖的鑒定：

⑴淀粉遇碘液變藍(lán)色,這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。

（2）還原性糖（生糖、麥芽糖和乳糖）與斐林試劑在水浴加熱條件下,能夠生成性紅色

沉淀。

斐林試劑：配制：O.lg/mL的NaOH溶液（2mL）+0.05g/mLCuSO4溶液（4-5

滴）

使用：混合后使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。

二、脂質(zhì)

1、元素組成：主要由C、H、O組成（C/H比例高于糖類），有些還含N、P

2、分類：膻肪、磷脂、（如膽固醇、性激素、維生素D等）

3.功能：

脂肪：蠅、篋逼、緩左、減壓。

磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。

固醇：

膽固醇：構(gòu)成動物細(xì)胞膜,參與血液中脂質(zhì)運(yùn)輸。

性激素：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。

維生素D：促進(jìn)Ca、P的吸收。

4、脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹川染液染成橘黃色。

（在實(shí)驗(yàn)中用50%酒精洗去浮色一顯微鏡觀察一橘黃色脂肪顆粒）

第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物

一、水

分子與細(xì)胞?'9

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1、含量：占細(xì)胞總重量的60%-90%,是活細(xì)胞中含量是選務(wù)的物質(zhì)。

2、存在形式：自由水、結(jié)合水

?自由水：是以游離形式存在,可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑;②參

與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng);③物質(zhì)運(yùn)輸;④為細(xì)胞提供液體環(huán)境;

（在代謝任盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多）

?結(jié)合水：是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。

（結(jié)合水的含量增多，可以使植物的拉yyyk逆性增強(qiáng)）

二無蠅BW

1、存在形式：主要離子形式,少量化合態(tài)。

2、作用

①構(gòu)成復(fù)雜的化合物。

（如MN+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、1是構(gòu)成甲狀腺激素

的成分。

②維持細(xì)胞核生物體的生命活動。（如血鈣過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力）

③維持細(xì)胞的滲透壓（生理鹽水）。

④維持細(xì)胞的酸堿平衡（緩沖物質(zhì)）。

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

一、細(xì)胞膜

（1）組成：主要為磷脂雙分子層（基本骨架）和蛋白質(zhì),另有糖類。糖蛋白（在

膜的外側(cè)）。

（2）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性（原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運(yùn)動）；

---------i分子與細(xì)胞----------------10

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功能特點(diǎn)：具有選擇透過性。

（3）功能：邊界、控制物質(zhì)進(jìn)出、信息交流（三種方式）

二、細(xì)胞壁：主要成分是纖維素、果膠,有支持和保護(hù)功能。

三、細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器

（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：為代謝提供場所、物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,影響細(xì)胞的形狀、

分裂、運(yùn)動及細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)。

（2）細(xì)胞器：

分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法

?線粒體（雙層膜）:內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成“崎”，細(xì)胞有氧呼吸的主要場所（第二、

二階段），含少量DNA、RNA。

?葉綠體（雙層膜）:只存在于植物的綠:色細(xì)胞中。類囊體薄膜上有光合色素，類

囊體膜和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,是光合作用的場所。含少量的

DNA、RNA。

?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）:是有機(jī)物（脂質(zhì)、糖蛋白）的合成“車間”,蛋白質(zhì)合成、加

工場所，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/p>

?高爾基體（單層膜）:動物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān),植物中與有絲分裂組眼

壁的形成有關(guān)。

?分泌蛋白加工、分類、包裝、發(fā)送站。

?液泡（單層膜）:泡狀結(jié)構(gòu)，成熟的植物有大液泡。功能：隹茗（營養(yǎng)、色素

等）、保持細(xì)胞形態(tài),調(diào)節(jié)滲透吸水。

?核糖體（毛膜結(jié)構(gòu)）：合成蛋白質(zhì)的場所。

分子與細(xì)胞=11

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?中心體（毛膜結(jié)構(gòu)）：由垂直的兩個中心粒構(gòu)成,與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。

細(xì)胞器的分類歸納:

植物特有的細(xì)胞器葉綠體、液泡

分布

動物和低等植物特有的細(xì)胞器中心體

不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器核糖體、中心體

具單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體

結(jié)構(gòu)

具雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器線粒體、葉綠體

光學(xué)顯微鏡可見的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、液泡

含DNA的細(xì)胞器線粒體、葉綠體

成分含RNA的細(xì)胞器核糖體、線粒體、葉綠體

含色素的細(xì)胞器葉綠體、液泡

能產(chǎn)生水的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體

能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器線粒體、葉綠體

能復(fù)制的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、中心體

功能能合成有機(jī)物的細(xì)胞器核糖體、葉綠體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體

與蛋白合成、分泌相關(guān)的細(xì)胞

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

器

能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體

四、細(xì)胞核

組成：核鹿、核生、染色質(zhì)

（1）核膜：巫層膜，有核孔（細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA等大分

壬進(jìn)出必須通過核孔）。

（3）核仁：在細(xì)胞有絲分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）。

與某些RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

（4）染色質(zhì)：被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。

———4分子與細(xì)胞12

_____________《"生物/必修1

染色質(zhì)和染色體的關(guān)系：細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種存在狀態(tài)。

功能：是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。

8

五、生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

.細(xì)胞膜:單層、細(xì)胞的外界膜

生物膜核膜:雙層、具核孔、細(xì)胞核的外界膜

1?的組成雙層膜:葉綠體、線粒體

細(xì)胞器膜

單層膜:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡等

(

具

有線粒體

結(jié)

一直接聯(lián)系：核膜一4質(zhì)網(wǎng)一細(xì)胞膜

構(gòu)

定

聯(lián)

2.的具膜具膜

系

連間接聯(lián)系,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)少*高爾基體處理細(xì)胞膜

續(xù)

性〔（膜的流動性）

)

3.功能聯(lián)系（分工、合作）

能量.,一能量

''、能量'

能量/、

/一具膜小泡、具膜小泡'4

核糖體芻內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體-------細(xì)胞膜

奔秒

翻公加分施

BB口加工

譯感工疊糖運(yùn)法泌tt

組基施輸，

蛋白質(zhì)（肽鏈）一較成熟的蛋白質(zhì)-成熟蛋白質(zhì)一分泌蛋白

六、細(xì)胞的完整性：細(xì)胞只有保持以上結(jié)構(gòu)完整性,才能完成各種生命活動。

?子與細(xì)蒯一

13

?“生物/必修1

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、細(xì)胞的吸水和失水

1、原理：發(fā)生了滲透作用。

具備兩個條件：具有半透膜;膜兩側(cè)溶液具有濃度差。

2、動物細(xì)胞的吸水和失水（以紅細(xì)胞為例：紅細(xì)胞膜相當(dāng)*（全透性膜）

②細(xì)胞膜］

①當(dāng)外界溶液濃度〈細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹。細(xì)

胞③細(xì)胞質(zhì)》原生質(zhì)層

液（相當(dāng)于

④液泡膜J半透膜）

②當(dāng)外界溶液濃度〉細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞失水皺縮。外界溶液

③當(dāng)外界溶液濃度等于細(xì)胞質(zhì)濃度時，水分進(jìn)出動態(tài)平衡。

3、植物細(xì)胞的吸水和失水

①結(jié)構(gòu)：原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間細(xì)胞質(zhì)）相當(dāng)于半透膜。

②驗(yàn)證：質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)

第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型

一、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

1、化學(xué)成分：主要是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子,多糖都和膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋

白或糖脂。

2、空間結(jié)構(gòu)：磷脂雙分子構(gòu)成膜的基本骨架;蛋白質(zhì)分子里、嵌入或橫跨于磷脂

雙分子層中。

3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性

①結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：構(gòu)成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分

子是運(yùn)動的。

匡子與細(xì)刷一

14

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②實(shí)例證明：人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)、質(zhì)壁分離與復(fù)原、變形蟲運(yùn)動、胞吞和胞吐、白

細(xì)胞吞噬細(xì)菌等。

4、功能特性：選擇透過性

第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

一、物質(zhì)通過生物膜的方式:

1、小分子物質(zhì)：

方式濃度載體能量舉例

被

自由擴(kuò)散高T低XX5、CO2>左、甘油

動

運(yùn)協(xié)助擴(kuò)散高T低4X葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

輸

主動一般為各種度無，小腸吸收葡萄

J

運(yùn)輸?shù)蚑高橙氨基酸

2、大分子和顆粒性物質(zhì)：體現(xiàn)膜的流動性

大分子和顆粒性物質(zhì)通過胞眷作用進(jìn)入細(xì)胞,通過胞吐作用向外分泌物質(zhì)。

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

一、酶

1、本質(zhì)：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),

少數(shù)酶是RNA。

2、特性

①高效性：

②專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

③酶的作用條件較溫和：酶在最適宜的溫度和pH條件下,其活性最高。

^=9分子與細(xì)胞15

_________________《"生物/必修」

3、作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

4、影響酶促反應(yīng)速率的因素

①PH:在最適pH下,酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性會明顯隆低。（pH

過高或過低，酶活性喪失）

②溫度：在最適溫度下酶的活性最高,溫度偏高或偏低酶的活性會明顯隆低。（溫度

過低，酶活性降低;溫度過高，酶活性喪失）

③另外：還受醛濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。

第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”一一ATP

一、ATP

1、功能：ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)

注：生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類（葡萄糖）；

生命活動的儲能物質(zhì)是圈魔。

生命活動的根本能量來源是A-P~P~P（ATP）A-P-P（ADP）*MA-P（AMP）

轉(zhuǎn)換圖解

（RNA的基本單位一腺

太陽能。瞟吟核糖核甘酸）

核糖腺噂吟

p

2、結(jié)構(gòu):A一腺昔

中文名：三磷酸腺昔

簡式：A-P?P?P

（A：腺喋吟核甘；T：3；P：磷酸基團(tuán)；?：高能磷酸鍵）

一個ATP分子中含有一個腺昔（由腺嚓吟和核糖組成）,三個磷酸基團(tuán),兩個高

能磷酸鍵,ATP分子中大量的化學(xué)能儲存在高能磷酸鍵中。水解斷裂遠(yuǎn)離腺昔的高

能磷酸鍵。

分子與細(xì)胞16

?“生物/必修1

3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化動物和人綠色植物

向左：表示ATP主解，所釋放的能量用于各種需能的生命活

動。

向右：表示ATP金成，所需的能量在人和動物體內(nèi)，來自細(xì)胞呼吸;綠色植物體內(nèi)

則來自細(xì)胞呼吸和光合作用）

4、A代表的含義歸納

（A>-P-P-P3巾?UGC

A：腺昔A：腺噂吟A：腺嗓吟脫氧核糖核甘酸A：腺嚓吟核糖核甘酸

第三節(jié)ATP的主要來源一一細(xì)胞呼吸

一、有氧呼吸

1、概念：

細(xì)胞在氫的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)

生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。

2、過程：三個階段

①C6Hl2063-2丙酮酸+4[H]（少）+能量（少）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（少）線粒體基質(zhì)

③24[H]+602-^-12H2。+能量（大量）線粒體內(nèi)膜

（注：3個階段的各個化學(xué)反應(yīng)是由不同的酶來催化的）

3、總反應(yīng)式:

C6H12O6+6H2O4-6O23-6CO2+I2H2O+大量能量

分子與細(xì)胞17

_________________《"生物/必修」

二、無氧呼吸

1、概念：

細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物分解為不徹底氧化產(chǎn)物,

同時產(chǎn)生少量能量的過程。

2、過程：二個階段

①與有氧呼吸第一階段完全相同C6Hl2丙酮酸+4[H]（少）+能量

（少）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

一

②丙酮酸+4[H]4c2H50H（酒精）+CO2（高箜,

無氧呼吸

C°21氧呼吸

植物、酵母菌等）|\/

g\/無氧呼吸消失點(diǎn)

或丙酮酸+4[H]上-C3H6。3（乳酸）（動物和.

5101520253002%

A）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

3、總反應(yīng)式：

C6Hl2。6上-2C2H50H（酒精）+2CO2+少量能量

C6Hl206』-2C3H03（乳酸）+少量能量

三、注意

1、有氧呼吸過程中H2O既是反應(yīng)物（第三階段利用），又是生成物（第二階段生成）,

且生成的H2O中的氧全部來源于5。

2、有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。

3、無氧呼吸只釋放少量能量，其余的能量儲存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物一一酒精

或乳酸中。

不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的醛不同。動物和人體無氧呼

分子與細(xì)蒯一，18

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吸的產(chǎn)物是乳酸。微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酸，但動植物的無氧呼吸不能稱為里

酸。

4、原核生物無線粒體,有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸。

四、細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)及意義

1、實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物,釋放能量。

2、意義：①為生物體的生命活動提供能量;②為體內(nèi)其他化合物合成提供原料。

第四節(jié)能量之源一一光與光合作用

一、色素的種類及作用

二、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能

1、結(jié)構(gòu)

①一般呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，內(nèi)部有基粒和基質(zhì),基粒是由類囊體

堆疊而成。

②吸收光能的色素分布于類囊體薄膜,與光合作用有關(guān)的酶分布在葉綠體基質(zhì)和類

囊體薄膜上。

2、功能：是進(jìn)行光合作用的場所。

三、光合作用的過程

1、光合作用的過程

①光反應(yīng)

場所：葉綠:體內(nèi)囊體薄膜上

ATP的生成：ADP+Pi+能量一＞ATP一酶

.包照

分子與細(xì)胞

ADP+pi二⑦

?“生物/必修1

能量變化：光能一ATP中活躍的化學(xué)能

②暗反應(yīng)

場所：葉綠體的基質(zhì)中

.酶

物質(zhì)CC）2的固定:C（）2+_1一-^2C3

變化］G的還原6+［H］魯（5。）+c5

能量變化：ATP中活躍的化學(xué)能一有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能

2、光合作用反應(yīng)式

光

總反應(yīng)式3+凡0飛銃3°+。2計算式

?k.|

6co2+12四十奇C6H12O6+6H20+。觸

四、光合作用強(qiáng)度

①概念：指植物在單位時間內(nèi)通過光合作用制造直機(jī)物的數(shù)量。

②影響因素：光照強(qiáng)度、C02濃度、含水量、礦質(zhì)元素、溫度

光

吸真<

和

收正

凈光合速率光

用

（表觀光臺速率）合

強(qiáng)

O速

率

光照強(qiáng)度度

co2呼吸速率

釋

放C02濃度、含水量或礦質(zhì)元素

五、化能合成作用

1、概念：某些細(xì)菌利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時所釋放的能量來制造直機(jī)

拉的合成作用。

2、實(shí)例：硝化細(xì)菌能利用NL氧化成HN02和HN03時所釋放的能量，將CO?和水合成

為糖類。

分子與細(xì)胞20

?“生物/必修1

第六章細(xì)胞的生命歷程

第一節(jié)細(xì)胞的增殖

一、細(xì)胞分裂方式

有絲分裂（真核生物體細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式）

無絲分裂

減數(shù)分裂

二、有絲分裂

1、細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為

止，為一個細(xì)胞周期。

abed

-時間

分裂間期（復(fù)制）：DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成。

分裂期（以高等植物細(xì)胞為例）

①前期（三體）：染色質(zhì)螺旋化形成染色體,核仁解體,核膜消失,細(xì)胞兩極發(fā)出

紡錘絲,形成紡錘體。

②中期（居中）：染色體的著絲點(diǎn)兩側(cè)都有紗鋌絲附著，并牽引染色體運(yùn)動，使染

色體的著絲點(diǎn)排列在赤道板上O

③后期（均分）：著絲點(diǎn)分裂,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體,分別移向

細(xì)胞兩極，染色體數(shù)目加倍。

④末期（分裂）：染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失,出現(xiàn)新的榛噗，出現(xiàn)細(xì)胞板,

分子與細(xì)胞21

?“生物/必修1

擴(kuò)展形成細(xì)胞壁。

間期前期中期后期末期

2、動