虧艙知識目標掌握虧艙、虧艙率的概念熟悉虧艙的影響因素掌握減少虧艙的措施技能目標

能制定措施避免虧艙

一、積載因數的概念貨物積載因數（StowageFactor，簡寫S.F）是指某種貨物每一噸重量所具有的體積或在船舶貨艙中正常裝載時所占有的容積。不包含虧艙的貨物積載因數，理論積載因數（簡寫SF）SF=V/Q。包含虧艙的貨物積載因數，實際積載因數（簡寫SF'）SF’=W/Q。

二、虧艙虧艙（BrokenStowage）：是指船舶容積未被充分利用的那部分容積。原因：貨物與貨物之間的不正常空隙；貨物留出的通風道或膨脹余位的空間；貨物襯隔材料所占用的空間；貨物與貨艙舷側和圍壁間無法利用的空間等。三、虧艙率1.虧艙率（RateofBrokenStowage）是指貨艙容積未被貨物充分利用的那一部分占貨艙總容積的百分數。β=（W—V）/W×100%影響虧艙率的因素？2.影響虧艙率的因素貨物種類包裝形式貨艙部位貨物的裝艙質量配積載水平不同貨種、包裝的虧艙率表3.減少虧艙的措施根據貨件包裝特點合理選艙，大硬配船中，小軟配首尾；根據貨種選用合適的堆碼方法，提高裝艙質量，縮小貨物之間的間隙；從貨物中挑選出適合于填補虧艙的貨物或用作隔票襯墊的貨物等。貨物基本性質知識目標

熟悉貨物的四種性質技能目標

具備根據貨物性質采取相應保證貨物質量措施的能力一、概念及研究意義貨物質量：是指貨物能滿足和適應需要能力的特征的綜合。研究意義：研究貨物的變化，就是要通過貨物質量變化的現象，找出其變化的實質，掌握質量變化的科學規律，以期在運輸中減少或避免產生貨損貨差，提高貨物的運輸質量。二、貨物的變化或性質1、物理變化或性質2、化學變化或性質3、機械變化或性質4、生物變化或性質一、物理變化或物理性質貨物的物理性質是指貨物受外界濕、熱、光、雨等因素的影響而發生物理變化的性質，貨物發生物理變化時，雖不改變其本質，但能造成貨物損壞或質量降低。1.現象吸濕性與散濕性揮發性熱變凍結

紡織品的吸濕與水果木材類的散濕、食品類的串味、石蠟等熱變、汽油的液體揮發、木材等的干縮裂等。2.原因：多與外界的溫度、濕度、水汽壓力等環境因素有關，在變化過程中沒有新的物質生成，多是物質三態的相互轉化。3.措施：控制溫濕度等環境因素。二、化學變化或化學性質貨物的化學性質，是指貨物的組成在一定條件下發生化學變化。在運輸中，貨物發生了化學變化，意味著貨物質量起了變化。輕者使貨物遭受損失，重者還會殃及其它貨物造成甚至發生嚴重事故。1.現象氧化與銹蝕金屬類、油脂類、自燃類燃燒可燃物、助燃物、達到燃點腐蝕貨物的酸性、堿性、氧化性和吸水性爆炸物理性爆炸和化學性爆炸

活潑金屬氧化、塑料老化、金屬的銹蝕、燃燒、爆炸等。2.原因：多是與空氣中的氧氣、水分等在適宜條件下發生的化學反應。3.措施：控制溫度、濕度、氧氣含量在水運中，應防止以下幾種爆炸：易分解物質的爆炸：如爆炸品、有機過氧化物不相容物質接觸引起爆炸：如氯酸鉀與酒精、硝酸與硫磺容器爆炸：石油氣鋼瓶、汽油桶、碳化鈣（電石）桶易燃氣體或易燃粉塵與空氣的混合物引起的爆炸。如乙醚、汽油、鋁粉、糧塵等三、機械變化或機械性質定義：貨物的機械性質是指貨物形態、結構在外力作用下發生機械變化的性質。1、現象破碎變形可塑性結塊滲漏玻璃的破碎、塑料橡膠皮革等的變形、粉末類的結塊、液體貨物的滲漏等。2、原因：外力靜態的堆碼壓力，動態的震動、跌落與翻倒沖擊等。3、措施：包裝、標志、場地、堆垛、操作、捆綁等四、生物變化或生物性質

有機體具有生命活動，能分解營養成分的性質。1.現象及后果酶的作用：生物催化劑，一切生物體內物質分解與合成都要靠酶的催化來完成，它是生物新陳代謝的內在基礎。如呼吸、后熟、發芽、發酵等都是酶作用的結果。呼吸作用：動物-旺盛呼吸；植物種子