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文檔簡介
MacroWord.煉乳項(xiàng)目市場營銷方案1、政府對于乳制品行業(yè)的監(jiān)管和政策支持對行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,推動(dòng)乳制品企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),以保障消費(fèi)者的權(quán)益。政府鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級,推動(dòng)行業(yè)向著高質(zhì)量、綠色和可持續(xù)發(fā)展的方向邁進(jìn)。2、未來,乳制品行業(yè)有望繼續(xù)保持穩(wěn)定增長,并面臨著一些機(jī)遇和挑戰(zhàn)。隨著科技的發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化,乳制品行業(yè)將面臨更多創(chuàng)新機(jī)會(huì),如功能性乳制品和定制化乳制品等。行業(yè)也面臨著原材料價(jià)格波動(dòng)、環(huán)保要求和食品安全等方面的挑戰(zhàn),乳制品企業(yè)需要持續(xù)加強(qiáng)管理和技術(shù)創(chuàng)新,以應(yīng)對未來的競爭和發(fā)展。3、一直以來,乳制品行業(yè)都是一個(gè)非常重要的消費(fèi)品行業(yè),它包括牛奶、奶粉、乳酸菌飲料、乳制品等多個(gè)子行業(yè)。隨著人們對健康飲食的不斷關(guān)注和追求,乳制品行業(yè)在全球范圍內(nèi)都呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。4、乳制品行業(yè)面臨著市場競爭激烈、原材料價(jià)格波動(dòng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化、食品安全問題和電商渠道崛起等形勢。乳制品企業(yè)需要積極應(yīng)對這些挑戰(zhàn),加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、提高生產(chǎn)效率、加強(qiáng)品牌建設(shè)和質(zhì)量管理,以適應(yīng)市場的需求變化,保持行業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展。5、乳制品行業(yè)的市場競爭格局較為激烈,企業(yè)需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展銷售渠道等手段來提升競爭力。乳制品企業(yè)還需要注重品牌建設(shè)和營銷推廣,提升品牌影響力和市場份額。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理和品控體系建設(shè),以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。6、本文內(nèi)容信息來源于公開渠道,對文中內(nèi)容的準(zhǔn)確性、完整性、及時(shí)性或可靠性不作任何保證。本文內(nèi)容僅供參考與學(xué)習(xí)交流使用,不構(gòu)成相關(guān)領(lǐng)域的建議和依據(jù)。目錄TOC\o"1-4"\z\u一、煉乳行業(yè)概述 4二、市場營銷概述 6三、乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢 8四、乳制品行業(yè)環(huán)境與對策 10五、乳制品行業(yè)前景 12六、企業(yè)戰(zhàn)略與營銷管理 15七、市場地位與競爭戰(zhàn)略 17八、市場營銷調(diào)研與預(yù)測 20九、目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略 22十、定價(jià)策略 25十一、產(chǎn)品策略 27十二、品牌策略 29十三、總結(jié) 31行業(yè)概述煉乳是一種乳制品,通過脫水去除乳液中的水分而得到。它是一種濃縮乳制品,具有較長的保質(zhì)期和較高的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也是許多食品加工業(yè)中重要的原料之一。煉乳行業(yè)作為乳制品行業(yè)的重要組成部分,在全球范圍內(nèi)都具有不可忽視的地位。(一)煉乳行業(yè)的歷史發(fā)展煉乳的歷史可以追溯到幾百年前,最早是在歐洲國家開始生產(chǎn)和消費(fèi)。隨著工業(yè)革命的到來和科技的進(jìn)步,煉乳的生產(chǎn)工藝得到了改善和提升,使得煉乳的生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大。到了現(xiàn)代社會(huì),煉乳已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡漠a(chǎn)品之一。(二)煉乳行業(yè)的市場規(guī)模隨著人們對營養(yǎng)均衡和健康飲食的重視,煉乳行業(yè)的市場需求不斷增長。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,全球煉乳市場呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢。其中,亞太地區(qū)是煉乳消費(fèi)量最大的地區(qū),其次是歐洲和北美地區(qū)。同時(shí),隨著新興市場的崛起,拉丁美洲、中東和非洲地區(qū)的煉乳市場也開始逐漸占據(jù)一定的份額。(三)煉乳行業(yè)的產(chǎn)品特點(diǎn)煉乳的生產(chǎn)工藝主要包括脫水、濃縮和滅菌等步驟。由于煉乳在生產(chǎn)過程中去除了大部分水分,因此具有較長的保質(zhì)期,可以在不需要冷藏條件下保存。此外,煉乳的口感細(xì)膩、香甜,營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,是許多人喜愛的食品之一。1、煉乳行業(yè)的供應(yīng)鏈管理煉乳行業(yè)的供應(yīng)鏈管理是確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。從原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝到銷售配送,都需要進(jìn)行精細(xì)的管理。合理規(guī)劃和優(yōu)化供應(yīng)鏈,可以提高生產(chǎn)效率,降低成本,并確保產(chǎn)品的新鮮度和安全性。2、煉乳行業(yè)的競爭格局目前,煉乳行業(yè)存在著較為激烈的競爭格局。主要競爭因素包括產(chǎn)品品質(zhì)、品牌知名度、價(jià)格和市場營銷等方面。一些知名的乳制品企業(yè)通過不斷創(chuàng)新和品牌建設(shè),成功占據(jù)了市場份額。同時(shí),新興的煉乳企業(yè)也在不斷涌現(xiàn),加劇了市場的競爭。3、煉乳行業(yè)的發(fā)展趨勢隨著人們對健康生活的追求和消費(fèi)升級的趨勢,煉乳行業(yè)也在不斷發(fā)展和創(chuàng)新。未來的發(fā)展趨勢包括:(1)功能性煉乳產(chǎn)品的推出:隨著人們對健康的關(guān)注,功能性食品越來越受到消費(fèi)者的青睞。煉乳行業(yè)可以通過添加維生素、膳食纖維等功能性成分,推出更多具有特定功效的煉乳產(chǎn)品。(2)綠色環(huán)保生產(chǎn):環(huán)保問題是當(dāng)下社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。煉乳行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的環(huán)保管理,減少對環(huán)境的影響,并推廣可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式。(3)多樣化的產(chǎn)品創(chuàng)新:消費(fèi)者對口味和品種的需求越來越多樣化。煉乳企業(yè)可以通過創(chuàng)新產(chǎn)品口味、包裝和營銷策略,滿足不同消費(fèi)群體的需求。煉乳行業(yè)作為乳制品行業(yè)的重要組成部分,在全球范圍內(nèi)具有較大的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿ΑkS著人們對健康生活和高質(zhì)量食品的追求,煉乳行業(yè)將面臨更多機(jī)遇和挑戰(zhàn),需要不斷創(chuàng)新和提高自身競爭力,以適應(yīng)市場需求的變化。市場營銷概述市場營銷是指企業(yè)通過對市場需求的研究和分析,制定并執(zhí)行合適的營銷策略,以滿足消費(fèi)者需求、實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化的一種管理活動(dòng)。在煉乳項(xiàng)目領(lǐng)域,市場營銷的重要性不言而喻。它是制造業(yè)企業(yè)獲取客戶、推廣產(chǎn)品、增加銷量和市場份額的關(guān)鍵手段之一。市場營銷的目標(biāo)是通過滿足消費(fèi)者需求,促進(jìn)產(chǎn)品銷售,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤最大化。這需要企業(yè)深入了解目標(biāo)市場的特點(diǎn)、競爭對手的情況以及消費(fèi)者的需求和偏好。只有準(zhǔn)確把握市場需求,才能制定出有效的市場營銷策略,提高產(chǎn)品的競爭力和市場占有率。在煉乳項(xiàng)目市場營銷中,市場定位是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。市場定位是指企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)、目標(biāo)客戶的需求和競爭對手的情況,確定產(chǎn)品在市場上的位置和定位策略。通過市場定位,企業(yè)可以更好地滿足目標(biāo)客戶的需求,提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。另外,市場營銷中的市場調(diào)研也是至關(guān)重要的一環(huán)。市場調(diào)研是指企業(yè)通過調(diào)查、訪談、觀察等方式,獲取與市場相關(guān)的信息和數(shù)據(jù),以便更好地了解市場需求和消費(fèi)者行為。通過市場調(diào)研,企業(yè)可以了解目標(biāo)市場的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、趨勢,掌握競爭對手的情況,為制定市場營銷策略提供有力的支持。在煉乳項(xiàng)目市場營銷中,產(chǎn)品定價(jià)也是一個(gè)重要的考慮因素。產(chǎn)品定價(jià)需要綜合考慮成本、市場需求、競爭對手的定價(jià)策略以及消費(fèi)者的支付能力等因素。合理的產(chǎn)品定價(jià)可以提高產(chǎn)品的市場競爭力,并實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。此外,市場推廣也是市場營銷中不可忽視的一環(huán)。通過市場推廣活動(dòng),企業(yè)可以將產(chǎn)品宣傳給更多的潛在客戶,增加產(chǎn)品的曝光度和知名度。市場推廣可以通過廣告、促銷活動(dòng)、公關(guān)活動(dòng)等多種方式進(jìn)行,以吸引客戶的注意和購買欲望。市場營銷在煉乳項(xiàng)目中具有重要的作用。通過深入了解市場需求、制定合適的市場策略、進(jìn)行市場推廣等手段,企業(yè)可以提高產(chǎn)品的競爭力和市場份額,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的持續(xù)增長和發(fā)展。因此,煉乳項(xiàng)目市場營銷的研究和實(shí)踐具有重要的意義和價(jià)值。乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(一)市場規(guī)模逐步擴(kuò)大1、人口增長和生活水平提高:隨著人口的增長和生活水平的提高,對乳制品的需求也在不斷增加。尤其是在發(fā)展中國家,乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。2、消費(fèi)升級與多元化需求:消費(fèi)者對于乳制品的需求不再僅僅停留在基本的營養(yǎng)需求上,而是更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和功能性。因此,乳制品行業(yè)需要不斷創(chuàng)新和滿足消費(fèi)者的多元化需求。(二)健康與營養(yǎng)成為主導(dǎo)1、健康意識的提高:隨著人們健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對于乳制品的健康價(jià)值和營養(yǎng)成分更加關(guān)注。乳制品企業(yè)需要通過科學(xué)研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,提供更加健康、安全、有營養(yǎng)的產(chǎn)品。2、功能性乳制品的興起:隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的改變,功能性乳制品如低脂乳、高鈣乳、益生菌乳等開始受到消費(fèi)者的關(guān)注。這些產(chǎn)品在滿足基本營養(yǎng)需求的同時(shí),還具備特定的功能性,如增強(qiáng)免疫力、改善消化等。(三)可持續(xù)發(fā)展與環(huán)保要求1、環(huán)保包裝和生產(chǎn):隨著環(huán)保意識的提高,乳制品行業(yè)在包裝和生產(chǎn)方面將更加注重環(huán)境保護(hù)。推行可持續(xù)發(fā)展理念,采用可降解材料、節(jié)能減排等技術(shù)手段,降低對環(huán)境的影響。2、動(dòng)物福利和農(nóng)業(yè)可持續(xù)性:乳制品行業(yè)也需要關(guān)注動(dòng)物福利和農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的問題。消費(fèi)者對于乳制品的生產(chǎn)過程和原料來源越來越關(guān)注,對于采用可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式和保護(hù)動(dòng)物福利的企業(yè)更加青睞。(四)數(shù)字化和智能化轉(zhuǎn)型1、供應(yīng)鏈管理的數(shù)字化:乳制品行業(yè)通過數(shù)字化技術(shù),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的全程可追溯和管理。從原料采購到生產(chǎn)制造、配送銷售,實(shí)現(xiàn)信息共享和高效運(yùn)作,提升整體供應(yīng)鏈的效率和透明度。2、智能制造和智能設(shè)備的應(yīng)用:乳制品行業(yè)也將逐步引入智能制造和智能設(shè)備。通過自動(dòng)化和智能化技術(shù),提高生產(chǎn)線的效率和質(zhì)量,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品定制化和個(gè)性化。(五)國際市場競爭加劇1、全球市場的開放:乳制品行業(yè)面臨著國際市場競爭的壓力。隨著貿(mào)易壁壘的逐步降低和市場的開放,國際乳制品企業(yè)將進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,國內(nèi)企業(yè)需要提升競爭力和創(chuàng)新能力。2、品牌建設(shè)和營銷策略:在激烈的競爭環(huán)境中,乳制品企業(yè)需要注重品牌建設(shè)和營銷策略。通過打造獨(dú)特的品牌形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,提升消費(fèi)者的認(rèn)知度和忠誠度。乳制品行業(yè)面臨著市場規(guī)模擴(kuò)大、健康與營養(yǎng)成為主導(dǎo)、可持續(xù)發(fā)展與環(huán)保要求、數(shù)字化和智能化轉(zhuǎn)型以及國際市場競爭加劇等多個(gè)方面的發(fā)展趨勢。乳制品企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注這些趨勢,并根據(jù)市場需求和消費(fèi)者需求不斷創(chuàng)新和提升競爭力,以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展變化。乳制品行業(yè)環(huán)境與對策(一)市場環(huán)境分析1、市場規(guī)模:乳制品行業(yè)是一個(gè)龐大的市場,其規(guī)模不斷擴(kuò)大。隨著人們對健康和營養(yǎng)意識的提高,乳制品的需求也在不斷增長。2、競爭態(tài)勢:乳制品行業(yè)競爭激烈,市場上存在眾多品牌和企業(yè)。國內(nèi)外乳制品巨頭競爭激烈,同時(shí)還存在一些小型乳制品企業(yè)的競爭。3、政策法規(guī):乳制品行業(yè)受到政府監(jiān)管和相關(guān)法律法規(guī)的限制。政府對乳制品的質(zhì)量、安全和標(biāo)準(zhǔn)有一系列的規(guī)定,企業(yè)需要遵守這些法規(guī)。4、消費(fèi)者需求:消費(fèi)者對乳制品的需求越來越多樣化,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量、口味和營養(yǎng)價(jià)值有更高的要求。同時(shí),消費(fèi)者對于品牌形象和信任度也越來越重視。(二)市場機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)1、市場機(jī)會(huì):隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對乳制品的需求不斷增加。尤其是高端乳制品市場,存在很大的發(fā)展空間。2、市場挑戰(zhàn):競爭激烈是乳制品行業(yè)的一大挑戰(zhàn)。企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品,以及建立良好的品牌形象來應(yīng)對競爭。3、品牌建設(shè):在乳制品行業(yè),品牌對企業(yè)的影響非常重要。建立一個(gè)有信譽(yù)和良好形象的品牌是吸引消費(fèi)者和增加市場份額的關(guān)鍵。4、質(zhì)量與安全:乳制品行業(yè)涉及到食品安全問題,企業(yè)需要加強(qiáng)質(zhì)量管理和安全控制,確保產(chǎn)品的安全性和可靠性。(三)對策建議1、提升產(chǎn)品質(zhì)量:企業(yè)應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者的要求。通過加強(qiáng)生產(chǎn)工藝和質(zhì)檢體系,提高產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。2、創(chuàng)新產(chǎn)品:乳制品行業(yè)需要不斷推出新品種、新口味的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的需求。通過研發(fā)和創(chuàng)新,開發(fā)具有差異化競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品。3、建立品牌形象:企業(yè)需要注重品牌建設(shè),提升品牌知名度和美譽(yù)度。通過廣告宣傳和市場推廣,塑造一個(gè)正面的品牌形象。4、加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理:乳制品行業(yè)的供應(yīng)鏈管理非常重要。企業(yè)需要與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。5、關(guān)注食品安全:乳制品行業(yè)需要加強(qiáng)食品安全管理,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)監(jiān)測和檢測控制。在乳制品行業(yè),企業(yè)需要密切關(guān)注市場環(huán)境的變化和消費(fèi)者需求的變化。通過提升產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、建立品牌形象以及加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理和食品安全控制,企業(yè)可以在激烈競爭中取得優(yōu)勢,并獲得可持續(xù)發(fā)展。乳制品行業(yè)前景一直以來,乳制品行業(yè)都是一個(gè)非常重要的消費(fèi)品行業(yè),它包括牛奶、奶粉、乳酸菌飲料、乳制品等多個(gè)子行業(yè)。隨著人們對健康飲食的不斷關(guān)注和追求,乳制品行業(yè)在全球范圍內(nèi)都呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。(一)市場需求1、人口增長和城市化加速:隨著全球人口的不斷增長和城市化進(jìn)程的加速,乳制品的需求也在穩(wěn)步增長。特別是在發(fā)展中國家,由于人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變,乳制品的消費(fèi)量呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。2、健康意識的提升:乳制品富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,對人體健康具有重要作用。隨著人們對健康的關(guān)注不斷提升,乳制品作為一種健康食品的形象逐漸樹立起來,其市場需求也會(huì)不斷增加。3、高端消費(fèi)升級:隨著人們收入水平的提高,對于高品質(zhì)、高附加值的乳制品的需求也在增加。例如,進(jìn)口牛奶、有機(jī)奶等高端乳制品受到越來越多消費(fèi)者的青睞。(二)消費(fèi)趨勢1、個(gè)性化需求:消費(fèi)者對乳制品的需求越來越個(gè)性化,他們更加注重產(chǎn)品的口感、品質(zhì)和功能性。因此,企業(yè)需要根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,推出更加符合市場需求的乳制品。2、品牌認(rèn)知的提升:消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度和忠誠度越來越高,他們更愿意購買知名品牌的乳制品,這對于行業(yè)內(nèi)的知名品牌企業(yè)來說是一個(gè)巨大的機(jī)遇。3、電商渠道的發(fā)展:隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,越來越多的消費(fèi)者選擇通過電商渠道購買乳制品。這一趨勢為乳制品行業(yè)帶來了更大的市場空間和銷售機(jī)會(huì)。(三)技術(shù)創(chuàng)新1、新產(chǎn)品研發(fā):乳制品行業(yè)需要不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,推出適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品。例如,低脂、低糖、高蛋白等特殊功能性乳制品受到越來越多消費(fèi)者的關(guān)注和追捧。2、生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn):隨著科技的進(jìn)步,乳制品行業(yè)在生產(chǎn)工藝、包裝技術(shù)等方面也有了很大的突破。新的生產(chǎn)技術(shù)可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,并延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,提升企業(yè)競爭力。3、供應(yīng)鏈管理優(yōu)化:乳制品行業(yè)需要建立高效的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,企業(yè)可以降低成本、提高效率,并更好地滿足消費(fèi)者的需求。(四)政策支持1、食品安全政策:各國政府對食品安全問題越來越重視,加強(qiáng)食品監(jiān)管和質(zhì)量控制。這為乳制品行業(yè)提供了更加穩(wěn)定和健康的發(fā)展環(huán)境。2、政府扶持政策:為了促進(jìn)乳制品行業(yè)的發(fā)展,許多國家都出臺了相關(guān)的扶持政策,包括減稅、補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策等。這些政策可以降低企業(yè)的運(yùn)營成本,提供更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。乳制品行業(yè)在未來具有良好的發(fā)展前景。隨著人們對健康飲食的追求和消費(fèi)升級的趨勢,乳制品的市場需求將會(huì)持續(xù)增長。同時(shí),技術(shù)創(chuàng)新和政策支持也為乳制品行業(yè)帶來了更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。因此,乳制品行業(yè)的企業(yè)應(yīng)緊跟市場需求,加大產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)力度,不斷提高競爭力,以確保在行業(yè)中取得更好的發(fā)展。企業(yè)戰(zhàn)略與營銷管理(一)企業(yè)戰(zhàn)略的定義和重要性1、企業(yè)戰(zhàn)略的概念和定義企業(yè)戰(zhàn)略是指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)長期目標(biāo)而制定的行動(dòng)計(jì)劃和決策,它涉及到企業(yè)在市場競爭中的定位、資源配置、產(chǎn)品開發(fā)、市場拓展等方面的決策和規(guī)劃。2、企業(yè)戰(zhàn)略的重要性企業(yè)戰(zhàn)略對于企業(yè)的長期發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。通過制定合理的戰(zhàn)略,企業(yè)可以明確自身的目標(biāo)和定位,優(yōu)化資源配置,提高市場競爭力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。(二)企業(yè)戰(zhàn)略的制定過程1、環(huán)境分析企業(yè)戰(zhàn)略的制定需要對內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行全面分析。內(nèi)部環(huán)境包括企業(yè)自身的資源、能力和組織結(jié)構(gòu)等;外部環(huán)境包括政策、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)等因素的影響。2、目標(biāo)設(shè)定企業(yè)戰(zhàn)略的制定需要明確企業(yè)的長期目標(biāo)。目標(biāo)應(yīng)該具體、可量化,并與企業(yè)的使命和愿景相一致。3、戰(zhàn)略選擇在分析環(huán)境和設(shè)定目標(biāo)的基礎(chǔ)上,企業(yè)需要選擇適合自身發(fā)展的戰(zhàn)略方向。常見的戰(zhàn)略包括市場導(dǎo)向、產(chǎn)品導(dǎo)向、成本領(lǐng)先和差異化等。4、戰(zhàn)略實(shí)施戰(zhàn)略的實(shí)施需要制定具體的行動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間表,并安排相應(yīng)的資源投入。同時(shí),需要建立有效的組織結(jié)構(gòu)和管理體系,確保戰(zhàn)略的順利執(zhí)行。(三)營銷管理在企業(yè)戰(zhàn)略中的角色1、市場導(dǎo)向的戰(zhàn)略市場導(dǎo)向的戰(zhàn)略要求企業(yè)以市場需求為導(dǎo)向,通過不斷了解和滿足客戶需求來實(shí)現(xiàn)競爭優(yōu)勢。營銷管理在這種戰(zhàn)略中起到了關(guān)鍵的作用,包括市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)策略、渠道管理等方面。2、差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略是指企業(yè)通過提供獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù)來與競爭對手區(qū)分開來。在這種戰(zhàn)略中,營銷管理需要通過市場定位、品牌建設(shè)、推廣策略等手段來打造獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。3、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略成本領(lǐng)先戰(zhàn)略要求企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不斷降低成本,以提供更具競爭力的價(jià)格。營銷管理需要通過市場細(xì)分、渠道優(yōu)化、促銷策略等來支持成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施。4、增長戰(zhàn)略增長戰(zhàn)略是指企業(yè)通過擴(kuò)大市場份額、開拓新市場或推出新產(chǎn)品來實(shí)現(xiàn)增長目標(biāo)。營銷管理在這種戰(zhàn)略中需要通過市場分析、市場開發(fā)、品牌推廣等手段來支持企業(yè)的增長計(jì)劃。企業(yè)戰(zhàn)略與營銷管理密切相關(guān),營銷管理在企業(yè)戰(zhàn)略中起到了重要的作用。通過制定合理的戰(zhàn)略,企業(yè)能夠在市場競爭中獲得競爭優(yōu)勢,并實(shí)現(xiàn)長期的可持續(xù)發(fā)展。因此,企業(yè)應(yīng)該重視戰(zhàn)略制定和營銷管理,在市場營銷領(lǐng)域進(jìn)行持續(xù)的研究和改進(jìn),以提高企業(yè)的競爭力和市場占有率。市場地位與競爭戰(zhàn)略(一)市場地位分析在煉乳項(xiàng)目市場營銷領(lǐng)域中,市場地位是一個(gè)重要的指標(biāo)。市場地位反映了企業(yè)在特定市場中的競爭力和影響力。通過對市場地位的分析,企業(yè)可以了解自身在市場中的位置,并據(jù)此制定相應(yīng)的競爭戰(zhàn)略。1、市場份額市場份額是衡量一個(gè)企業(yè)在市場中所占比例的指標(biāo)。在煉乳項(xiàng)目市場中,企業(yè)的市場份額直接關(guān)系到其在競爭中的地位。市場份額較高的企業(yè)通常具有更強(qiáng)的競爭能力和議價(jià)能力。因此,企業(yè)需要通過市場調(diào)研和分析,了解自身市場份額的情況,并與競爭對手進(jìn)行比較,以確定自身的市場地位。2、市場增長率市場增長率是衡量一個(gè)市場規(guī)模擴(kuò)大速度的指標(biāo)。在煉乳項(xiàng)目市場中,市場增長率的高低直接影響到企業(yè)的發(fā)展前景和市場地位。如果市場增長率較高,企業(yè)可以借助市場的快速擴(kuò)大來增加銷售額和市場份額;而如果市場增長率較低,企業(yè)則需要通過其他策略來爭奪競爭對手的市場份額,提高自身的市場地位。3、品牌影響力品牌影響力是一個(gè)企業(yè)在市場中被認(rèn)可和接受程度的體現(xiàn)。在煉乳項(xiàng)目市場營銷中,品牌影響力直接關(guān)系到企業(yè)的市場地位。一個(gè)具有強(qiáng)大品牌影響力的企業(yè)往往能夠吸引更多的消費(fèi)者和合作伙伴,從而在市場中占據(jù)更有利的地位。因此,企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和品牌推廣,提升自身的品牌影響力,進(jìn)一步鞏固自身的市場地位。(二)競爭戰(zhàn)略分析競爭戰(zhàn)略是指企業(yè)為了在市場競爭中獲取競爭優(yōu)勢而采取的策略和行動(dòng)。在煉乳項(xiàng)目市場中,制定有效的競爭戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)提高市場地位,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。1、低成本戰(zhàn)略低成本戰(zhàn)略是指企業(yè)通過降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率等方式,以低價(jià)格吸引客戶,并在競爭中獲得競爭優(yōu)勢。在煉乳項(xiàng)目市場中,低成本戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)降低產(chǎn)品價(jià)格,增加市場份額,并在價(jià)格敏感的市場中取得競爭地位。2、差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略是指企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)提升等方式,使產(chǎn)品具有獨(dú)特的特點(diǎn)和競爭優(yōu)勢,從而吸引目標(biāo)客戶群體,并在競爭中脫穎而出。在煉乳項(xiàng)目市場中,差異化戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)與競爭對手區(qū)分開來,建立品牌形象,提高市場地位。3、市場細(xì)分戰(zhàn)略市場細(xì)分戰(zhàn)略是指企業(yè)將市場劃分為不同的細(xì)分市場,并針對不同的目標(biāo)客戶群體制定不同的營銷策略。在煉乳項(xiàng)目市場中,市場細(xì)分戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)更精準(zhǔn)地滿足不同客戶的需求,提高客戶滿意度,從而在市場中占據(jù)更有利的地位。4、合作伙伴戰(zhàn)略合作伙伴戰(zhàn)略是指企業(yè)與其他企業(yè)或機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,共同開展市場開拓和產(chǎn)品推廣等活動(dòng)。在煉乳項(xiàng)目市場中,合作伙伴戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)擴(kuò)大市場影響力,提高市場地位,并通過共同合作實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化和成本共享。市場地位與競爭戰(zhàn)略是煉乳項(xiàng)目市場營銷中的重要議題。通過對市場地位的分析和制定有效的競爭戰(zhàn)略,企業(yè)可以在市場競爭中獲得優(yōu)勢,提高市場地位,并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。只有不斷適應(yīng)市場變化,積極調(diào)整戰(zhàn)略,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。市場營銷調(diào)研與預(yù)測在煉乳項(xiàng)目市場營銷領(lǐng)域,市場營銷調(diào)研與預(yù)測是非常重要的環(huán)節(jié),它能夠幫助企業(yè)準(zhǔn)確把握市場需求和趨勢,為制定有效的營銷策略提供數(shù)據(jù)支持。(一)市場營銷調(diào)研的概念和意義1、市場營銷調(diào)研的概念市場營銷調(diào)研是指企業(yè)通過系統(tǒng)性的數(shù)據(jù)收集和分析,了解市場上潛在顧客的需求、競爭對手的情況以及市場變化趨勢等信息的過程。通過市場營銷調(diào)研,企業(yè)可以獲取關(guān)于市場需求、消費(fèi)者行為、競爭對手情況等方面的信息,為制定營銷策略提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。2、市場營銷調(diào)研的意義市場營銷調(diào)研對于煉乳項(xiàng)目市場營銷至關(guān)重要。首先,它可以幫助企業(yè)準(zhǔn)確了解市場需求,包括產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格敏感度、購買習(xí)慣等,以便企業(yè)生產(chǎn)出更符合市場需求的產(chǎn)品。其次,通過市場營銷調(diào)研,企業(yè)可以深入了解競爭對手的情況,包括產(chǎn)品特點(diǎn)、營銷策略、市場份額等,為企業(yè)制定競爭策略提供參考。最后,市場營銷調(diào)研也可以幫助企業(yè)預(yù)測市場變化趨勢,及時(shí)調(diào)整營銷策略,保持市場競爭力。(二)市場營銷調(diào)研的方法和步驟1、市場營銷調(diào)研的方法市場營銷調(diào)研的方法多種多樣,包括定性研究和定量研究。定性研究通常包括訪談、焦點(diǎn)小組討論等方式,通過深入交流了解受訪者的觀點(diǎn)和態(tài)度;定量研究則包括問卷調(diào)查、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析等手段,通過大量數(shù)據(jù)的收集和分析獲取客觀信息。2、市場營銷調(diào)研的步驟市場營銷調(diào)研通常包括確定研究目標(biāo)、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)分析和撰寫報(bào)告等步驟。在確定研究目標(biāo)階段,企業(yè)需要明確要調(diào)查的內(nèi)容和目的;設(shè)計(jì)調(diào)研方案階段,則是確定調(diào)研的具體方法和實(shí)施計(jì)劃;數(shù)據(jù)收集階段則是按照方案進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或數(shù)據(jù)收集;數(shù)據(jù)分析階段則是對收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析;最后則是撰寫調(diào)研報(bào)告,將調(diào)研結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和分析,提出相應(yīng)的建議。(三)市場營銷預(yù)測的重要性1、市場營銷預(yù)測的定義市場營銷預(yù)測是指企業(yè)根據(jù)市場營銷調(diào)研的結(jié)果,利用統(tǒng)計(jì)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等方法對市場未來發(fā)展趨勢進(jìn)行估計(jì)和預(yù)測的過程。通過市場營銷預(yù)測,企業(yè)可以對市場需求、競爭格局、產(chǎn)品銷售等方面進(jìn)行預(yù)期,為企業(yè)制定長期和短期的營銷策略提供參考。2、市場營銷預(yù)測的重要性市場營銷預(yù)測對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。首先,它可以幫助企業(yè)提前預(yù)判市場趨勢,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售策略,降低市場風(fēng)險(xiǎn);其次,市場營銷預(yù)測還可以為企業(yè)提供發(fā)展方向,指導(dǎo)企業(yè)投入資源和資金的方向,提高企業(yè)的運(yùn)營效率和經(jīng)濟(jì)效益。市場營銷調(diào)研與預(yù)測是煉乳項(xiàng)目市場營銷中不可或缺的環(huán)節(jié)。通過科學(xué)的調(diào)研方法和預(yù)測手段,企業(yè)可以更好地了解市場需求、競爭對手情況,預(yù)測市場變化趨勢,為企業(yè)制定營銷策略和發(fā)展規(guī)劃提供可靠的數(shù)據(jù)支持。因此,企業(yè)在制定市場營銷策略時(shí),務(wù)必重視市場營銷調(diào)研與預(yù)測的作用,不斷提升自身的市場洞察力和預(yù)測能力。目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略(一)確定目標(biāo)市場在煉乳項(xiàng)目市場營銷中,確定目標(biāo)市場是制定有效市場營銷戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。目標(biāo)市場是指企業(yè)將產(chǎn)品或服務(wù)針對的特定消費(fèi)者群體或客戶群體。煉乳項(xiàng)目通常面臨多個(gè)潛在的目標(biāo)市場,因此需要進(jìn)行市場細(xì)分和目標(biāo)市場選擇。1、市場細(xì)分:根據(jù)產(chǎn)品的特性和潛在消費(fèi)者的差異,將市場劃分為若干個(gè)互相獨(dú)立、互不重疊的市場細(xì)分。細(xì)分可以從多個(gè)維度進(jìn)行,如地理區(qū)域、消費(fèi)者需求、產(chǎn)品特征等。2、目標(biāo)市場選擇:在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上,選擇最具潛力、最有競爭優(yōu)勢的目標(biāo)市場。選擇目標(biāo)市場時(shí)需要考慮市場規(guī)模、增長潛力、競爭程度、企業(yè)資源等因素。(二)制定市場定位策略市場定位是指企業(yè)對目標(biāo)市場的定位和差異化競爭策略。通過市場定位,企業(yè)可以明確自己在目標(biāo)市場中的定位和與競爭對手的差異化。1、定位目標(biāo)市場:確定企業(yè)在目標(biāo)市場中的定位,即企業(yè)希望被消費(fèi)者所認(rèn)知和接受的形象。定位可以從產(chǎn)品特性、品牌形象、價(jià)格策略等方面進(jìn)行。2、差異化競爭策略:通過差異化競爭策略,企業(yè)可以在目標(biāo)市場中與競爭對手進(jìn)行區(qū)分。差異化可以從產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)水平等方面展示。(三)制定市場推廣策略市場推廣是指將產(chǎn)品或服務(wù)推向目標(biāo)市場,以吸引潛在客戶并促進(jìn)銷售的活動(dòng)。煉乳項(xiàng)目的市場推廣需要綜合考慮產(chǎn)品特性、目標(biāo)市場需求和競爭環(huán)境。1、產(chǎn)品定價(jià)策略:根據(jù)目標(biāo)市場的需求和競爭對手的定價(jià)情況,制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品定價(jià)策略。定價(jià)策略可以包括高端定價(jià)、低價(jià)競爭、差異化定價(jià)等。2、渠道選擇策略:選擇適合目標(biāo)市場的渠道,確保產(chǎn)品能夠順利地流通到消費(fèi)者手中。渠道策略可以包括直銷、分銷、電子商務(wù)等多種形式。3、促銷策略:通過促銷活動(dòng)吸引目標(biāo)市場的消費(fèi)者,提高產(chǎn)品的知名度和銷售量。促銷策略可以包括折扣優(yōu)惠、捆綁銷售、贈(zèng)品促銷等。4、品牌建設(shè)策略:通過品牌建設(shè),樹立企業(yè)在目標(biāo)市場中的形象和聲譽(yù)。品牌建設(shè)策略可以包括品牌宣傳、品牌文化塑造、品牌合作等。(四)制定市場監(jiān)測與調(diào)整策略市場營銷戰(zhàn)略的實(shí)施需要進(jìn)行市場監(jiān)測和調(diào)整,以及根據(jù)市場反饋?zhàn)龀鱿鄳?yīng)的策略調(diào)整。1、市場監(jiān)測:通過市場研究和調(diào)研,了解目標(biāo)市場的變化和競爭對手的動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握市場信息。市場監(jiān)測可以包括市場調(diào)研、競爭情報(bào)收集、客戶反饋等。2、策略調(diào)整:根據(jù)市場監(jiān)測結(jié)果,對市場營銷策略進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。策略調(diào)整可以包括產(chǎn)品改進(jìn)、定價(jià)調(diào)整、渠道優(yōu)化、促銷策略調(diào)整等。3、績效評估:定期評估市場營銷策略的績效,對比目標(biāo)和實(shí)際結(jié)果,分析市場營銷的效果與投入之間的關(guān)系,為下一步的策略制定提供參考。煉乳項(xiàng)目的目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略需要確定目標(biāo)市場、制定市場定位策略、制定市場推廣策略,并進(jìn)行市場監(jiān)測與調(diào)整。通過科學(xué)有效的目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略,煉乳項(xiàng)目可以提高市場競爭力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。定價(jià)策略(一)定價(jià)策略的重要性在煉乳項(xiàng)目市場營銷中,定價(jià)策略是一項(xiàng)關(guān)鍵性決策,直接影響到企業(yè)的盈利能力和市場競爭力。正確的定價(jià)策略可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利最大化,同時(shí)滿足消費(fèi)者需求,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。目標(biāo)定價(jià)是根據(jù)企業(yè)的盈利目標(biāo)、生產(chǎn)成本和市場需求等因素確定的價(jià)格水平。市場定價(jià)則是基于對競爭對手價(jià)格、產(chǎn)品差異化以及市場需求彈性等因素的分析,制定出適應(yīng)市場競爭的價(jià)格策略。(二)定價(jià)策略的種類和特點(diǎn)成本導(dǎo)向定價(jià)是以企業(yè)生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上加上一定的利潤來確定產(chǎn)品價(jià)格。這種定價(jià)策略適用于煉乳項(xiàng)目中的大部分情況,尤其是對于成本結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定的企業(yè)來說。市場導(dǎo)向定價(jià)是以市場需求和競爭對手的價(jià)格為基礎(chǔ),通過調(diào)整價(jià)格來滿足市場需求和提高產(chǎn)品競爭力。這種定價(jià)策略要求企業(yè)深入了解市場,分析消費(fèi)者行為和競爭對手策略,并根據(jù)市場反饋進(jìn)行靈活調(diào)整。走量定價(jià)是通過降低產(chǎn)品價(jià)格來促進(jìn)銷售量的增加。這種定價(jià)策略常見于新產(chǎn)品上市或者市場份額不足的情況下,通過低價(jià)吸引消費(fèi)者,快速擴(kuò)大市場份額和品牌影響力。附加價(jià)值定價(jià)是在產(chǎn)品基礎(chǔ)功能之外,提供額外服務(wù)或者功能,并通過提高產(chǎn)品價(jià)格來實(shí)現(xiàn)盈利。這種定價(jià)策略適用于高附加值產(chǎn)品和品牌溢價(jià)的情況。(三)定價(jià)策略的制定步驟企業(yè)需要明確自己的定價(jià)目標(biāo),是追求盈利最大化還是市場份額擴(kuò)大等。目標(biāo)的設(shè)定將直接影響后續(xù)的定價(jià)策略選擇。企業(yè)需要詳細(xì)了解自身的生產(chǎn)成本,包括直接成本和間接成本。只有清楚了解成本結(jié)構(gòu),才能制定出合理的定價(jià)策略。企業(yè)需要分析市場需求彈性和競爭對手的價(jià)格策略。通過了解消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)格的敏感度和競爭對手的定價(jià)水平,制定出合適的定價(jià)策略。根據(jù)上述分析結(jié)果,企業(yè)可以選擇適合自身情況的定價(jià)策略,如成本導(dǎo)向定價(jià)、市場導(dǎo)向定價(jià)、走量定價(jià)或附加價(jià)值定價(jià)等。確定了定價(jià)策略后,企業(yè)需要落實(shí)到實(shí)際操作中,并根據(jù)市場反饋及時(shí)調(diào)整定價(jià)策略。定價(jià)策略并非一成不變的,需要不斷優(yōu)化和調(diào)整以適應(yīng)市場變化。煉乳項(xiàng)目市場營銷中的定價(jià)策略是一項(xiàng)復(fù)雜且關(guān)鍵的決策,需要綜合考慮成本、市場需求、競爭狀況等因素。通過明確定價(jià)目標(biāo)、分析成本結(jié)構(gòu)、研究市場需求與競爭狀況,選擇適合的定價(jià)策略,并在實(shí)施過程中及時(shí)調(diào)整,企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)盈利最大化和市場競爭優(yōu)勢。常見的定價(jià)策略包括成本導(dǎo)向定價(jià)、市場導(dǎo)向定價(jià)、走量定價(jià)和附加價(jià)值定價(jià)等。此外,套餐定價(jià)、差異化定價(jià)、捆綁銷售定價(jià)和動(dòng)態(tài)定價(jià)等策略也為煉乳項(xiàng)目市場營銷帶來了更多的選擇和靈活性。產(chǎn)品策略產(chǎn)品策略是煉乳項(xiàng)目市場營銷中的關(guān)鍵要素之一,它涉及到如何確定和定位產(chǎn)品、開發(fā)新產(chǎn)品以及管理產(chǎn)品組合等方面。在煉乳項(xiàng)目中,產(chǎn)品策略的制定對于企業(yè)的競爭力和市場地位具有重要影響。(一)產(chǎn)品定位1、確定目標(biāo)市場:首先,煉乳項(xiàng)目需要明確自己的目標(biāo)市場是誰,也就是要確定產(chǎn)品的受眾群體。這可以通過市場調(diào)研和分析來進(jìn)行,了解潛在客戶的需求和購買習(xí)慣。2、定位市場細(xì)分:在確定目標(biāo)市場后,煉乳項(xiàng)目需要進(jìn)一步將市場細(xì)分,找到特定的市場細(xì)分群體。這樣可以更好地滿足不同群體的需求,并提供針對性的產(chǎn)品。3、確定差異化優(yōu)勢:煉乳項(xiàng)目需要確定自己與競爭對手的差異化優(yōu)勢,也就是產(chǎn)品特點(diǎn)和競爭優(yōu)勢。這些優(yōu)勢可以體現(xiàn)在產(chǎn)品的功能、品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)等方面。(二)產(chǎn)品開發(fā)1、市場需求分析:在產(chǎn)品開發(fā)之前,煉乳項(xiàng)目應(yīng)該進(jìn)行充分的市場需求分析,了解潛在客戶的需求和趨勢。這可以通過市場調(diào)研、競爭分析、用戶反饋等方式來進(jìn)行。2、創(chuàng)新設(shè)計(jì):產(chǎn)品開發(fā)需要關(guān)注創(chuàng)新設(shè)計(jì),以滿足市場需求并與競爭對手區(qū)別開來。這可以包括產(chǎn)品功能的改進(jìn)、外觀設(shè)計(jì)的創(chuàng)新、技術(shù)的升級等方面。3、品質(zhì)管理:煉乳項(xiàng)目應(yīng)該注重產(chǎn)品的品質(zhì)管理,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和客戶期望。這可以通過建立嚴(yán)格的品質(zhì)控制體系、進(jìn)行質(zhì)量檢測和持續(xù)改進(jìn)等方式來實(shí)現(xiàn)。(三)產(chǎn)品組合管理1、產(chǎn)品線擴(kuò)展:煉乳項(xiàng)目可以通過
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