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第2節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素物質(zhì)是由什么組成的佛教:地、水、火、風(fēng)道教:金、木、水、火、土現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬(wàn)種物質(zhì),都是由一百多種元素組成的。空氣中的氧氣是由氧元素組成的水是由氫、氧兩種元素組成的中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素世間萬(wàn)物都是由元素組成的……關(guān)于元素你還知道些什么?元素名稱含該元素的物質(zhì)該元素的作用鈣鈣片促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)鐵補(bǔ)鐵制劑預(yù)防缺鐵性貧血碘加碘食鹽預(yù)防甲狀腺疾病氟含氟牙膏預(yù)防齲齒一、元素與元素符號(hào)金屬鈉(Na)和食鹽(NaCl)中都有“鈉”,前面的微粒是鈉原子(Na),后面的微粒是鈉離子(Na+)。可是,金屬鈉化學(xué)性質(zhì)活潑,絕對(duì)不能吃,而食鹽是燒菜必不可少的。鈉原子、鈉離子有何異同?Na+Na什么是元素?元素是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的同一類原子的總稱。核電荷數(shù)(質(zhì)子數(shù))相同的原子(也包括離子)都屬于同一種元素。核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))決定元素種類。相同點(diǎn)不同點(diǎn)鈉原子核電荷數(shù)(質(zhì)子數(shù))都是11最外層有1個(gè)電子鈉離子最外層有8個(gè)電子人們?cè)谧匀唤缰幸呀?jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種,人工制造的元素有20多種。金屬元素、非金屬元素金屬元素、非金屬元素、稀有氣體元素元素的分類:中文元素名稱外國(guó)人不懂中國(guó)符號(hào)符號(hào)應(yīng)該世界統(tǒng)一道爾頓的元素符號(hào)道爾頓的元素符號(hào)
100多種元素,全用這符號(hào)表示怎么用呀?常見(jiàn)元素的元素符號(hào)用拉丁文名稱中的1個(gè)或2個(gè)字母來(lái)表示。注意:第一個(gè)字母一定大寫,第二個(gè)字母必須小寫。如:H、He、C、Cl、Ca等P73表3-3,表3-4特別注意周期表中的序號(hào)就是核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))記住常見(jiàn)元素的符號(hào):1-20號(hào)及錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞、金、鉛、錫、鉑。元素符號(hào)表示什么?宏觀意義:氧元素
微觀意義:一個(gè)氧原子用元素符號(hào)還可以用來(lái)表示離子,
如:鈉離子Na+、氯離子Cl-用元素符號(hào)還可以用來(lái)表示物質(zhì),
如:水H2O、二氧化碳CO2、氧氣O2、鐵Fe符號(hào)的含義H2H氫元素、1個(gè)氫原子2個(gè)氫原子元素符號(hào)前的數(shù)字:表示微粒個(gè)數(shù)H+氫離子2H+2個(gè)氫離子H2O1個(gè)水分子,水(物質(zhì))二、自然界中元素的存在地殼中元素分布海水中的元素分布人體中的元素分布太陽(yáng)上的元素分布太陽(yáng)上最豐富的元素是氫,其次是氦,還有碳、氮、氧和多種金屬元素。活動(dòng)與探究
請(qǐng)查閱資料了解在地核中主要含有哪些元素?鐵(Fe)活動(dòng)與探究用以下的元素能組合成那些物質(zhì)?碳、氮、氧、氫、鐵、磷、鈣、氯、鈉C、N、O、H、Fe、P、Ca、Cl、Na物質(zhì)的分類同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì)。由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物。由兩種元素組成,其中有一種元素是氧的化合物叫做氧化物。
單質(zhì)
純凈物氧化物物質(zhì)化合物混合物其他三、元素與人體健康人體需要量較大的元素:O、C、H、N、Ca、P、S、K等人體需要的微量元素:鐵(Fe)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)、鈷(Co)、碘(I)等一些元素對(duì)健康的影響缺鈣--骨質(zhì)疏松、畸形、佝僂病;缺鋅--兒童發(fā)育停滯、智力低下、嚴(yán)重時(shí)會(huì)得侏儒癥;缺鈷、鐵--貧血癥;缺碘--甲狀腺疾病鈣過(guò)量--白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化硒(Se)--微量可以防癌,過(guò)量則會(huì)致癌。友情提示青少年一定要正常飲食,要保證人體必須元素的攝入。偏食會(huì)導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡。練習(xí)與實(shí)踐1、在某藥瓶的標(biāo)簽上對(duì)所含的成分有如下說(shuō)明:每100g藥片中含碘15g,鐵1.2g,鎂6.5g,鋅0.15g,錳0.1g。你認(rèn)為上述成分是指分子、原子還是指元素?2、上個(gè)世紀(jì),我國(guó)內(nèi)地很多地方的人都患了一種叫“大脖子病”的特殊疾病。醫(yī)學(xué)專家們調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),沿海地區(qū)患此病的人數(shù)量極少。你知道這是為什么嗎?為了預(yù)防這種疾病,你知道現(xiàn)在人們通常是怎么做的嗎?練習(xí)與實(shí)踐3、小明平時(shí)很挑食,這也不吃那也不吃,身體很瘦弱,常年臉色蒼白。一天早晨在上學(xué)的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,卻造成腿部骨折。請(qǐng)你幫小明一
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