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文檔簡介
中學司務長使命州泰實驗中學司務長使命
1.負責食堂全面工作,服從上級領導,依靠群眾,為提升伙食質量,增加花色品種,降低成本,改善服務態度而努力工作。
2.領導食堂工作人員的政治學習、業務學習,不斷提升食堂人員的政治素養和業務能力。開展各級勞作比賽,認真做好食堂人員的考核工作。
3.落實工作人員的崗位責任制,合理安排,注意安全生產,防止事故發生。
4.深入市場,了解物價行情,嚴格把關,確保食品的質量和價格合理。每月進行成本核算,注意節約。
5.進行桌前訪問,聽取師生對食堂管理的看法,采納措施及時改善工作。
6.帶頭執行各種規章制度,要大公無私,以身作則,在食堂工作人員中起到表率作用。
7.認真落實食品衛生法,落實衛生包干區,全面搞好食堂衛生工作,防止食物中毒。
8.與學校各部門密切配合,完成領導交辦的其他任務。
篇2:洋思中學司務長工作使命
思洋中學司務長工作使命
1、在校長的領導下,執行司務長負責制,全面負責食堂工作。
2、強化職工思想政治工作,努力服務好師生、來賓。
3、編排好每周采譜,安排好師生一日三餐,有計劃地采購食堂所必須物品。
4、維持好就餐紀律,確保紀律一流。
5、強化對食堂財務、倉庫、物資的管理,確保不出差錯。
6、保持勤儉辦一切事情的原則。節約用油、用水、用電、用氣,合理開支,無剩飯、剩菜。
7、強化安全防范,明確責任,注意防火、防噪、防觸電、防盜、防毒、防菌等,確保萬無一失。
8、抓好餐廳、操作間的整潔衛生,始終保持桌子清潔;地面干凈,無蠅蟲,各類物品擺放有序。
9、合理安排好分工,強化對職工各項考核,發放好工資、獎金。
10、關懷職工生活,幫助員工解決困
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