第頁共頁學校食品衛生承諾書尊敬的家長、教職員工、學生及社會各界朋友：感謝大家對學校工作的支持和關心！食品安全是關系到每個人身體健康的重要問題，也是學校工作的重中之重。為了確保全校師生的飲食安全，學校特制定了本食品衛生承諾書，鄭重承諾：一、堅決執行相關法律法規與政策學校將嚴格執行國家關于食品衛生的相關法律法規與政策，積極配合食品藥品監督管理部門的監督檢查，維護食品衛生安全。二、加強食品安全管理1.嚴格對供應商的篩選。學校將與正規的食品供應商簽訂長期合作協議，確保食品安全源頭可追溯。2.加強食品原材料的檢測。學校將對供應的食品原材料進行質量把關，拒絕不合格的原材料。3.建立完善的食品存儲管理制度。學校將按照食品衛生的要求，對食品的存儲、分類、保質期等進行管理。4.實行嚴格的食品加工流程。學校將確保食品加工過程的潔凈衛生，嚴格執行食品加工操作規程。5.落實食品安全責任制。學校將明確食堂負責人和食品安全管理人員的職責，做好食堂的食品安全工作。三、健全食品衛生監管機制1.建立食品衛生監管小組。學校將成立由食品安全專家、醫療衛生工作人員及家長代表組成的食品衛生監管小組，負責監管食品衛生工作。2.不定期組織食品安全培訓。學校將不定期組織食品安全培訓，提高全體教職員工和食堂從業人員的食品安全意識和職業素養。3.強化食品安全監督檢查。學校將加強食堂的日常檢查和食品安全檢測工作，及時發現問題并采取正確的解決措施。四、加強食品安全宣傳教育1.制作食品安全宣傳資料。學校將制作食品安全宣傳資料，向全體師生發放，并通過各種形式積極宣傳食品安全知識。2.組織食品安全教育活動。學校將組織食品安全教育活動，開展食品安全知識競賽、演講比賽等，提高師生對食品安全的認識和保護意識。3.加強家校合作。學校將與家長密切合作，加強對食品安全的監督，及時溝通食堂食品安全問題，共同保護學生的飲食安全。五、加強食堂食品安全管理宣誓我校食堂管理人員鄭重宣誓，將秉持“以人為本、安全第一”的原則，嚴格執行食品安全管理制度，確保全體師生的飲食安全。我校食堂承諾：1.嚴格遵守食品衛生法律法規，主動接受監督和檢查，確保學校食品供應的安全。2.對供應商進行嚴格的篩選，確保所供應的食品原材料符合國家和學校的相關標準。3.保證食品加工車間的衛生清潔，嚴格按照食品加工操作規程操作，確保食品加工的安全。4.加強食堂食品安全負責人和食堂從業人員的培訓教育，提高工作人員的食品安全意識。5.按照要求做好日常的食堂檢查和食品安全抽檢工作，及時發現問題并采取正確的解決措施。六、家長和學生承諾家長和學生應當遵守食堂的相關規定，自覺愛護食堂設施設備，不隨意觸摸食品，不亂扔食物殘渣，不攜帶不符合食堂要求的食品進入食堂。如發現食堂食品安全問題，家長和學生應當及時向學校反應，配合學校處理食品安全問題。七、食品安全違規行為處理對于食品安全違規行為，學校將依據相關法律法規進行處理，對嚴重違規者進行嚴厲處罰，并追求法律責任。最后，謹向全體家長、教職員工、學生及社會各界朋友發送我們學校的誠摯感謝！我們將以更加飽滿的熱情投入到食品安全工作中，確保學校師生的飲食安全，創造一個安全、健康、和諧的學習環境！學校負責人簽