收款員培訓手冊打開電腦主機，進入軟件。營業前準備工作1、檢查廚房的打印機的狀態是否正常(正常情況，打印機的圖標的顏色為藍色)2、檢查打印服務是否已經啟動(正常情況下打印機圖標右邊為暫停按鈕)3、檢查點寶菜是否能正常登陸3、有新食單時應及時檢查菜品價格中是否有新增的菜品，檢查菜品的名稱，代碼，價格無誤后。重新生成檔案下載，下載完畢，打開無線接收程序4、檢查打印機里的紙是否夠用，有沒有備用的打印紙5、營業時必須保證屏幕右下角有四個圖標：1個是點菜寶的圖標，1個是無線接收程序的圖標1個是打印機控制器的圖標，1個是微機網絡的圖標（單機版屏幕右下的的兩個小電腦圖標上帶有叉號，網絡版屏幕右下角的兩個小電腦圖標就該是時亮時滅）6、廚房的廚師每餐上班前檢查一下打印機有沒有電，有沒有紙或紙夠不夠用，按一下走紙鍵，看看能不能正常走紙，有沒有擠紙。屏幕右下角圖標解釋：單機版（小電腦）圖標網絡版（小電腦）圖標點菜寶圖標無線基站（接收器）圖標廚房打印機控制器圖標數據存儲服務器圖標消息服務程序(小地球)圖標--天大天財收銀軟件控制程序傳輸組件通訊客戶端常見問題雙擊桌面上的前臺收銀或后臺或無線PDA程序或串口打印服務端不能正常啟動原因1:微機的應用程序還沒有啟動完畢解決辦法:等4-5分鐘即可，如果提示，是否重新連接或重新配置，請點否，如果還是提示輸入服務器名及數據庫的名字及用戶名的話，聯系公司。原因2:網絡沒有連接或服務器沒有開解決辦法：看看屏幕下邊的有沒有兩個小電腦的圖標，或都圖標上面打著叉號，如果是的話請檢查一下網線及其交換機，如果是網絡版的話請到服務器端（辦公室或財務室查一下服務器及交換機的情況,如果交換機有電并且插頭都正常沒有掉下來或松動的話，請撥下交換機的電源插頭，重新插一下即可）廚房打印機不出單子原因1：串口打印服端沒有啟動解決方法：看看屏幕右下角有沒有打印機的圖標，如果沒有的話，雙擊桌面上的串口打印服端，原因2：打印機不正常解決方法：如果屏幕右下角有打印機圖標的話，雙擊屏幕右下角的打印機圖標，看看涼菜打印機、熱菜打印機、面點打印機顯示什么顏色，如果為紅色的話說明不正常，有兩種可能，一種是沒有電，一種是沒有紙或正在換紙或者廚房的打印機處于報警狀態，報警原因為擠紙或紙張檢測器有問題，打開裝紙倉，看看正常不正常，打開打印機的前面維護面板，調整一下齒輪，向前滑動或向后滑動試一下（在打印開機狀態下）。原因3：打印服務沒有啟動解決方法：看一下三個打印機圖標右邊那個按鈕上顯示的是暫停服務，還是啟動服務，正常情況應該是暫停服務。如果是啟動服務的話，則應該點一下該按鈕，讓它變成暫停服務。點菜寶登陸不上去或發送不出去或不能點菜原因1：點菜寶死機解決方法：把點菜寶的電池拿下來，重新裝一下，重新開機即可。原因2：信號基站沒有電或因為移動碰動了基站與計算機的連接線路解決方法：看看，基站有沒有電，必須保證基礎基站的那個紅燈亮，如果不亮查一下它的變壓器，再看一下它和微機兩頭的連接線是否松動，如果這一切都正常的話那么，在微機上退出無線接收程序，然后把基站的變壓器插頭撥下來，重新插上去，然后把點菜寶關機，重新開機登陸。原因3：有人動了基站的頻道解決辦法：看看基站后面的跳線是否都在朝上的位置上，如果不是的話撥動其開關，讓其都在上面。（要根據實際設置信道來定，不能一概而論）餐飲軟件不能正常啟動原因1：網絡問題解決方法：看看屏幕右下角有沒有兩個小電腦的圖標，如果沒有的話，用鼠標左鍵點一下網上鄰居，再點右鍵，看一下里面有個本地連接的顏色是實的還是虛的，如果為虛的話，用鼠標左鍵點一下本地連接，再點右鍵，再點啟用，如果屏幕右下角兩個小電腦的圖標上面有叉號的話則說話電腦后面的網絡接觸不好，撥下來重新插一下即可，如果再不行的話有可能是辦公室的電腦及其相關設備沒有通電，使其通電正常啟動即可。5、吧臺的打印機不能正常打印結帳單原因1：打印機沒有電或沒有聯機解決方法:看一下打印機的打示燈亮不亮，如果不亮的話說明打印機沒有通電，檢查一下它的變壓器及插頭看一下打印機的連機指示燈亮不亮，如果不亮的話，則按一下聯機按鈕原因2：打印紙裝反了解決方法：看一下打印紙是不是裝反了，如果裝反了，則光是出紙，不打印6、房間編號按數字鍵不管用原因1：鍵盤上的numlock燈不亮解決方法：看一下鍵盤上的numlock指示燈亮不亮，如果不亮的話按一下鍵盤上小鍵盤區域上的numlock鍵，讓numlock指示燈變亮，原因2：當前窗口不是收銀窗口或有輸入法狀態解決方法：再看一下當前窗口是不是前臺收銀窗口，如果不是的話用鼠標點一下當前收銀窗口，再按ctrl+空格，使其屏幕左下角沒有輸入法顯示。7、廚房或吧臺熱敏打印機（北洋BTP-2002CP）發生擠紙現像，不能打印，且不能拿打印紙原因：打印的時候拿紙拿的太快解決辦法：打開打印機前面面板，有個透明的塑料片檔的地方下面有個齒輪，在打印機通電的情況下滑動齒輪，即可以解決！8、吧臺結帳打印機經常打印押金通知單原因：收銀員在操作房間號+回車鍵（特殊功能）的時候，按了F12解決辦法：在操作特殊功能的時候不能按F12，在退出特殊功能狀態的時候，可以按F12刷新9、品項銷售對帳不對，酒水和菜品都有原因：沒有選擇服務部門解決辦法：如果想看酒水的銷售對帳單，部門選擇吧臺，點報表生成，即可如果想看菜品的銷售對帳單，部門選擇廚房，點報表生成。即可。10、時間段品項銷售對帳不對或沒有數據原因：品項銷售對帳報表，沒有每天都生成一次，且保存一次解決辦法：，點日統計分析，點日品項銷售對帳，選擇日期，再點報表生成，再點報表存儲，再選擇日期，再點報表生成，再點報表存儲，把需要統計時間內的報表，全部生成一次，全部存儲一次即可。11、日品項銷售分析或時間段品項銷售分析報表，數據不對。原因：該品項在營業期間，發生過打拆或變價情況解決辦法，查看一下后臺的系統日志，或日服務情況分析即可或日變價情況分析。12、日統計分析及時間段統計分析里面都沒有數據，里面的數據都為0原因1：系統日期不對，解決辦法：雙擊屏幕右下角的時間，看看年月日對不對，如果不對調整為正常的日期。原因2：有人用了清除數據的工具，把系統的數據都清除了。解決辦法：恢復以前的數據。原因3：電腦非法關機以后，進入餐飲軟件后臺，提示為演示版，按確定，清除一個月以前的所有數據解決辦法：恢復以前的數據進入后臺的時候，點取消，等一會重新進入后臺即可。13、廚房打印機打亂碼或打印的菜單不全原因1：菜名很特殊打印機識別不了解決辦法：換個菜品原因2：打印機的紙張不夠了，不夠打印一個菜單的長度。解決辦法：提示看打印機出紅邊的時候提前換紙。平常注意事項1不能隨便插U盤或手機或MP3MP42不能隨意更改系統日期及時間3不能跨天經營，當前的帳當天結，營業結束后電腦上必須全部清臺。4當天營業結束后，必須打印出交班表，然后點確定，進行交班操作，如果交班以后又發生營業數據必須再打印一次交班表，再點一次確定進行交班。(交班的次數根據交錢的次數決定)菜品只能增加，不能刪除，只能改價格特別是營業期間不能刪除菜品，營業期間無特殊情況，不能更改菜品的價格或單位。收到錢以后快速結帳，避免出現重單現象會員卡結帳的不能返位。有預結并單的單子快做預結處理增加品項的時候看清菜品的類型及其所屬編號點菜寶上的天線一旦掉一下以后，馬上找502膠水，然后把點菜寶；倒過來頭，天線的一端朝下，把天線帽抹上膠水后用手把它連在點菜寶上，按住它1分鐘后待膠干了以后，再松手11點菜員必須先確認客人在哪個位置上消費，再開臺，再發送，避免出現錯誤現像。12發生錯誤數據要及時上報，通知公司進行相應的處理。13關閉計算機應按正常順序關機，將所有收款程序全部退出之后關閉計算機。切勿直接按計算機電源關機，或直接將電源拔掉。以免造成計算機系統癱瘓（無法進入系統）或無法進入軟件（不能連接到數據庫）。出現以上現象時請不要頻繁開關機，通知公司進行相應的處理。鑫金融達公司：劉明冬電話8752729913313678076（銷售：劉明冬技術：孫亞達）577100180309001209557903682285963308257710018030900123865761373997357606965771001803090013594578077579902515512577100180309001238757716498260181805157710018030900121385721311921589183265771001803090012359579036822361076053577100180309001235657613528614379174257710018030900123555750878697046932791708810034335527410122994432583337917088100343355275101866732938832008170881003433561071015811525015005221708810034335610810100018005987173217088100343354295101074194142687017170881003433561841018786608696288021708810034335618510177583117408667