Word版本，下載可自由編輯好吃的蔬菜幼兒教案模板活動一：蔬菜一家子

活動名稱：蔬菜一家子

一、活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與形狀特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

二、活動預備：

擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活動過程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）展示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今日，我特殊開心，由于今日是我的生日，我得去預備預備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

（2）展示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日歡樂！”青菜奶奶：“感謝，請坐請坐。”

2、說說我知道的蔬菜。

（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細瘦長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

3、裝扮蔬菜。

（1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

（2）說說自己裝扮的是誰。

4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

（1）老師將位置支配成圓形，老師扮演“青菜奶奶”。

（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、相互溝通。

活動二：送菜忙

一、活動目標：

1、在情境化的嬉戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。

2、培育幼兒動作的靈敏性，以及手腳協調一樣的力量。

二、活動預備：

蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。

三、活動過程：

1、我是小司機。

（1）幼兒隨著樂曲，跟著老師小跑步進場。

（2）幼兒仿照司機開車的動作，在場地四周小跑。老師扮演交通警察，展示紅燈，要求幼兒停；展示綠燈，幼兒能夠隨便小跑。

2、送菜忙。

（1）聽到老師的口令，小司機集中。

（2）今日，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。

（3）小司機依據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。

3、嬉戲：蘿卜回來了。

（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨便放置在一名幼兒背后。該幼兒發覺后，馬上撿起蘿卜再跑龍套，靜靜地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

（2）嬉戲反復進行。

活動三：彩色牛奶

活動名稱：彩色牛奶

一、活動目標：

1、借助故事片中奇妙人想像，引領幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。

2、能依據故事的情節線索進行大膽的仿編，自主表述。

二、活動預備：

1、故事磁帶，掛圖第15號。

2、老師自制奶牛圖片每組一張。

3、各種蔬菜若干。

三、活動過程

1、產生愛好。

（1）展示“奇妙的牛”。這是誰？奶牛有什么特別的本事？（擠出牛奶）

（2）它可不是一般的奶年，是頭奇妙的奶牛。

2、觀賞故事。

（1）展示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么奇妙的地方？

（2）小動物喝了顏色的牛奶，發生了什么驚奇的情況？

（3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？

（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？

3、嬉戲：我喂奶牛吃蔬菜。

（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

（2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的`牛奶，自己變成了什么顏色。

（3）老師巡回觀看，對幼兒叫不出名稱的蔬菜賜予提示。

活動四：買菜

一、活動目標：

1、在生動活潑的表演性活動中，認識菜的特征。

2、在多聲部的朗誦中學習聲部的協作，初步感受聲部之間的和聲美。

二、活動預備：

1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關的菜的圖片。

2、音樂磁帶。

三、活動過程：

1、觀賞歌曲。

（1）你們去過菜場嗎？去干什么？你最喜愛吃什么菜？有一個孩子今日要去買菜了，你們聽！

（2）學習有節奏地朗誦歌詞。

2、聲部朗誦。

（1）第一段、第三段一起表演。

（2）其次段分聲部：第一聲部念第一、第三句，其次聲部念其次、第四句。

（3）菜場里可喧鬧啦，大家都在熱忱地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。

（4）試試兩個聲部輪番表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部立刻接上。

（5）試試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要留意兩個聲部節奏統一，否則聲音就打架了。

（6）引領幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。

活動五：玉米香噴噴

一、活動目標：

1、利用觀看、勞動、品嘗，讓幼兒熟悉玉米及玉米食品。

2、學著剝玉米，培育幼兒做一些力所能及的家務勞動。

二、活動預備：

各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

三、活動過程：

1、好吃的玉米。

（1）展示裝著玉米粒的盒子并搖擺，我這里有一樣好玩的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢？

（2）老師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的珍寶，

（3）展示玉米棒：你們吃過玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒立刻就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？

（4）嫩玉米能夠煮著吃，老玉米能夠爆玉米吃，干的玉米粒還能夠磨成玉米粉，能夠做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米能夠炒菜吃。

（5）制作爆米花需要什么佐料？能夠依據每個人不同的口味放佐料。

2、剝玉米

（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？

（2）試試用各種方法剝玉米。

（3）溝通不同剝法。

活動六：給蔬菜畫圈

活動名稱：給蔬菜畫圈

一、活動目標：

能感知5以內的數量，熟悉數字5。

二、活動預備：

5種不同蔬菜的卡片，數量分別為1——5。

供應不同的小動物卡片，標有數字。幼兒活動材料第9頁。

三、活動過程：

1、給小動物送菜。

——供應小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒依據卡片上的數字送相應數量的蔬菜。

——復習數字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。

2、熟悉數字5。

——翻到5的動物的卡片，說說5像什么，能夠代表什么。

——給小動物送菜。要求在原來的基礎上添畫，使之變成5樣蔬菜。

學說幾添上幾就是5。

找找自己的身上或活動室里有那些東西能夠用5來表示。

——做幼兒活動材料上的練習。

活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹

一、活動目標：

1、在揀菜的過程在進行分類比較，認識韭菜、大蒜、蔥的不同特征。

2、在種植過程中，發覺根能汲取養分，幫忙植物生長。

二、活動預備：

1、韭菜、大蔥、蔥

2、筐若干個

3、小花盆

三、活動過程：

1、揀菜。

——（展示一筐菜）菜場一早送來很多菜，可是馬虎的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了很多麻煩。請小伴計幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。

——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。

——爭論：為什么要這樣分開擺放？

——引領幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。

——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。

2、種植韭菜、大蒜、蔥。

——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。

——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。

活動名稱：好吃的芹菜

一、活動目標：

1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，愿意吃芹菜。

2、體悟自己動手包餃子的樂趣。

二、活動預備：

1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。

2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。

3、幼兒活動材料13—14頁。

三、活動過程：

1、產生觀看芹菜的愛好。

（1）展示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發、身體、裙子分別是哪一部分？

（2）幫忙幼兒以嬉戲口吻熟悉芹菜的根、莖、葉。

2、認識吃芹菜的好處。

（1）你們喜愛吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？

（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？

（3）看圖片，認識芹菜能幫忙小伴計消化食物，順當排便。

（4）請幼兒在芹菜莖中查找幫忙大家消化食物的纖維，知道對人體的好處。

3、認識芹菜的多種吃法。

（1）這么好的芹菜，你們日常是怎么吃的？

（2）老師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：

芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

（3）幼兒自己動手包芹菜餃子。

在二期課改學習中，讓我有一種深刻的感悟，就是老師角色的漸漸轉換，讓我以“觀看者、支持者、幫忙者、合、引領者”的角色參與幼兒的活動，把他們感愛好的需要化成一個活動的整體過程，去呈現，梳理，提升他們在活動中的各種閱歷。在這個主題活動里，我體現的更多的是作為幼兒的“支持者、引領者”，放手大膽的讓幼兒表現，而他們的創意讓我深感欣慰，是啊