-.z."中國旅游客源地與目的地概況"教學大綱一、課程性質、適用對象、目的和任務"中國旅游客源地與目的地概況"是旅游專業的主要根底課程，也是旅游類的導游、飯店效勞與管理等專業的一門必修課程，同時還適用于旅游類各專業，它主要介紹了來我國旅游的主要客源國〔地〕與我國公民出境旅游的目的地的一些根本概況。通過本課程的學習，使學生對書中介紹的這些國家和地區的根本國情、地理環境、簡史、政治、經濟、文化、教育、民俗風情、旅游資源和旅游須知等有一個全面的、準確的認識和了解，進而對世界旅游客源市場和中國海外旅游客源市場的現狀及開展趨勢有一個較全面的認識，并能夠根本掌握中國主要客源地和中國公民出境旅游的主要目的地的根本情況，以擴展學生的知識面，并將有關知識運用到工作實踐中。另一方面，也為學生日后走上旅游管理工作崗位拓寬了視野和奠定了根底。二、教學根本要求通過本課程的學習，讓學生了解國際旅游業的開展狀況和趨勢，了解我國主要海外客源市場概況和我國出境旅游市場的演變和開展，理解旅游產業對世界經濟、環境及生活產生的深邃影響，認識并掌握世界各旅游區的分布及中國出入境旅游客源市場的現狀和開展前景。通過學習；1、讓學生了解亞洲和太平洋地區的一些國家及經濟開展水平，進而認識亞太地區這一富有潛力的客源產出地，熟悉并掌握亞太地區重要客源國〔地〕和我國公民出境游的熱點國家和地區的政治、簡史、經濟、文化、、民俗風情和主要旅游資源等概況。2、了解歐洲地區所有客源國的情況，并認識歐洲是近代旅游業的發源地，當代世界旅游業最興旺的地區，旅游業居世界各之首。熟練掌握熟悉并掌握歐洲各國的政治、簡史、經濟、人文習俗和旅游開展狀況。尤其是英國、德國、法國等經濟興旺的國家。3、了解并認識美洲是世界重要的旅游區之一，特別是對北美地區政治、經濟、人文習俗和旅游開展狀況的認識，尤其是美國和墨西哥。另外，南美的巴西、秘魯也是值得我們關注的。4、了解并認識非洲旅游業起步晚、開展較緩慢，但開展速度卻高于世界平均水平，特別是對非洲地區政治、經濟、、人文習俗和旅游開展狀況的認識，尤其北非的埃及曾是世界四大文明古國之一。除此之外，南非的旅游業也是值得我們關注的。5、認識并掌握中國、澳門和地區的歷史、地理、經濟、文化、民俗及旅游業概況，尤其是對旅游景點的了解。三、教學容第一章國際旅游業的開展和中國出入境客源市場第一節國際旅游業了解國際旅游業的開展概況和國際旅游市場的開展趨勢，掌握國際旅游區劃概述，第二節中國出/入境客源市場。了解中國出境旅游的演變和開展，理解中國入境客源市場的現狀和前景。第二章東亞之旅第一節櫻花之國——日本了解地理環境、社會、簡史、中日關系，認識日本目前是中國第二大的客源市場，具有豐富的自然和文化旅游資源。日本還是一個工業興旺、科學技術領先的經濟大國。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點。第二節隱逸之國——國了解地理環境、社會、簡史、中關系，認識國目前是中國最大的客源市場，國具有豐富的自然旅游資源，近年來國已成為我國公民出境游的熱點國家之一，國還是一個經濟比擬興旺的國家，曾被譽為“亞洲四小龍〞之一。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游須知、主要旅游資源和旅游景點。第三節草原之國——蒙古了解地理環境、社會、簡史、中蒙關系，認識蒙古是我國開展邊境游的國家之一，是一個經濟欠興旺的以農牧業為主的國家。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游須知和主要旅游景點。第三章東南亞之旅第一節花園之國——新加坡了解新加坡特殊的地理環境和經濟開展狀況、簡史、對外政策與中新關系。認識新加坡是世界著名的轉口港、交通中心、國際貿易中心、金融中心；還是亞洲旅游業最興旺的國家之一，被游客稱之為購物的天堂，有“亞洲四小龍〞和“花園城市〞之美譽；也是我國公民出境游的熱點國家之一。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游須知和主要旅游景點。第二節橡膠王國——馬來西亞了解馬來西亞重要的地理環境和位置、簡史、中馬關系。認識重要的旅游資源和風物特產，也是我國公民出境游的熱點國家之一。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游須知和主要旅游景點。第三節黃袍佛國——泰國了解泰國地理環境、簡史，風物特產、中泰關系。認識重要的旅游資源，普吉島和帕塔亞的秀麗風光，尤其是首都曼谷這座東南亞著名的旅游城市令游客們流連往返。泰國是我國最早開放出境游的國家之一。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、重點掌握習俗和主要旅游景點。第四節花園島國——菲律賓了解菲律賓的地理環境、簡史，風物特產。認識豐富的旅游資源中的奇異熱帶風光、優良港灣、唐人街，名勝古跡，特別是馬尼拉、宿務、碧瑤三大旅游城市。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情和主要旅游景點。第五節山地之國——越南了解越南的獨特地理環境和位置、簡史、中越關系。認識重要的自然旅游資源——下龍灣，越南是我國開展邊境游的國家之一。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游須知和主要旅游景點。第六節萬島之國——印度尼西亞了解獨特的地理環境、社會開展簡史、中印〔尼〕關系，認識文學表現形式及豐富的旅游資源，掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、習俗。重點掌握旅游勝地雅加達、萬隆和巴厘島等主要旅游景點的概況。第四章南亞之旅第一節月亮之國——印度了解印度的地理環境、社會、簡史、中印關系。認識印度是世界四大文明古國之一，也是民族、眾多、文化各異的國家，是世界上“保存最完好〞的“人種、、語言博物館〞。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點。第二節神秘山國——尼泊爾了解尼泊爾的地理環境，簡史以及與我國的關系。認識尼泊爾是個色彩非常濃厚和神秘的國家，雖然佛祖釋迦牟尼誕生于尼泊爾，但印度教為尼泊爾的國教。掌握文化教育、民俗風情、豐富的旅游資源和主要旅游景點。第三節花環群島——馬爾代夫了解馬爾代夫獨特的地理環境，簡史以及與我國的關系。認識馬爾代夫是個全民信仰伊斯蘭教的國家，也是我國公民出境旅游的熱點國家之一。掌握民俗風情、信仰、旅游資源的特色和主要旅游景點。第五章西亞之旅第一節星月軍團——土耳其了解土耳其位于亞歐交界處的特殊地理位置、簡史、中土關系。認識土耳其地處東西文化的交匯處，兩種文化對其的產生的影響以及國民的信仰。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點。第二節石油王國——沙特阿拉伯了解沙特阿拉伯的地理環境、簡史、中阿關系。認識沙特阿拉伯是世界上用伊斯蘭教的"古蘭經"和"圣訓"作為國家執法的依據，麥加和麥地那為伊斯蘭教的兩個“圣地〞。掌握政治經濟、文化、民俗風情和主要旅游景點。第三節猶太王國——以色列了解以色列的特殊地理環境〔以巴邊境問題〕、中以關系。認識以色列是世界上唯一一個為猶太人為主的國家其歷史和開展狀況。掌握政治經濟、文化、民俗風情和耶路撒冷古城〔世界三大圣地〕等主要旅游景點。第六章大洋洲之旅第一節袋鼠之國——澳大利亞了解澳大利亞地理環境的特點、簡史、豐富的礦產資源、中澳關系。認識由于澳大利亞遠離其他大陸加洋的天然屏障，生物演化與其他各洲迥然不同。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、大堡礁等自然旅游資源和主要旅游景點。綿羊之國——新西蘭了解新西蘭的地理環境、簡史、中新關系。認識新西蘭土著毛利人獨特的文化習俗和生活方式。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、自然旅游資源和主要旅游景點。第七章西歐之旅第一節紳士之國——英國了解英國的地理環境、簡史、中英關系。認識英國是一個經濟興旺、文化底蘊深厚的國家，英國人的“紳士風度〞世界知名。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情主要旅游景點等，重點掌握人文旅游資源。第二節浪漫之國——法國了解法國得天獨厚的地理位置，簡史、中法關系。認識法國是一個經濟興旺的資本主義國家，法國有享譽世界的文學藝術，雄冠全球的時裝、化裝品等，掌握政治經濟、文化教育、民俗風情主要旅游景點等，重點掌握旅游業〔法國為世界旅游大國〕，尤其是深受國外旅游者喜歡的自然旅游資源。第三節風車之國——荷蘭了解荷蘭的獨特地理環境、簡史、中荷關系。認識荷蘭是一個經濟興旺的西方資本主義強國、花卉的種植和出口居世界首位，有“歐洲花園〞的美譽。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第八章北歐之旅第一節極地之國——挪威了解挪威的獨特地理環境〔1/3的國土位于北極圈〕、簡史、中挪關系。認識挪威是世界上經濟興旺的福利型國家之一。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第二節童話王國——丹麥了解丹麥的地理環境、簡史、中丹關系。認識丹麥的舉世聞名作家、童話大師——安徒生。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第三節森林王國——瑞典了解瑞典地理環境、簡史、關系。認識瑞典有著豐富的森林等資源，是世界上為數不多的高工資、高稅收、高福利的國家之一。重點認識歷史人物——瑞典著名化學家、硝化甘油炸藥創造人——阿爾弗雷德·貝恩哈德·諾貝爾。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第九章南歐之旅第一節歐洲花園——意大利了解該國自然地理環境、簡史、中意關系。認識意大利在文藝復興時期的文學藝術在世界藝術寶庫中所占有的地位，重點認識令世人向往的人文旅游資源，尤其是吸引千百萬國外旅游者的歷史文化名城〔羅馬、佛羅倫薩、威尼斯、米蘭等〕。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第二節神話王國——希臘了解希臘的地理位置，簡史、中希關系。認識希臘是西方文明的發祥地，有歐洲文明的搖籃之稱，又是奧林匹克運動會的發源地，1896年在雅典舉行了第一屆奧林匹克運動會。并且每一屆運動會的圣火都從這里點燃。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情主要旅游景點等，重點掌握旅游資源中的歷史遺跡。第三節旅游王國——西班牙了解西班牙的地理位置，簡史、中西關系。認識西班牙是一個經濟興旺的資本主義國家，且有世界旅游王的美譽。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情主要旅游景點等，重點掌握旅游業的概況，尤其是深受國外旅游者喜歡的王牌旅游工程——西班牙斗牛等。第十章東歐之旅第一節冰雪之國——俄羅斯了解俄羅斯聯邦的特殊地理環境〔世界面積最大的國家〕、歷史演變與開展、中俄關系的歷史與現狀。認識十月社會主義革命的勝利，建立世界上第一個社會主義國家政權——俄羅斯維埃聯邦社會主義國，到1991年12月26日的聯解體。重點認識俄國共產主義革命政治家，全世界無產階級和勞動人民的革命導師和偉大領袖——列寧。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第二節琥珀之國——波蘭了解波蘭的地理環境、簡史、中波關系。認識出生于波蘭一生兩度獲諾貝爾獎的世界著名科學家——居里夫人。她的典鼓勵了很多人。另外，還有德國法西斯的滅絕人性殺人工廠——奧斯維辛集中營。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第十一章中歐之旅第一節鐘表王國——瑞士了解該國自然地理環境、簡史、中意關系。認識瑞士是高度興旺的資本主義國家，除鐘表業非常興旺外，旅游業也非常興旺。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第二節音樂王國——奧地利了解地理環境、簡史、中奧關系。認識奧地利的音樂和歌劇是舉世聞名的，歷史上產生了眾多名揚世界的音樂家海頓、莫扎特、舒伯特、約翰·施特勞斯等。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第三節歐洲心臟——德國了解地理環境、社會開展簡史、中德關系。認識德國是高度興旺的資本主義工業國家，經濟實力居歐洲首位，另外，在歷史上也造就了許多世界知名的歷史人物、科學家、文學家和音樂大師。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源和主要旅游景點等。第十二章北美洲之旅第一節山姆大叔——美國了解美國的地理環境、開展簡史與中美關系，認識美國是當今世界最興旺的資本主義經濟強國和大國，美國的教育和科技也是處于世界領先水平。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、著名旅游城市、旅游資源和尼亞加拉大瀑布、國家公園、科羅拉多大峽谷等主要旅游景點。第二節楓葉之國——加拿大了解加拿大的地理環境、簡史、中加關系。認識為中國人民解放事業獻出了珍貴生命的偉大國際主義戰士——諾爾曼·白求恩。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、著名旅游城市〔渥太華、多倫多、蒙特利爾、溫哥華〕、旅游資源和主要旅游景點第三節仙人掌之國——墨西哥了解墨西哥的地理環境、簡史、中墨關系。墨西哥是拉丁美洲古代文明搖籃之一，認識印第安文明、古代瑪雅人、瑪雅文化、瑪雅人的建筑及形成的自然景觀和人文景觀。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情和主要旅游景點。第十三章南美洲之旅第一節咖啡王國——巴西了解巴西的地理環境、簡史、中巴關系。認識世界流域面積最大的河流——亞馬，巴西人自己形成的獨特文化，巴西的桑巴舞、足球等。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情和主要的城市〔巴西利亞、圣保羅、里約熱盧〕及主要旅游景點。第二節玉米之國——秘魯了解秘魯的地理環境、簡史、中秘關系。認識秘魯是南美文明的心臟，重點認識南部庫斯科〔古印加帝國的首都〕及印地安人的習俗、帕恰卡馬克遺址等。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、旅游資源及主要旅游景點。第三節之國——阿根廷了解阿根廷的地理環境、簡史、中阿關系。認識阿根廷中部和東南部遼闊富饒的帕斯大草原，有“世界糧倉肉庫〞之稱。掌握政治經濟、文化教育、民俗風情、風光秀美的旅游資源及主要旅游景點。第十四章非洲之旅第一節金字塔之國——埃及了解埃及地處歐、亞、非三洲的交通要沖的特殊地理環境、社會開展簡史、中埃關系。認識埃及是為世界四大文明古國之一，經歷了法老時期，制定了歷法，創造了象形文字，建造了稱為世界奇跡的金字塔以及獅身人面像和大量雕像。埃及既保存著濃郁的伊斯蘭文化和古樸的阿拉伯風情，掌握政治經濟、文化教育、民俗風情