項目 技術、規格、質量要求及包裝標準 備注豬肉：凈廋肉、后腿肉、豬肝、排骨、豬油、筒子骨、豬血等；必須保證供應為屠宰廠當日屠宰的豬肉，肉身必須蓋有衛生檢疫章，須出具加蓋國家或地方政府監督所檢疫章的動物檢疫證明。肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質細膩、無異味、去骨、無肉類 毛、按壓無水跡牛肉：肉身必須蓋有衛生檢疫章，須出具加蓋國家或地方政府監督所紋理清晰，肉質細膩，品質好當季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死48蔬菜類無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工鮮新、大小均勻、無破損、色澤光滑，須出具加蓋地方政府監督所檢

所有商品必須滿足國家和地方相關規定雞蛋疫章的動物檢疫證明豆腐、豆腐干、綠豆芽、黃豆芽、紅豆等；須保證食材干凈、不含非豆制品 食品用化學物質、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工當即各類水果，無蟲、無雜質，須48小時內采摘供應，原水果須保水果 證果面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟米線面條大米面粉（含面粉配料）

米線、鮮面條、干面條、餌絲；要求原材料不含非食品用化學物質、不摻假、不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒害，符合國家食品行業的標準1354—8612無沙石，碎米少，無黃粒米；大米包裝袋上印有大米品名、等級、數量、出廠名、廠家地址及其電話。高筋面粉達GB8607國家標準，質量等級一級；低筋面粉達Q/JHMF01標準，質量等級一級；低筋面粉達Q/JHMF01標準，質量等級一級；色澤正常，干爽無異味；按進貨量抽查20％，數量按抽查驗收實數為準；包裝袋上有注冊商標及QS按國家食用調和油質量標準GB1535，質量等級一級；大豆油 有合格檢疫報告，外觀的色澤、透明度、氣味滋味等無異常；定型包裝。桂魚、鱸魚等魚類要求體表光滑無病灶，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚水產品

無渾濁粘液，肉質干燥，緊密，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅，保持活體狀態固有本色，無異味，魚類肌肉緊密有彈性，內臟清晰可辨無腐爛。凍品外包裝需完整，無破損，無不封口現象，有生產日期。凍品在解凍品 凍后，發現質量問題需退貨。符合國家綠色批發市場標準，應具備滿足交易需要的冷凍貯藏設施，調料無結塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包，漏包，無污染無結塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包，漏包，無污染副食及須保證食材干凈、不含非食品用化學物質、按統一標準加工、碼放整其他齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。三、食材配送包裝及設備肉類配送XX省內及全國各地名優企業為主，并對供應品牌的知名度出發，經考察合格后才與其合作。1、豬肉類：肉聯廠，要求必須是放心肉，交貨時需配有動物衛生檢疫及屠等；必須去除一切雜毛污物，無異味，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標準。物，肉質鮮嫩，不注水，符合食品衛生要求。肉類采購檢測指標如下：品名 質量標準 扣秤標準鮮度標準：肉質有彈性，手指輕按，凹陷地方馬上恢復，脂肪為白色或乳白色，整體色澤光潤，切面紅色、微微濕潤但不粘手；無淤血、無注水，無寄生蟲。分級標準：一級豬：重量在60-65kg邊豬及其散肉

之間，從頭往下數第五、六肋骨上方脊膘厚度≤2cm，后腿肌肉豐70-75kg間，從頭往下數第五、六肋骨上方脊膘厚度小于3cm，大于2cm，后腿肌肉豐滿，且體表無傷；三級豬：重量在75kg下數第五、六肋骨上方脊膘厚度超過3cm，后腿肌肉松弛皺折多

%。訂一級豬送二級豬，扣秤按10-20%，三級豬拒收上肉 瘦肉較多，帶有肥肉或瘦肉，五花肉瘦肉

帶皮的肥瘦肉，肌肉與脂肪相間多層基本為瘦肉，無肥肉，肌腱少

按一級豬標準收及扣秤豬扒豬扒圓而長的通脊肉，全部是瘦肉，肉質細嫩、緊密帶肉的排骨，排骨帶少量肉，不帶肥油，厚實、完整，不得剔除，排骨骨肉不分離龍骨剔除了里脊肉的脊椎骨，色澤肉紅，不帶皮，不帶油湯骨腿骨，圓管形，淺黃骨髓充滿全部管狀骨腔，帶部分肌肉豬蹄干凈、完整、無毛、無黑斑、無指甲、表皮光滑，肉質有彈性豬肝肝葉完整、暗紅，質地柔軟、濕潤、有光澤，邊緣薄心冠脂肪潔白，組織結實有彈性，用手可擠出鮮紅的血液和血凝豬心結塊豬肺內呈紅色，有光澤豬腰表面有一層光亮的薄膜，呈淺紅色，柔軟有光澤、有彈性臨場與供應豬大腸呈淺黃，無黑斑，柔軟，表面光滑濕潤，無異物，極小味道商協議扣秤豬肚呈淺白，色澤光潤，不帶肥油，內部干凈，無異物，極小味道品名品名質量驗收標準扣秤標準10-20%扣色或乳白色；無寄生蟲，無注水秤；注水明顯的拒鮮牛肉收客戶指定地點，由客戶驗收。蔬菜配送化肥、農藥，保證蔬菜屬于綠色有機無公害蔬菜。蔬菜采購指標如下：蔬菜的詳細驗收標準序號 品名 優質質量形態 劣質質量形態小白菜梗白色,較嫩較短,葉子淡綠色,整棵菜水份充足,無根.

有黃葉,枯萎,蟲蛀洞或小蟲,腐爛,壓傷,散水太多;

根.

有黃葉,枯萎,蟲蛀洞或小蟲,腐爛,壓傷,散水太多;菜秧 ,棵小似雞毛,水份充足.

有黃葉,枯萎,蟲蛀洞或小蟲,腐爛,壓傷,散水太多;

足,無根.

有黃葉,枯萎,小蟲,腐爛,壓傷,散水太多;葉較寬,挺直,翠綠色,根部潔白,軟嫩且有韭菜味,根株均韭菜 有泥土,黃葉或葉上有斑,枯萎,無尖,腐爛.20韭黃 葉肥挺,稍彎曲,色澤淡黃,香味濃郁,長20歷米以內. 泥土,黃葉,干軟,有斷裂,腐爛.

又旱芹,葉翠綠,無主莖分枝少,根細,莖挺直,脆,芹菜香30

有泥土,黃葉,爛葉.干葉、根粗、分枝多、莖老

葉嫩綠或黃綠，莖、根部呈白色，莖細軟，中間空、水份有泥土爛葉黃葉根莖變黃有銹斑黃斑充足，有清香味，長約30歷米。 斷裂、腐爛、雜草。西芹 葉莖寬厚，顏色深綠，新鮮肥嫩，爽口無渣。 有黃葉、梗傷，水秀，腐爛，斷裂，枯萎。

，平嫩，葉子大、挺直，根桃紅，無主莖且無柄有泥土，帶穗，抽莖和黃葉，枯葉，干尖，腐爛無紅色，棵株適當。 和蟲眼。顏色鮮艷，淡綠，葉子水份充足，脆嫩薄、可豎起，棵株生菜 葉子發黃有褐色邊或褐斑干軟卷曲脫葉。挺直。

翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細嫩脆、淡綠色易折葉子大、黃葉、爛葉和銹斑，有花蕾、蟲洞、腐斷，棵株約15歷米。 爛，棵株軟，梗粗老，節上有白色支頭。

直。 株軟且大。葉淡綠、肥厚，嫩脆，無主莖，葉株挺直、水份充足，根麥菜 黃葉、爛葉、有葉斑，有主莖，干軟。部的切面嫩綠色，稍有苦澀味。葉大而薄、深綠色、柄嫩綠脆，無主莖，葉株挺直，水份芥菜 黃葉、黃葉邊、有蟲、干軟。充足。有紅綠兩種，葉子為綠色或紅色，葉大薄軟，有光澤，莖莧菜 有黃葉，葉背有白點有蟲，枯萎有籽，莖粗老。細短、光滑嫩脆，棵株挺直，水份充足。顏色碧綠、葉厚實，有光澤，梗細短、光滑嫩綠，掐之易潺菜 有葉斑或葉子過大，枯萎，有雜質，梗粗老。斷。顏色碧綠、梗脆嫩，掐之易斷，有花蕾或無花蕾，棵株挺菜芯 有葉班、蟲洞、枯萎，梗粗老，或開花過多。直，水分充足。

，葉短少，有白霜，挺直，梗皮有光澤、綠色、葉枯萎有花蕾、壓傷，斷面黃色、銹色、腐爛或粗長、斷面綠白色、濕潤， 干澀。

飽滿充氣，均勻細長、鱗莖潔白、挺直、香味濃有黃葉、爛葉、干尖、葉斑。有毛根、泥土，枯郁，長15-30歷米。 萎，莖彎曲或浸水過多。

飽滿充氣，均勻細長、鱗莖潔白、挺直、香味濃有黃葉、爛葉、干尖、葉斑。有毛根、泥土，枯郁，長15-30歷米。 萎，莖彎曲或浸水過多。青蒜 葉翠綠、薄嫩、挺直，蒜莖潔白，水份充足，外表無水。有黃葉、干尖、爛梢，有根、泥土。香菜 翠綠、挺直、根部無泥、香氣重、水份充足。 黃葉、腐爛、泥土、發蔫。

長形或蘿卜形，顏色碧綠，有光澤、表面光滑，飽滿有一腐爛干尖表面無光澤有皺紋斷裂干軟定硬度和彈性，肉層中等有辣味。 凹陷，有泥土．

籠形，較大，顏色碧綠、有光澤、表面光滑飽滿腐爛、表面無光澤、有皺紋、斷裂，干軟、壓傷有一定硬度各彈性，肉厚少籽，味道香甜。 劃痕。

細長圓錐形、顏色黃綠或碧綠，有光澤、表面光滑，飽滿腐爛干尖表面無光澤有皺紋斷裂干軟有一定硬度和彈性，肉薄籽多、辣味重。 劃痕．紅椒 硬度和彈性。

劃痕．顏色部分紅。

性，至少八成熟，肉厚籽少，味甜中帶酸。

綠色、奶黃色、幫白內葉乳白色，葉新鮮光澤，棵空心、亂心、壓傷、凍傷、蟲蛀、雨淋、水浸、株大，完整，包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。 幫黃葉、外葉萎蔫，包心松，有泥土。

外葉淡綠色、，內葉淡黃色，葉肥厚脆嫩，棵株大，完整，包心松散有黃葉、蟲蛀，萎蔫、雨淋水浸。包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。狀、淺綠色，，蔥白長、緊實、挺直，無根、長分蔥、花皮、枯萎、霉葉、黃葉，有泥土、蔥白約５０歷米。 松空、彎曲。色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、燈泡形），表面茄子 表皮有皺壓傷蟲蛀爛斑籽肉分離太軟。光滑有光澤，有彈性不軟，皮薄肉嫩籽少，個體均勻。

，條直、均勻、葉綠色，莖皮光澤，綠或淡綠色壓傷、裂紋、水銹斑，空心、厚度、黃葉、毛根、斷面碧綠。嫩葉少。 有泥土。顏色黃綠，梗粗，表面有皺紋。老掐之不斷，梗蒜苔 顏色深綠、梗細滑、有光澤、挺直、鮮嫩、指甲掐之易斷。尖干黃。花菜 或淡綠，緊湊，外葉綠色且少，主莖短，斷面潔白。

壓傷，刀傷，蟲害，主莖長。

花蕾顏色深綠、功密緊實不散，球形完整、表面有白,花花蕾有爛斑，污點、粗且松，表面發干，壓傷、梗深綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短。 刀傷、主莖長。

，瓜身細短、條直均勻，瓜把小，頂花帶刺，有顏色黃，皮皺，有大肚或瘦尖，彎曲，有壓傷、白霜或光澤，肉脆甜、瓤小籽少。 腐爛、斷裂，肉白或有空心。皮青翠，有白霜，肉潔白、厚嫩、緊密，膛小，有一定硬冬瓜 壓傷、爛斑、較軟，肉有空隙，水份少，發糠。度。

棱兩種，皮顏色翠綠、薄嫩、有白霜，條直均勻顏色泛黃、皮粗糙，彎曲、不均，傷疤、爛斑、細長挺直，易斷無彈性，肉潔白軟嫩、子小。 黃斑，較軟有彈性，肉松軟或空。

色有光澤，凸處明顯，條直均勻，有一定硬度，腐爛、壓傷、刀傷、磨損，有蟲洞，斑點，顏色瓤黃白，子小、味苦。 發黃、甚至發紅，瓜身軟。

壓傷、爛斑、凹癟，黃斑，瓜身軟，絨毛倒伏．有一定硬度。顏色金黃色或橙黃色，瓜形周正，肉金黃緊密、粉甜，表南瓜 斑疤、破裂、蟲洞、料斑、軟爛、畸形。面硬實。

定硬度無彈性，皮薄肉潔白鮮嫩，瓜形周正。

斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形，顏色發黃。

顏色淺綠色，佛手形，有一定硬度，皮脆硬，肉晶瑩透明，表皮擦傷，干皺、爛斑。瓜形正。顏色黃綠色、表皮光滑有花紋和棱邊，皮薄肉嫩，瓤小子角瓜 表皮粗糙、爛斑、劃傷、軟爛。少，有一定硬度，尾蒂有毛刺。

顏色淡綠有光澤，豆莢細長、均勻、挺直、飽滿、有花蒂蟲洞黃斑爛斑粗細不均豆莢松軟有空有彈性，折之易斷。 折之不斷、筋絲較韌。

、表面有黃色絨毛，豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡受潮、蟲洞、軟爛、顏色發黃發黑，豆粒癟而小綠色、完整、有清香。 有異味。青豆 顏色青綠單一、有光澤，豆粒大，均勻完整，較嫩。 顏色雜大小不均勻碎粒爛粒霉粒雜質。

綠色、表面有細絨毛，豆莢細長均勻，水分充足。有蟲洞，斑點水銹腐爛萎蔫，纖維明顯，筋絲粗飽滿有韌性、能彎曲，指甲掐之后有痕，斷之容易。 韌，豆莢粗壯，難彎曲。顏色嫩綠有光澤，豆莢挺直，折之易斷，筋絲不明顯，豆荷蘭豆 枯萎、顏色黃綠色，筋絲明顯，折之不斷。粒小而無。黃豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。 發黃、發黑、干燥、豆殼多，斷芽、爛頭、爛尾。綠豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。 發黃、發黑、干燥、豆殼多，斷芽、爛頭、爛尾。

黃色或奶白色，個大形正、大小整齊，表皮光滑發芽、青斑、萎蔫、腐爛、坑眼多、有毛根、泥體硬不軟，飽滿。 土、糙皮。鱗片顏色粉白或紫白，鱗片肥厚，完整無損，抱合緊密，洋蔥 枯、過軟、裂開、發芽、發烏、有泥土。球莖干度適中，有一定硬度。顏色粉紅或淡黃色，依品種而定，個大形正，大小整齊，紅薯 腐爛、破皮、坑眼多、畸形、泥土多發軟。表面無傷，體硬不軟、飽滿。生姜 顏色淡黃，表皮完整，姜體脆硬，肥大有姜味。 爛斑、干硬、碰傷、毛根、泥土多。蒜頭 顏色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結實不散，有硬度。 發芽、散瓣、爛瓣，癟瓣、蟲孔，須根。

色可橘黃色，表面光滑、條直勻稱，粗壯、硬實不表皮爭縮，刀傷、開裂、體軟、褐斑，肉質薄、軟、肉質甜脆、中心柱細小。 發糠、泥土多。

量重。

糠心、開裂、刀傷、泥土多，局部腐爛。

白光亮，表面光滑、細膩，形體完整、份量重，底糠心、花心、灰心、斷裂、壓傷、蟲洞、毛根、部切面潔白，水分大，肉嫩脆、味甜適中。 糙皮、泥土多，表面有黃斑或褐斑。

褐色,表皮粗糙,個體方面軍中,斷面肉質潔白,且刀傷、根須、疤痕、泥土多、個體過小，水份蒸有紫色斑點,不硬心. 發、肉硬但不脆。表皮顏色白中帶黃，藕節肥大，無叉，水分充足，肉潔白蓮藕 有外傷、斷裂、有褐色斑，干萎顏色發黃。脆嫩，藕節一般為3-4節。葉顏色青綠，完整，莖粗壯、肉肥厚較嫩，顏色潔白或淡鮫白 莖肉顏色青綠有斑較細且空有刀傷或蟲洞。黃色，折之易斷。

色，有光澤、完整清潔，殼肉緊帖、飽滿，肉質冰凍、霉爛、風干、刀傷，殼皮卷曲，離肉、有潔白較嫩，根小。 黑斑，根大、肉老。

色，有光澤，筍體粗壯、充實、飽滿，肉質潔白斷裂、黑斑、風干、刀傷，殼皮卷曲，殼肉有空較嫩，水分多。 隙，筍根變黑、肉變色。茨前乳白細膩。香菇 ，菌蓋大、有彈性、柄短小，香味濃、重量輕。

頂端尖芽萎蔫。淡，發黑，味淡或異味。

菌為潔白色或淺黑色，菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、發霉潮濕粘手水浸雜質菌蓋邊緣裂開菌環相連未展開，根短。 蓋柄脫離，顏色發黃有黃斑。頂部顏色為鼠灰色，根部為乳白色，蛋或卵圓形、飽滿，草菇 潮濕、粘手、水浸、菌蓋邊緣欲裂或腰凹陷．菌膜未破、濕度適中。

色乳白、菌柄淡黃色、根部淡褐色，菌身細短，挺腐爛、潮濕、枯萎、菌蓋脫落，柄粗長，顏色發直。 黃。蔬菜類配送采用當日采購、當日配送的原則。當客戶下達訂單后，我公司采的面包車，直接配送至客戶指定地點。雞蛋配送所檢疫章的動物檢疫證明，產出的雞蛋質量合格。庫，我公司采用以下措施保障雞蛋質量：1、采購回來的雞蛋入庫前，先利用醋液對雞蛋表面進行清洗。2、對倉庫進行消毒，保證倉庫的干凈、衛生。310小時以上，保證蛋殼無霉點現象。45℃～6℃，保證雞蛋品質無異常，不會出現發黑發臭現象。5、利用臭氧定期對雞蛋進行消毒。采購雞蛋指標如下：1理化指標項目項目指標汞（Hg)，mg/kg≤0.03鉛（Pb)，mg/kg≤0.1砷(As），mg/kg≤0.5鉻（Cr),mg/kg≤1.0鎘（Cd),mg/kg≤0.05六六六（BHC)，mg/kg≤0.2滴滴涕（DDT），mg/kg≤0.2金霉素（chlortetracycline)，mg/kg≤1土霉素（oxytetracyline），mg/kg≤0.1磺胺類（以磺胺類總量計），mg/kg≤0.1呋喃唑酮，mg/kg≤0.12微生物指標項目項目指標菌落總數≤5×104大腸桿菌≤100致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌、不得檢出溶血性鏈球菌）30枚，每個雞蛋上面都要裹上防震氣泡膜，然后放在5～6厘米厚的填充物，箱子的四個角要稍厚些，然后將蛋托放入木箱中，5～6厘米厚的填充物后加注明品名、重量并貼上“請勿倒置”、“小心輕放”的標志。公司采用面包車運輸，面包車保持清潔干燥。在運輸過程中應盡量做到縮短穩、輕。“快”就是盡可能減少運輸中的時間；“穩”就是減少震動，選擇平穩的交通工具；“輕”就是裝卸時要輕拿輕放。豆制品配送類別品種類別品種色澤氣味形態質地盒裝內酯嫩豆腐白色或乳白色略有豆香 持水性較好，刀切后不坍、不裂細膩、嫩滑、無澀味盒裝內酯老豆腐白色或乳白色略有豆香持水性好，刀切后不坍、不裂滑爽不粗，無澀味揭布后，不脫皮，不坍，切口光大石膏嫩豆腐乳白色有豆香，不酸滑爽不粗，無石膏腳亮，持水性好豆制品石膏老豆腐乳白色有豆香，不酸揭布后，不脫皮，不坍，切口光亮，持水性好滑爽不粗，較密實，無石膏腳豆腐干（香干）淡黃色或黃色有豆香塊形整齊，厚薄均勻密實，有韌性五香豆腐干褐色、有光澤五香味塊形整齊，厚薄均勻有韌性薰香干淡褐色和淡黃色相間有辛香料柴火香塊形整齊，厚薄均勻，有韌性鄉里柴火干淡褐色和淡黃有辛香料柴火塊形整齊，厚薄均勻，有韌性色相間香皮薄軟糯，內呈蜂窩油豆腐金黃色或黃色有油香和豆香方形，三角形或長條形狀，不實心油劃方金黃色或黃色有油香和豆香方形或菱形，大小均勻各面生皮，不碎乳白色或淡米素雞稍帶堿味圓拄形無裂縫，不爛心色方形薄張，無白邊、白頭、花洞薄百頁淡黃色有豆香有韌性，稍有拉力厚薄均勻厚百頁乳白色有豆香方形、厚薄均勻，完整不破碎稍有韌性豆腐衣金黃色有油香薄膜狀稍有韌性栗子面筋灰白色栗子狀有韌性面素腸灰白色豬腸狀，不包頭有韌性筋5制烤夫米黃色蜂窩狀mm品油面筋金黃色呈球狀內呈絲網狀豆粉皮無酸味方或圓形，揭開完整不碎稍有韌性類有光澤淀麻腐無酸味塊形完整有彈性粉有光澤制品水粉絲有光澤無酸味長線形，無珠子粒有韌性客戶下單后，我公司采購人員立即聯系生產商，通知他們準備新鮮食材生產的時間，保障豆制品的新鮮。水果配送我公司有專門種植果樹的合作伙伴，擁有大面積的果園，包括蘋果、梨、葡自然生長成熟，品質優良，綠色無公害。水果配送采用當日采摘、當日配送的原則。客戶下單后，我公司采購人員立即驅車前往果園，組織果園工人進行采摘，車，立即送往客戶指定地點，減少路途中的時間。米線面條配送嚴格的質量要求，能夠保障米線、面條的品質，符合國家食品行業的標準。米線面條保鮮措施如下：1、將加工成熟后的米線或面條或卷粉(以下將所說的米線、面條、卷粉統稱)20-30分鐘自然涼曬，除去多余水份，冷卻至常溫;2-5%的食用植物油浸滲熟食品，充分混勻，使每一根條狀涼熟食品均涂有一薄層油膜;3、滲油后的涼熟食品移入到紫外滅菌箱內進行滅菌處理，即用紫外線照射20-30分鐘;4、滅菌處理后的涼熟食品按重量規格裝入無毒的塑料內膜袋內，再將內膜真空袋)3-5分鐘，待封口包裝;5、將經過D工序的真空袋移入到一具有紫外線燈、(功率20-30W)、抽氣/8-9KPa，充氣完成后，仍在紫外線照射下熱封頭自動將真空袋封口，自動關斷紫外燈，然后取出成品。米線面條采用當日采購、當日配送的原則。袋中，進行密封。然后裝入面包車中，運往客戶指定地點。大米配送儲技術，能夠保障大米的質量。存儲方式如下：分數值而變化。在不同溫度下，以201030℃時，平衡水0.9%。可完全抑制害蟲繁殖，霉菌停止活動，大米呼吸，酶的活性均極微弱，可以保持大米的新鮮程度。我國冬米儲藏即為自然低溫儲藏的很好方式，將低水分大米，1-2繼續通風降溫，降低糧濕到5℃以下。包圍壓蓋。冬米倒散裝前，做好"隔墻包蓋的材料，也有用異種糧壓蓋，如小麥、蠶蟲、薯干（絲）等防潮隔熱性能效果較好的糧種。壓法有散壓、包壓和在散壓上再加包壓（壓二層）幾種，各有優缺點：散壓嚴密均勻，但以后與大米篩分困難；包壓搬動方便，適于檢查與后期的搬壓通風。無論那種壓蓋，必須壓厚（30-50厘米）、壓實。撒壓通風，當進入9月份后，氣溫和倉溫已逐漸下降，為消除糧堆濕熱聚積和糧溫繼續上升現象，夜間通風等管理，這對防止大米表層結露、生霉、及降低糧溫起到良好效果。大米配送采用當日下單、48小時內送達的原則。待客戶下單后，我公司采購人員與大米供貨商進行溝通，告知所需的品種、進行裝袋，我公司采用真空包裝大米，將大米裝入袋中后，進行抽真空操作，保證袋中無空氣及水分，保障大米不會變質。O2濃度，抑制大米的呼吸強度和霉空包裝選用的真空度一般在-0.07~-0.09kPa之間。由于真空度較大，包裝材料緊裝的同時要和流通環境結合起來，這樣才能取得良好的效果。48小時內送到客戶指定地點。面粉配送0.52g/cm3。包裝要求防蟲、防面粉潮濕結塊、發霉等。初步考慮塑料編織袋、無紡布兩種材料。無毒無害，成本低廉，可回收再利用，不可降解。但是塑料編織袋密封性不好，在包裝、儲存、運輸過程中有損失；塑料編織袋適用于大袋、中袋包裝，不適用小袋包裝；塑料編織袋封口為縫口，CDS180并不能完成；塑料編織袋包裝面粉時，儲存條件要求干燥，中低溫，避免暴曬。（PP）為主要原料，是聲波封的好。儲存條件中低溫，干燥，避免暴曬。我公司采用這兩種包裝袋進行面粉包裝。后裝入面包車，運往客戶指定位置。大豆油配送油指標如下：指標指標要求外觀色澤淺黃色油狀液體，色澤（鉑-鈷比色）：≤1500.990±0.005環氧值%≥6.0酸值(毫克氫氧≤0.5化鉀/克)加熱減量%（125℃*3小≤0.4時）碘值%≤6.0熱穩定性10%90%以上（177℃*3小時）折光率(n25D)1.471±時）折光率(n25D)1.471±0.006閃點（開口式）≥280℃客戶下單后，我公司采購員立即前往大豆油生產商，對新鮮的大豆油進行檢戶指定地點。水產品配送水產品的配送采用當日采購、當日送達的原則，保持水產品的新鮮活力。力的水產品（魚類、螃蟹、蝦、黃鱔等），分別采用不同的工具進行裝運。河蟹運輸采用嚴實的簍子存裝，先在簍底鋪一層泥，并放一些芝麻或打散的沫塑料，效果會更好。因蟹怕風吹，所以在運輸途中一定要用蒲包或麻袋擋風。為減少路途中的死亡，裝運前要清除活動不夠靈活、有機械性創傷的魚。同時，在木箱上面加蓋尼龍網罩，防止活魚跳出水面或摔出車外。在運輸途中常注入配備好的新水，可增加水中含氧量。新水的溫度、鹽度一在運輸過程中要安裝增氧機或充氣機，可隨時進行增氧。濕潤；長途販運由于密度大、溶氧低，加之魚體相互纏繞，移動性與透氣性差，1224小時繞，又可提高容器內部的通氣性，進而使鱔魚運輸成活率提高。凍品配送庫中，以備急需。冷凍食品的包裝材料須具備的條件是：具有一定的機械強度（耐高低溫）、具有阻隔性（對氣體和液體的高度阻斷性）、對內容物的可耐性（耐酸、油）、-8℃的冷藏溫度下，多數微生物停止了活動，-9℃基質中生存。-8-18℃或者被殺死。而酶對食品的作用在-18℃或者更低的溫度下也基本被抑制了。因此，冷凍食品的溫度通常采用-18℃或者更低一些的溫度。因此，標準將冷凍食裝等工序，在-18℃以下儲運與銷售的食品。我公司冷庫采用冷藏包裝技術--氣調冷藏。其原理是在一定的封閉體系內，或濃度）的調節氣體，以此來抑（新鮮果蔬的呼吸和蒸發、食品成分的氧化或褐變作用、微生物的生長繁殖等），從而達到延長命。實驗證明，當氧氣濃度降到2%左右，或二氧化碳濃度增加到40%以上，霉菌受到抑制，害蟲也很快死亡，并能較好地保持糧食品質。貨并及時發送新貨。凍品采購指標如下：品名品名質量驗收標準扣秤標準凍豬肉肌肉有光澤，色紅均勻，脂肪潔白，無霉點；肉質緊密，有堅實感；外表及切面微濕潤，不粘手；無異味；外包裝箱完好。外包裝箱完凍牛肉肌肉色紅均勻，有光澤，脂肪白色或微黃；肌肉外表微干或有風干膜，或外表濕潤，但不粘手；肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖標準一般不維韌性強。凍羊肉肌肉色鮮艷，有光澤，脂肪白色；外表微干或有風干膜，或外表跡象拒收。濕潤，但不粘手；肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性強，外包裝箱完好。凍雞肉凍雞肉眼球飽滿或平坦；皮膚有光澤，因品種不同而呈淡黃、淡紅或灰白色等，肌肉切面有光澤；外表微濕潤，不粘手；指壓后的凹陷恢復，且不能完全恢復；外包裝箱完好。品名品名質量驗收標準扣秤標準雞中翼無黃衣，大小均勻，無異味，無碎雜，有光澤；無明顯淤塊，無破皮，外表色澤正常，無，肉質淡紅，無雞毛。雞爪大小均勻，色澤乳白；無粘手，無異味，無黑斑，無碎架，爪底部無雞全翼大小均勻，無碎雜，有光澤；無異味，肉色淡紅，無骨折和外包裝箱完破皮，無黃衣，無異味，無雞毛。雞腿無異味。扣豬耳無種豬豬耳，無毛或少毛，無異味，色澤正常。雞腎呈雞腎特有色澤，無病斑，外表及切面濕潤，但不粘手；無污物及其它肉眼可風雜質；無異味。豬副產品無凍干脫水發暗跡象，其它同鮮豬肉副產品調料配送調料配送采用當日下單、48無變質發霉現象。色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無異味，油醬均勻的醬體或無結塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包，漏包，無污染。采購完畢后，將調料品進行分類，放入不同的紙箱中，碼放整齊，然后密封副食及其他配送冷凍箱包裝，裝入冷藏車運輸，確保副食新鮮、保質。3.14食材配送設備序號配送所需設備設備規格（或單位）設備數量備注1冷庫冷藏恒溫1896平方米有隔斷2普通倉儲恒溫2431平方米有隔斷3保鮮車輛整車12000×2550×3950mm1輛4冷藏車1輛5活魚運輸車1輛6普通車輛1輛7叉車1.5噸1輛8方形菜籃1050×800×900mm202個9方形菜籃500×350×310mm455個10貨架2000×4000×3000（三層）68個11貨架2000×4000×2500（二層）45個12貨架2000×4000×5000（四層）38個備注：后附冷庫、車輛等圖片冷庫內部圖片冷庫內部圖片所用冷庫外部圖片所用普通倉庫內部圖片所用普通倉庫內部圖片所用普通倉庫外部圖片所用大型冷藏車外部圖片所用大型冷藏車內部圖片所用小型冷藏車外部圖片所用小型冷藏車內部圖片活魚運輸車圖片所用小型箱貨部分圖片所用大型箱貨部分圖片1.5四、食材配送方案總體方案XXXX公司對客戶恪守的采購項目，我公司成立了“xxxx采購項目實施領導xxxxxxx任副組8小時內處理完畢的原則，結合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實施方案實施計劃：（一）貨源保障：行國家食品生產標準，每一批次質檢報告隨貨同行，送交主管部門備案。（二）配送方案實施計劃專線。按時——嚴格按照招標方的時間要求和規定配送;按質——保證提供質量合格的優質產品，并登記記錄每個送貨批次；xxx具體負責；3輛運輸車輛，實施專車配送，完全能夠確保按時送達到各目的地；專線——我公司規劃的專線配送路線為3條：（三）嚴格執行公司的“五心”標準審單分類統計訂單部審核訂單，品名、數量、質量、規格、送貨時間等。經理簽字確認。誠心審單分類統計訂單部審核訂單，品名、數量、質量、規格、送貨時間等。經理簽字確認。貼心 站在對方角度考慮問題，以心換心細心 細致周到，不漏掉一個問題，不放過一個細節。耐心 始終保持服務耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練舒心 客戶放心，更開心，這就是我們的工作的不滿意，在整個服務鏈上我們確保服務的精致性，不漏掉一個問題，不放過一個細節。供貨流程供貨流程圖客戶下達訂單客戶下達訂單經理下達分配任務采購員前往各供貨點采購食材經理下達分配任務采購員前往各供貨點采購食材食材出貨前檢測字。檢測合格后食材分類裝車檢測合格后食材分類裝車發貨發貨根據客戶分布情況安排好送貨線路，準時發車送貨。客戶收貨客戶收貨貨物達到客戶指定地點后，由甲方人員驗貨，食材檢測合格后，方可卸貨入庫。售后服務及改進售后服務及改進?及時處理客戶的投訴及建議。提出改進方案；供貨流程細則1、接受訂單環節公司業務人員收到客戶的訂單后，首先要詳細檢查并填寫好有關內容：①產品的名稱及數量②客戶的姓名、地址、電話號碼③接單日期④接單經手人簽名由公司總經理審核，審核通過后再傳到采購員手中。采購人員把當天的原始訂單整理好，統一交商務保管，編寫當日訂單的流水號，按時間順序裝訂成冊。采購人員當天采購訂單所需要的食材，當日需要送達的食材，經采購理員統一發貨。2、倉庫出貨環節明確之處，要及時聯系公司商務。倉庫主管要準備根據訂單的要，安排各組做好出貨工作。填寫發貨單（送貨單）時，要在發貨單上注明貨品名稱及數量，客戶式三份，倉庫及公司各存檔一份，客戶一份。x日的訂單產品。如果新訂單和補發的訂單同時發貨時，要分開填寫發貨單。字樣，已補發欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨”字樣。當天已發送的貨物的發貨單要送回公司存檔。失的，將對當事人進行經濟處罰。3、物流送貨環節再清點一次，檢查是否有遺漏。貨物裝好后，司機要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。避免誤送。司機在發車前對送貨路線要明確，以免走錯路線，浪費能源；行車時要順利快速。貨物送達目的地后，要由收獲簽收；送到貨運站的，物流人員要明確確認無誤后方可返回。檔，黏貼在原始訂單上面。將對當事人進行經濟處罰。質量保障措施為了保證項目能安全穩定的進行，xxx公司根據食品質量保證體系制定了保訓管理、加工操作管理等各類管理制度。采購環節（米、肉、調味品等）定點一級供應商，拒絕一切“三無”商品進入公司倉庫。我們公司所有供應商都是經過“供應商評定程序”，嚴格審核其綜合能（特別是品質保證能力及供應批量和準時性行隨機抽查，確保其所的商品符合國家衛生標準及質量標準。物流采購部質檢組根據不同的食材所對應的不同的檢驗標準對來料進行量問題的追朔。再次檢驗，合格后方能流入加工過程。蔬菜當天購進食用，并采用“農藥測試卡”檢測農藥含量。保因為人為因素導致質量問題的風險降到最低。倉儲環節責：1、如何進行工作前的清洗準備。2、能說明如何正確使用洗滌劑和消毒進行清洗、消毒工作。3、知道如何配制洗滌劑和消毒劑的濃度，并檢測其濃度。4、知道如何判斷設備或用具是否衛生安全。5、知道如何清洗設備以及正確的清洗方法。方法。7、知道如何正確處理清掃的垃圾及廢棄物。杜絕采購。9、知道食源性疾病的主要原因，并能聯系自己的崗位操作予以預防。10、設施設備衛生管理品倉庫衛生管理制度》。倉庫應當通風良好。庫后實行分類存放，存放要求如下：食品與非食品不能混放；放；定型包裝食品與散裝食品分架存放；肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上使用外，一律進冷庫。肉類及其制品應0-1℃范圍內。應每天進行一次冷庫除霜，并保持地面清潔；并定期檢查、處理變質或超過保持期限的食品；搞好倉庫內、外環境衛生，與食品倉庫無關人員，一律不準進入。敗變質、酸敗、生蟲、霉變的食品，禁止加工生產經營。11、清洗消毒管理潔設備。渣打、堿水洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。每次用完的工具、用具，立即進行清洗消毒，不隔次隔夜。清洗具、性附著物，及時放入保潔室保存備用。水池清潔衛生，無油漬殘渣，泔水桶內外清潔。定期清掃室內環境、設備衛生、不留衛生死角，保持清潔。12、人員衛生管理理入職手續。10天內需到有資質的體檢部門進行健康重進行調崗、病休或辭退的處理。禁止帶病帶傷生產。員報告，單位將視病情輕重進行調崗、病休或辭退的處理。應的健康證。健康證存放兩年以上的可以銷毀。的健康狀況。供貨環節1、運輸車輛內外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風良好。2、其他類必須包裝嚴密，與蔬菜及其它副食品隔離。3、送貨器具（菜筐、油桶）保持干凈，無污漬。4、運輸冷藏食品及易腐食品，應當采取保鮮措施。5、運輸車在運輸食品前，必須進行消毒，并設有專人負責監督執行。6、運輸車在運輸過程中，應有防雨措施。7、有特殊氣味的食品、調料與易吸收氣味的食品不可混合裝運。8、在運輸食品時，不得同時裝有有毒有害物質，防止食品污染9、配送應急措施為了能夠完成客戶的日常需求，提出以下相對應的應急措施：資采購優質貨源進行補充，所需差價由我方補償。場上雇傭衛生條件相符的運輸貨車補充，并且組織人手陪同貨車一期送貨。（地震、泥石流、山洪等），送貨人員會第一時間通知公司領導，由公司領導通知客戶和項目經理，項目經理會經過客戶溝通允許在當地采購超市優質品牌產品，所出差價由我方補償。105%5%即為了隨時滿足客戶的加量要求。24小時電話不斷機，制定對應的應急性方案，以確保食品的正常供應。客戶反饋環節以及時有效的解決問題，并在甲方處設專職客戶專員并設置意見箱。質、安全食品，并對質量、數量、價格、售后服務等方面鄭重作如下承諾：1、遵守一切國家和各級主管部門對于食品流通的相關法律法規及規定。任由此造成的經濟責任和法律責任：狀異常，對人體健康的害的；②含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的；③含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的；④未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產動物等及其制品；⑥摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的；⑦超過保質期限的。2、在服務期限內保證按時、按質、按量將食材配送到所負責甲方指定地點；30分鐘扣款當次金130%。3、本公司保證提供的肉類每方肉上均蓋有屠宰場的檢驗檢疫章，同時提供或動物產品分銷信息憑證》或《動物檢疫合格證》。4、我方可以派專車和專人，提供全天候的跟蹤服務，保證客戶的任何需要都得到即時的落實。意見和要求，并及時做出處理。6、本公司設立電話專線、專員為該項工作提供24小時服務，全天候受理各類咨詢、投訴，并上門服務，第一時間解決業務往來中出現的各種問題。7、本公司無條件接受各級各部門和社會各界對該項工作的監督。愿意隨時商資格。食材供應管理制度從業人員健康管理制度人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律、法規，特制定本制度。的食品衛生知識和食品衛生相關的法律法規知識。品從業人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。的體檢項目進行檢查，不得有漏檢或找人替檢行為。4、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活動性肺結核、化膿性作。脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。6、從業人員必須具有良好的衛生習慣，并且做到：中食品之前應冼手消毒；穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內；不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。不得在食品加工和銷售場所內吸煙。立人員體檢臺帳，并建立員工健康檔案8、各部門及分支機構在日常工作中發現員工健康異常時，應及時上報辦公處理意見及結果。檔案。核結果計入從業人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先進的依據之一。原料采購查驗管理制度求，價格合理、交貨及時，特制定本制度。1、適用范圍2、工作程序供應商的檔案，包括：b.產品質量狀況；d.歷史業績等。對合格供應商的控制質檢員對供應商每次供貨時進行抽樣檢驗；如交貨期，交貨數量等沒按合同進行時，可由采購員對供應商提出警告，嚴重時發出暫撤消供應商關系的通知。（3)采購資料對主要原材料的采購由采購部門根據訂貨合同對原材料的需求量要求和庫的擬制必須符合國家《合同法》有關規定。(4)采購產品的驗證QS格按照標準要求進行驗收，不合格的拒收，合格的辦理手續入庫。資料進行核對。具體控制如下：采購產品驗收：在按照《原輔料標準及檢驗和試驗方法》《各種原輔料供供應商必須提供其營業執照、衛生許可證、生產許可證（如在發證范圍）和出求內容不符，應停止其合格供應商資格直到提供資料齊全為止；連續3次發損、有油污等；驗證貨證是否相符，貨證不符的拒收或單獨存放并做好標識；次復評。原輔料的貯存：原輔料應在專用庫房中分類貯存。采購產品的質量跟蹤供應商，報總經理批準取消其供貨資格。錄保存期限不得少于二年。衛生管理制度1、生產場區周圍保持清潔，無污染源，25人、定物、定時間、定質量，劃片分工，責任到人，確保內外環境整潔。的檢驗合格證明及衛生許可證復印件，禁止采購不符合衛生要求的食品。3、食品入庫前要進行驗收登記，食品貯存應做到分類存放，離地離墻先入酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。4、倉庫內應保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完打掃衛生。5、生產設備、工具、容器在使用前徹底清洗消毒，用后要清洗。6、全體員工均應保持經營場所的干凈、整潔，不得隨地吐痰、亂丟果皮、解決。食品包裝、存儲、運輸管理制度為了保證食品原料、半成品及成品儲存、運輸安全，有效防止在存儲、運輸特制定本制度。1GB/T1912、包裝材料應清潔、干燥、無毒、無異味，符合相應的食品包裝國家衛生品的包裝、標簽和說明書內容與入庫進貨票相符后，方準入庫存儲。4、倉庫保管員應根據食品的儲存要求，合理儲存食品；食品應離地、隔墻食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。6、應定期檢查食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每取調控措施。7、倉庫養護員應根據庫存食品的理化性質及流轉情況，定期檢查食品的質貨”牌，并通知食品安全管理員。該運輸單位必須經條件確認，即運輸資格、運輸衛生要求，運輸質量要求等，并注意。9、運輸食品原料、半成品及成品的車輛要專用,不得與其他有毒污染物同器盛裝。10、運輸工具(包括車廂、船倉和各種容器等)應符合衛生要求；應清潔、干馬路上堆放直接入口食品。12運輸過程中要做到防塵防蠅,防止污染,防曬,生熟分開。13、運輸作業應輕裝、輕卸，避免強烈震蕩、撞擊，防止損傷成品外形；且搬運人員應撤離工作地，防止污染食品。因違章操作而發生食品安全事故，追查運輸部負責人和貯運人員本人責任。問題食品召回管理制度公眾的威脅，維護本公司的形象，減少本公司的損失，特制訂本制度。公司產品后，出現異常反應的，其它法律法規要求召回的產品。1、發現問題聯系。2、投訴評估成產品質量問題還是產品本身缺陷。3、產品回收及處理過程對于的確存在質量缺陷的產品，要根據情況向社會發布召回隱患信息，及時召回；對于召回的產品立即通過溯源管理制度，進行原輔料和成品的雙向追溯,進行整改，再次經擴大三倍抽樣量，檢測合格后，予以發貨。4、食品召回的時間控制食品召回分為三類：一級召回指對已經或可能誘發食品污染，對人體健康造食品標簽和說明書上未有標示，或者標示不清楚的召回。5、食品召回的時間控制質量投訴處理制度利、穩定地發展，提高公司和產品的信譽，特此定本制度。一、投訴處理的原則1、保護顧客的合法權益。2、積極同政府有關機構和新聞媒體配合。3、努力提高完善產品質量管理。二、建立投訴處理小組1、投訴處理小組由營銷部、品質部、生產部抽出人員組成2、營銷部負責接受投訴，獲取被投訴產品及投訴人的盡可能詳細的資料；解釋嚴重投訴的處理結果。3、品質部負責組織被投訴問題的調查并向投訴處理小組提供調查及問題的協助對被投訴問題的調查。4、生產部負責提供對被投訴產品的原始生產記錄;協助對被投訴問題的調查.三、處理投訴程序（一）聽取投訴并記錄投訴內容2、將投訴的質量問題詳細記錄到《客戶投訴登記反饋表》中：記錄備案編（姓名、一切可能的聯系方法、職業、社會背景等）；被（產品名稱、包裝形式、投訴量、生產批號、購買地點等）；投訴原因詳情（購買、儲存、消費經過等）；（二）調查被投訴問題產生的原因1、調查人員現現場初步調查被投訴問題產生的原因；向被投訴責任區域的主管匯報，并提供處理意見，供上級主管決策3、屬于產品質量問題，現場調查人員必須取得投訴產品的質量問題照片，生的運輸費用由公司承擔相關。向公司申請暫時退回公司，由公司質量部門進行界定是否屬于質量問題。（三）就被投訴問題拿出具體解決方案和改進方法；1、明顯的品質質量問題責任承擔規定：公司給予無條件免費產品更換；2、不屬于質量問題，由客戶自己承擔相關費用和損失；3、如果客戶投訴對于產品質量問題的界定和處理有異議，或者對公司品管容兌現，也可以要求相關部門做出產品質量的界定。和總經理審批，并監督改善措施的落實和質量管理的加強；（四）資料的備檔保存理意見書應整理后分類歸檔保存；2、質量投訴資料的保管期限為五年。文明服務制度——服務規范舉止文明、得體。2、每晚做好工作總結，計劃好次日工作，若有計劃變更，須征得主管同意。利益。態度堅決，要讓客戶無懈可擊，心悅誠服。5、客服人員要熟悉公司運作流程，掌握各品種質量價格以及季節性變化。解說，避免正面沖突，保持良好的溝通改善。諉。證圓滿解決。溝通，并連續跟蹤十五天，建立良好的、穩定的合作關系。動變更，送貨要求。做好客戶跟進表，定期回訪。情況，并落實例會精神。順暢、雙方互贏。反饋公司落實。要以公司利益為重，原則性要強。建議。16、保守公司商業機密，保管好業務資料，防止客戶信息泄漏。五、售后服務1、根據客戶需求，按時按量送貨上門；2、所提供新鮮肉類、蔬菜、調料等滿足國家相關標準，而且在配送時間上時運達，項目負責人會及時通知客戶。3、為滿足客戶需求，在接到通知后24小時內絕對滿足完成配送任務。部分24小時內送達。4、配送服務人員講究文明用語，服務周到、細致、靈活機動、有始有終、任勞任怨，以客戶滿意為目標。5、遵守客戶轄區內和內部的規章制度，如：噪音污染、地面保潔、財務制度等，不得參入，不得干擾客戶的內部事務。6、要了解和熟悉客戶的情況，掌握其運作規律，訂貨規律，用料規律。如發現問題第一時間與客戶溝通，與公司反應協商落實。第一時間落實，保證在客戶指定的時間內送到。10、任何時候，確因質量達不到要求，引至客戶不滿意，立即給予退貨或換貨。所造成的損失或事故我方承擔一切責任。11、送貨員及主管在客戶處必須盡可能多的與客戶交流，掌握客戶的各種情讓客戶既吃好，又能少花錢。12、協助客戶開報訂貨單，并將各種要求注明在訂菜單上。13、項目的所有配送員必須無條件在客戶處服務到規定時間，在此時間之前20元。14況反應。15、對客戶反饋的各種信息，本人能夠落實由本人立即落實，本人不能落實的通報公司相應的負責人并積極跟進協助公司落實。16、項目負責人及項目各級管理人員對客服員、配送員等反應的情況必須立10-100影響立即辭退。六、配送響應時間承諾諾：食材種類下單時間配送達到時間 備注肉類當日下單通知12小時內送達蔬菜當日下單通知12小時內送達雞蛋當日下單通知24小時內送達豆制品當日下單通知12小時內送達水果當日下單通知12小時內送達米線面條當日下單通知24小時內送達大米當日下單通知24小時內送達面粉當日下單通知24小時內送達大豆油當日下單通知24小時內送達水產品當日下單通知12小時內送達凍品當日下單通知12小時內送達調料當日下單通知24小時內送達副食及其他當日下單通知24小時內送達承諾人： （簽字）時間：2016年5月12日九龍湖物業服務中心服務方案JLH/FWFA-A/0九龍湖物業服務中心制定日期：2014815目錄第一章公司簡介 69一、公司簡介 69二、公司近年榮譽： 70三、公司的管理優勢 71第二章對項目的認識、管理服務定位、 管理服務目標及整體設想 74第一節 項目認識和服務定位 74一、物業特性分析 74二、客戶群體分析 76三、管理定位 79第二節整體管理模式及運作方式 80一、安全圈的整體管理模式 80二、總體運作方式 81第三節 物業服務目標 85第四節 物業整體管理 87一、圍繞核心、選準模式 88二、把好重點關口 93三、發揮優勢、確保目標 94第三章組織架構、人員配備、培訓及管理 94第一節 組織機構設置 94一、組織機構設置原則 95二、組織架構圖 96第二節 人員配備 98一、人員配備原則 98二、配備人員職責描述 99第三節 員工管理 138一、全面質量管理機制 138二、制定標準、嚴格招聘 138三、量才適用、合理配置 139四、素質評價，績效考核 139五、有效激勵 139六、規范管理，分層實施 141七、計劃目標考核管理、督導管理機制 141八、培訓機制 142第四節 人員培訓 143一、培訓目標 143二、培訓方式 143三、培訓內容 144四、培訓系統構成圖 150第四章管理方式 152第一節 管理方式 152一、組織系統圖： 152二、具體工作方式 153第二節 工作職能組織運行圖 155一、服務中心運作機制流程圖： 156二、內部工作流程系統圖 156三、整體運作流程系統 157四、信息反饋系統圖 158第五章管理服務體系 160第一節質量管理的目標方針、指標、框架體系 160第二節 質量管理體系文件 161第三節 管理控制 167第六章測量、分析和改進 170第一節總則 170第二節 監視和測量 170一、顧客及相關方滿意 170二、內部審核 171三、過程的監視和測量 171四、服務的監視和測量 172五、績效的監測、測量和監督 172六、合規性評價 173第三節 不合格控制 173一、不合格服務控制 173二、不符合控制 174第四節 數據分析 174一、數據分析管理 174二、對數據做出分析和評價提供以下信息 174第五節 改進 175一、持續改進 175二、糾正措施 175三、預防措施 176相關受控文件：附件1、附件2 176第一章公司簡介成立于1994年3月，是南京市成立最早的專業物業服務企業之一國家一級物業服務資質中國物業服務協會常務理事單位南京市物業服務協會常務理事單位、副秘書長單位獲得物業服務一個國優、三個省優、一個市優稱號ISO4001GB/T28001三標一體的體系認證100獲得南京市服務質量獎南京市發展服務業先進單位江蘇省誠信物業公司、南京市金牌管家2011江蘇省暨南京市兩級政府物業服務項目采購定點單位（一級資質）一、公司簡介公司現在為中國物業服務協會理事單位，南京市物業服務協會常務理事。江蘇省暨南京市兩級政府物業服務項目采購定點單位。160021016821100%持證上崗。經過物業崗位培訓類業主提供優質完善、及時的服務，多次受到市政府領導、市房管局領導、市級機關管理局領導的表彰并得到了廣大業主們的充分信任。公司是按照現代企業制度建立起來的新型物管企業，實行市場化經營、科學化ISO90012008ISO140012004高檔住宅、高層及多層住宅小區、學校等，成功的接管了政府項目——南京投資促進委員會，稅務系統——南京市地稅局下關分局、南京市地稅局雨花臺分局，政法系統——江蘇未成年人犯管教所，高等院校——南京廣播電視大學、南京理工大學30153.85其中公教一村、洪武大廈先后榮獲了“江蘇省城市物業服務優秀住宅小區”、二、公司近年榮譽：★2000★2001★2001★2002★2002★2003★2006★2008★2008★2008★2009★2009★2010“AAA★2010★2010★20103.15★2011★（一級資質）★2012201350三、公司的管理優勢1、歷史悠久，經驗豐富400最早的專業物業服務企業之一。2、綜合實力強160013201313、對商務寫字樓、學校有豐富的管理經驗和充足的后備人才100福鑫國際大廈、交通銀行、民生銀行、南京廣播電視大學、南京理工大學、南京市投資促進委員會大樓、南京地稅等，這些項目為我們管理辦公樓、學校提供了寶貴的經驗，同時也為我們接管新的項目儲備了一大批管理人才。4、專業的綠化保潔及會務服務經驗和人才在我司所管理的項目中、交通銀行、民生銀行、南京理工大學等項目對保潔及會務服務工作要求都很高，特別是交通銀行和民生銀行項目，除總部外，交通銀行1762所有的保潔項目都由我司負責，交通銀行南京分行、民生銀行南京分行的會務工作也全部由我司會務人員進行保障，各項工作均得到銀行、學校等大業主的好評。四、服務理念公司的質量方針：以人為本、至誠服務、持續改進、業主滿意激發員工服務熱情，使管理和服務水平得到提高。主享受生活的每一天。公司質量管理體系的有效性和適宜性。以人為本是中心，至誠服務是過程，持續改進是手段，業主滿意是目的。質量管理理念：為中心，提升滿意度，幫助客戶實現價值，走向卓越（excellence）經營企業精神：團結、高效、求實、發展公司的企業宗旨：業主第一、誠信服務、技術求精、講求實效★公司的質量目標：顧客滿意率95%以上；維修及時率98%以上；維修合格率100%；有效投訴率1‰以下；管理人員上崗培訓合格率100%。第二章對項目的認識、管理服務定位、管理服務目標及整體設想第一節項目認識和服務定位一、物業特性分析（一）建筑概況341024主要設施設備包括：序號系統設備1電力系統配電房設備、強弱電井、電力傳輸線路、照明設備、配電箱、電源插座、電開水箱2電梯設備客梯3空調設備室內外機組、新風循環系統監控、消防報警、噴淋、消防栓、管網接合器、應4安全消防設施設備急照明指示系統、滅火器材、消防水箱、消防通道及防火隔離設施等5網絡設備中心機房設備（含服務器、UPS、交換設備等）、網絡數據傳輸線路、信息模塊等包括包括會場音響、多媒體音像、會標橫幅張掛、6會議及公告設備會議室家具、公告電子屏等各類給排水管線、閥、漏、井、池明溝、增壓泵、各類給排水管線、閥、漏、井、池明溝、增壓泵、7給排水設施排水泵、水表等8道路及停車場包括轄區道路、停車場、非機動車地面停車棚等9其它附屬設備（二）九龍湖國際企業總部園物業功能特點1、建筑規模大2、硬件配套的先進性和超前性施齊全以及智能化程度高的特點。防破壞、防事故。服務需求。4、安全防范點，對整個中心進行實時監控。出三者之間建立統一、協調、聯動的整體關系。安全防范要求高調設備、電梯系統等設施設備，以保證整個大樓安全可靠地運行。資金，是九龍湖國際企業總部園的重要組成部分，物業公司要配合做好物資、資金的安全保障。各類突發事件的發生，維護好九龍湖國際企業總部園的公共秩序。基本目標：二、客戶群體分析不同的服務需求。分類 特征 服務需求知識層次高、修養好 需要安全整潔舒適且具有高度私密性的辦公環境導

領導級別高

對管理服務水平的關注度較高需要高水準的接待和禮儀服務公司領導

知識層次高、修養好 注重九龍湖國際企業總部園作為客戶滿意服務的整體形象見識廣、品位高尚關注服務品質的不斷提升文化素質高 需要整潔舒適便捷的工作環境文化素質高

關注服務細節服務的需求具有一定的隨意性業務人員來訪嘉賓

工作時間、工作地點 注重整體的工作環境相對不固定專業知識強 管理服務關注設備設施運行的保障以交流、參觀為主要 體形象及管理服務目的，挑剔與學習的 檔次心態并存關注服務細節外來臨時辦事 關注園區的形象和管理服務檔次人員(客 臨時性出入 需要高效、完善、周到快捷的服戶等)

務和指引需要寬松的安全環境專業專業臨時出入分包商個人素質參差不齊需要寬松的環境對大樓內部專業設備較為熟悉管理要求與服務需求并存通過以上分析，我們擬訂如下管理服務重點：1、成熟、嚴謹的社會化、專業化管理服務需求業化、社會化的管理服務思路。和平物業基于自身強大的技術保障平臺，在九龍湖國際企業總部園推行成熟、嚴謹的社會化、專業化管理服務模式，將自身資源與社會資源完美結合，為辦公樓提供專業性強、保障性高的物業服務服務。2、關注服務形象、注重服務細節、持續品質提升和平物業在自身CI“陽光、透明”的管理服務理念，注重整體管理服務形象，配合九龍湖國際企業總部園客戶滿意工程的戰略，確立服務型物業服務思想，以高效、安全、快捷的服務方式為廣大客戶提供良好的服務環境，將九龍湖國際企業總部園的物業服務服務塑造成江蘇乃至全國的高品質物業服務服務的典范。細節，希望物業的服務品質不斷提升，滿足其不斷延伸的服務需求。3、服務的嚴謹性及工作環境的安全性需求重其個性、工作習慣的服務目標。三、管理定位通過以上對九龍湖國際企業總部園物業功能特性和客戶群體特點的分析，可以需要物業服務公司從管理和服務兩個方面進行定位，并將管理和服務有機結合，提供完美服務，從而以良好的服務形象展示九龍湖國際企業總部園風采，提升服務層次：“陽光、透明”的服務理念：和平物業引入“陽光、透明”的服務理念，將此理念融入自身的管理服務中，在管理方案的制定、實施以及與九龍湖國際企業總部園的配合管理環節、在對九龍湖國際企業總部園的服務環節、在對專業分包項目的監管方面、管理中心的財務管理環節以及CI的原則：管理方案——為大樓量身定做，征得業主同意后在其監督下實施。專業管理——制度化管理、標準化運作、人性化服務，為銀行大樓提供科學、規范、高效的管理服務，為廣大業主、客戶提供良好的服務環境。VI國際企業總部園樹立良好的品牌形象。社會化、專業化的管理定位：社會化、專業化，就是憑借和平物業的物業服務技術資源平臺，綜合社會資源、客戶資源等，將現代管理、監督手段與社會化專業高效運作的管理，實現最終的管理目標。酒店式的服務定位：酒店式服務既滿足了九龍湖國際企業總部園客戶滿意服務工程的高品質服務需求，又滿足了在其中工作人員、客戶、對園區服務環境的高標準要求。第二節整體管理模式及運作方式一、安全圈的整體管理模式安全、消防安全實施控制，從而實現管理目標，達成業主滿意服務。了九龍湖國際企業總部園“安全圈”的整體管理模式設想。所謂“安全圈”，即通過識別人員安全控制點，消防安全控制點，物資安全控制點、設備安全控制點，以科學的方式對各點進行有序組合，形成點控矩陣，利用“安全圈”管理模式系統運行示意圖：道道圈通圈綠規理物能資安全人員安層級管范色管功運行。安全要素安全要素安全點大廳管理服務需求理秩序安全辦公區域通過與業主或物業使用對大件物資的出入進行管理確定設備運行時間制定設備保養計劃設備安全設施設備加強設備巡視重要會議、接待的準備信息安全網絡中心、會議室網絡機房的維護BA監控室、網絡中心、各辦公室、停加強日常消防安全培訓加強消防安全檢查消防安全車場制定消防管理措施定期開展消防演習二、總體運作方式針對“安全圈”的整體管理模式，結合九龍湖國際企業總部園的物業服務服務特性，和平物業提出“區域管理、層級控制”的總體運作方式。所謂“區域管理”，即指依據的使用功能及行政區域劃分情況，充分考慮各區域的獨立性和關聯性，確定辦公大樓物業服務區域劃分方案，“層級控制”即依據不同區域在設施設備的配置、安全保障的重要性、服務內容的需求以及環境維護的需求等方面的差異性進行層級劃分，制定出具有針對性的層級管理、服務控制方案并給予實施。在不同區域中的需求、標準的不同劃分層級：工程保障按照各設施設備對不同區域實施保障的重要性分為基礎保障、護計劃；形象維護三個層級，不同層級的清潔、綠化工作的實施方式、標準以及人員的配備、授權都根據區域、層級有所不同；商務根據大樓物業服務業務職能，針對不同區域分為業務服務和后勤保勤保障服務包括內部商務、辦公區域接待以及內部服務工作的協調等；秩序保障根據不同區域對于秩序保障程度的需求不同分為公共秩序保障管理以及消防管理；人員安全主要指對于工作人員、客戶安全的管理九龍湖國際企業總部園工程保障九龍湖國際企業總部園工程保障環境保障商務秩序保障辦接公公待共區區區域域域第三節物業服務目標沖刺。四大目標是：1、以創建九龍湖國際企業總部園物業服務形象工程為核心，緊緊圍繞九龍湖國際企業總部園辦公特點和活動要求，把設備維修和清潔、綠化作重點，緊抓物業服務的各個關鍵環節，通過專業化的管理，規范化的服務，貫穿“以人為本、親情、以不斷追求九龍湖國際企業總部園員工滿意度為質量管理目標，自管理九湖國際企業總部園“服務客戶”形象的一個重要窗口。ISO9001ISO4001環境管理體系、GB/T28001職業安全管理三體系進行運作。羸得九龍湖國際企業總部園的信任。我們將力盡自己的職責，充分憑借自己的品牌優勢、人才優勢、經驗優勢、技術優勢和規模優勢，努力做好九龍湖國際企業總部園的物業服務工作，把對九龍湖國際企業總部園的物業服務融合到園區客戶滿意服務建設職能中去。相信在我們對九龍湖國際企業總部園的物管服務及雙方配合過程中，會有一個和諧的氛圍、一致的目的、適當的方式、共同的理想，最終達到預計的結果。“九龍湖國際企業總部園為商務，我們為九龍湖國際企業總部園服務”，給和際企業總部園服務的機會，并引以為無上的榮幸。第四節物業整體管理和平物業服務有限公司作為南京市物業服務行業中品牌企業；作為南京市率先通過ISO9001：2008質量管理體系、ISO14001：2004環境管理體系、GB/T28001—2001職業健康安全管理三個體系的認證；作為中國物協常務理事單位和南京市物協常務理事單位；作為南京市資質等級較高、具有較高知名度的品牌物管企業，托管物業規模較大、物管類型最全、最早走向全國、最早涉足辦公樓管理的物業服務公司，完全有能力、有信心承擔起九龍湖國際企業總部園的物業服務工作。我們有能力，因為我們機制合理，具有實力；我們有經驗，因為我們管理過南京財經大學、南京市教育局、金鑾大廈、福鑫大廈、交通銀行、民生銀行等高檔辦公寫字樓。我們有決心，因為我們立志全心全意為樹立園區服務形象建設盡心盡力；我們有信心，因為我們相信自己，更相信九龍湖國際企業總部園的眼光！相信我們一定能把九龍湖國際企業總部園辦公樓做成南京乃至全國物業服務的“精品工程”，讓九龍湖國際企業總部園領導變擔心為放心，變操心為安心，變煩心為省心，助九龍湖國際企業總部園在后勤服務社會化改革進程中邁出成功與堅實的一步。本項目的特點、要點與難點，有的放矢、導入得當；我們的管理思想將充分體現樹立九龍湖國際企業總部園外在形象和維護正常工作秩序的具體要求；我們的管理模式以滿足科學、領先、適宜和可操作性要求，我們的管理服務價格奉行“雙贏”和“質價相符”的原則，與南京地區的經濟發展水平和市場水平相適應，與我們的管理服務質量相一致。和平物業對九龍湖國際企業總部園物業服務的認識，不僅僅只停留在為九龍湖國際企業總部園員工物業服務服務這一層面，而是上升到樹立九龍湖國際企業總部園廉潔高效、服務社會新形象這一高度去認識、去謀略、去策劃。和平物業將誓創九龍湖國際企業總部園物業服務“精品工程”，使之成為折射出九龍湖國際企業總部園外在形象的重要窗口。緊扣九龍湖國際企業總部園物業服務的特點、要點與難點，我們確定九龍湖國緊抓重點、把好關口；發揮優勢、確保目標。一、圍繞核心、選準模式九龍湖國際企業總部園領導以其與時俱進的遠見卓識，在九龍湖國際企業總部園后勤社會化改革中邁出了堅實的一步，這是九龍湖國際企業總部園忠實地實施“服務客戶”戰略的又一重要舉措。因此能否做好九龍湖國際企業總部園物業服務工作，能否樹立起九龍湖國際企業總部園物業服務形象工程，其意義十分深遠。和平物業在九龍湖國際企業總部園物業服務運作的所有環節，都必須緊緊圍繞這一核心，因為物業服務工作的好壞，物業服務企業的形象也在很大程度上代表園區服務的整體形象。和平物業將把九龍湖國際企業總部園的物業服務服務融入到園區“為商務”職能中去，做細、做實、做精九龍湖國際企業總部園物業服務工作，使九龍湖國際企業總部園的物業服務成為反映園區形象的一個重要“窗口”。和平物業在長期的物管實踐中，尤其是經過ISO9001：2008質量管理體系、后，已形成了自有、獨特的管理模式，即“規范化管理、痕跡化管理、星級化服務與持續改進”。切合九龍湖國際企業總部園物業服務特點的共性與九龍湖國際企業總部園物業服務的個性，我們確定九龍湖國際企業總部園物業服務的模式應當具體體現在做到五個“三”，即：三個服務 三化為領導服務 管理科學化為九龍湖國際企業總部園服務 化為員工和商務 服務星級化三加強 三到位 三不加強政治理論學習 接受任務到位 不該看的不看加強業務知識學習協調落實到位不該問的不問加強團結協作信息反饋到位不該講的不講個方面抓細、抓實。1、效益管理，用人要“精”。九龍湖國際企業總部園物業服務，采用后勤社會化方式通過市場機制選聘物業服務企業，其目的就是希望用合理的服務價格水平采購到優質的物業服務服務。在價格問題上，我司堅持“雙贏”和“質價相符”的原則，而人員成本又是物業服務合理的組織架構，在人員配備上體現精干、高效、一專多能、訓練有素，尤其是在九龍湖國際企業總部園物業服務領導班子的選拔上，從項目經理、各部門經理等負責人，均選派精兵強將，使其組織協調能力與九龍湖國際企業總部園的政府形象和活動需要相匹配，走“精兵之路”。展的主要因素，為人才的成長和發展創造一個良好的環境是我們堅持的一貫方針。在我公司內部，已形成了“能者上、庸者下”，獎罰嚴明的良好的用人體制。對此我們對外積極引進人才，對內加強培訓，培養和發現人才。每年我們都要制訂詳細的培訓計劃，從總經理到保潔員，每個人都要參加相應內容的培訓。和平物業的迅速崛起有賴于企業培養凝聚了一批物業服務各崗位上的優秀人才。質量、財務、技術、行政的其他負責人無不為行家里手。技術、管理、經營和強烈的敬業精神在決策層中四位一體。過硬的領導集體帶動了全體員工，公司具有一支政治合格、技術過硬、紀律嚴明、保障有力的現代職業經理隊伍，凝聚了一批物業服務各崗位上的優秀人才，這些人學有專長、經驗豐富、忠于職守、精于專業、勤于工作，是我公司不斷突破、不斷發展的動力源泉，也是我們在九龍湖國際企業總部園推行“準軍事化管理”，做好九龍湖國際企業總部園物業服務工作的前提和保證。2、制度管理，治本要“嚴”。常言道：“沒有規矩，不成方圓”，完善的規章制度是做好物業服務的前提和保證。要達到我公司在九龍湖國際企業總部園物業服務模式“三化”的要求（管理科學化、工作規范化、服務星級化），做到科學化、規范化和制度化的管理，只有2001年，我公司就通過ISO9001質量管理、ISO4001環境管理體系、GB/T28001職業安全管理三標一體的體系認證的物管企業，建立了質量控制的管理體系，并在此體系內，嚴格按照“三化”的思想建立起一整套科學規范的管理體制和完善的規章制度，使大家在物業服務服務過程中的一言一行、一舉一動都有文可依，有據可查，用科學的管理體系來規范我們平時的服務工作，使本公司的企業管理水平、企業整體素質和企業服務水平都達到較高的層次。根據九龍湖國際企業總部園物業服務特點的共性及九龍湖國際企業總部園物安全管理體系的基礎上，我公司已制訂了一套詳盡的九龍湖國際企業總部園物業服務規章制度。主要包括：內部管理制度、崗位職責、員工行為規范、工作標準、運作程序及相關表單，尤其是制訂了接待、重大活動配合等一系列的應急突發事件處理程序，保證了在遇突發事件時能夠做到應對無誤，處理及時得當。3、規范管理，資料要“齊”。服務觀，使檔案資料管理在物業服務中真正起到重要的作用。建立完善的企業檔案管理制度和實施規范，并以實物化和電子化的管理方式，做到建筑、設備設施圖紙資料檔案齊全，管理完善，交接手續齊備，檢索方便，運行記錄、值班記錄填寫規范，保存完好，讓檔案管理真正起到重要的作用。4、程序管理，工作要“細”。工作的計劃性和管理的程序化。據此，我公司對每一崗位，每一工種都以文字形式使大家明確在什么時間該干什么，該怎么干，做到“心中有數”，避免造成疏漏和5、效率管理，辦事要“快”。和時間賽跑的人，是跑在時間前面的人，講效率、比速度已成為我們的習慣。九龍湖國際企業總部園辦公特點，更是要求物業服務必須做到事事講效率，為此我們規定了維修及時率、投訴處理及時率等一系列的工作時效標準，切實讓九龍湖國際企業總部園員工感受到和平物業的管理與服務所帶來的便捷與高效。6、長效管理，溝通要“勤”。在整個物業服務過程中，溝通、協調是非常重要的，根據九龍湖國際企業總部園辦公的特點，溝通與協調工作顯得尤為重要。來訪接待、會務服務、設施維修等各方面都需要溝通與協調工作。這就要求物管工作應做到溝通“勤”，協調及時、）就是基于長效管理、溝通要“勤”這一認識。7、溫馨管理、服務要“親”。九龍湖國際企業總部園的物業服務工作也是代表九龍湖國際企業總部園形象”（為領導服務、為園區服務、為商務）的要求正是基于這樣的認識。“以人為本、至誠服務、持續改進、業主滿意”是我公司的質量方針，九龍湖為九龍湖國際企業總部園提供優質高效的服務，是我們應盡的義務。在抓員工素質出的要求，不允許說“不”字。話語氣、語調、態度等方面都制定了嚴格的員工行為規范。在提高對政府與群眾的服務質量上，我們千方百計，想方設法，一切從九龍湖國際企業總部園與客戶的利益著想，努力強化員工的服務意識，始終如一地把美好生活的每一細節都帶給園區工作人員與客戶。得選擇了和平，選擇了和平提供的服務，就是選擇了滿意，選擇了放心、稱心和舒心。8、創新管理，方式要“新”。“創新是民族進步的靈魂，是解放思想、實事求是的思想路線的本質內涵，是推進改革開放和現代化建設的強大動力”。九龍湖國際企業總部園實施專業化物業服務，是九龍湖國際企業總部園率先發展、銳意進取、與時俱進的具體表現。因此必須努力創新、與時代同步、與國際接軌，而創新恰是我公司的優勢所在。在對九龍湖國際企業總部園物業服務工作中實施創新管理的做法主要有：綠色管理：而且將鋪設心靈綠化的通道、營造綠色氛圍。零干擾服務：擾園區員工，將工作秩序受外界干擾的程度降到最低限度。比如，未經允許，物業服務人員不進入相關區域；物業公司在不干擾辦公的情況下提供服務等等。推行ISO14001環境管理體系，逐步實施垃圾分類收集，創建綠色辦公區域。二、把好重點關口1、把好設備維修關九龍湖國際企業總部園對設備維修服務的需求是：保證空調、電梯、燈光、音修，確保工作秩序的正常。施處于最佳運行狀態。2、把好會務關際企業總部園做好各類會務服務工作。3、把好清潔保潔關。境整潔作為提高九龍湖國際企業總部園管理檔次的重要方面抓緊抓好。110責任，發現不潔現象，隨時處理，實現全天候保潔。嚴格質量標準和工作流程，真正做到無可挑剔，人人滿意。4、把好安全關。安全管理，是園區服務工作的重中之重，堅持“預