貴州馬鈴薯晚疫病發生特點及防治技術

早熟甘薯由于生長時間短，有利于充分利用光、土壤資源。早熟品種很快就會上市，壟斷了新鮮甘薯市場。成為甘薯種植領域的首選。特別在馬鈴薯二作區,種植作物以水稻為主,種植晚熟品種的茬口問題成為限制馬鈴薯發展的根本問題。即使在貴州馬鈴薯一作區,早熟品種同樣深受薯農的青睞,因為早熟品種收獲后,農民可利用土地種綠肥、蕎麥、蔬菜等作物,提高單位土地面積的利用率和產值,增加薯農經濟收入。費烏瑞它具有品質優良、生育期短、產量較高、薯型較好、大薯率高、皮心淡黃、芽眼淺而少等突出的商品性狀,深受省內外生產者和消費者親睞。自引入貴州省后,種植面積逐年擴大,尤其在貴州省東南部馬鈴薯冬作區,已成為主栽品種迅速推廣。正是由于費烏瑞它優良的品質和突出的商品特性以及廣闊的市場前景,推廣費烏瑞它已列入貴州種植業結構調整的重要內容之一。威寧是貴州費烏瑞它種薯生產和供應的主要基地,而馬鈴薯晚疫病種發生的普遍性和嚴重性,成為限制貴州威寧早熟馬鈴薯生產發展的主要障礙。通過對費烏瑞它馬鈴薯晚疫病發生特點及流行規律的研究,探索綜合防治技術,對于推進威寧馬鈴薯種薯產業持續健康穩步發展,增加農民收入具有十分重要意義。1田間病害表現晚疫病為害葉(圖1)、莖(圖2)和薯塊(圖3)。葉片發病,首先在馬鈴薯植株底部1～3片復葉的小葉葉尖和葉緣處發生,感病葉片的葉尖或葉緣先出現小褐點,之后向葉片內擴展。馬鈴薯初花后,氣溫在17℃左右時病斑擴大,呈褐色水漬狀,病部與健部一般有寬1～2mm明顯的黃綠色暈圈界限;田間濕度大時病葉背面產生白色霉層,08:00左右特別明顯,空氣干燥時病部變干且收縮。發病中后期,病田呈現一片焦枯狀。病害嚴重時,馬鈴薯葉柄、莖稈和腋芽也感病。腋芽感病后萎蔫干枯;莖稈發病部位一般在植株中上部,病部稍凹陷,形成水漬狀褐色條斑,空氣濕度大時病部產生白色霉狀物,病斑沿莖稈上下擴展,感病處易折斷,致使被害部位以上植株枯萎。塊莖感病一般先在薯塊頂部出現褐色或紫褐色小斑點,之后不斷擴大,病部微塌陷,濕度大時病斑上產生一層白色霉狀物;當病部塌陷深度達5mm時薯肉大量腐爛,切開病部散發出酒精味,但薯皮與薯肉不分離,濕度大時腐爛的薯肉上產生白色霉狀物,濕度小時腐爛的薯肉呈褐色干腐狀。2藥物代謝和生長發育病原物為致病疫霉[Phytophthorainfestans(Mont.)deBary],屬卵菌,霜霉目。病菌孢囊梗分枝明顯,每隔一段著生孢子囊處有膨大的節。孢子囊檸檬形,大小為(21～38)μm×(12～23)μm,一端有乳突,另端有小柄,易脫落,在水中釋放出5～9個有2根鞭毛腎形游動孢子,失去鞭毛后,形成球形休止孢子,萌發出芽管,再長出穿透釘侵入到寄主內。菌絲生長的最適溫度為20～23℃,孢子囊形成的最適溫度為19～22℃。在低溫10～13℃下形成游動孢子,在溫度超過24℃時孢子囊多直接萌發成芽管,萌發與侵染均需要水滴。病菌有明顯的生理分化,可分為許多生理小種。病菌寄主范圍窄,自然情況下只侵染馬鈴薯和番茄。3馬鈴薯晚疫病的發生機制馬鈴薯晚疫病病菌寄生性很強,除為害馬鈴薯外,還為害番茄等作物。病菌主要以菌絲體在病薯中越冬,也可以卵孢子越冬,但病株莖、葉上的菌絲體及孢子囊都不能在田間越冬。在威寧地區,前一季遺留土中的病殘組織、發病的隔生馬鈴薯苗和種薯帶菌成為當年下一季的初侵染源,其次,番茄等寄主植株,病菌的孢子囊借助氣流進行傳播。病薯播種后,多數病芽失去發芽力或出土前腐爛,另一些病芽尚能出土形成病苗。病菌從幼苗莖基部沿皮層向上發展,形成通向地上部的莖上條斑,病苗和病菌長期共存,在適宜溫、濕條件下,病部產生孢子囊,這種病苗成為田間的中心病株。病菌借助土壤水分的擴散作用在土壤內移動,還可以在病薯與健薯上繁殖。貴州威寧地區,費烏瑞它3月下旬至4月初播種,播后30d左右出苗,5月上中旬現蕾,5月中下旬至6月初、氣溫15℃以上、降雨量達50mm以上并伴有2～4d的連陰雨天時,馬鈴薯田開始出現中心病株,6月中旬田間出現多個發病點,6月下旬病株上產生的大量病菌隨降雨和氣流傳播,至7月上中旬塊莖膨大期,馬鈴薯晚疫病普遍發生和流行,一直到8月下旬。塊莖從7月中下旬開始受侵染,一直受害到收獲貯藏期。5月中下旬至7月上中旬多雨、多霧、多連陰雨天時,晚疫病會在7～10d內暴發流行。4綜合控制技術晚疫病防治屬于一項綜合系統工程,片面地強調品種的抗性或者單純地運用藥劑防治均是不足取的,防治要多方面加以控制。4.1真菌、細菌和真菌病害的脫毒脫毒馬鈴薯種薯在脫毒過程中,將其所感染的真菌和細菌病原物一并脫除,所以,脫毒在一定時期內,沒有病毒、細菌和真菌病害,生活力特別旺盛。4.2種薯的消毒處理為減少病菌初侵染來源,要求播種前嚴格淘汰帶病種薯。切種時,用3%高錳酸鉀或75%酒精嚴格消毒切刀,這樣可大大減少晚疫病菌的傳染。切好的芽塊每100kg種薯用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑150g+農用鏈霉素14g+滑石粉1.5～2.0kg。包衣藥劑混勻后將切口涂抹進行包衣,平鋪地面晾曬約1h后播種。4.3提高費烏瑞它致病性增施腐熟的農家肥、磷鉀肥,少施氮肥,提高費烏瑞它抗病性;采用單壟雙行栽培,增加行距,可增加田間透光性、通風性,從而降低田間濕度,減輕晚疫發生程度。4.4病害發生前藥當田間出現中心病株時,應立即清除。防治晚疫病藥劑有:18.7%凱特水分散粒劑、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑、60%百泰可分散粒劑、70%代森聯水分散粒劑、銀法利68.75%SC、杜邦抑塊凈、72%杜邦克露可濕性粉劑、25%瑞毒霉(甲霉靈)可濕性粉劑、58%瑞毒霉錳鋅、80%大生可濕性粉劑、70%安泰生(丙森鋅)可濕性粉劑300倍液等。在病害發生前或發生初期,施1次藥,以后每隔7～10d噴1次藥。發病前可用保護劑,發病后應用內吸治療劑或內吸治療劑與保護劑的復配制劑,為減少抗藥性的產生,最好多種藥劑交替使用。4.5馬鈴薯的貯藏和殺菌保持馬鈴薯的種用品質,盡可能降低儲藏期間的自然消耗。馬鈴薯儲藏量為庫容量的1/3～1/2。馬鈴薯要及時收獲,入庫前需晾曬,并嚴格挑選。做好庫內清理和消毒工作,用百菌清煙霧劑熏蒸24h或用72%克露、68%金雷多米爾·錳鋅水分散粒劑噴霧殺菌。庫內溫度保持在2～3℃,1℃以下庫內馬鈴薯易受凍;濕度控制在85%～90%。合理通風,保證空氣清潔,如CO2過多,影響種薯發芽,植株生長不良。4