番茄雞蛋湯作文【篇一：番茄蛋湯】

番茄蛋湯是我最喜歡吃的美味。一聽到它，就滿口生津；一看到它，就會饞得“口水直下三千尺。”

番茄蛋湯不僅好吃，而且顏色也很好看。剛洗干凈的番茄新鮮欲滴，剛拍出來的雞蛋黃黃里帶紅，蛋清清澈透明，再加上綠色的蔥，把它們放在一起做成菜，真是色彩鮮艷。

番茄蛋湯的做法很簡單，只是先要準備好材料。先在鍋里倒上油，把開關擰開，等油鍋燙了，倒入水，水燙了以后，把蛋倒入鍋子，它一下子就流了進去，鍋里頓時冒出一個個泡泡，之后就把番茄放進去。大約過了5分鐘嘗嘗味道，如果淡，就撒點；如果咸，加點水，再放點味精。出鍋前，不能忘了撒上一些蔥。這樣，一道色香味俱全的佳肴就完成了。

吃番茄蛋湯的時候，我總是慢慢地品嘗。吃番茄時，我喜歡把皮咬掉，然后一口一口地吃，吃蛋花時，我喜歡一口吞掉。吃完飯后，還要喝上幾口湯，我總是用勺盛滿，大口大口地喝。真是回味無窮啊！

每年夏季，媽媽都會種番茄，買來雞蛋，做我最愛吃的番茄蛋湯，盡管天天吃，我還是吃不膩。我便給它取了個好聽的名字——百吃不膩湯。

【篇二：西紅柿雞蛋湯】

今天中午，我做了西紅柿雞蛋湯這一道菜。

我首先把菜洗好，放在切菜板上，把蔥切成5毫米那么長，再把香菜切碎，把西紅柿先切絲，再切丁。把雞蛋打好放在碗里，攪拌勻。豆腐切塊，接下來燒水，水燒好后把西紅柿放進鍋里，紅薯粉勾成芡，把芡一點一點倒進鍋里，邊攪雞蛋邊緩慢地一點一點倒入鍋中就打出了雞蛋花。再把豆腐放進鍋中，緊接著把碎香菜和蔥放到鍋里，放大半勺鹽，再放一點胡椒粉，就可以停火，出鍋。OK啦！

今天，我吃得最香，因為這是我自己做的湯！做了這

道菜，我感受到，做飯是鍛煉自己的能力，會做飯的孩子就非常有能力，父母上班很辛苦，我們要多做幾頓飯來孝敬父母，感謝他們！

【篇三：西紅柿雞蛋湯作文】

今天，姥姥買回來幾個西紅柿。于是，我讓姥姥中午做西紅柿雞蛋湯。

我從外面玩好回來，還沒進廚房，就聞到一股鮮香的味道。“啊，西紅柿雞蛋湯！”

西紅柿雞蛋湯味道很好，看起來也很好看。晶瑩的湯中，西紅柿就像一顆顆紅寶石，更像一片片鮮紅的花瓣。雞蛋散落其間，猶如黃燦燦的花蕊。真讓我垂涎三尺！

我趕快盛了一碗。吃西紅柿雞蛋湯的時候，我喜歡先吃雞蛋，再吃里面的西紅柿，最后喝湯。

我看過姥姥做西紅柿雞蛋湯，其實做法很簡單：先把洗好的西紅柿切成片，然后在鍋里放一些水，把切好的西紅柿放入里面。再打幾個雞蛋，放在碗里用筷子攪勻，水燒開后，把雞蛋倒進鍋里就可以了。

有一天，我切西紅柿時，西紅柿滾到地上了，我給它取了個名字“紅球球”。

【篇四：西紅柿雞蛋湯】

星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。

我想來想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再從櫥柜中拿出兩個碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等著開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時的我也慌了神，我突然想起了媽媽對我說的話：“孩子，如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋里倒入一點點水。”我照著媽媽教我的方法，把一小碗水倒進鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了，不一會兒，鍋內像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去，雞蛋頓時在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里，我小心翼翼地關上火，把湯盛出來，往上面放一點香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。

這時，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進媽媽口里，媽媽高興地笑了。

【篇五：西紅柿燒蛋湯】

今天中午，我回到家就聞到一陣香氣。我急匆匆地來到廚房，把鍋蓋打開。原來，飯已經煮好了，可是，什么菜都沒有，我只好等媽媽回來。我等了好久，媽媽還是沒有回來，我準備自己做一道菜了。

我來到廚房，看到地上躺著兩個圓溜溜的西紅柿，張開了笑臉說：“小主人我可好吃了，我的營養很豐富。”我把西紅柿放在水龍頭下洗得干干凈凈。萬事俱備，只欠東風，我打開煤氣灶，火苗在煤氣灶盡情地跳舞，鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音，好像在說：“小主人你快把菜請進來吧。”我把西紅柿倒進鍋里，鍋中便“噼里啪啦”地奏起交響曲。

我把西紅柿翻炒了幾下，加點水，蓋上鍋蓋，燒了起來。三分鐘后，我打開鍋蓋，西紅柿像小姑娘在跳舞，雞蛋由軟變硬，變成一塊一塊的。西紅柿是紅的，雞蛋是黃的，湯是白的，組成了一幅多彩的畫。我把西紅柿燒蛋湯裝進碗里，吃了一口。說它咸又有點甜，說它淡又有點酸，真是美不勝收啊！

今天我真開心啊！因為我吃到自己做的第一道菜，它永遠留在我美好的回憶中。

【篇六：西紅柿蛋湯】

西紅柿蛋湯，我想大家肯定認為這道菜太普通了，可是我們家的西紅柿蛋湯卻與眾不同。

第一次喝這種湯時，我同大家一樣沒注意，因為太普通了，就那味道有什么好吃的呢？所以我只盛了一點湯。可是那湯一進嘴里，我的味覺就被它“俘虜”了。那味道太特別了！西紅柿的酸味和雞蛋的鮮味完全融入湯里。西紅柿的酸味不酸也不淡恰到好處，雞蛋的鮮味鮮美無比而又不膩，入肚后嘴里還留有那獨特的鮮酸味。

再來仔細看看這道菜—紅紅的湯里散落了綠色的香蔥和金黃的蛋花。等等！這個蛋花里怎么摻著一點白色的東西？我夾出一塊蛋花，果然里面夾著一些白色的東西。我便嘗了嘗，是豆腐，怪不得那雞蛋既鮮美而又不膩，原來還加了鮮嫩的豆腐搭配。接著，我又夾了一塊西紅柿嘗嘗“啊！這……”我叫了出來，這西紅柿竟然不像平時那么酸，反而有一些甜，很是清爽。媽媽看出我的心思便說：“西紅柿不那么酸，那是因為我再做湯時把西紅柿稍微榨了一下，讓它的汁能滲到湯里，同時也讓西紅柿又酸又甜。”“原來如此。”我終于明白了其中的奧秘。

從此，西紅柿蛋湯成了我的最愛。每次吃時，都會有新感覺，新味道，不愧是一道與眾不同的西紅柿蛋湯。

【篇七：第一次燒番茄雞蛋湯】

傍晚，媽媽又在廚房里忙開了，準備今天的晚飯，我走到媽媽身邊，說：“我來幫你燒菜吧！”媽媽笑著回答我：“好啊！今天的番茄雞蛋湯就你來燒吧！”

我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個番茄。我先把番茄洗干凈，再切成一片一片的，又拿起一個雞蛋，放在桌子上輕輕一敲，蛋殼破了。我把蛋殼剝開，蛋黃和蛋清一起滑入碗里。我拿起另一個雞蛋，照樣在桌子上一敲，這次敲得太重了，蛋黃蛋清一下子全流了出來。我用手輕輕地去抓蛋黃，可它卻像一個調皮的男孩子，一滑，就從我手底下溜走了。我連忙去抓，可又讓它溜走了。我心想：我還抓不到你這個小東西！我又一抓，功夫不負有心人，終于把它逮住了。我把蛋黃放進碗里，加了點鹽，用筷子攪拌均勻，一切準備就緒。哎，想不到這么簡單的準備工作，卻花了我好半天時間。

馬上開工了，我先打開煤氣，把鍋燒熱，再倒上油，不一會兒，就發出了“哧哧哧”的聲音。媽媽連忙說：“快把番茄放進鍋里。”我害怕地回答：“要是濺到手上怎么辦？”“放低點就不會濺到手上了。”我把番茄捧起來，正準備放進鍋里，但又馬上把手縮了回來，我還是害怕。媽媽催促道：“快放呀！”于是，我飛快地把番茄往鍋里一扔，一下子逃得遠遠的。該放鹽了，我拿起勺子，取了小半勺鹽，小心翼翼地撒進鍋里。“快加水呀！”媽媽又在旁邊催我了。我手忙腳亂地往鍋里倒了三碗水，蓋上鍋蓋，終于長長地舒了一口氣：這下可以休息休息了。可不一會兒，鍋里又開始“噗噗”冒熱氣了。水開了，我又得忙活了。我把鍋蓋輕輕地拿起來，放在一旁，端起準備好的雞蛋，均勻地倒進鍋里，鍋里馬上開出了黃燦燦的蛋花，真漂亮呀！最后加入少許雞精，一盤番茄雞蛋湯就做好了。哇！香氣撲鼻，讓人看了直流口水。

吃飯時，爸爸嘗了嘗，贊不絕口：“不錯！不錯！味道好極了！滴滴香濃，意猶未盡！”

【篇八：第一次做西紅柿雞蛋湯】

暑假里，媽媽要我做些家務。我高興地答應了。

今天我的任務是做西紅柿雞蛋湯。首先，我把西紅柿拿出來準備切片，媽媽趕緊說：“西紅柿需要洗！”說著，把西紅柿從砧板上搶過去，叫我開水龍頭洗，我便認真地搓著、洗著。

經我清洗之后，西紅柿變得一塵不染，我才把它重新放在砧板上，慢條斯理地切了起來。過了一會兒，切完了。媽媽叫我打雞蛋，我小心的開了一個口，可怎么也剝不開。媽媽示范了一下，原來要把大拇指扣住口的兩端，用力向兩邊一扒，成功！

媽媽把火燒開了，我便加入了一小勺油，接著把西紅柿放進翻炒。鍋里油花四濺，我嚇了一跳，趕緊退到一邊。“該加水了！”媽媽一聲令下，我把水潑了出去，媽媽著急地喊：“水不能這樣加！……唉！水應該慢慢地加進去。”可是已經遲了……只見灶臺上“發大水”了，鍋里鍋外，到處都是數不勝數的水滴，火苗也被澆得奄奄一息。

我出師不利，但沒灰心，只見火苗又漲起來了，我重新小心地加上水，蓋上了鍋蓋。又過了一會兒，我打開了鍋，開啦！我便把那盆雞蛋攪勻，我喊