議一議：生物膜在結構和功能上的特點是由什么決定的？答案：(1)生物膜的結構特點——具有一定的流動性，原因是構成生物膜的磷脂分子和蛋白質分子都是可運動的。(2)生物膜的功能特性——具有選擇透過性，原因是膜上載體的種類和數(shù)量不同。想一想：為什么脂溶性物質容易透過細胞膜，不溶于脂質的物質通過卻十分困難？答案：因為組成細胞膜的主要成分中有磷脂，細胞膜以磷脂雙分子層為基本支架。第一頁第二頁，共22頁。想一想：自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸與胞吞、胞吐有何主要區(qū)別？答案：前三種物質運輸方式是小分子和離子的運輸方式，不包括大分子，且他們是穿膜運輸。胞吞、胞吐是大分子或顆粒性物質的運輸方式，運輸是通過膜融合實現(xiàn)轉移的，被運輸?shù)奈镔|不直接穿過生物膜。

第二頁第三頁，共22頁。觀察現(xiàn)象：生物膜對物質進出細胞具有選擇性提出問題：為什么生物膜能控制物質的進出？這與膜的結構有何關系？對細胞膜結構的探索歷程

考點一：流動鑲嵌模型提出假說P67第三頁第四頁，共22頁。膜是由脂質組成膜的主要成分是脂質和蛋白質細胞膜中的脂質是由連續(xù)兩層組成三層靜態(tài)模型細胞膜具有流動性流動鑲嵌模型第四頁第五頁，共22頁。糖蛋白貫穿于鑲在課本P66？？？嵌入第五頁第六頁，共22頁。1．生物膜的結構特點——具有一定的流動性 (1)結構基礎： (2)實驗驗證——人鼠細胞融合實驗課本P67

(3)實例證明：質壁分離與復原、變形蟲運動、胞吞和胞吐、白細胞吞噬細菌等。構成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子是運動的。第六頁第七頁，共22頁。3．組成、結構、功能關系圖解第七頁第八頁，共22頁。(1)膜的流動性和選擇透過性都是活細胞的膜所具有的特性。(2)決定糖蛋白識別作用的是糖類的不同。(3)膜上蛋白質具有物質運輸(載體蛋白)、信息傳遞(受體)、識別等作用。第八頁第九頁，共22頁。1．(2009·臨沂模擬)下列最能正確表示細胞膜結構的是() 答案：C第九頁第十頁，共22頁。1．自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^物質出入細胞的方式被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散運輸方向是否需要載體是否消耗能量高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度不需要需要需要不消耗不消耗消耗考點二：物質運輸方式第十頁第十一頁，共22頁。圖例舉例表示曲線(一定濃度范圍內)水O2、CO

2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入細胞課本P70紅細胞吸收葡萄糖小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽等鈉鉀離子也可以通過被動運輸（離子通道））（神經(jīng)沖動的傳導)也可能通過水通道（腎小管腎小球重吸收）第十一頁第十二頁，共22頁。 上述三種物質運輸方式是小分子和離子的運輸方式，不包括大分子物質。大分子物質是通過胞吞和胞吐來運輸?shù)摹?(1)胞吞和胞吐進行的結構基礎是 (2)胞吞和胞吐與主動運輸一樣也需要，如果分泌細胞中的ATP合成受阻，則胞吐作用不能繼續(xù)進行。

細胞膜的流動性。能量供應第十二頁第十三頁，共22頁。2. 大分子物質出入細胞的方式胞吞胞吐條件細胞攝取或排出大分子和顆粒物質的方式原理特點方向實例變形蟲食食物顆粒，白細胞吞噬細菌等胰島B細胞分泌胰島素生物膜的流動性物質通過小泡轉移，需要消耗能量，不需要載體細胞外→內細胞內→外第十三頁第十四頁，共22頁。知識拓展：(1)載體是細胞膜上的一類蛋白質，它具有特異性，不同物質的載體不同，不同生物細胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同；(2)載體具有飽和現(xiàn)象，當細胞膜上的載體達到飽和時，細胞吸收該載體運載的物質的速率不再隨物質的濃度的增大而增大。

第十四頁第十五頁，共22頁。3．影響自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸?shù)囊蛩?(1)影響自由擴散的因素：細胞膜內外物質的濃度差。 (2)影響協(xié)助擴散的因素：①細胞膜內外物質的濃度差；②細胞膜上載體的種類和數(shù)量。 (3)影響主動運輸?shù)囊蛩兀孩佥d體；②能量：凡能影響細胞內產生能量的因素，都能影響主動運輸，如氧氣濃度、溫度等。

影響因素：資料P35第十五頁第十六頁，共22頁。特別提醒：要確定某種物質的運輸方式，必須抓三個關鍵：①分析被運輸?shù)奈镔|是否通過細胞膜；②明確被運輸物質微粒的性質(大分子、小分子、離子)；③分析物質通過細胞膜的轉運方向（高濃度→低濃度，低濃度→高濃度），是否需要載體協(xié)助，是否需要消耗能量。第十六頁第十七頁，共22頁。2．下圖表示物質通過紅細胞膜的示意圖，其中黑點代表物質分子，圓圈代表載體，多角形表示能量，請回答：(1)①表示________方式，②表示________方式，③表示________方式。(2)K＋、O2和葡萄糖三種物質中，通過②方式進入紅細胞的是____________。(3)與①方式相比，③方式的主要特點是需要借助________，該物質是在細胞內的______上合成的。與③相比，②方式的不同之處是______________。(4)若在細胞中注入某種呼吸抑制劑，________方式將會受到較大影響。答案：(1)自由擴散主動運輸協(xié)助擴散(2)K＋(3)載體核糖體需要消耗能量(4)②第十七頁第十八頁，共22頁。[2012·山東臨沂模擬]科學家在研究物質跨膜運輸時發(fā)現(xiàn)有下列四種關系，分別用圖示中四條曲線表示，在研究具體的物質X時，發(fā)現(xiàn)與曲線②和④相符。試問：物質X跨膜運輸?shù)姆绞绞?)A.自由擴散 B.主動運輸C.協(xié)助擴散 D.胞吐

[答案]B第十八頁第十九頁，共22頁。

如圖表示細胞膜的亞顯微結構，其中a和b為兩種物質的運輸方式，下列對細胞膜結構和功能的敘述正確的是()A．不同物種的細胞中①、②、③的種類均不相同B．移植器官往往難以存活與圖中①有關C．b物質的運輸方式能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性，而a物質的運輸方式不能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過