主要討論四個方面的問題1、辦事在人，成事在天2、辦好牛場搞好動物防疫工作的重要性3、牛的重要營養元素4、母牛的飼養管理常識1、辦事在人，成事在天我們在座的大體上分三部分一是老板：目的有三一是造福鄉里；二是成就一項事業，承擔一份社會責任，探索養牛的經驗；三是積累社會財富。二是管理者：一是發揮某一方面的特長，二是獲得合理的勞動報酬。三是一線工作人員：有點事干，有一份報酬。皮之不存，焉之毛附？干什么事情都要有責任心，事業心，同時有成就感。公司、牛場不存在，你還干什么？公司牛場不賺錢，你能得到什么？影響養牛效益的主要因素

2、牛場防疫工作的重要性防疫如防火，寧可千日無疫，不可一日不防。辦好一個牛場效益在管理，成敗在防疫。我們牛場目前無出現過重大疫情得益于：有一個好的環境，有一批盡職盡責的飼養管理人員，有一群好牛。今天沒問題不能保證永遠沒問題，但是我們可以通過努力工作，當人家出問題時你沒有問題，可以使問題來得晚些，造成的損失小些。牛場防疫新觀念治病獸醫(臨床獸醫)——20世紀70年代以前，“以病養醫”。防病獸醫(預防獸醫)——21世紀以前，“預防為主”，打預防針。生產獸醫(保健獸醫)——21世紀后，要求獸醫不僅僅限于治病和打預防針，而要介入生產管理，要了解全局，從整體上、系統上解決問題，不能就病論病，就防論防，而要采取綜合的措施來控制或凈化疫病。福利獸醫(護理獸醫)——21世紀今天，要求獸醫不僅參與生產管理，還要給動物福利，從根本上解決問題。今天的獸醫技術人員該是牛的護理醫生，是牛的營養師，是牛的安全監護者；要求走健康養殖、福利養殖之路。為牛營造舒適、自由的生活空間，讓其健康、快樂、順利地生長。因此獸醫要實現由臨床獸醫向預防獸醫、生產獸醫和福利獸醫觀念的轉變。

“上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病”

魏文王問名醫扁鵲(春秋戰國)說：“你們家兄弟三人，都精于醫術，到底哪一位最好呢？”扁鵲答：“長兄最好，中兄次之，我最差。”文王再問：“那么為什么你最出名呢？”扁鵲答：“長兄治病，是治病于病情發作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因，所以他的名氣無法傳出去；中兄治病，是治病于病情初起時。一般人以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只及本鄉里。而我是治病于病情嚴重之時。一般人都看到我在經脈上穿針管放血、在皮膚上敷藥等大手術，所以以為我的醫術高明，名氣因此響遍全國。”兩千多年前，《黃帝內經》中提出“上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病”.我再加上庸醫治不治之癥。控制疫病的三個重要環節(一)傳染病流行過程的三個基本環節1、傳染源：系指體內有病原體生長、繁殖并能排出病原體的動物和人。傳染源包括傳染病病畜、病原攜帶者和受感染的動物。病畜：多數傳染病在發病期，特別是在急性過程或病程加劇階段的病畜，能排出大量毒力強大的病原體，所以傳染性強，是主要的傳染源。如急性牛炭疽病臨死前排出的帶血糞尿里含有大量的炭疽桿菌，是危害性很大的傳染來源。但臨診癥狀不典型的病畜，如慢性馬傳染性貧血、牛結核病等雖然排出病原體的數量較少，但不易被人發現，不能及時確診和隔離，也是危險的傳染源。

病原攜帶者：此指無任何臨診癥狀，但攜帶并排出病原體的動物和人。如已明確所攜帶的病原體的種類，可相應的稱為帶菌者、帶毒(病毒)者和帶蟲者。病原攜帶者因缺乏臨診癥狀，只能借病原學檢查才能發現，往往不被人們注意，有的可成為重要的傳染源。病原攜帶者一般可分為以下三種：(1)潛伏期病原攜帶者：即在潛伏期內就能排出病原體的動物，如狂犬病、口蹄疫等在潛伏期內就能排出病原體。(2)病后病原攜帶者：指在臨診癥狀消失后，仍能排出病原體的動物。如豬喘氣病等在痊愈后的恢復期，仍能排出病原體，口蹄疫康復的牛，其帶毒時間有的數月，有的甚至可達數年。攜帶期限不超過病后3個月者，稱暫時帶毒者，超過病后9個月者，稱慢性帶毒者。

(3)健康病原攜帶者：指過去沒有患過某種傳染病，但卻能排出該種病原體的動物或人。一般認為這是隱性感染的結果，這種攜帶者只能通過實驗方法才能證實。健康攜帶者由于帶菌時間短暫，排菌數量少，作為傳染源的意義不大。但有些病原茵，如巴氏桿菌、豬丹毒桿菌的健康帶菌現象比較普遍，當機體因某種因素而抵抗力降低，既能引起病的暴發，成為引起擴大傳染的傳染源。病原攜帶者常呈間歇性排出病原體，因此只憑一二次病原學檢查為陰性結果，而斷定攜帶狀態已經停止，這是不合適的。消滅病原攜帶者和防止引入病原攜帶者是動物傳染病防治工作中艱巨的重要任務之一。受感染的人：某些人畜共患傳染病．如炭疽、布氏桿菌病、結核、乙型腦炎等，可以通過病人排泄物、分泌物感染給動物，或通過吸血昆蟲的叮咬而傳染。傳染源能不斷向外排菌，但其排菌途徑因病而異，有的只有一個途徑，有的可有數個，其排出途徑與病原體在動物體內停留、繁殖的部位有關。了解各種傳染病病原體的排出途徑，對防疫、檢疫、消毒及控制疫病擴大蔓延，都有重要意義。2、傳播途徑：指病原體由傳染源排出后，經過一定的方式，再侵入其他易感動物所經過的途徑。傳播邊徑可分為；(1)直接接觸傳播：指在沒有任何傳播媒介的參與下，易感動物與傳染源直接接觸而發生的傳播，例如，通過交配、舐咬等方式而傳播。馬媾疫則是通過交配傳染的，狂犬病是通過咬傷傳染的。(2)間接接觸傳播，指病原體從傳染源排出后，通過傳播媒介位易感動物發生傳染的方式。傳染媒介可以是無生命的物體，例如，飼料、水、土壤、空氣、飼槽、防疫用具及其他被污染的物體；也可以是活體，例如，節足動物。間接接觸一般通過以下幾種途徑實現：·①經空氣傳播：主要是以呼吸道為侵入途徑的傳染病。當病畜咳嗽、噴嚏及鳴叫時，病原體可隨飛沫散布于空氣中而引起傳染，稱飛沫傳染，如豬喘氣病、流感等；另一種是病原體隨分泌物和排泄物落于地面，干燥后再隨塵埃飛揚、而引起傳染，如結核、羊痘等。②經污染的物體、飼料和飲水傳播：主要是以消化道為侵入途徑的傳染病。病原體從傳染源排出后，污染了飼料、牧草、飲水，被健畜采食后而造成感染。此外．水中含有病原體(如鉤端螺旋體等)，也可經皮膚粘膜侵入健康畜體內引起傳染。③經土壤傳播：土壤通常由于被傳染源的排泄物、分泌物、尸體處理不當等原因而污染，成為傳播傳染病的媒介物。主要見于那些對外界環境因素抵抗力較強．能在土壤中長期存活的病原體所引起的疾病，如炭疽，破傷風等。④經活的媒介動物傳播：重要的是蚊、虻、蠅、蜱、螨等節肢動物，傳播主要是機械性的。如馬傳染性腦脊髓炎和馬傳染性貧血就可由蚊和虻傳播。非易感性動物在某些傳染病的傳播上，也是常見的重要傳播媒介，例如，肉食獸傳播炭疽，鼠類傳播沙門氏菌病、布氏桿菌病、偽狂犬病、鉤端螺旋體病，野鴨傳播鴨瘟等。人畜共患傳染病(布氏桿菌病、結核病等)與病畜密切接觸的人也可能成為傳染源，飼養人員、獸醫等，如果不做好消毒工作，也可機械地散播病原體，必須引起充分注意。

(3)垂直傳播：即母體的病原體不經過任何媒介物直接傳給子代的一種傳播方式，如雞白血病、禽腺病毒病、雞白痢、雞霉形體病等，都可經卵巢傳播。豬瘟病毒、藍舌病病毒、布氏桿菌等都可經胎盤傳播，牛白血病病毒可經乳汁傳播。

(4)水平傳播：水平傳播是指病原體在動物與動物之間的傳播。上面所講的經空氣、飼料、飲水、土壤等的傳播即是水平播。傳染病的傳播途徑是多種多樣的，各種傳染病有各自的主要傳播途徑，有時一種傳染病就有多種傳播途徑，如炭疽可借助飼料、飲水、空氣、土壤及昆蟲等多種媒介，經消化道、呼吸道或創傷等多種途徑傳播；有時即使同一種傳染病在不同條件下，可有不同傳播途徑，如狂犬病在絕大多數情況下都是通過咬傷而傳播，但在某些地區偶有通過蝙蝠的啃咬或狂犬病病毒氣霧由呼吸道傳播。因此在進行流行病學調查或處理疫情時，要根據具體情況分析，查明傳播因子和傳播途徑等，這樣才能有的放矢地制定措施，有效地控制該病的發生和流行。3、畜群的易感性：畜群的易感性是指畜群作為一個整體對某種傳染病病原體容易感受的程度。它取決于構成該畜群的每個動物的易感狀態，取決于易感者在該畜群所占的比例。畜群中易感者比重大，則畜群的易感性高，反之則低。畜群中免疫者的存在，畜群對于傳染病病原體的侵入和傳播的抵抗力，稱為群體免疫。畜群中的免疫比例多大才能控制傳染病的發生呢?應隨傳染病的傳染性、傳染期限、畜群的密度以及相互接觸的程度而變化。某種動物對某種傳染病的易感性，按理說應是一致的，如各種豬對豬瘟都是易感的，但實際上在流行豬瘟時，并不是全部豬都會感染發病，這種差異決定于豬只的自然感染后或預防接種后獲得免疫及非特異性免疫。機體的免疫力提高即降低了畜群的易感性。影響畜群易感性的因素：新生幼畜的增加，可控畜群的易感性增高，通常新生幼畜均未經過人工免疫，對許多傳染病都是易感的。．老齡動物的數量，可相對地影響到畜群的易感程度。通常老齡動物往往接觸或感染過多種傳染病，或經過定期預防接種，故有一定的免疫力。老齡動物的減少，也就是免疫動物的減少，相對地畜群的易感性則增加。易感動物的移入，在某些具有地區性流行的傳染病中，如乙型腦炎疫區，當地的動物，由于患病或隱性感染而獲得對乙型腦炎的免疫力，若從非流行地區引進動物常因它們缺乏相應的免疫力，而使該地區畜群的易感性升高。免疫畜群免疫力的自然消退，預防接種后未按免疫程序定時加強免疫以及多數傳染病的病后免疫力，隨時間的延長而逐漸降低，又成為易感動物，使畜群的易感性增高。病原發生變異后或出現新的亞型，使原來的免疫力失去保護作用，這就增加了畜群的易感性。提高畜群的免疫程度對于流行過程有重要作用，免疫水平的提高，一方面由于有免疫力的動物不致再感染發病，減少動物的發病數；另一方面由于免疫動物分布于傳染源的周圍，這對易感動物起到了屏障和保護作用，可降低流行速度和程度，因此，加強畜群的飼養管理和群體的免疫水平，是十分重要的。傳染病的綜合防控措施管—加強飼養管理“正氣尚存，邪不可干”防—按照科學方法搞好防疫注射消—做好環境消毒，消滅傳染源檢—嚴格檢疫，帶病（毒）動物傳入傳出處—有病早治，有害的妥善處理三、牛的重要營養元素水微量元素維生素礦物質蛋白質能量營養需要日糧營養平衡的重要性營養過剩營養缺乏營養平衡死亡出現中毒癥狀無明顯癥狀但生產性能下降生產性能最大：遺傳潛能完全發揮無明顯癥狀但生產性能下降出現缺乏癥生產性能嚴重下降出現臨床疾病死亡SolubleProteinBy-passproteinNDFADFNFCNEL/NNDCrudeProteinCrudeFatMinerals&Vitamins可溶性蛋白酸性洗滌纖維凈能/奶牛能量單位粗蛋白維生素和礦物質中性洗滌纖維過瘤胃蛋白中性洗滌纖維粗脂肪牛精飼料的分類全價料—根據牛群不同生理階段營養需要和營養標準生產的配合飼料；濃縮料—在全價料中除去能量飼料（主要是玉米和麩皮）的其他配合飼料；預混料—主要是含有維生素、礦物質、微量元素等物質；添加劑—種類很多如：氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等4、種公、母牛的飼養管理常識LOGO28種公牛的飼養管理（一）種公牛的飼養全價營養，多樣配合，適口性強，容易消化，精、粗、青飼料要搭配得當。生產中可參考以下推薦喂量：青、粗飼料按每100kg體重給予干草1-1.5kg，精飼料0.4-0.6kg，青貯0.6-0.8kg，胡蘿卜0.8-1.0kg，青、粗飼料的全天喂量控制在10-12kg，精飼料以5-6kg為宜。夏季飼喂青割草，每100kg體重可喂給2-3kg。配種旺季，每頭種公牛每日可補喂雞蛋0.4-0.5kg，或牛奶2-3kg，或魚粉100-150g，鈣補充劑每日給予100-150g，食鹽70-80g。LOGO29（二）種公牛的管理1.栓系：10-12月齡時穿鼻戴鼻環。2.牽引：堅持雙繩牽引。3.運動：上、下午各運動一次，每次1.5-2小時，行程4千米左右。4.刷拭：每日定時刷拭牛體，夏季還應給其淋浴