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文檔簡介

生鮮肉氣調保鮮包裝機安全操作及保養規程一、操作前須知1.1前置工作在使用生鮮肉氣調保鮮包裝機之前，需要進行如下檢查：確認包裝機上的限流電源與使用場所的電源標準匹配。確保所有包裝機的管路都已經清洗干凈。檢查包裝機主要部件的固定是否牢固。1.2操作環境包裝機應該安裝在通風且水平的地方。包裝機所處的空間應該符合通風要求。包裝機應該放置在電源穩定的區域。1.3操作要求操作時需要配戴適合的勞保用品，如手套與口罩。操作時不得對包裝機進行私自改裝或拆解。二、實際操作2.1開機操作首先，將包裝袋放在包裝機的包裝架上，并使用夾子夾緊。然后，連接包裝機的管路與氣源。按下電源開關，包裝機將開始工作。在包裝機工作的過程中，需要適時的補充袋子。在包裝完畢后，將包裝架與包裝袋從包裝機上移除。2.2關機操作關閉包裝機之前，需要先將氣源關閉，并等待包裝機中的壓力釋放即可。2.3常見故障及解決方案包裝機無法加壓：查看氣路連接是否正確、壓力是否達到設定值、進氣口閥門是否關閉。包裝機膠墊老化：更換新的膠墊。包裝機發出異常聲音：檢查包裝袋是否放置正確、管路是否有過度彎曲、氣源是否足夠實力。三、保養規程3.1日常保養包裝機管路應在包裝機關閉時，進行清洗和消毒處理，清除管路中的肉類殘留物。包裝機的油脂部分需要根據使用情況適時添加，并定期更換油脂。包裝機的膠墊需定期清洗，更換。3.2周期保養包裝機應定期進行更換篩網和壓縮環的維護作業。包裝機主體部件需要不定期拆卸清洗。四、總結生鮮肉氣調保鮮包裝機的正常操作和保養過程，對于肉類食品企業而言是非常重要的。通過本文的學習，相信讀者能夠對生

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