人教版七年級生物 第四單元第二章第二節 消化與吸收課件 第二課時_第1頁
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第二節消化和吸收第2課時消化系統的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化食物和吸收營養物質的場所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道內的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)知識回放:分泌唾液，含有唾液淀粉酶，可初步消化淀粉分泌膽汁，不含消化酶，可初步消化脂肪分泌胃液，含有蛋白酶，可初步消化蛋白質分泌胰液，含有消化糖類、蛋白質、脂肪的酶，可消化淀粉、蛋白質、脂肪。分泌腸液，含有消化糖類、蛋白質、脂肪的酶，可消化淀粉、蛋白質、脂肪。本節課請閱讀課文，討論解決下面問題：消化的過程是怎樣的？人體吸收營養物質的主要器官是什么？1、食物在消化系統中的變化淀粉淀粉酶麥芽糖蛋白質氨基酸脂肪微粒膽汁脂肪葡萄糖甘油＋脂肪酸酶蛋白酶脂肪酶(口腔、小腸）（胃、小腸）（小腸）一、食物的消化過程淀粉的消化

麥芽糖小腸腸液、胰液葡萄糖淀粉思考分析：1、淀粉徹底消化的部位是_______？2、那些消化液參與了淀粉的消化？唾液、腸液、胰液小腸1、蛋白質的消化是從里開始的？2、蛋白質進入最終分解成？里被徹底消化分解？胃小腸氨基酸蛋白質的消化膽汁雖無消化酶，不能消化脂肪但通過對脂肪的乳化作用可促進脂肪的消化。膽汁的乳化作用圖解膽汁乳化作用脂肪脂肪微粒甘油、脂肪酸膽汁乳化作用小腸脂肪微粒小腸腸液、胰液脂肪脂肪的消化2、食物消化過程：口腔只有一部分淀粉初步分解為麥芽糖

蛋白質和脂肪沒有分解咽食道胃小腸大腸食物與胃腺分泌的胃液混合胃蛋白酶對蛋白質進行初步分解腸腺分泌的腸液，胰腺分泌的胰液，肝臟分泌的膽汁淀粉最終分解為葡萄糖蛋白質最終分解為氨基酸脂肪最終分解為甘油和脂肪酸殘渣形成糞便，從肛門排出

填一填,你能行!甘油、脂肪酸小腸脂肪小腸蛋白質口腔淀粉最終消化產物徹底消化部位開始消化部位營養物質小腸葡萄糖氨基酸胃小腸二、營養物質的吸收請同學們閱讀課本P30，“資料分析”，討論并推測：吸收營養物質最多的是大腸還是小腸？小腸是人體內吸收營養物質的主要器官。1、小腸很長，約5－6米。2、小腸內表面有許多皺

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