aps金牌獎的品種特征及評價標準

美國牡丹協會（mei）成立于1904年。這是國際園藝學會指定的芍藥植物新品種的法律登陸機構，在世界牡丹學術界占有很高的地位。從1923年到2008年，共有46個項目，47個品種。該獎項最初是為了滿足公眾對牡丹花的日益興趣，并逐漸發展為一個獨立的評估基準。目前，aps金牌獎作為牡丹學術界的“電泳”，不僅具有強烈的時尚色彩，還融合了美國牡丹協會及其許多商業伙伴的“聯系”。aps金牌獎在促進牡丹品種營銷方面發揮了重要作用。因此，有必要了解中國牡丹牡丹與國際一體化的背景。要將近30年來獲得的品種進行評價標準，討論評價標準中反映的審美理念，并討論該獎項的風險和挑戰。1高質量重瓣麻黃品種及成績通過頒發獎牌和證書的形式表彰特別優秀的芍藥或牡丹品種是APS的一項傳統,每年的APS金牌獎由協會理事們在年會上討論決定,該項傳統暨首次APS金牌獎的評選始于1923年,獲獎的是一個名為‘Mrs.A.M.Brand’的白色重瓣芍藥品種.從1923至1979的57年間,間斷評獎19次;除1993年外,共有30個品種在1980至2008的28年間先后獲獎(1994年有3個品種同時獲獎).在這30個獲獎品種中,25個是芍藥,占83.3%;3個是牡丹,占10%;另外2個是牡丹芍藥的組間雜交品種(Intersectional),占6.7%.從近30年的獲獎分布可以看出,APS金牌獎大部分為芍藥品種,芍藥的受青睞程度遠勝牡丹.在外界看來,APS金牌獎無疑是芍藥牡丹界的“終極獎勵”,但從APS自身卻更希望通過金牌獎,向人們傳遞獲獎品種背后所承載的審美理念,而非僅止于品種本身,因為協會的審美理念也是在不斷發展完善中的.2aps金牌獎評估標準2.1其它品種的變色近30年來,花色的獲獎分布見表1.顯然,粉紅(pink)是最受喜愛的顏色,具有壓倒性的優勢,尤其在最近的十年里(1999～2008),粉紅色品種更是擁有高達56.7%的獲獎比例,美國人對粉紅的鐘愛可見一斑.著名的‘Coral’(珊瑚粉)系列便是粉紅中的經典代表.自從該系列中的‘CoralCharm’于1986年首次獲得APS金牌獎之后,‘Coral’在美國人心目中就成了一個經久不衰的品系,始終受到人們的熱烈追捧,歷久彌新.該系列共育有5個品種,其中3個都曾獲得過APS金牌獎,這在其他品種系列中是不多見的.尤為值得一提的是,1986年的‘CoralCharm’和2003年的‘CoralSunset’還是會變色的品種.‘CoralCharm’花開珊瑚粉色,色澤嬌艷,隨著開放花色逐漸褪淡,臨近凋謝轉變為柔和的淡粉紅色.同品系下的‘CoralSunset’,雖然初開時也是珊瑚粉色,但該品種的變色過程卻不同于‘CoralCharm’—隨著開放,‘CoralSunset’的花色漸變為象牙白.此外,該品種花瓣邊緣波浪般的褶皺也使得整個花冠更顯充盈飽滿,富有層次感.另外,鮮艷的正紅(brilliantred,richwarmred)和莊重的深紅(darkred,crimson)也很受喜愛——值得注意的是,色彩純正的紅色品種恰恰是中國芍藥品種群中相對缺乏的.例如1983年的‘ChineseDragon’是一個紅色單瓣的牡丹品種,或許是在命名之初,美國人注意到了“紅”是中國的國旗色;“牡丹”是中國栽培歷史悠久的國花;“龍”又是神話里中國人的祖先,隨即因形賦意,給了它‘中國龍’這樣一個頗為貼切的名字.又如1992年的‘America’,是一個紅色單瓣芍藥品種,或許是因為它明亮醒目的顏色極具震撼人心的效果,美國人將自己國家的國名鄭重賦予了這個品種.粉和紅,一個色彩柔美、溫暖;一個色彩醒目、莊重,卻都體現了美利堅民族自由、奔放的民族性格,表達了活潑、熱烈的情感色彩.另外,美國雜種芍藥品種群中的粉色和紅色品種因具有了歐洲芍藥Paeoniaperegrina、荷蘭芍藥Paeoniaofficinalis的基因,與中國芍藥品種群中同樣顏色的品種相比,多具有更高的亮度和飽和度,故而顯得更加鮮艷純正.花色在APS金牌獎的百分制評分標準中占30分.2.2種分型的對比與我國的芍藥牡丹花型分類依據相似的是,APS也以花瓣重瓣程度高低劃分劃分花型,具體可分為:單瓣型、日本型、半重瓣型、球型、重瓣型等5類,其中“日本型”是指:外緣一輪花瓣較寬大,雄蕊瓣化開始:花絲略變寬,花粉囊變大或消失;“球型”是指:雌蕊瓣化開始,與瓣化雄蕊共同形成半球形隆起;外緣花瓣清晰可辨,見表3.這一花型分類方案與我國“系—群—部—類”4級花型分類系統相比,科學性性較差但實用性較強,有利于不同背景人士之間的交流溝通.從表2不難看出,重瓣和半重瓣品種更受歡迎——這與“歐美人多喜愛單瓣品種”的傳統認識存在一定差異.例如‘Coral’系列的三個獲獎品種:‘CoralCharm’、‘PinkHawaiianCoral’、‘CoralSunset’都屬于半重瓣品種;此外,2008年最新評選出的‘SalmonDream’也是一個半重瓣品種.同時,近半數的APS金牌獎品種介紹中都出現了‘碗狀’(Bowl-shaped)、‘杯狀’(Cup-shaped)這樣的描述性詞語,例如:1980年的‘Cytherea’、1985年的‘BurmaRuby’、1992年的‘America’、1999年的‘Ludovica’、2003年的‘CoralSunset’、2008年的‘SalmonDream’等.“重瓣”、“半重瓣”花型,層次豐富,視覺效果飽滿;“碗狀”、“杯狀”花型,圓潤緊湊,整體感強.花型在APS金牌獎的百分制評分標準中也占30分.2.3雜料中雜藥品種及品種類型“種源”并非是影響某品種獲獎的硬性條件,但30年來種源構成的變化,卻很好地說明了雜種芍藥品種(hybridherbaceouspeony)愈加受到青睞的事實.2009年的“APS園林景觀價值獎”,共評出了30個品種,其中雜種芍藥品種17個,超過半數.在秦魁杰、李嘉玨二位先生于1990年修訂的牡丹芍藥花型“系-群-部-類”四級分類系統中,第二級“群”的基本劃分依據是野生種源的不同,據此,有了“中國芍藥”、“歐洲芍藥”、“雜種芍藥”3個品種群之分.而“雜種芍藥品種群”即指:多種起源的,由多個種參加雜交組合而形成的品種系列,主要親本除中國芍藥Paeonialactiflora品種外,還有荷蘭芍藥、歐洲芍藥、大葉芍藥Paeoniamacrophylla等.這個品種系列,因其明亮飽和的花色、獨特的花型、格外強健濃綠的枝葉、幾乎可以持續整個春季的花期和較強的環境適應力等優點,近年來在APS金牌獎評選中愈加受到重視.2.4aps最佳品種在其他各項性狀中,“芳香”是一項很重要的優點——無論國界,一個可賞可聞的好品種都更容易博得人們的青睞,在重視感官享受的美國尤其如此.從1980年至今的30個APS金牌獎品種中,氣味芳香的共計13個,占43.3%.其中‘ManyHappyReturns’、‘Bartezella’、‘PinkHawaiianCoral’、‘HighNoon’都是當今非常知名的品種.另外,“花葉協調性”也是重要的評獎條件之一,較高的葉部觀賞性增加了獲獎的可能.在非觀花期,枝葉仍能保持深綠且綠期較長,無疑是對園林植物景觀非常有利的因素,這樣的品種尤其受到APS肯定.3aps的審美理念3.1天鵝絨的紅色色作為美國芍藥牡丹優秀品種的“代名詞”,APS金牌獎自然而然地打上了美國芍藥牡丹界傳統審美理念的烙印.花色方面,粉紅是永恒的主題,可以說美國人對粉紅的鐘愛達到了近乎癡迷的程度.從1980年‘Cytherea’的口紅粉(lipstickypink),到1990年‘SeaShell’天鵝絨質感的亮粉色(brightvelvetypink),再到2000年‘PinkHawaiianCoral’的珊瑚粉(Coral)——在美國芍藥牡丹愛好者眼里,“粉紅”不僅僅是一個單純的色彩名詞,更是一個富于變化的、夢幻迷人的、永遠的芍藥流行色.在園林應用方面,切花是不變的潮流.在美國芍藥品種的相關介紹中(既包括金牌獎品種也包括許多非獲獎品種),會經常出現“WonderfulCutFlower”(極好的切花)、“GoodCutFlowerVariety”(優良的切花品種)這樣的直接描述性短語;以及“LongLastingCutFlower”(水養持久的切花)、“LongStems”(較長的莖稈)、“SturdyStems”(強健的莖稈)一類簡單說明切花品種某項具體優點的短語.由此可見,在美國,切花是芍藥的傳統應用形式,APS非常看重一個芍藥品種所具備的切花特質.3.2u2004品種特性綜上所述,近30年來,APS金牌獎品種確實體現出了一定的規律性,但是APS的審美理念也是在不斷發展創新的,基本可以用“美中求異、美中求奇”8個字來概括.例如:2001年的‘EarlyScout’是一個超矮生(dwarf)品種,株高僅有51cm(20英寸),適合巖石園的應用,且葉形繼承了它親本之一細葉芍藥Peonytenuifolia的特點,小葉分裂成極細的狹線形,非常獨特;2002年的‘EtchedSalmon’,所有花瓣都保持在同一高度上,換言之,該品種的花頂是水平的;2003年的‘CoralSunset’是變色品種;2005年的‘AngelCheeks’和2007年的‘ManyHappyReturns’花型皆為球型,而在2005年之前還從未有球型(Bomb)品種獲獎;1996年、2006年,牡丹芍藥的組間雜交品種‘GardenTreasure’和‘Bartzella’兩次摘得桂冠.可見,品種的“新奇”、“奇異”越來越受到美國芍藥牡丹界人士的追捧和喜愛.3.3生物固質可增加植株的觀賞價值,使其“健康”的“發枝數”和“生長強、發枝數”成為新植物,并將生長勢得到合理花朵的美是APS的評委們將金牌獎授予某個品種的最高理由,但已不再是唯一理由.如前所述,枝葉的觀賞性已愈加受到APS重視,他們將深綠色的枝葉視作健康的象征,而強健的莖稈無疑能更好地保持花頭的直立性,有利于增加植株整體的觀賞價值,且與切花生產的要求相符合.因此“darkgreenfoliage”、“sturdystems”(深綠色枝葉、強健的莖稈)會被視作兩項重要優點而加以突出介紹.當然,“健康”的涵義不僅于此,生長勢的強健與否也受到越來越多的關注.“適應性強、發枝數多”已被APS作為品種的重要優點納入到金牌獎的考評因素之中,這可以說是“健康”的深層涵義.4特性與發展APS金牌獎從產生到發展直至成熟迄今已經歷了80多年的時間,這80多年也是芍藥牡丹在美國高速發展的80多年.一屆屆金牌獎的誕生,記錄了一個個美麗動人的好品種,因此APS金牌獎的發展歷程,也是美國芍藥牡丹育種成就的高度縮影.雖然是一個專業協會,APS卻并沒有一味地孤芳自賞,而是將金牌獎很好地與芍藥牡丹的生產實際相結合,很好地與商業、與時尚相結合.APS明文要求參評金牌獎的芍藥、牡丹品種須是市場上的流通品種,也就是說,榮獲APS金牌獎的品種并不是育種家們剛剛育出來的所謂“新品種”,相反地,一定是得到了推廣的、可被消費的“老品種”,也只有這樣經歷過市場檢驗的“老品種”才具有更加穩定可靠的表現.這就使得金牌獎的評選不再單純地屬于APS的個體行為,而是具有了廣泛的商業價值.因為在一定意義上,APS金牌獎是流行元素的符號,引領著花卉消費的時尚,APS通過評選金牌獎,