水果食品生產許可細則_第1頁
水果食品生產許可細則_第2頁
水果食品生產許可細則_第3頁
水果食品生產許可細則_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

水果食品生產許可細則1.引言本文檔旨在為水果食品生產企業制定一套詳細的生產許可細則，以確保生產過程的安全和合規性。水果食品是廣大消費者日常生活必需品之一，其生產流程必須符合衛生、質量和法律法規等方面的要求。通過制定細則，可以提高水果食品生產企業的管理水平，確保產品的安全和質量，保護消費者的權益。2.適用范圍本細則適用于從事水果食品生產的企業，包括生鮮水果加工、果汁制作、果醬生產等。3.生產許可要求3.1生產場所要求生產場所必須具備合適的環境條件，確保產品的衛生安全。生產場所的設計、裝修和設備布局必須符合相關衛生標準和規定。生產場所必須定期進行衛生檢查和清潔。3.2原材料采購原材料必須符合國家相關食品安全標準和法律法規。原材料必須具備合格證明，并由專業機構進行檢測和認證，確保質量安全。3.3生產工藝控制生產過程必須符合相關衛生標準和食品生產工藝規范。生產過程中應嚴格控制溫度、濕度和時間等關鍵參數，確保產品質量和安全。3.4設備設施要求生產設備必須符合相關標準和規定，并定期進行維護和檢修。設施必須能夠保證生產過程的衛生和安全。3.5產品質量檢測生產企業必須建立完善的質量檢測體系，對產品進行全面的檢測和監控。對產品進行抽樣檢測，并確保合格品率達到相關標準要求。4.許可申請流程4.1準備申請材料申請企業需準備以下材料：企業法人營業執照副本；產品質量檢測報告；生產設備設施清單；原材料供應商資質證明；生產場所衛生檢查報告。4.2申請材料提交及審核申請企業將準備的申請材料提交到相關部門，并待審核。4.3現場核查審核通過的企業將接受現場核查，以確認其實際生產環境和設備符合要求。4.4許可證頒發通過審核和核查后，相關部門將頒發水果食品生產許可證。5.許可證管理及監督經許可的企業應嚴格按照許可證的要求進行生產，并及時辦理年度復審手續。相關部門將定期進行許可證的監督檢查，確保企業依法合規經營。6.處罰及申訴對于違規企業，將依法采取相應的處罰措施，包括但不限于罰款、吊銷許可證等。申請企業對相關部門的處罰決定不服的，可以提出申訴，申訴期限為收到處罰決定書之日起15日內。7.結論通過制定水果食品生產許可細則并按規定執行，可以有效提升水果食品生產企業的管理水平和生產質量，保障消費者的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論