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文檔簡介
倉儲管理手冊第一講倉儲團體合作
倉儲管理一直是生產企業決策層和物流經理無法揮去的一塊心病。首先倉儲管理在企業經營中占據非常重要的位置,但另首先又“不知怎么回事,倉儲管理總是出問題”。例如,管理績效總是不能提高,庫存水平居高不下,盤點常常出錯,空間、設備和人員總是不夠,對庫房管理監督無從下手、無所適從等。本課程將從倉儲團體的合作入手,談談倉諸管理怎樣為生產、銷售進行服務。
倉儲與生產、采購、銷售、財務之間的合作
(一)不一樣的企業倉儲管理的組織構造不一樣樣?物料倉儲,有些企業的倉儲歸生產部管,有些企業的倉儲歸采購部管;?成品倉儲,有些企業是歸銷售部管,有些企業歸財務部管。對的與否不能一概而論,不需要一致統一,不過倉儲跟各個部門都是有關系的。
(二)倉儲與各個部門之間的關系
1.倉儲與生產沒有倉儲的良好配合,生產計劃、生產進度就會受到影響。
2.倉儲與采購假如采購跟倉儲沒有配合好,會出現諸多的問題。例如:?采購一票貨沒有事先告知倉庫,倉庫就沒有人手卸貨,從而影響入庫的時間;?某些采購對倉儲不熟悉,壓根兒就不看倉庫,成果已經積壓貨了,還在繼續采購,導致采購與倉庫的脫節,輕易產生矛盾。在這種狀況下物料倉儲假如歸采購管,事情就處理了,由于在同一種部門,隨時可以查看。
3.倉儲與銷售從成品倉庫角度看,倉儲與銷售是有直接關系的,假如倉儲有發錯貨、多發貨、少發貨的現象,就會直接影響到銷售。
4.倉儲與財務倉儲與財務的關系重要表目前盤點上,假如盤點的數據不精確,那么財務做出來的報表就有水分了,因此資產負債表、損益表、現金流量表,與倉儲都是有直接關系的。因此,整個企業團體是密不可分的,一旦離開了倉儲,生產、采購、銷售和財務都會受到影響。
倉儲在供應鏈中的四大角色
供應鏈是企業之間競爭的一種新的領域,倉儲是整個供應鏈競爭不可或缺的一部分。
(一)銷售和生產的后援倉儲是銷售的后援,銷售離不開倉儲,生產也離不開倉儲。銷售、生產、財務,都是企業必須擁有的一種職能,企業不能離開銷售,也不能離開生產。因此倉儲是它們的后援,是非常重要的后勤支持。
(二)運送的驛站驛站就是歇腳點,由于,運送得有人幫著裝、幫著卸,因此,裝卸的過程必須有倉儲的介入。
(三)庫存的校準點庫存的數據與否精確,直接來自于倉儲的盤點,假如盤點做的數據不準,那么,整個庫存都是不準的。
(四)物品的保管倉庫常常叫倉儲,就是倉庫的儲存管理。保管過程中有諸多文章可做,不一樣的物品對保管的規定都不一樣樣,條件規定也各不相似。以上四個方面構成了一種供應鏈。生產為銷售服務,銷售需要運送,銷售過程中需要對庫存有精確的把握,庫存是銷售的后勤支持。
物品需要良好的保管,在保管的過程中波及到倉庫人員的責任心,由于保管不光是保管數量,還要保管質量。諸多企業只注意數量,不注意質量,認為保管倉庫只要把數字弄準了就可以,這是遠遠不夠的,還要注意到在保管期內,產品的質量能不能保管好。例如,食品、化妝品、機械、化工的產品,對保管的條件規定都是不一樣樣的。因此,從倉儲跟銷售、生產、采購、財務之間的關系,以及它在供應鏈中的四個角色可以看出,對倉庫的管理還要加強。
【自檢1-1】倉儲在供應鏈中的四大角色分別是什么?____________________________________________________________________________________________________________________________________
原料倉儲怎樣為生產提供更好的服務
(一)老式的原料倉儲管理老式的原料倉儲管理,是合格品檢查入庫、不合格品退回。生產線在專業上稱之為生產島,按照生產用料的需要到倉庫里去領料,假如領的料太多要退料,領的料不夠要補料。不過,供應鏈的研究成果表明,一種產品的加工周期,或者從訂單下來一直到交貨這個周期,其中有90%的時間都在入庫、出庫、檢查等這些非增值活動中揮霍掉了。之因此稱其為非增值活動,是由于入庫、出庫、檢查等不能帶來經濟效益,是增長成本的活動。那么倉庫在這個過程中就起到一種很關鍵的作用,倉庫配料不能及時配過去,或料配錯了,都直接影響到銷售,直接影響到生產,因此生產線到倉庫去領料的生產方式,已經變化成倉庫為生產線自覺地配料。由倉庫人員送料到各個生產島上去,而不是由生產線上的人自己到倉庫來領料。圖1-1原料倉儲怎樣為生產提供服務示意圖此前,倉庫管理是坐等,需要領料就過來填單,填完單后來自己去拿。目前,倉庫要為生產線提供服務,要按照生產的進度,按用料單送上門,不僅要送得及時,還要送得精確,就是規格、品種各方面都要送得精確。
(二)開放式的原料倉儲管理
【案例】開放式的、貨架式的倉儲管理,在中國運作起來不是很成功。這種方式對生產線的人比較有利,但報廢率、成品率輕易失控。因此,環境不一樣,做法不一樣,先進的東西不一定是適合的,適合企業的才是最佳的。開放式的原料供應,從此外一種角度,就是要以一種開放性的心態,積極地、積極地、自覺地為生產線提供服務,將原料直送工位,直接送到生產需要的那個點上去。什么時間需要什么時候送,需要多少許送多少許,需要什么樣的規格品種送什么樣的規格品種,及時補貨,及時供應。
點評:因此,生產線就專心于做生產,沒有后顧之憂,不必緊張原料供應的問題。由于生產很膽怯停工待料,一停工待料就無法準時完畢生產進度,整個生產計劃就打亂了。制定生產計劃難度很大,由于市場的變化很快,銷售計劃不停在調整,生產計劃要及時地跟上銷售計劃的變化。生產計劃有時要用滾動式的,由于生產計劃排好了后來,會有插單進來,有些單會延遲,有些單要提早,自身排起來難度就很高,因此送料這個后顧之憂假如沒處理,就會難上加難。
開放式的原料倉執行比較難,不過通過實踐發既有一種很好的經驗可供參照:原料倉離生產線很近,距離越短越好,配送的速度就越快,有些企業使用傳送帶,就更以便了。盡量縮短在途時間,貼著生產線服務,不一樣的生產線需要不一樣的物料,不一樣的物料就放在對應的生產線旁邊,越近越好,這樣才能真正提供好服務。因此,服務不是抽象的概念,它是可以詳細操作的東西。
成品倉庫怎樣為銷售提供好服務
(一)7R交貨服務成品倉庫交貨服務有7R的原則,可以到達合適的、適合的基本規定。?合適的產品,就是客戶需要的產品;?對的的地點,就是送貨要送對地方;?低廉的價格,指裝卸費、搬運費、物流費用等費用要控制;?服務的思想,即為銷售、生產、財務、采購各方面提供好服務;?穩定的質量,指倉儲工作質量,包括裝卸質量、盤點的質量、平常的報表、登賬、做賬是不是精確、及時;?對的的數量,就是指根據需要的數量,不要多發或少發給他人;?最短的時間,就是速度快,由于企業競爭靠的是速度,誰可以以最快的速度為客戶提供好服務,誰就是贏家。
(二)信息精確完整在整個物流的服務過程中,要注意信息的完整性、及時性、精確性。假如按重要性排列,應當是如下次序:?第一及時;?第二精確?第三完整。也就是說,信息的反饋要做到六個字:及時、精確、完整,缺一不可,以保證信息、溝通反饋不出問題。
(三)保證裝卸的品質野蠻裝卸是倉庫裝卸中比較常見的現象,裝卸工人往往用扔的動作,不管包裝里面裝的是什么,這樣一來,跟供應商的糾紛就難以防止。運送過程中,保證運送質量最重要的環節就是裝卸,由于要通過兩次裝卸,供應商要裝,倉儲人員要卸,這個過程就很輕易出問題。因此,從事倉庫工作的人,要對運送司機包括裝卸工,客氣某些,不要對他們指手畫腳,由于人是一種輕易情緒化的動物,有時候是無意的,而有時候是故意的。
(四)及時予以退換貨波及到終端產品的有時候要退換貨,倉儲方面要及時處理,能拖則拖的做法,不只是影響到自己的服務,更影響到客戶的滿意度。
(五)熱情友好的征詢服務企業里面有關部門的人會常常打電話問詢倉庫,這時,倉庫應當提供熱情友好的服務。不是一問三不知,要對答如流。有時倉庫很忙,就忘了“熱情”和“友好”兩個詞,但忙不是借口。做到熱情友好不是一種口號,需要扎扎實實地工作,需要對物品很熟悉,了如指掌,否則提供不了這個服務。良好服務不是一種概念,不是主觀意識,有主觀意識還遠遠不夠,還要做很扎扎實實的工作。倉儲部門是一種服務機構,不能僅僅理解成是一種后勤機構,因此工作的關鍵就是兩個字—服務。
第二講倉儲目的優化
倉儲管理的目的可以概括成四句話:?以時間搶空間;?“多快好省”的目的優化;?堆碼的“12字方針”;?裝卸入庫保管出庫注意事項。
一、什么叫以時間搶空間
以時間搶空間就是指倉儲的作業速度要快,倉儲的作業速度越快,需要的空間就越小,周轉慢了,倉庫會變得越來越大。倉儲、倉庫及倉儲管理的關系如下:?倉儲指倉庫儲存;?倉庫是臨時寄存產品的場所;?倉儲管理就是對倉儲產品的收發、保管、包裝、流通加工和信息反饋的有效控制及對其數量和質量的保證,要做到整潔有序;?倉儲像蓄水池,活的水進行科學的流動。倉儲就像一種蓄水池。蓄水池就是一邊入水,一邊出水,水一定要流得快,水流得越快,水的質量就越好,流慢了水就發臭了,因此就叫活的水進行科學的流動。并且這個流動是有規律的,有一定科學性。因此說,倉庫是越小越好,倉儲管理的最高境界是沒有倉庫,當一種企業沒有倉庫的時候,企業的競爭力就尤其強。
【案例】某集團在全國有60幾種分倉庫,有4個大配送中心,均歸屬物流總監管理。物流總監有2個土措施,比較有效。?考察找貨品的速度即到一種分企業倉庫里,用布把人的眼睛遮起來,用秒表來查看時間。如規定到A-1區去拿一種貨品,看這個人需要花多少時間。然后把全國各個分企業倉庫所用的時間統一進行對比,誰用的時間越少,就評誰是優秀倉諸人員。?查看倉庫是不是潔凈物流總監一進入倉庫的門,就把兩只手給倉庫的主管看。假如是潔凈的,總監就進到倉庫里面看,到整個倉庫兜一圈,東摸摸西摸摸,回來后來再讓主管看手,假如摸過東西的手也很潔凈,主管這個月就有獎金了,假如手很臟,這個月獎金就沒了。
點評:倉儲管理是很實戰的工作,不用聽匯報,看一看就懂得了。
二、“多快好省”的倉儲作業優化目的
什么叫多快好省?所謂的多就是多儲存,指單位面積的儲存量要多。倉庫的運用率里有兩個指標:一種是面積的運用率,另一種是體積(容積)的運用率。“多快好省”的詳細含義如下:?快進貨—接運、驗收、入庫;?快出貨—備貨、出庫、托運;?多儲存—單位面積儲存量/運用率;?保管好—保管期內質量完好、數量精確;?省費用—貨品吞吐各環節節省人/物/財力。
【案例】兩個噴淋之間相距180cm,這是國際原則,為何呢?由于噴出來的水覆蓋的直徑是90cm,兩個噴淋就是180cm跨度。噴淋噴下來一定要有50cm的高度,它的水才可以完全噴得開,因此疊得再高,離天花板也要保持50cm的距離,不能全給疊滿了,否則這個噴淋頭就不能發揮作用了。
【自檢2-1】倉儲作業的優化目的用哪四個字表達,并請簡述其詳細含義。____________________________________________________________________________________________________________________________________
三、堆碼的“12字方針”
(一)合理—分區堆碼、大不壓小、重不壓輕
1.分區堆碼的內涵分區堆碼,是看倉庫里地上有無劃線,劃完線后來有無編號,例如,1區、2區、3區,1區再分1-1、1-2、1-3,一目了然。分區有無分好,每個區放什么物品,今天A點1-1區放的是什么物品,明天1-1區也許換一種物品,假如把區域號碼給固定好,找起來就很以便了。
2.合理分區堆碼的規定分區堆碼,有個規定,即大不壓小、重不壓輕,也就是重的東西放下面,輕的東西放上面,大的東西放下面,小的東西放上面。假如有貨架,就不太也許有問題了。不過國內諸多企業沒有貨架,因此要注意。
(二)牢固—堆碼穩固、不偏不倚、不歪不倒牢固就是不偏不倚,不歪不倒,堆碼很穩固。
(三)定量—每層同量、數標清晰、便利盤點、發貨也就是說每一層的量應當是同樣的,不一樣樣的叫散貨,專門放一種地方,叫散貨區,不要跟整貨的擱在一塊。盤點的時候,一五一十、二五三十,一下就很清晰,因此每一層要放相似的量。
定量并且要標識清晰,里面要有吊牌,這一堆貨品是什么貨品,多少數量,要標識清晰,這樣,盤點、發貨速度就很快了。
(四)整潔—倉容整潔、縱當作列、橫當作行倉容要整潔,整就是要整潔,潔就是潔凈,又要整潔,又要潔凈。規定是縱當作列,橫當作行,即便有貨架也同樣,要看上去很原則、很整潔,發貨入庫的時候,搬運以便,不會磕磕碰碰,地上劃了線后來,鏟車很輕易就過去,不會磕碰,工作效率也提高了。
(五)節省—一次堆碼成型,節省人力消耗節省的規定是一次性堆碼成形,不要反復勞動。拿下來放在托盤里,然后到那邊又拿出去,最佳是一種托盤下來直接到那邊去,一次到位,一步到位,節省勞動力,節省人力的消耗。
(六)以便—裝卸搬運、驗貨盤點等倉儲作業裝卸、搬運、驗貨、盤點,都要考慮到以便,考慮目前的布局、目前的操作措施是不是很以便。倉儲不光是費體力的,也要動腦子去想。例如,重貨入庫的時候,要放在門的旁邊,不要放在角落里,要把輕的貨放在角落里,重的貨放在門邊,以便出貨以便,因此,時時到處都要為自己的工作帶來以便。
四、裝卸、入庫、保管、出庫要注意哪些事項
裝卸、入庫、保管、出庫是倉儲管理的整個過程,各個環節的操作過程要注意哪些事情呢?
(一)裝卸注意事項?至少的裝卸搬運次數(防止反復、徒勞的作業活動);?縮小搬運的移動距離(例如采用直線移動,排除迂回路線);?匯集定量,后用托盤,以最大程度減少貨品的損耗或散失;?應用機械裝卸搬運,減少繁重體力勞動,提高作業效率。
(二)入庫保管注意事項
1.入庫?單貨相符—就是單證上的信息與貨品信息與否一致;?驗貨入庫—精確、勤快,要多看兩眼,這是倉儲管理人員應有的習慣;?批次清晰—每票貨進來要記得清清晰楚,哪里來的,什么時間進來的,哪個批次來的,便于追查;?手續完整—手續要完整,單證都要填。
【案例】匯源果汁倉庫的貨卡很小,一小張,但能把有關的信息都寫在上面。把供應商進行了編號,然后在貨卡上標上由哪個編號的供應商供貨。貨品來自哪里、去了哪條生產線,均有記錄,一旦出了問題需要追查,一查便知。
2.保管?貨位選擇—分區、分類;?合理堆碼—“角相對、面成線、留五距”(“五距”指燈、頂、柱、垛、墻);?一垛一卡—每一堆貨均有一種卡,叫吊卡或貨卡,記錄商品編號、入庫時間、作業班組等;?簽發單證—當日簽發儲存憑證,及時進行賬務處理;?勤碰復核—“日清月結季盤點,賬、卡、貨品總相符,刮風下雨勤檢護,防火防盜保平安”。
(三)出庫注意事項
1.總原則?不多發;?不少發;?不錯發。
2.錯發的概念?發錯生產線的,發錯銷售點的;?方向沒有錯,不過物品選錯了。
3.所有的單證都要注意齊全單證都要齊全,單證里面該填的都填得很詳細。基本內容如下:?裝運單:貨號/品名/規格/數量/產地/體積/重量/包裝/時間;?提貨單:筆誤/內容不全/互相矛盾與收貨人改正后再發貨;?復核單:提貨單與裝運單內容一致,嘜頭標簽清晰可辨;?改正單:多發/少發/錯發立即追回或告知收貨人改正退換貨;?不發貨:非正式/過期或有疑問的提單不能作為發貨憑證。
第三講倉儲平常管理
為何要進行倉儲管理
1.倉儲是物流活動的周轉中心倉儲連接了采購、生產、銷售,其實除了生產、銷售、采購和財務以外,倉儲還要負責兩件事:一種叫回收物流,另一種叫廢棄物流。回收也是倉儲的一項工作,有些是廢棄工作,就是有些東西時間很久了,成為廢料、呆料、舊料、邊角料,沒有價值的東西趕緊要處理掉。諸多企業認為倉庫不夠用,但實際上大部分的狀況是積壓物品太多,并且積壓物品中有些是廢料應趕緊處理掉。這個工作是倉庫人員要做的。
2.倉儲集中了儲存、分類、保管、加工、轉運這些職能倉儲管理的目的是迅速、精確、經濟、安全。所謂經濟就是成本要可控,防止第一,安全是最基本的規定。
3.儲存要集中?一旦集中,運費就可控;?一旦集中,倉儲成本就可控。
4.倉儲尚有一種職能,叫調整淡旺季的產品差異旺季的時候、淡季的時候都需要倉儲加以調整。
5.調次補缺?萬一質量不穩定可以換貨;?萬一需求不能及時滿足要補上去。要保證生產線不停工待料,要保證銷售點有貨可以賣,否則直接影響品牌的形象,補缺是為增進銷售。
倉庫籌建的三大原則
沒有倉庫要籌建,造完要持續地改善,要堅持三大原則。
1.物料倉庫要盡量靠近生產線物料倉庫假如離生產線太遠,搬運的距離和時間就會加長,從而影響產品的生產周期。
2.成品倉庫要盡量靠近銷售點古話說,兵馬未動,糧草先行,打仗打的是糧草,糧草需要倉庫去運作。因此,糧草離戰線太遠,戰斗力就減弱,因此倉庫要盡量靠近銷售點。
3.倉庫盡量防止使用電梯?最佳的倉庫是平房倉庫。為何不能用電梯?用了電梯速度就慢了,用了電梯就輕易磕磕碰碰。沒有平房就規定布局要愈加合理。?倉庫一般不會放在市區,而是放在郊縣和交通要道旁邊,運送又快,地皮又廉價。
【案例】某企業在上海的倉庫都放在郊縣,國道的旁邊,那邊地皮廉價,用的是平房。不過平房也有缺陷,就是安全系數不高,輕易被盜。因此企業就進行了封閉式的管理,門衛加強巡查,用24小時巡查來彌補這方面的缺陷。
綠色倉庫的精髓何在
什么叫綠色倉庫?綠色倉庫與目前倡導綠色化是一致的,倉儲里面對人體損傷最大的是噪音,噪音的傷害有時比污染還要嚴重。
1.噪音污染噪音在六七個分貝以內的倉庫可以稱之為綠色倉庫。當大多數倉庫開始考慮環境管理原則ISO14000的認證工作時,沒有注意倉儲的噪音問題。倉儲放在交通要道上,它噪音就不會很小,不過不放在交通要道,又不以便。有關噪聲的控制問題,我國有不少企業的倉庫已經奏響了環境保護的樂章。
【案例】不少倉庫制定了噪音控制計劃,與有關大學聲音工程系的專家一起研究,測量倉庫的噪音水平,并設計一種減少噪音的方案。可以通過變化搬運速度,并在搬運現場周圍設置隔離物,或使用電子式升降機,或通過高科技空氣處理,將噪音水平減少到六七個分貝。六七個分貝的噪音水平足以使倉庫員工不再需要保護耳朵的裝置。每年可測試倉庫員工的聽力,保證他們的聽覺不受到傷害。
2.空氣污染在設置倉庫的時候應當注意到多種污染狀況,除了噪音以外尚有空氣污染,空氣污染在中國目前已經開始被關注了。倉庫里的空氣污染有兩種狀況:?可以控制的倉儲人員能盡量去控制的部分,例如,保持潔凈,打掃貨架灰塵,要注意使用科學的措施徹底除去灰塵。?不能控制的不能控制的,例如,有的倉庫剛好在嚴重污染區,長年累月看不到藍天白云,大環境的污染臨時沒有措施處理,不過小環境的保護能做的盡量自己做。有時候上市企業盤點是有第三方參與的,也許會來拍照片,參與倉儲狀況的盤點,這時候倉儲人員代表的是一種企業的形象,因此,綠色問題要注意。
倉儲人員的五大素質規定
1.勤快偷懶的人不可以做倉庫管理。不勤快是會出問題的。管倉庫要時常走來走去看一看,哪里臟了沒有,東西有無放得整潔,擱放的措施是不是不以便等,這就叫勤快。
2.細心?倉庫尚有一種工作是做賬,做賬需要很細心;?粗心大意的人管倉庫是件很危險的事,會把庫存數據搞得亂七八糟。
3.服務服務精神是倉儲人員必備的素質。
4.好學要多看某些書上沒有的東西,多去參觀一下他人的倉庫,可以學到諸多有用的東西。
5.合作擅長與他人合作也是倉庫人員的素質之一。倉庫的管理人員一般都比較嚴謹,要注意跟他人及時溝通。
【案例】一種姓胡的管理員此前管倉庫的時候,假如發現積壓物品超過了兩三個月,或者快到有效期的時候,在報表上就用紅的顏色顯示出來。
領導一看怎么全是紅的?一次看到紅的,兩次看到紅的,三次看到紅的,領導就會召集有關人員,把物品處理掉。為何用紅色簽字?紅色就是倉庫人員的提醒工作,這就叫合作。
點評:倉儲人員有一種義務,就是要及時提醒。盡管庫存積壓不是倉儲人員的責任,不過要提醒,由于貨品在倉庫人員的眼皮底下。做生產、做銷售、做財務、做采購的人,看到的只是數據,看不到實物,沒有很強的概念,因此這個數據與否精確,與否及時,與否完整是非常重要的。
【自檢3-1】倉儲人員的五大素質規定分別是什么?____________________________________________________________________________________________________________________________________
倉儲人員自檢
怎樣做才懂得做得好,或者做得不好?倉儲人員常常要問自己八個問題,不停提醒自己工作做到位了沒有。
1.與否熟悉在庫物品的基本狀況(數量、品質、庫位等)倉庫里有多少數量,品質好不好,庫位是不是標識很清晰,這一堆貨此前一直放這個地方,假如挪掉就很輕易出差錯。因此,貨品最佳固定在一種位置,不要老去動它,老動它就想不起來了。庫位相對來說要比較固定。貨卡上面有一種最低庫存,這一欄諸多企業不填,這種習慣要改一改,對于數量、對于品質都要有記錄,并且是詳細的記錄,要常常去看。
2.與否能已純熟掌握物品收、發、存作業流程和工作措施某些很實戰的措施,某些原則化的作業流程,與否可以按照環節、按照原則去做,也就是執行力問題。倉儲人員一定要很純熟,做了幾年后來,能提出某些改善的方案。
3.在倉儲管理工作中與否能及時精確做好收發存詳細記錄倉庫工作不只是動體力,還要動腦力,要做詳細的記錄。貨就是錢,倉庫不僅僅是一種寄存貨品的場所,從某個角度來講倉庫就是保險箱。假如進進出出都不做很詳細的記錄,屆時候就查無根據。管倉庫管久了,大小本子諸多,即便有ERP系統,也要隨時進行記錄。
4.與否能定期盤點在庫物品以掌握和匯報物品的消耗動態保管的物品有一點點變化,立即要通過報表或其他方式加以匯報。
5.與否常常巡查倉儲物品以及時發現多種問題并恰當處理例如,電線老化很輕易引起劫難,只有管倉庫的人常常巡視才會發現,一旦發現立即打電話叫人來修。因此,倉庫的電線最佳是排明線,問題就很輕易被發現。假如超過能力范圍要祈求協助,向上級領導匯報。
6.與否掌握對物品進行科學保養和保護的詳細措施和技巧倉庫里保管的物品諸多,不一樣的物品對保管的規定都是不一樣樣的,可以運用網絡這種工具查到比較新的和實用的信息。
7.與否及時調整和分析在庫物品ABC動態分類和安全庫存假如貨品的安全庫存已經遠遠低于安全庫存量,就有必要也有義務去提醒采購。尤其對A類產品,價值很高的或者生產線使用頻率尤其高的、尤其大的那些物品,要格外關注,防止斷貨。
8.與否已純熟掌握生產看板拉動/積極式的原材料工位配送采用看板模式管理對倉庫管理的規定就更高了,要及時配送,持續補貨,配送的頻率很高,由于它是同步加工。生產過程中物料不能在生產線上積壓,完全靠倉庫源源不停地予以支持。有些管理的比很好的倉庫,是跟著生產線的物料倉庫,作息時間跟生產線完全一致。
第四講倉儲合理布局
倉庫的容量一定,東西該怎么放,怎么布局才是最合理的?沒有最佳答案,由于不一樣的物品也許寄存的措施也不完全是同樣的。
倉庫六大區域構造圖分析
一般來說倉庫里提成六個區域,如下圖4~1所示:圖4-1倉庫六大區域構造圖
1.第一種區域叫收貨區倉庫里有收貨區,并且要有標識,或者從天花板上掛下來一種牌寫上“收貨區”,或者在地上劃線的時候寫上“收貨區”。不能今天在這里收貨,明天在那邊收貨,也就是說格局要固定好、布局好。
2.第二個區域叫散貨區散貨放散貨區,整箱放整箱區,這樣就會減少誤差。由于整箱放盤點很快,三兩下就看到了。?不夠的東西從散貨那邊拿,有些是圓筒的;?不好包就把它捆扎起來,定量;?一扎一扎都定量,零零碎散放在專門的散貨區,不要動不動就去拆箱子。這樣配貨速度就加緊了。
3.第三個區域叫分揀區分揀區就像小五金倉庫,它給生產送料的時候,也許會像抓中藥同樣,這里拿一點,那里拿一點,分揀一般是儲存的主打區。
4.第四個區域叫包裝區該區域是專門用來做包裝的。
5.第五個區域叫拼裝區發貨的時候是零碎的,不是整批的發,因此零碎發有專門一種區叫拼裝區。
6.第六個區域叫辦公區倉庫管理均有一種辦公區,辦公區閑人莫進,不能隨便什么人都到倉庫里去看。辦公區里面有諸多檔案資料,尤其電腦不準讓他人碰,領導來了,可以顯示給他看,但不要讓他動鍵盤。
倉庫各大區域職能分析表
1.收貨區也叫質檢入庫區收貨區的重要職能是卸貨、驗收、搬運、入庫、登錄。其中,登錄就是登賬,一票貨進來立即要記賬。不要貨進來了,等一會兒再記,這樣輕易忘掉,輕易出差錯。當場有一種人在報數,一種人輸入進去,這樣不輕易有誤差。
2.散貨區也稱存儲區存儲區的牌子都要掛好,寫得清清晰楚,這是標識文化。談到標識文化一定要注意,倉庫的門口一定要用很醒目的字提醒大家“嚴禁煙火,閑人勿進”,意思是這是個倉庫重地。嚴格規定倉庫四面10米以內不可以抽煙,不可以有煙火,更不用說進入里面。其實最危險的倉庫常常是非危險品倉庫,由于危險品倉庫大家對火都很警惕,對非危險品倉庫大家覺得無所謂,反而將禁火規定忽視掉了,更輕易出事。
3.分揀辨別揀也叫訂單分揀分揀辨別揀有時候叫訂單分揀,按照訂單來。生產線要料也按訂單,倉庫的人也是按訂單,銷售發貨也是按訂單。因此分揀是對搬運到包裝區內的指定的物品按照數量來分揀。
4.包裝區也叫刷嘜區包裝區的此外一種叫法是刷嘜區。在臺資企業、港資企業都叫刷嘜區,大陸稱為包裝區。也就是將訂單的物品裝入包裝箱里,并在包裝箱外標識清晰目的地。
【案例】這批物料是要發到1號生產線還是2號生產線,貨要移到哪里去,箱子外面應當有標識,有標識就不輕易弄錯。箱子外面寫的是1號生產線,假如這個貨一不小心拿到2號線上去了,一下子就會被發現。在包裝外面寫清目的地,就減少了工作誤差。
5.拼裝區從包裝區到裝運區有一種區域叫拼裝區,完畢物品從包裝區到裝運區的移動。
6.辦公區辦公區是跟蹤物品的接受、入庫、保管、出庫的所有管理工作。辦公區域一定要設,最佳辦公區此外再加鎖,不要全面開放。因此辦公區這個門最佳做成玻璃的,可以往里頭看,但一般人是不可以隨便進去的。
表4-1倉庫各大區域職能分析表倉庫區域主要職能收貨(質檢入庫)區卸貨、驗收、搬運、入庫、登錄等散貨(存儲)區便于零碎發貨(訂單)分揀區對搬運到包裝區內的指定物品按量分揀包裝(刷嘜)區將訂單物品裝入包裝,并在包裝外標識目的地等分揀信息拼箱(裝運)區完畢物品從包裝區到裝運區的移動辦公區跟蹤物品接受、入庫、保管、出庫的所有管理工作
倉庫有效面積分布比率
倉庫面積怎么樣分派是比較合理的?很難找出統一的原則,由于物品形狀不一樣樣,例如,鋼管很長,它的倉庫運用率就比較低,而小五金配件,它的倉庫運用率就很高。它們需要的通道都不一樣樣,寬度不一樣。有一般性的原則供參照,每個企業可以按照自己的狀況來調整。?一般的儲存面積要占到有效面積的30%~60%低于30%就闡明這個倉庫的運用率太低,高于60%運用率是比較高的,但超過90%就太擁擠了。
【案例1】某個倉庫是100平方米,放貨品的位置一般要到達60%,否則倉庫的運用率就不高。通道的面積照此推算下來,是10%~20%。那么通道究竟要多寬呢?通道寬和窄是沒有原則的,由于假如兩堆的貨堆得很高,那么通道相對來說就要稍微寬一點,否則視覺上會覺得很擁擠。兩邊堆得低,通道就可以窄一點。通道的寬窄還決定于倉庫里用的是什么樣的搬運工具,是手推車還是電瓶車,一般來說車子一定要過得去,車子的寬度兩邊各留10cm,這樣,車子開起來就很以便了。
【案例2】上海通用汽車企業倉庫的地面上,多種線就畫得尤其清晰,轉彎的地方有個反光鏡進行提醒。假如哪里不能轉彎,也會有文字標識,闡明這個地方車子不能轉彎。這就是很好的倉庫管理,到了里面就仿佛進入超市同樣,一目了然,非常清晰,地面上也很潔凈,很平整,這個倉庫管理就做得很好。
?檢查商品的面積要到達15%~20%。?出庫待運占用面積達10%~15%之間。不能一概而論,還要看到產品的體積有多大,產品的特性怎么樣,這些數據只是基本的狀況,不能絕對原則化。每一種企業都要按實際的需求設置有關的比例,要保證貨品進和出都很以便。大的原則就是以便。?一種容積的運用率,倉庫是越高越好,這是毫無疑問的。假如倉庫高度很高要充足把它運用起來。一般規定是貨品堆放到離天花板50cm,便于通風、淋水,因此不要所有堆滿。有些倉庫很極端,地面上放得滿滿的,上面都沒有運用,這是不對的。倉庫的運用率有兩個指標:一種是面積,
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