《苯的結構和性質》教學設計（第一課時）彭雄兵（浙江省桐鄉(xiāng)高級中學浙江桐鄉(xiāng)314500）【知識與技能目標】了解苯的組成和結構特征，理解苯環(huán)的結構特征掌握苯的主要化學性質特點，理解結構與性質的關系【過程與方法目標】通過回顧科學家對苯的組成、結構和性質等知識的研究，讓學生體會科學探究和發(fā)現的樂趣通過苯的實驗設計探究，提高實驗設計的能力【情感、態(tài)度和價值觀目標】讓學生了解苯這種有機物有關知識科學發(fā)現的歷程，培養(yǎng)學生重視實驗的科學態(tài)度和對科學實驗的興趣，學習科學家的優(yōu)秀品質【教學重點】苯的分子結構推導以及分子結構與化學性質的關系【教學難點】苯的分子結構與化學性質的關系【教學方法】教師引導、學生自主、探究、合作學習；多媒體輔助教學【教學過程設計】【新課引入】展示生活中的聚苯乙烯物品，在講述它們也給人類生活帶來生活便利的同時，也給人類帶來了很大的麻煩，是煩人的“白色污染”體現對事物必須一分為二看問題的哲學思想。演示:通過”小魔術”一泡沫溶解在一種無色液體中,引出主題一苯故事串聯：1825年，英國科學家法拉弟從魚油等類似物質的熱裂解產品中分離出了一種神秘的具有芳香氣味的液體有機物A,法拉第對這種油狀液體很感興趣，于是馬上計劃對這種物質進行研究,假設你是站在21世紀的法拉弟，你準備怎樣對這種有機物進行研究呢？充分快速地調動學生的學習興趣，讓學生能很快進入科學探究的情緒中，充分感受科學探究的樂趣。引出科學家研究有機物的方法，也是本節(jié)課結構研究的主線：科學家怎樣研究有機物A。假如我們都是科學家，那我們如何有步驟、有計劃地研究這種有機物呢？請學生分小組展開討論，并請出小組代表小結方案；然后教師對幾個小組的小結方案進何有針對性的比較分析，并讓學生結合《有機化學基礎》專題1第二單元《科學家怎樣研究有機物》進行比較分析。得出相對科學的研究步驟：1、 提取、分離得到純凈有機物2、 研究有機物的物理性質3、 研究有機物的組成4、 研究有機物的結構5、 研究有機物的性質6、 研究有機物的應用7、 研究有機物的提取或合成方法A的物理性質：可信息提示物質的物理性質主要包括顏色、氣味、狀態(tài)、密度、水溶性、熔沸點等方面。讓學生觀察和實驗總結得出A的物理性質。常溫下，A是一種無色、有芳香氣味的液體，密度比水小（0.88g/mL），難溶于水，熔沸點較低，易揮發(fā)且有毒。例題：科學家對烴A進行研究，得出如下結論：1、 用李比希法對A進行研究，完全燃燒7.8gA，產物只有CO2和H2O,質量分別為26.4g和5.4g； 2 22、 用質譜儀分析A，其相對分子質量為78；3、 研究A的1H核磁共振圖，發(fā)現只有一個信號峰；4、 A不能使酸性KMnO4溶液褪色，也不能使Br2的CC14溶液褪色；5、 用X光衍射法對A的空間結構進一步研究發(fā)現，A的所有原子都處于同一平面上，為平面正六邊形結構，且分子中碳碳鍵的鍵長均為1.40*10-10m，鍵角是120°0根據以上事實，總結你對A分子結構的認識。總結得出A的實驗式、分子式、結構式以及結構特點等。通過對A的實驗式、分子式、結構式以及結構特點的科學地、有步驟地研究和推導，讓學生在整個過程中很好地掌握科學地研究問題的方法。揭曉A物質的名稱。A的結構圖片展示苯的實驗式、分子式、結構式、比例模型并簡單介紹科學家研究苯的分子結構的艱辛歷程。1、 1825年由英國科學家法拉第首先發(fā)現苯，并確定其實驗式為CH；2、 1833年法國化學家日拉爾等人測定了該烴的分子式：C6H6；3、 1866年德國化學家凱庫勒，提出苯分子的結構假說：單雙鍵交替的六元環(huán)狀結構；4、 到20世紀初葉，雜化軌道理論很好的解釋了苯的結構與性質的特殊性。揭曉小魔術的原理。苯的化學性質問題探究：那苯可能具有哪些化學性質呢？物質的結構決定性質，請同學們根據苯的結構預測苯具有怎樣的化學性質。充分快速地調動學生的學習興趣，讓學生能很快進入科學探究的情緒中，充分感受科學探究的樂趣。請學生分小組展開討論，并請出小組代表小結方案；然后教師對幾個小組的小結方案在黑板上進行板書，然后進行實驗探究、驗證。1、視頻演示：苯的漠化反應學生觀察總結實驗現象一可能會觀察到的現象有苯與液漠反應劇烈，燒瓶內充滿紅棕色的氣體；錐形瓶有白霧、加入硝酸銀溶液產生淡黃色的沉淀等。引導學生分析總結得出結論：苯與液漠發(fā)生了取代反應學生練習：寫出所有的苯的二漠代物的結構簡式---鞏固苯的二元取代物的同分異構體知識提出問題：苯為什么不具有典型的雙鍵所應有的加成反應？主要回歸苯的結構，性質由結構所決定的：苯分子里6個C原子之間的鍵完全相同，而是一種介于單鍵和雙鍵之間的特殊（獨特）的鍵-（大兀鍵）。小結：苯中的特殊的鍵，使苯環(huán)的結構相對比較穩(wěn)定：難氧化、難加成、易取代總結：苯環(huán)中的特殊的鍵決定了苯具有特殊的化學性質，而反過來，苯具有特殊的化學性質又反映了苯環(huán)中的碳碳鍵是一種介