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文檔簡介

農產品質量管理規范農產品質量管理規范是確保農產品質量安全、促進農業可持續發展的重要文件。以下是農產品質量管理規范的相關參考內容：

1.農產品質量安全標準：

-建立農產品質量安全標準體系，包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標的限量標準。

-制定農產品質量標準，在不同產地、不同產品種類之間設定適當的差異，以確保安全、合規和公正。

2.農產品質量檢測與監測：

-建立農產品質量檢測與監測體系，包括建立檢測機構、設立檢測設備和制定檢測方法。

-定期抽樣檢測農產品，確保其符合相關質量標準。

-加強對農產品質量監管，對不符合質量標準的農產品進行處理，包括召回、銷毀等。

3.農產品生產管理規范：

-促進農產品綠色生產，推廣有機農業、生態農業等可持續農業發展模式。

-加強農產品生產環境管理，包括土壤保護、水資源保護等，確保無公害和無污染的生產。

-推廣科學合理的農藥使用和獸藥使用，減少農藥和獸藥殘留。

4.農產品加工與貯藏管理規范：

-建立農產品加工與貯藏管理規范，包括加工工藝、質量檢驗、質量控制等方面的要求。

-加強農產品加工過程中的食品安全管理，確保加工過程衛生、無污染。

-提高農產品貯藏技術，延長農產品的保鮮期。

5.農產品流通管理規范：

-建立農產品流通管理規范，包括農產品流通環節的質量檢測、追溯體系等。

-完善農產品流通監管體系，加強對市場、農貿市場、超市等銷售環節的監督。

-提高農產品流通信息化水平，推行農產品追溯體系，確保農產品來源可追溯。

6.農產品標志與認證管理：

-建立農產品標志與認證管理制度，包括有機食品認證、綠色食品認證等。

-推廣農產品地理標志保護，打造特色農產品品牌，提升農產品附加值和競爭力。

-加強農產品標志管理，打擊虛假標志、假冒偽劣農產品等非法行為。

7.農產品消費者權益保護：

-加強農產品質量宣傳和教育，提高消費者對農產品質量安全的認知度。

-完善農產品質量投訴處理機制，處理消費者對農產品質量安全的投訴和舉報。

-維護消費者權益，加強農產品質量糾紛的調解和仲裁工作。

8.政府監管與支持：

-加強農產品質量監管部門的組織和管理，推行分類管理和綜合執法。

-加大農產品質量監管力度，加強農產品質量抽檢和監測力度。

-支持農業技術推廣和農業科技研發，提高農產品質量和安全水平。

以上是農產品質量管理

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