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文檔簡介
-/商品價格帶分析及意義各不同業態的商家通常有一套自己獨特的商品構成臺帳(或計劃),精品文檔放心下載通過分析價格帶和價格線,牢牢把握鎖定住對自己店鋪(業態)中商品精品文檔放心下載(根據用途超市一般五分類:部門-品群-品種-分類-單品)的價格點或最精品文檔放心下載恰當賣點(PP:PricePoint),并且圍繞最恰當價格點開發PP附近的商品,精品文檔放心下載增加關聯價位(PL:PriceLine價格線)商品(俗稱多峰處理)。而在自己店感謝閱讀(商號)內該小分類商品的最高價格線與最低價格線所圈定的價位范圍,即為價格帶(PZ:PriceZone)。同類商品各家公司或不同業態根據各自的理解和定位,對其所圈定的PZ范圍以及鎖定的PP和篩選的PL精品文檔放心下載均有所不同。大家可以比較家樂福,沃爾瑪和伊藤洋貨堂以及北京的感謝閱讀CRC,能發現同樣樣品的各自PL和PZ不同(美國的DS牛奶往往就一精品文檔放心下載個PL,在一個PL上做不同的SKU)。各家公司都在極力確保各自的感謝閱讀點。必要時甚至將商品化整為零(如小分裝等拆零處理)。因為PP精品文檔放心下載點鎖定的恰當與否,不僅影響盈利(毛利)走向,而且會左右顧客的購買和對商家的品牌認知度(乃至忠誠度)。在安排商品計劃時,對同等用途的商品亦可投放高價位區特色品或超前半步乃至非日常性商品,借此來增加顧客對該類商品的吸引力,既滿足或開發熟客的新需求,同時也可創造毛利增加該類商品的賣場躍動感和魅力(達到效益和藝術的最佳組合)。感謝閱讀這里需要澄清的是:如何理解商品豐富的概念。我們常說的商品豐富,指的是我要買的某價格帶區的具有同樣使用用途的商品的多寡,而并非在該處所陳列商品單純疊加得越多越好精品文檔放心下載-/之意思。比如:作為40歲所有的白領在購買每天上下班自己帶的領帶時,如果選擇去大賣場(HM)購買的話,自己心目中的價格帶大概在10元-100元(PZ),其中最希望買的是價位在50元(PP)左右的領帶。如果該店鋪在50元一條的領帶商品品種和種類很多(備齊度好)的話,我會認為該HM的領帶商品很豐富。至于1000元(高檔百貨店)一條的領帶和5元(地攤上)一條的領帶,對我來講則沒有吸引力。精品文檔放心下載大家不妨試著先對外資店鋪(如加樂福和沃爾瑪)某小類商品進行比較。做超市尤其是經營商品與銷售,一定要養成依據數目說話和分析的職業病才行。只有看到別人看不到的水面下的部分,掌握了“看門道”的技法,才會使“打得贏”成為可能。謝謝閱讀誰能告知兩家在“醬油”類商品上的PZ,PL,PP以及各自的品目數(Item)為多少呢?謝謝閱讀比如:醬油(下屬為虛擬價格)家樂福
沃爾瑪PL
4價位
3價位PZ
1.50元-16.50
元
1.00元-18.00
元PP 3.00
2.50且各自PL.PP點的品目數。不知道商家在自己所供應品類上的價格帶,你就不知道你應該向對方感謝閱讀推介(提供)什么樣(價格帶)的商品,對你的顧客(零售商)無法做到有的感謝閱讀放矢。商品部做商品開發和調整時多圍繞該類商品的價格帶(PZ)、價精品文檔放心下載格線(PP)和最佳價格賣點(PP)著手,一切按照既定方針辦(公司商品戰感謝閱讀-/略),不許破了規矩(相對)。各商家都知道自己的店鋪(業態)該賣什么,不該賣什么。時刻維護著自己的商號,商號的價值決定他們的生存價值,結果是培養了自己的品牌度和忠誠顧客。謝謝閱讀供貨商多掌握各自服務對象(各路商家)的商品政策(特別是價格政策),提供給商家符合其既定路線的不同內容的商品或超前半步的商品。久而久之,便可真正從戰略和技術上把握住商家,形成與商家的魚水關系(互相不可分離),結果是共同富裕。感謝閱讀國外一般供貨商對不同的客戶都有不同的套路。比如同類商品,此規格對A店鋪(商號=業態),此類對B店鋪(商號=業態)等,在商品檔次、價位、規格和特色上投其所好、按照規矩辦事(符合各家店鋪的商品戰略)。國外的供貨商多比商家還精通商業,至少在該供貨商的守備商品范圍內的知識、經驗和信息等,多絕對是行家。不僅知道該類商品在不同業態、地區的市場終端零售價和市場走向(口味、流行性的),甚至對其源頭的生產供應情況亦了如指掌。尤其是生鮮商品,甚至連果樹的樹齡和栽種的坡面狀況(朝陽的坡面還是背陰的坡面等)亦了如指掌。比如蘋果(假設該品牌的糖度和酸度一定),對朝陽面坡地栽培的適齡果樹,首先選擇果樹外圍層的個大且紅潤均勻的蘋果,提供給百貨店(價格帶高);中間層的中等大的多提供給超市(價格帶居中);個頭小且不均勻又有些蟲蛀的多甩給折扣店等...。謝謝閱讀加工食品和非食品類亦如此。由于各路商家緊緊圍繞著自己價格帶做該做和不該做的買賣。隨著外資的大量進入,國內商家也開始逐漸悟出總是靠游擊戰法是無法壯大和真正發展起來的。尤其是在培養精品文檔放心下載-/自己的商號品牌上,迫切需要有一套正規戰套路和商品戰略。而商品價格帶分析則是其必備內容之一。感謝閱讀供貨商唯有真正做強,懂得「道法」,才不會被零售業所拋棄。畢竟懂該類商品「所以然」的唯有我供貨商也(沃爾瑪尤其知道供貨商的意義和價值)。可以講,今后誰駕馭和培養了供貨商,誰將取得零售之天下。謝謝閱讀商品價格帶不僅對供貨商意義極大,對廠家亦如此。不僅可以事半功倍,更且讓你知道該如何生產什么;不該生產什么。不僅更好地節約有限的資源,而且讓你知道該如何賺錢,在哪里賺錢...。感謝閱讀賣場的管理目標是提升銷售,促進顧客購物,我認為價格帶的管理應該也是和顧客的銷售分析有密切關聯的,我的建議做法:精品文檔放心下載1、首先先分析本店的客流量(來店發生購物的顧客數),客單價感謝閱讀(每筆購物單的平均金額)和件單價(每件商品的平均銷售價格),精品文檔放心下載對這些數據進行匯總,得知賣場總的平均件單價情況,作為主價格帶謝謝閱讀管理(平均件單價意為著該地區的消費能力)。2、在上面數據的基礎上按部門匯總,得知本部門的如上數據,精品文檔放心下載對于本部門的商品的價格帶進行分析,并對離價格帶較近之商品進行謝謝閱讀單品分析觀察,尋找真正的顧客購買力較強的A品,進行賣場的促謝謝閱讀銷、陳列相關的調整。3、同樣的方式按購物年齡層進行分析匯總,來得知本店的主要精品文檔放心下載購物客層,根據客層的定位,客層價格帶的定位,來調整賣場的主力精品文檔放心下載商品結構,多提供主客層適合的商品和品項。-/總而言之,管理無定式,每一種方式都可以達到管理的目的。感謝閱讀目的有下:1、新進入城市或地區,了解競爭對手及顧客消費習慣,制定價精品文檔放心下載格帶2、根據目前經營情況和周邊消費者意見,結合競爭對手和自己精品文檔放心下載的經營策略,調整商品結構,加強競爭力。如果商品價格帶分析要和商圈、顧客消費習性一起來分析確實很精品文檔放心下載難,我們就需要從業者至少了解--賣場經營、商品知識和消費者研究。感謝閱讀我今天在這里說的只是一種偷懶的方法(了解競爭對手,滿足自己的感謝閱讀價格帶和商品結構)價格帶分析必要的組成要素:1、競爭者和自己的單品詳細資料(包含品名、價格、單位及供精品文檔放心下載應商資料)2、公司內部的商品組織分類表(只有根據大中小分類來分析才感謝閱讀有效)3、分析報表(分類數量、分類均價、分類價格寬度和分類價格謝謝閱讀段)要注意的是:1、如果你要滿足商品結構和挑選暢銷品的話,請自行增加競爭謝謝閱讀對手,因為如果你只和一家競爭對手想比較的話根本不會有太大的意感謝閱讀義。2、價格帶分析最好要小分類來做。-/商品的價格帶,是指一種同類商品或一種商品類別中的商品最低謝謝閱讀價格和最高價格的差別。價格帶的寬度選擇是一家門店針對不同消費精品文檔放心下載者的需求來選擇得。比如同一類毛巾,它有高檔的,有中檔的,還有精品文檔放心下載低檔的,三種檔次對應了三種不同的消費層次,如果你這家店沒有高謝謝閱讀檔消費層次,那么你準備的高檔毛巾就是錯誤的。如果有高檔消費層謝謝閱讀次你沒有準備高檔商品,就會失掉這部分消費客層。以此類推,其它謝謝閱讀商品也是如此。商品的價格調查方法:一般我們到市場調查價格,大部分是用一謝謝閱讀種商品去對照,沒有在價格帶的寬度和深度去調查。比如講紅葡萄酒,精品文檔放心下載對方有5個規格,5種價格,分別是5元、10元、20元、30元、50謝謝閱讀元,我們也有5個規格的紅葡萄酒,5種價格,分別是8元、10元、精品文檔放心下載15元、20元、30元,相比較感覺如下;對方的價格帶比我們寬,我感謝閱讀們的價格帶窄,對方的價格比我們便宜,我們價格貴。如果我們增加感謝閱讀4.5元和45元規格價格,那可能會產生另外一種感覺。還有就是對同精品文檔放心下載一種商品,當我們的價格高時,那就需要看這種商品在我們店的銷售感謝閱讀排名,如果銷售一般那就放棄這個商品。如果銷售比較好,消費者又感謝閱讀需要,那就可以把它作為犧牲商品對待。對于不同類型的商品,有不同的價格策略。1、目標性商品(犧牲性商品):競爭性商品,售價具有代表性,謝謝閱讀代表超市的價格形象。如顧客購買頻率高,銷售數量大,價格敏感,感謝閱讀市場占有率大。價格定位可采取0毛利或負毛利的定價策略。但必須精品文檔放心下載結合買場陳列,刺激銷售。樹立價格平實的口碑;利用高頻率的消費謝謝閱讀-/商品群吸引和鞏固消費群體。各門店目標性商品品項數約占總經營商精品文檔放心下載品的10%左右(目標性商品;紙、部分飲品、油、生鮮食品)。精品文檔放心下載2、常規性商品:持續性的競爭定價,既創銷售又創毛利。滿足謝謝閱讀消費者日常生活需要,商品單價低,毛利高,銷售量大的商品(休閑精品文檔放心下載食品、毛巾類、襪子類、散、包裝醬菜類)。3、季節性商品:震蕩性定價,較高毛利。自有品牌商品:有競精品文檔放心下載爭的商品低價走量,無競爭的商品高價走毛利。商品價格帶分析并不復雜。只要按照小分類進行即可 (正如謝謝閱讀david.sun所言)。其實,可以拿自己店鋪的某類商品,注意一定是在小分類上比較。精品文檔放心下載比較之前不要考慮復雜的商圈因素,先要找出What,即各自賣場上的精品文檔放心下載商品陳列之現狀=事實(我店和對方店鋪),畫出雙方的商品構成圖(PF)精品文檔放心下載后,然后在分析為什么會這樣(Why)。推敲未必然和所以然。依照濟周謝謝閱讀的經驗且不可上來先斷Why?!先要認真地調查事實(許多失誤多為我感謝閱讀們還沒有掌握事實的情況下,將事實與Why混為一體所致,結果哪個謝謝閱讀也沒搞清)。學會并掌握商品價格帶分析技術,你會上癮,而且養成你的精品文檔放心下載慧眼意識,一看賣場就可斷定對方的定位設想,并由此推測商家替該客精品文檔放心下載層所準備的解決方案和技巧(=商家的經營秘密所在)以及對商圈的解感謝閱讀析(過幾天給大家介紹一些日本超市的通俗案例)。就葡萄酒而言,由于商品較為特殊,不予過多的深入。但對樓上學謝謝閱讀兄的觀點有些地方覺得值得商榷。比如講紅葡萄酒,對方有5個規格,5種價格,分別是5元、10謝謝閱讀-/元、20元、30元、50元,我們也有5個規格的紅葡萄酒,5種價格,分別是8元、10元、15元、20元、30元,相比較感覺如下;對方的價格帶比我們寬,我們的價格帶窄,對方的價格比我們便宜,我們價格貴。精品文檔放心下載就價格帶而言,不僅要列出價格線(如雙方各為5條),還要確認雙方在每個價格線上的陳列數目(嚴格講為商品品種數)。在安排每個價格線上商品品目(Item)或種類時,一定要把握住自己業態或商號的最恰當價格賣點(PricePoint),盡量增加在該PP點的商品品目或品種數目。使PP點價為附近的商品種類最多和最厚,形成該小類上的高峰點(區)。而顧客正是根據PP點來判斷該店鋪是貴還是便宜,是豐富還是貧瘠。而與價格線的種類多少無關。切忌:豐富與貴賤的含意與價格線(PriceLine。PL)的多少無關,通常是通過對PP點附近的商品種類的多少來判斷的。此為商品價格帶分析的精髓所在!謝謝閱讀商家最忌諱以一字排開式的「倒凹型」(即每個價位的商品種類精品文檔放心下載為均等數)。國外商家一般采用的是「多峰型」,即根據不同消費需求謝謝閱讀(Needs)或動機(Occasion)選擇復數的PP點,增加其附近的商品品種和感謝閱讀陳列。如上例,我方如果在5元左右首先切入峰值,比如備有3個品目感謝閱讀的小規格的葡萄酒=針對一個人想喝酒,想一次性喝光,又不想大喝時精品文檔放心下載的需求(Needs)或動機(Occasion);同時在切入15元左右價位,如在其附感謝閱讀近增加4個左右的品目(Item)=對應家庭成員或2人日常性喝酒時的需感謝閱讀求或動機(注意為日常性喝酒);對30元一瓶的葡萄酒作為日常性消費精品文檔放心下載如果消費者感覺有些過高的話(不同店鋪在顧客心目中的價位感不謝謝閱讀-/同)。那么該價格線的種類或品
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